なかなか成長しないグリーンピース・・それでも育った苗には花が付き、そして、絹サヤも♪これを絹さやとして食べたい気もするけれど、今年は収穫量が少なさそうなので、ぷっくり太るのを待とうかな。( ^ω^ )今日・明日は、最低気温が氷点下2度まで下がるというので、畑にまだ植えられず温室で待機中の苗。。茄子とパプリカ類は、今日苗を買って、牛乳パックの鉢に植え替えたもの。1年目は全くのど素人で何もわからずおじさん達まか...
今年もカタツムリが並び始めました 🐌 🐌 🐌クエンカで売っているカタツムリは大きめのサイズ。こうやってネットに入ってアサリみたいに売っている。八百屋の店先に置いてあることが多い。バレンシア出身だった義祖母がカタツムリ好きで、彼女の実家の畑にいたカタツムリを兄弟と集め、彼女のお母さんが料理していたと言っていたっけ。。そのレシピを彼女が受け継ぎ、彼女が元気だった頃はカタツムリをどっさり買ってきて大きな鍋で...
今日の午前中はいろいろと行きたいところがあったので種をまいたところだけ水をやりにちょっと立ち寄ると仲間に遭遇・・いつもの畑ルック（スポーツウエアー＋キャップ）ではないので「まさか今日は畑仕事しないのか？」というので、「買い物ぐらい行かせてよ」というと、「なんだよ、姿が見えたから立ち寄ったのに。そんなオシャレしてるなんてな」なんて すねる。。（笑）「あのね、普段着ぐらい着させてよ。だいたいこれはオシ...
1月に植えたニンニク。これはニンニクを丸ごとバラさずに植え、いわゆるニンニク🧄になる前に、葉ニンニクとして食べるのです。一方、バラして1つずつ植えたニンニクはこちらでは夏が収穫期。なので、この葉ニンニクは3ヶ月ほど早めに収穫でき、しかもニンニクは畑を豊かにするので、間をあけずにそのまま夏野菜が植えられるというメリットあり。ニンニクは根を張るので、気をつけながら収穫し、根はカットして、畑に混ぜておくとい...
私の畑のこの部分に植えるものは、本当に育ちが悪い。。( ﾉД`)朝太陽がのぼっても私の畑は正面のマンションのせいで最後まで日陰。そしてこの部分はその最後の最後まで日陰になり冬は特に凍ってる時間も長く、春になっても他の畑に比べて日照時間に随分差があるのです。。でもこの育たない中、右側から陽が上るので、右側の方が育つのです。植物って素直ですよね〜支柱を高めにしたけれど、半分でよかったな？！(*´～｀*)全然大き...
ニンニクは30cmほどになったら追肥 だと書いてあったので 追肥。周りをちょっと耕してビオ肥料を混ぜる。木枠の下にまいてあるのは蟻対策のオレンジの皮。🍊効果があるかわからないけれど、オレンジを食べると皮を刻んでまいています。あと、コーヒーカスをまいたりも。苺をニンニクと混植するとニンニクも大きく育ち、苺も甘くなるというので無理矢理植えてみたのです。 気のせいか、苺の周りのニンニクが太い、気がする。イチ...
リスボンのMUJIで買ったレトルトカレー日本ではどうなのかはわからないけれど、マドリッドやリスボンのMUJIでは賞味期限が近い食品は半額とかになっていることがあって、お菓子類にはあまり興味をそそられないけれど（半額でも高いし）でも、カレーは、何箱も買ってしまう。 v(oﾟ∀ﾟo)v買ってすぐ賞味期限が切れてしまうけれど・・気にしない気にしない。こっちの人は、なかなかこういうものまでは買わないのでしょうね。だいたい...
去年の4月は30度前後の気温が続き朝晩も冷えず、早々に苗を定植した仲間が、唯一と言っていいほどトマトが大収穫だったので、今年は真似をして、早めに種をまいて苗を育てていたのに・・朝晩の気温がなかなか上がらない。。でも、最初に発芽したミニトマトはもうとっくに膝ぐらいの丈になってしまった。仕方ない。定植してしまおう。 と、ミニトマトだけ定植。徒長したり、育ってしまった苗は、2段目の本葉ぐらいまで土に埋めて...
