いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
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こんにちはaiです 6月のレッスン、全て終了しました 枝豆パンの反響が凄く、笑 今月は、よりたくさんの方々のお越し頂きました ありがとうございます 来月のたこ焼きパンも、我ながら
6/28 レッスンレポ ほうじ茶とホワイトチョコチップのミニ角食＆コーングリッツパン。
こんにちはaiです 昨日のレッスンレポです 2名様にお越し頂きました 今月、2回目のご参加です、Fさん。 毎月、お越しくださってます、Tさん。 ありがとうございます コーングリッツパンの手ご
6/28 pm レッスンレポ 塩パン＆クリームチーズのスイートブール。
こんにちはaiです 昨日の午後レッスンレポです 3名様に、お越し頂きました お友達同士で、ご参加くださってます、Sさん、Iさん。 いつも、来てくださってます、Tさん。 ありがとうございます
6/27 am レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日の午前レッスンは、 3名様に、お越し頂きました Fさん、Hさん、Iさん。 長く通ってくださって方々です ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタートです ベタ
こんにちはaiです パンやお菓子の生地のアレンジに、 ココアが使われることが多いと思いますが、 ココアを入れることによって、生地が締まったり、 膨らみが悪くなるし、 ココアにも種類が色々ある
こんにちはaiです 百貨店の催事で、見かけると、 ついつい買ってしまうのが、泉北堂の食パン。 もちもちなのが好きです。 次は、トーストにしよ 7月のレッスンご予約状況は→こ
こんにちはaiです 焼き菓子ばっかり作ってたので、 久しぶりの、ゼラチンを使ったおやつ。 コーヒーババロアとコーヒーゼリー。 混ぜるだけなので、そんな難しくないんですが、 ゼラチン、
6/23 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました 毎月、来てくれてます、近所の友達です～Sさん、Mさん。 ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタートです 手ごねの準
6/22 レッスンレポ(^^) 塩パン＆クリームチーズのスイートブール。
こんにちはaiです 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました 今月、2回目のご参加です、Mさん、Yさん。 ありがとうございます 塩パンの手ごねからスタートです おうちでも、手ごねで、
6/20 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 昨日のレッスンレポです 3名様にお越し頂きました 毎月、お越しくださってます、Iさん、Tさん。 お久しぶりです～Kさん。 ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタート
6/19 レッスンレポ(^^) 塩パン＆クリームチーズのスイートブール。
こんにちはaiです 昨日の午後レッスンレポです 3名様にお越し頂きました 毎月来てくださってます、Hさん、Iさん、職場のお仲間さんです 初めてのご参加です、Oさん。 自転車で5分で来れました～と、
6/19 am レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日の午前レッスンは、 3名様にお越し頂きました 毎月、お越しくださってます、Uさん、 姉妹でご参加くださってます、Oさん、Nさん。 ありがとうございます 枝豆パンの生地作
6/18 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました 毎月、来てくださってる方々です、Yさん、Oさん、Fさん。 ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタートです 手ごねされる方
6/17 レッスンレポ(^^) ほうじ茶とホワイトチョコチップのミニ角食＆コーングリッツパン。
こんにちはaiです 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました 今月、2回目のご参加です、Aさん、Oさん。 いつも、ありがとうございます お2人とも、手ごねなしだったので、 生地は、2種類と
いつも、ありがとうございますaiです 7月レッスンのご予約を受け付けております レッスンメニューは→こちら *スケジュール* 2日(金)10時～残1(たこ焼きパン＆オレンジブレッド) 3日(土)10時
こんにちはaiです 予定があって、ここ何日か、レッスンを入れてなかったんですが、 緊急事態宣言延長で、予定がなくなってしまったので、 気になってたことや、後回しにしてしまってたこととか、 色々と
こんにちはaiです 今回届いた、お花。 衝撃的すぎて、声出ました笑 青いバラ。 キレイなうちに撮っておきました こんな色のん初めて見て驚き、 このバラ、染めているということに、 ま
こんにちはaiです 5月にオープンしたばかりのパン屋さん「カジパン工房」へ 先日、行ってきました。 近くに住んでおられる方も多く、 レッスンでも、よく話題に上がっています オープン当初は、長蛇の列で、す
