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約30年今田先生・相川先生大阪あべの辻製菓・Le Cordon Bleu/paris/kobeにて勉強。
#お祝いアントルメ#大人可愛いドームケーキ#大人のアントルメ今日は2チームに分かれ...
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#小学生#お嬢様レッスン#月1回レッスン#ムース アントルメ今日は春から中学生の...
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久しぶりにお菓子三昧仕込みも兼ねて#ボンボンショコラ#ほうじ茶#抹茶#塩キャラ...
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#カヌレ姉リクエストのカヌレ今日は肌寒いから200度で1時間焼くとお部屋が暖かく...
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#試作#シャンティー#花絞りベテランチームのレッスンメニュー決まっていたのに...
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#クッキー缶今日は初めましての生徒様忙しい息子様の為にクッキー缶をプレゼント...
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#研究会朝から沢山の焼き菓子焼きましたよ#プティガトー#ピスタチオ#キャラメル...
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#手土産#試作#プティガトー一口サイズのプティガトーを沢山作ってタルトレット...
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#クッキー缶#春#花絞り#クッキー#プライベートレッスン今日はリクエストのク...
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#サブレサンド#絞りクッキー#ルビーチョコ#バニラ#マルコボーロ#いちごコンフィ...
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#おこしもち#おこしもの#桃の節句#お雛様 おこしものとは愛知県で桃の節句に...
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#frasier#グループレッスンいちごが美味しい時に#フレジエ簡単に沢山作れ...
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#ボンボンショコラ今年二回目のボンボンショコラ大好きな自家製アーモンドプラリネもう...
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#フレジエ#fraisier 4年目ベテランさんチームの二回目のフレジエ前回よ...
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#リクエストレッスン#ドロップチョコケーキいつも熱心な生徒様のリクエストレッスン...
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#ギフトボックスバレンタインエネルギー使いすぎて今日はお菓子作りのエンジンがなかな...
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#サブレ#バターサンドバレンタイン皆様思い人に渡せたかしら我が家は出来立てチョ...
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#ルビーチョコ#フランボワーズ#バニラ#ガナッシュ#パールパウダー昨日のイベン...
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#ボンボンショコラ#グループレッスン今日も可愛いボンボンショコラがいっぱい久...
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#ボンボンショコラ今日は雨の中チョコにはコンディション最悪ですが頑張って作りました...
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今日もチョコ#研究会#色つけ今日のお気に入りは赤紫の一番手前の色つけベルベッ...
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#マニアックレッスン無事マニアックレッスン終了ウイスキーにこだわり思い描いたボン...
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今日も頑張った️#ボンボンショコラ#ガトーショコラ #プラリネ3種#黒胡麻#...
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3日連日チョコテンパリングで体力が限界にきつつマニアックレッスンのデモ分をモールドから...
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#マニアック#ボンボンショコラ#こだわりのウイスキー#tasting今日は初めて...
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#バレンタイン#jr高島屋名古屋 #お目当てゲット #チョコ#ショコラトリー #...
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#ハマるお菓子この1週間はこのお菓子にハマってルビーチョコガナッシュは本当に美味し...
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今日は可愛いお嬢様達とマカロン学校お休みで午後から皆様と楽しいひととき二回目とあり...
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今日は主人に頼まれたお使い物のチョコもあり凄い数のボンボンショコラ︎フランス語のマ...
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今日は束の間のボンボンショコラ日和朝からモールド磨いて色つけチョコ枠作り追加し...
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#スペシャルレッスン♬#バレンタイン昨晩の#COUPE DU MONDE DE L...
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今日のイベントが延期になり久しぶりのマカロン茶葉を使ったマカロンが食べて見たくてつ...
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#アムールドゥショコラ #2023#jeanpaulhevin #chocolate...
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#バニラフラン#ピスタチオフラン#パートブリゼ#折り込みパイ#バニラビーンズ#ア...
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#バニラフラン#ピスタチオフラン#練り込みパイ#バニラビーンズ#プラム来週のレ...
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#クッキー缶#お菓子のミカタ缶#スズラン#研究会#ロミアスクッキー#ガレットブル...
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#ガレット・デ・ロワ「王様の菓子」という意味#公現祭の日今年は1/8に食べる#フ...
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#2023新春 #あけましておめでとうございます #お祝い菓子#ボンボンショコラ#...
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#年内ラスト#ピスタチオ#フレジエ#fraisier #いちご#紅ほっぺ #フ...
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#ガレットブルトンヌ#エシレバター #フルールドセル #焼き菓子#ギフト#フィナ...
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#Joyeux noël皆様 素敵なクリスマスをお迎えクリスマスは2人で小さなお...
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#クリスマスケーキ 手のひらサイズ可愛いクリスマスケーキ明日はクリスマスイブ...
