【レシピ】炊飯器であま～い♪さつまいもの甘煮

炊飯器をお米専属の機械にしていませんか？炊飯器は機種によって個性があるものの、煮物・蒸し物・ケーキなども作れるとても便利なアイテムです。今日はさつまいもをあま…

【献立】ごはん・ツナときゃべつのたまご焼き・さつまいもの甘煮・ねぎと油揚げのみそ汁

こんばんは。昨日私は仕事帰りに友達と新宿のルミネtheよしもとに行きました。特にお笑い好きなわけでもなく、テレビ自体あまり見ないので芸人さんにも詳しくないので…

【レシピ】ごはんがすすむ！ツナときゃべつのたまご焼き

たまごは具を入れて焼けば、変幻自在！今日はツナときゃべつを入れるレシピのご紹介です。香ばしいしょうゆの香りと、ブラックペッパーのピリッとした辛みがアクセントに…

【献立】ごはん・秋鮭の塩焼き・ほうれんそうのごま和え・きゃべつと卵のみそ汁

今日の朝ごはんのテーマは「お母さんが作る朝ごはん」です。お母さんは、「日本のお母さん」じゃなくて、「うちのお母さん」です。そんな、自分の家族にしか共感されない…

【レシピ】和食の定番！ほうれんそうのごま和え

毎度毎度、何の変哲もないレシピばかりですみません。ですがこのブログは、「料理初心者さんでも、忙しくて時間のない方でも、バランスのとれた朝ごはんを作って、毎日元…

【レシピ】秋色の主食♪さつまいもごはん

さつまいもごはんは、秋の味覚を堪能したいけれど栗ごはんの準備をする時間はなーい！という方におススメです。簡単なのに食卓にのぼると喜ばれるレシピです。■さつまい…

【献立】さつまいもごはん・出し巻きたまご・にんじんのきんぴら・小松菜と油揚げのみそ汁

今週に入ってから急に朝晩が冷えるようになりました。私の周りでは風邪がはやっています。みなさんもしっかり食事と休養をとって、体調管理には十分気を付けてくださいね…

【レシピ】お弁当のおかずにも！ にんじんのきんぴら

一年中お店に出回っているにんじんですが、旬の時季は秋から冬にかけてです。旬のにんじんは、通常のにんじんよりも甘味と栄養があって美味しいです。今日はそんな旬のに…

【献立】玄米ごはん・厚揚げときのこのめんつゆ煮・いんげんのおかかマヨ・しじみ汁

今日は先週に引き続き臨時休校になることを覚悟していましたが、東京では夜のうちに台風が通過してくれたので、休校を免れることができました。臨時休校って子どものとき…

【レシピ】レンジにおまかせ！ 厚揚げときのこのめんつゆ煮

調味料はめんつゆのみで、下ごしらえさえすれば後はレンジにおまかせできるので、忙しい朝にぴったりの簡単レシピです。じわじわと厚揚げときのこにおつゆがしみ込んでと…