こんにちはaiです 新型コロナウイルス感染拡大防止対策にご協力お願いします。 ・手洗いの徹底 ・除菌・消毒 ・定期的な換気 ・マスクの着用 少しでも、体調が悪いと感じられましたら、 キャ
こんにちはaiです 先月の月替わりパンのベーコンエピ。 とっても美味しかったと大好評で、 また、家でも作りました～美味しく出来ました～ の嬉しいご報告、たくさんいただき、 ありがとうございます
6/10 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました 毎月、来てくださってる方々です、Aさん、Oさん、Yさん。 いつも、ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタートです
こんにちは 昨日のレッスンレポです 3名様にお越し頂きました 毎月、来てくださってくださってる方々です、 Uさん、Mさん、Mさん。 いつも、ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスタート
6/7 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 昨日のレッスンレポです 3名様にお越し頂きました 毎月、お越しくださってます、Tさん、Yさん、Oさん。 ありがとうございます パソコンに画像保存をする前に、 カメラの写真
6/6 pm レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 昨日の午後レッスンレポです 3名様にお越し頂きました お友達同士で、ご参加です、Yさん、Tさん。 お久しぶりです～Kさん。 ありがとうございます 枝豆パンの手ごねからスター
6/6 am レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日の午前レッスンは、 3名様にお越し頂きました 毎月、来てくださってます、Oさん、Tさん。 初めてのご参加です、Nさん。 パン教室が初めてだそうです～ ありがとうございます
こんにちはaiです 1年、あっという間です(;´∀｀) 毎年、この時期に開催される、 ホームメイドクッキングのパン夏期研修。 今年も、参加しました おさらいのパンやメニューのリニ
こんにちはaiです 先日、パンのご注文を頂き、作らせて頂きました 今までも、その方から、ご注文いただいたこともあって、 10～15個くらいなんですが、 今回は、スゴイ量笑 メロンパン。
6/3 レッスンレポ(^^) 枝豆パン＆メープルナッツリング。
こんにちはaiです 今日から新メニューレッスンのスタートです 初回レッスンは、3名様にお越し頂きました 毎月、来てくださってます、Yさん、Oさん、Yさん。 ありがとうございます 枝豆パンの手ごね
こんにちはaiです もう6月ですね ということで、 5月のレッスン、無事に終了しました お越しくださいました皆様、 ありがとうございました 6月も、たくさんのご予約を頂き、
5/30 レッスンレポ(^^) ベーコンマスタードエピ＆ベーコン大葉明太子エピ。
こんにちはaiです 昨日のレッスンレポです 2名様にお越し頂きました 毎月、来てくださってます、Oさん。 お久しぶりです～Tさん ありがとうございます 冷蔵発酵生地を使ってのベーコンエピレ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀｀)笑 2年前にキッチンリフォームをした
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい～喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい～喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月レッスンがスタートしました。 とはいっても、まだ3月メニューです(;´∀｀) 午前は、お菓子レッスン。 マンツーマンでした。 とって
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越しいただきました。 今日から、4月パン新メニューレッスンです。 プレッツェルベーグルは、オーブンから出した時、 焦
いつも、ありがとうございます。aiです。 トリュフチョコレートを作りました。 箱に入れて、よそ行きっぽくなりましたが、 自分用です。 習ってから、暫く経っていたので、全然覚えておら
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月6日午後レッスンレポです。 3名様が、お越しくださいました。 混ぜるだけで出来る簡単ポップオーバーは、 オーブンに入れて、暫くすると、
いつも、ありがとうございます。aiです。 1週間ぶりのブログです。 お出かけが重なってて、時間がなく(;´∀｀) とっても元気でした！笑 そのうちの1つ。 お菓子教室へ行ってきました。 レトロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 4月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日3月14日(木)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約
いつも、ありがとうございます。aiです。 3月20日午後のパンレッスンレポです。 3名様に、お越しいただきました。 親子でご参加くださったFさん。 お引越しされるようで、この日でレッスンは最