お誕生日おめでとう♪健康第一。 元気でいてください。オレンジのビスコっチョでお祝いしました ヾ(o´∀｀o)ﾉ...
スペインというと、有名なのは、イベリコ豚のチョリソやサラミだけれど、でも、イベリコじゃなくても、スペインではチーズやワインと同様に土地土地に美味しい腸詰類があるのです。バルセロナのあるカタルーニャ地方もそのひとつ。なかなかこちらではカタルーニャのものは売っていないので沢山買ってきたらしい。どんな基準で選んだのは不明だけれど、全部味が違うんですよ。これらは薄めにスライスしておつまみに。白いソーセージ...
やっとバラ売りのトマトの苗が売り始めました。12本パック売りだと、もうそれだけで終わってしまうので、バラで好きなものを少しずつ植えたいのです。と、言っても、まだ畑に定植するには早いので（寒い）、今日買いに行くと、お店のおじさんが、「まだ早いから買わない方がいい」なんて言う（じゃー売るなー）(＾∇＾)今日買って、鉢に植え替えて温室で育てて大きくなって暖かくなったら植えるから。 と 説明すると、じゃー、と...
寒かった週に家の苗床にズッキーニとキュウリの種をまき、でも、我が家にはベランダがないので窓際に置いておくとひょろっと徒長してしまうんですよね。。今日は温室デビューさせました。温室は朝晩は寒く、昼はかなり暑く、家とはずいぶん違うので初日、翌日は苗にはかなりダメージがあるのですが、、耐えてもらうしかない。。 ダメならまた種まきかな。。最初から温室で育てていればそんなことはないのですけどね。でも、温室は...
聖週間前に耕起したかったのだけれど、なかなかできず、そして聖週間は毎日雨、しかも大雨だったので、雨が上がってもう1週間たったのに、畑はまだ湿っている。。でも、耕さないと。もうすぐ、夏野菜の畝を立てないといけないし。まず、残りの馬糞をまいて、そして翌日少し乾燥してから耕起。あー 疲れた。 Σ(´Д`*) でも1日でできた。 成長成長！！でも、畑がかなり湿っていたので、ゴロゴロになってしまった。。(ノ_＜)葉・...
会えるだろうと思って、それぞれに渡したいものを用意し畑へ向かうと、やっぱり会えた。1人は遠くから駆け寄ってくれ、まず彼女が作ったからとくれたのがこの花柄のクッキー (*´v｀)日本人のYouTubeを見ながら、日本語はわからないけれど一緒に作ったらしい。 ベースの生地の上に、色をつけた生地をお花畑のようにのせて麺ボーで平たくし型取りして焼くのだと♪可愛いし美味しい♡私からはバレンシアのアジアスーパーで買ったお豆...
バレンシアへ行ったら、マドリッドのようにタパのハシゴ〜という感じではなく、米料理専門店でパエージャを食べるか、レストランで鮮度のいいシーフードを食べるかの2択。。が 正しい道。でも、バレンシアは朝と昼の間のアルムエルソにバレンシア産の旬野菜入りのトルティージャや、野菜を炒めたものとバレンシア産のソーセージ、そして、ソーセージとモルシージャ（白と黒）を挟んだボカディージョを頬張る、というのも、捨てが...
今年は行けずに終わってしまったバレンシアの火祭り。火祭りは3/14ー19ですが、3/1からこの市役所広場↑で毎日14時から爆竹ショー（マスクレタ）があるのです。今年はテレビで毎日生中継があるのでそれをみたけれどでも、あの感動はテレビでは感じることはできないんですよね〜マドリッドやバルセロナもいいけれどバレンシアは住みたい。地中海に面しているので、温暖だし。米料理は美味しいし。 魚介類も美味しいし。一応大都会な...
クエンカはマドリッドーバレンシアを走る高速列車が通っています。🚅この高速列車は、もともと国営のrenfeのAVE（高速列車）だけだったのが今はrenfeのローコースト版のAvloと、スペインの民間鉄道会社iryo（ローコスト）などが乗り入れ、安くチケットが買えるようになったのです。バレンシアに行くことになり、チェックしてみると、なんと片道9ユーロだったので、ネットで購入（Trainlineにて）し、無事に乗り込みました♪因みにク...