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#朝活#いちごデコレーション #プレゼント#天然酵母パン#メルベイユ#キタノカオ...
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#サブレ#ミッキー #ガレットブルトンヌ#ゲランドの塩 #バローナ#ジヴァララク...
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#プレゼント#クリスマスチョコモールドから全部出してやっと個包装出来ましたどう...
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#クリスマスプレゼント #ピスタチオ#シュトーレン#フィナンシェ#リクエスト#お...
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お土産にぴったりの#ほうじ茶テリーヌ2回目レッスンのほうじ茶テリーヌ気に入って...
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#研究会通常レッスンを更に掘り下げてアレンジしながら作っていく勉強会私の頭の中の...
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#クリスマス#シュトーレン#一番人気#ピスタチオ#ピスタチオシュトーレン#和栗の...
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クリスマスケーキ今日は時間差で3つ同時進行︎しかも皆様時間制限ありムースから仕上...
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#今日のお菓子 先週から2週連続バースデーケーキマドレーヌをお作りにいらっしいまし...
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#お礼のお菓子朝からマロングラッセ包装しながらゆっくりスタート^_^主人に頼まれた...
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ぽろたんマロングラッセ太陽の光に反射してこの1週間可愛がっていたマロングラッセ少...
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素敵な贈り物が以前カルトナージュを初めて習いにあれからだいぶ経ってしまいましたが東...
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雨の中皆様遠方よりお越し頂きありがとうございました急遽ベテランチームにカフェ経営な...
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#ザッパトルテベテランさんが短時間で2種類のケーキお作りにやっぱりグラサージュは...
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#バタークリームサンド#バニラ#コーヒー#ドライフルーツ#柿友人のご厚意でオ...
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#いちご#デコレーションケーキ #サブレ今日のお菓子はいちごデコ可愛くドレス絞...
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#艶に見惚れ#ジューシーな柿毎度柿狩りをさせて頂いて取り立て完熟柿をその場でそん...
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#シュトーレン祭り今日はオーブン3台が時間差でフル稼働︎#スペシャルバージョン...
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#ダッフィー#シェリーメイ#お誕生日ケーキ#ビターチョコ#バローナカラク#可愛い...
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#ルビーチョコ#フランボワーズガナッシュ#ピスタチオガナッシュ#フランボワーズコンフ...
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#ルビーチョコ#ボンボンショコラ雨なのに️チョコ湿度が高いのにルビーチョコのボン...
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#ザッハトルテ今日はリクエストのザッハトルテ色々な学校で習ったザッハトルテ!作り...
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#夜中のザッハトルテ昨晩は皆既月食天王星食ダブル食︎皆様素敵な夜だったのではそん...
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#オランジェット#ブリザードフラワー #習い事#チョコ#テンパリング久しぶりに...
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#ピスタチオ#パンオレザン#リュスティック#折り込みパイ昨晩仕込んだリュスティ...
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#秋のお菓子#折り込みパイ 今日も一日ハードでしたね初めましての生徒様遠方...
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#デコレーションケーキ日本人が一番好きなケーキ今の時期のフルーツ#無花果 の#...
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#折り込みパイ #ガレットデロワ #ピスタチオ#和栗今日も遠方からお越し頂き折...
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#シブースト今日はベテランさん達の#紅玉#バナナ2つ合わせた欲張り#シブース...
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昨日のケーキ断面淡い色合いもいいねキャラメルムースも苦すぎずお子様にもいい感じル...
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#シュー & #キャラメルチョコ#今日のお菓子旅の疲れが今頃出るそんな中のんびり試...
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小旅行もあっという間朝食から贅沢なお刺身三昧︎ビジネスホテルなのにお部屋も綺麗で...
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#東尋坊#崖っぷち#強風#福井県#梅津#割烹#京都お天気に恵まれました...
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クリスマスケーキも試作まだ完成してないのにシュトーレン昨日から娘のヘルプ掃除に始...
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#今日のお菓子#マロンパイ#折り込みパイ今日は楽しかった♬皆様パイ生地扱いが上...
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いい事あるかな♬今朝やっと宅急便発送終わってホッとしたら素敵な贈り物が#松茸...
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#bon anniversaire#お誕生日ケーキ #bonneanniversair...
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#クッキー#蝦餃#点心3連休はあっという間に終わってしまいましたね!寒かった...
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#秋のお菓子今日は沢山作った#和栗#プチモンブラン#フロランタン#フィナンシェ...
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#秋の味覚#銀寄栗#栗昨日からすっかり寒くなって娘心配しすぎて体も心もぼろぼろ...
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#今日のお菓子#マドレーヌ#簡単#30分クッキング #チョコ#リュバン状あ...
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