いつも、ありがとうございます。aiです。 去年、東京行った時に、かっぱ橋道具街で、 キューブの食パン型を買ったんですけど、 ずっと、しまいっぱなしだったので、 やっと使ってみました。
いつも、ありがとうございます。aiです。 生クリームが少し残ってたら作るおやつ。 アーモンドフロランタン。 冷凍庫にあった、クッキーやタルトの残生地を 寄せ集めて作ったので、 めちゃ楽
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 今月は、2種類作るレッスンですが、 工程も少なく、難しい作業がないので、 おうちでも作
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月のお菓子レッスンがスタートしました。 メインメニューのチーズケーキは、 混ぜるだけなので、作業は、あっという間に終わってしまいます(;´∀｀)笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月最後のパンレッスンでした。 毎日、暑いのか寒いのか、よくわからない気温でしたが(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月のパンは、 2種類とも、麺棒を使った、やりごたえのある成型です。 渦巻きパンは四角に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月レッスンメニューのシャンピニオン。 フォルムといい、味といい、めちゃ好きなパンです。 今晩の夕飯用に、焼きました。 シチューにつけて食べよう
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日から、プリンを作り続けてまして。 なめらか系ではなく、ちょっと固めのタイプを作ろうとしてるんですが、 固めではなく、固いプリンが出来てしまうので、笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月は、ハムポテお花パンの生地を手ごねしていただいてます。 2種類とも、成型に時間がかかるので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです。 ご予約スタート日4月15日(土)21時～ ＊手ごねありorなし ＊予約日時(予約スタート直後の場合は、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 今月の手ごねは、ハムポテお花パンの生地です。 おうちにもある材料なので、 すぐにでも、作っていただけ
いつも、ありがとうございます。aiです。 ちくわパン作りました。 パン生地とちくわのサイズがあってなくて、 曲がってます。笑 元々は、ツナマヨパンを作ろうと思って、 そういえば、
いつも、ありがとうございます。aiです。 パン屋さんで売ってたら、必ず買うポンデケージョ。 もちもちで、大好きです。 イーストで発酵するパンではないので、 短時間で出来るんですが、作るより、買
いつも、ありがとうございます。aiです。 普段作るプリンは、なめらか系なんですが、 ぷるぷるのを作ってみよと、挑戦してみたら、 かなり、がっちりめのが出来てしまいまして(;´∀｀)笑 もちろん私は食
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 今月の手ごねは、ハムポテお花パンの生地です。 今日は、皆さん、手ごねをされました。 こねやすい、惣菜パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子レッスンのプレーンスコーンを作りました。 この腹割れが、たまりません。笑 2種類作るレッスンの時は、 メインを楽しみにされてる
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、ポテマヨお花パンです。 お2人、機械ごねだったので、 お1人
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 マンツーマンでした。 ありがとうございます。 お1人での手ごねは、寂しく辛いかもですが(;´∀｀)笑 お花パンの生地ご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月のパンレッスンがスタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、ハムポテお花パンです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、2月にオープンした、 枚方長尾のパン屋さん「Sunny Side」で、モーニング。 今日のおやつにと買った、さくらスコーン。 桜あんがサンド
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日で、3月も終わりですね。 明後日から、4月パンレッスンが始まるので、 確認のためパンを作って、レシピを書こうと思ってたんですけど、 配合を書いてたメモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、デコレーションケーキレッスンが終了しました。 パン、お菓子のレッスンいずれにしても、 終わったら、やりきって、ほっとする感じなんですが、 デコレ
