◯◯のいぬ間に3種のピザ

年末ですね。ダンナは飲み会の機会が増えてきます。ダンナがいないと夕飯のやる気が著しく低下しますね。 なにも作る気がしないのに、なぜピザを作りたくなったのかは激しく謎。 以前の｢しっぱいイギリスパン｣のレシピで。 1枚目はオーソドックスに、ケチャップ・ソーセージ・ピーマン・玉ねぎ・えのき・チーズ。

本日のお弁当

時間のない朝の手抜きお弁当〜♡ ・鮭と大根葉ふりかけの混ぜご飯←作り置きふりかけ混ぜただけ・カキフライ←冷凍食品揚げただけ

本日のお弁当

今日はいい天気ですねー。本日のお弁当です ・ごはん+梅干し・人参といんげんの豚肉巻き・チーズ粉吹き芋・ほうれん…

先週のお弁当と懸賞のコーヒー

先週のお弁当。 ・ごはん+梅干し・豚肉と大根の味噌煮・出汁巻き卵 青海苔入り・いんげんの胡麻和え

鶏肉とパプリカとブロッコリーのオーロラソース和え

今日の夕飯でした。 鶏胸肉の唐揚げ(塩味)とパプリカ、ゆで置きのブロッコリーで手抜きメニューでござる。 手抜きだけど手抜きに見えないのが、この料理の良いところ♪

電子レンジで！白菜と鶏肉の重ね蒸し

寒いとこう…ポトフ的なものが美味しいですが、さすがにポトフが頻出すると、あっさり味なだけに飽きる。 ダンナの顰蹙も買いかねないし(汗)。 そういうわけで、ちょっと工夫してみました。

豆パン

料理が苦手な義母から、「何とかして」と送られてきた大量の紫花豆。 大好物なので、とりあえず甘煮に。 そしてその甘煮を〜、 パンに！

本日のお弁当

本日関東地方は雨。寒いです。 思ったより雨が強い…こんな日はあったかいお茶がおいしいですね。 さて、本日のお弁当。

りんごタルト

りんごを一袋もらいました。 そのまま食べてもおいしかったのだけれど、娘のリクエストでタルトに。

はちみつバナナパン

これはいつのでしょう… 写真の整理をしていたら、アップし損ねてた写真を発見！ いつものロールパン生地を平たく伸ばして、輪切りのバナナを並べてはちみつとシナモンをたっぷりかけ…

来年の手帳〜ほぼ日手帳を買ってみた！

今日はごはんでもおやつでもない話。 そろそろ年末の足音も聞こえてきましたね。 この時期、文具売り場の手帳コーナーはとっても賑やか。様々なブランドの色とりどりの手帳がそろい踏みします。 ところで、私の手帳はもう何年もコレ。

今週のお弁当

なんか地味に忙しかった、今週。 お弁当はほぼ毎日作った(ような気がする)。なのに写真は3枚しかない。WHY？ そんなわけでアップですー。

久しぶりな本日のお弁当

やっと写真が撮れました。 自らの怠慢を反省orz 習慣とは大事なものですね。 …

A FULL OF COOKIE BOX

クッキー祭り続行中。 実家には大きな猫柄のクッキー缶がありました。 クッキーやマドレーヌを焼いたらその中に入れていたのだけれど、焼けども焼けども缶がいっぱいにならない。 原因の一つは、缶が大きい(直径20cm、高さ30cmほど)。 もう一つは、親や妹たちがちょっちゅうつまみ食いをしている。 クッキーで満たされたクッキー缶は、子どもの頃の私の憧れそのもの。 で、現在。 子どもの頃の夢は、大人になってみれ…

バター！バター！！バター！！！

バター品薄のさなか、少しずつ供給も復活してきたように感じる今日この頃。 ついに手に入れましたよ！