聖週間は終わったけれど、この時期は、ほうれん草を使った料理が多いです。でも我が家の冷凍庫には、夏から秋の終わりにかけて収穫したスイスチャード（不断草）が沢山あるので、ほうれん草がわりに消費。スイスチャードのトルティージャも美味しいけれど、もう少しお腹が張る方がいい時は、ポテトも入れてしまいます。+ + + + + + + +材料：卵（5個）、不断草（100gほど）、ニンニク1片、ジャガイモ小1個、 オリーブオイル大...
今が旬のオレンジ入りのビスコッチョを焼きました(=ﾟωﾟ)ﾉ今日は午後からやっと太陽が出ました ☀️ 久しぶり！！！でも、朝は気温が低く、寒い中、買い物と用事を済ませ、、そして、耳にピアスの穴を開けましたよ。(^-^)/両耳にすでにもう何十年も前に開けた穴があるのだけれど、一つは開けた時から、なんか、調子が悪くて、、思い切ってそのすぐ横に新しい穴を♪自分では到底無理なので、((((;´･ω･`)))薬局で、バチン☆ と 開けて...
聖日曜日 今日も1日雨でした。 ☔️今年の聖週間はスペイン中で、ホテルの宿泊費用が史上最高額に達したそうです。が、毎日雨。 (；д；)コロナ以降、「人生を楽しもう」という人が増えたそうで、旅行、グルメ、そして、家のリフォームやマイホーム購入、などなど、お給料は上がらないのに？！消費威力だけは鰻登りなのだそう。 でも、本当にそうですよね。できることは、今、やらないと。 p(*＾-＾*)q折角の連休だったのですが...
昨日は数ヶ月ぶりに少しだけ雨が降ったので、今朝はひんやり。。でも、雨が降ると、畑の風景が全く違う全ての緑が生き生きして（雑草も）昨日よりもひとまわり大きくなっている雨は生命に絶対不可欠なものなのだなぁと 実感する雨の日の次の日☆私の畑の空豆は他の畑の半分ぐらいの丈しか育っておらず、、皆空豆をつけ、収穫している人もいるというのに、、、でも 花はついてるんだけどな〜。。。 あ！！！！！ これは 空...
空豆の手前のスペイースに植えたパクチーも少しだけ発芽 🌱その調子その調子♪温室で育てていたイタリアンパセリも芽が出て、もう少し育ってから畑に定植したいところなのだけれど、温室もスペースが押しているので、、寒さにも強いというイタリアンパセリを思い切って定植。でも、大丈夫そう。バジルも同様。 温室にスペースがなくなってしまったので畑に移動。去年の夏からずっと畑に置いてあるミント。刈り込んで越冬したら新芽...
冬の間収穫できていた茎ブロッコリー。とても美味しくて気に入ったので、今が季節かよくわからないけれど苗が大きくなったので畑に定植しました 🌱作業を終えて家に帰ると、変わったもの好きの仲間から電話があって、窓から顔出して、というので出してみると彼女が手を振っていた。そして、赤いレタスの苗買ったから、置いておくから明日植えてねー と下から叫んでいた。 (＾∇＾) ありがとーとても綺麗な色☆ どんなレタスな...
先日、畑仲間からもらった枝豆の種を撒きました♪仲間にも協力をもとめて集めたヨーグルトの容器に種まき。(ﾉ∇≦*) でも、これがとても便利なんですよ。作業台の限られたスペースの隙間に置けるし、畑に定植する時も楽ちん。トレーはスーパーで買った野菜や肉などが入っていたもの。これも汚れたら新しいものと交換すれば良いしとても便利。枝豆、発芽してほしいな〜 収穫したいな〜 (｡>ω<｡)ﾉ（枝豆の栽培）・発芽適温は2...
