モロッコをはじめとしたスパイス・ハーブを使う家庭料理と旅の日記
浜松市在住のモロッコをはじめとした各国料理が好きな主婦です。 いろんな料理にスパイスを加えたがります。 "samira"は初のモロッコ旅行でガイドさんがつけてくれました。イスラム文化が好きで、今まで旅した地域は南イタリア、パリ（フランス）、モロッコ、イスタンブール（トルコ）、ウズベキスタンです。
ウチで採れた最後のビーツ 収穫せず最後まで残しておいたので、通常の2.5倍くらい大きく成長していました。 それを、半分はボルシチ。 もう半分はケーキにしました。 自分が以前メモったビーツのケーキレシピがどこかへいってしまって新たに色々参考...
スパイスカレー専門店のガラムマサラで香リッチなスパイシー粉ふきいも
浜松で今や大人気！？なカレー弁当専門店 ammikkal さん 平日しかやっていないのですが、今週末は4月7日（日） ナマステはままつ に出店するそうなので、平日は無理！って方もammikkalさんのカレーが食べられます！ なので、私は夫を連れて行きたいな～と考え中...
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