トマト以外の夏野菜は全部苗を買おうと思っていたのです。自分で種を撒くと、毎日の水やりなどの手間と土代を考えたら、苗を必要な数だけ買った方が絶対に良い☆（小さな畑の場合）畑でも苗を買う人も多いので、私もそうしようと思っていたのだけれど種をもらうと、やっぱり、撒いてしまう。。 んですよね。。(´∀｀*；)ゞある日作業台に仲間からの種のお裾分けが。。（撒いとけー という意味。）仲間が去年収穫したズッキーニとキ...
↑ 3/20 トマト播種夏野菜の種まき・苗床作りは初めてで、時間があったのに、いつ始めるかわからなくて、気づくと皆から遅れていたという大ミス。。「トマトはサン・ホセ（3/19父の日）以前に種をまく」そう。皆、3/10ぐらいにまいていたらしい。(T＿T) 10日の差は大きい。。慌てた私は、種を3つぐらいずつまいたのだけれど、この蒔き方が問題だった。。。今朝慌てていたので事後の写真ですが・・トマトの苗（中央4列）が1つ...
「おじさんの畑間借りPJ」先週、おじさんと、野原に土を取りに行きました。町外れの野原に、土の集積所？のようなところがあって、その土の質が良い、と言われていて、春になったら行こうと前から約束していたのでした。堆肥などがはいっていた袋とスコップを持っていき、詰めて車で運ぶのだけれど、おじさんが私に何もやらせてくれず（優しいので）、、ただの付き人状態。。そして園芸店に立ち寄ってもらい、ポロ葱（↑）と、玉葱...
二十日大根の畝から空豆の根元に移動した蟻軍団 🐜🐜🐜コーヒーカス&珪藻土の散布、そしてニンニクの葉のみじん切りなどを散らしたりあの手この手で、毎日しゃがみ込んで戦っていたら、空豆からは撤退した模様。。今どこに巣を作っているかわからないけれど、オレンジの皮を淵に撒いてバリア☆と、思っているのは人間だけで、蟻はどう思っているかわからないけれど・・オレンジの香りに動揺している感じの蟻たち。 と 思いたい私...
友人から教わったオートミール入りのクッキー 🍪ちょうどオートミールと干し葡萄を1kgずつ買ってあったので彼女のレシピに従って焼いてみたら 美味しい☆ こういうの好きだな〜〜 (* ´ ▽ ` *)こちらでも、シリアル類はどこにでも売っていているのだけれど、でも、食べてる人を見たことがない。。 最近ちょっと流行っているみたいだけれど。こちらの人の朝食は時間帯によりけりだけれど、バゲッドにオリーブオイルやすりおろした...
甘いものを食べない夫が好きなタルタ デ サンティアゴを焼きました♪（レシピ→☆）健康で1年過ごせますように (^-^)/タルタを焼くのを内緒にしていたら、、、マドレーヌを12個も買って帰って来た。。。┐(´-｀)┌スペインのマドレーヌはオリーブオイル入りで美味しいんですよ。そしてタルタのついでにクッキーも焼いたので・・ 急にお菓子だらけ・・(*≧∪≦)そんな誕生日でした。 (* ´ ▽ ` *) ...
桜や杏の花の後はリラ（ライラック）。こちらへ来るまでリラを見たことがなかった気がする。昨日リラを摘んでいる男性を見かけた。奥さんに、もしくは、お母さんに、プレゼントかな。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.近づいて香りの確認。 ああ 今年もいい香り♪以前、八百屋の入り口の外に、バケツに沢山リラが入っていたけっけ。ご自由にお持ちください。 と買いてあった。この季節はリラがそこらじゅうに咲いていて好きなのです。夫の誕生日ウィ...
親しくしているおじさんの畑の一部を使わせてくれることになり「おじさんの畑間借りプロジェクト」でちょっと忙しくしています。このおじさんとは言いたいことを言い合えるので、ギャーギャー言いながら、最後は、「好きにしろ。」と言われ、賑やかにやっています ○o｡(○ﾟωﾟ)ﾉヽ(ﾟωﾟ○)｡o○5月中旬に評価されるので、それまでに畑を整え、野菜を植えなくてはならず大急ぎで畑にあったものを全部収穫し、耕起し、草木灰をまくところ...
畑仲間からお裾分けの葉ニンニク☆葉ニンニクと言ったら、カットして炒めて塩で食べるか、炒めてトルティージャに入れるか、炒めて卵と和えるか、でしょう、と、その仲間と話していたら、平茸と一緒に卵で和えてもおいしいよ、と。そりゃぁ 美味しいでしょう〜 と 早速作ることに。葉ニンニクの白い部分がもう少し長く太くなると葉っぱが固くなるのだけれどこれはまだ白い部分が短く柔らかいので葉っぱも柔らかいので葉っぱもニ...
いつも種や苗を交換しあっている（レアルファンの）仲間から立派な葉ニンニクのお裾分け♪ ＼(^o^)／嬉しい！！！ クエンカではなかなか立派な物が売っていないのです。今、私の畑に植えてあるニンニクは彼からもらったもので、私はスペースがないから、葉ニンニクはあきらめ、普通のニンニクだけにしたのです。が・・・↑これはその彼の畑。 畑の淵に普通のニンニクが植えてあって（手前）、中程に葉ニンニクが植えてあるのです。...
レタスの苗が大きくなったので畑に定植しました。レタスは種をまいて水をやれば育ち、移植してもダメージがなく、畑に定植しても虫にも食われず病気知らずの手間いらずの優秀な野菜🥬敵は鳥のみなのでヒラヒラを設置。無事に大きく育ってほしいな。🇯🇵 今朝は畑のおじさんが息子さんを連れて来て、一直線に私の方に歩いて来たのであれ？知り合いだったっけかな？？？ と 記憶を巻き戻していたら、「僕の息子なんだけど。ずっと、君...
聖金曜日の夜の9時、カテドラルの扉があき、プロフェッションが始まりました。十字架を自ら担ぎ丘に上り、十字架にかけられローマ軍の手によって命を落としたキリスト。聖金曜日の夜は、キリストの死を知らせる、悲しいプロフェッションなのです。キリストの体が下され、空になった十字架キリストの亡骸息子の死を悲しむ聖母マリア息子の後を追う聖母の姿に涙する人々の姿も人口5万人のクエンカ。そのうち3万人が聖週間のプロセッ...
今年の聖週間はテレビで実況中継を見ています。今朝は、クエンカの聖週間の名物のプロセッションでした。朝5時半ジャストにエル・サルバドール教会の扉が開き、十字架を背負ったキリストが姿を見せると、外にいた「群衆」が太鼓とバチをならし、「ヤジを飛ばす」のです。これは、ユダの裏切りによりローマ軍に捕らえられたキリストが、自ら十字架を背負い丘へ登る道中群衆から罵倒された、というシーンの再現。この「群衆」が ク...
まだプロセッションを見に行っていませんが・・聖週間真っ只中です。。やはりこの時期に食べるものを食べたくなるんですよね〜その一つが、ポタヘ。 鱈とほうれん草とジャガイモと雛豆入り（レシピ→☆）そして トリハス（レシピ→☆）なんだか シュニッツェルやカチョポにも見えますが、、これはパン屋で買ったトリハス。パン屋やお菓子屋で売っているのを買うのですが今まで義祖母の作ったトリハス以上に美味しいものに出会えたこ...
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆やっとやっと 去年の大きなトマトの種が発芽しました 🍅 🌱 嬉しい (*≧∪≦)皆に配った種は順調に発芽していて、なぜか私のだけ発芽せず、、もしかして皆から1苗ずつもらうことになるのか？？ と思っていたら無事に発芽。 15日もかかった・・ でも よかったよかった。まだ3つだけれど。明日から最低気温も氷点下を下回らないみたいだし、すくすく育つといいな。不断草・スイスチャードもやっと発芽。...
苗の水やり・その2。（その1は空き缶ジョウロ）苗が育って来たら、今度はこれを使っています。。ペットボトル（1L)の蓋に穴をあけたもの。これで根元と土に水をチューーっとやるだけ。このチューっと水が飛び出るところがポイント☆苗や葉が育つと水やりがやりにくくなるので、これだとボトルをそんなに近づけずに狙いを定めて水をやれる。大したことはないですが、これもとても便利。(^-^)/🐟 今朝は特売の鯖を8匹買って担いで帰...
