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東京JR赤羽駅前プライベートレッスンの教室(マンツーマンレッスン、または親子2名様)。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室を開講しています。
他の人と一緒にならない本当のマンツーマンレッスンの教室です。 ホームページから日時と内容を選んで頂けて、料金はレッスン毎のお支払いですので、安心して受講して頂けます。 フランス&イギリス留学、パティシエール、料理学校の講師、お菓子本制作を経験した講師がわかりやすくレッスン致します。 絶えず講習会に参加して知識を更新しています♪
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本日昼のイギリス菓子教室「エッグカスタードタルト、メイズオブオナー」2メニュー同時受講レッスン
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本日昼のイギリス菓子教室「スコーン2種類、季節のジャム、クロテッド風クリーム」2メニュー同時受講
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東京赤羽★2024年4月、5月のお菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室をほぼ毎日ご予約承り中♪
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本日昼のお菓子教室★シーズン★「桜クランベリーダクワーズ2倍量」プライベートレッスン
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本日昼のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン(ラズベリー、抹茶)」プライベートレッスン
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本日朝のお菓子教室★旬★「苺レモンロールケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のお菓子教室★シーズン★「抹茶桜ティラミスムースケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日昼のフランス菓子教室「フィナンシェ、ティグレ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のお菓子教室★春★「桜クランベリーダクワーズ、桜クランベリーヴィエニーズワール」個人講座
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本日朝のお菓子教室★旬★「苺レモンロール」プライベートマンツーマンレッスン
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本日昼の手ごねパン教室「ベーグル2種類、クリームチーズディップ2種類」お友達2名様レッスン
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本日朝のマカロン教室「春のマカロン(桜、ヨモギ、清見オレンジ)」プライベート個人レッスン
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本日朝のクッキー教室「サブレ・ダンティル、サブレ・オランジュ」3メニュー集中レッスン
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本日朝のクッキー教室「シュデンテンキュッセ(ラズベリーサンドクッキー)」3メニュー集中レッスン
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本日朝のクッキー教室「サブレ・ピスターシュ、クッキー・ローズヒップ」3メニュー集中レッスン
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本日朝のお菓子教室「おからクッキー、ほうれん草のサブレ・ポッシュ」プライベートレッスン
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香川お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室の3月下旬~4月上旬のご予約を3/18迄承り中です。
2024年の1回目の香川教室の開催日が決まりましたのでお知らせいたします。本日2月4日からご予約受付開始、〆切は3月18日です。3月28日~4月3日まで開催予…
滝野川文化センター主催「お菓子講座(初級)グループレッスン」の募集のお知らせです★出張講座★
2024年4月9日、4月16日、4月23日の各日14時-16時の時間帯に東京都北区にある滝野川文化センター主催のお菓子講座の講師を担当することになりました。最…
本日昼のお菓子教室★旬★「イチゴ・レモン・ロールケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のイギリス菓子教室★胡桃と珈琲★「ウォールナッツ&コーヒーケーキ」プライベートレッスン
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バナナのお菓子講座★バナナプリンケーキ、タルトバナーヌショコラ、バナナカラメルパウンド、ムース他
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3~9月頃★パイナップルの生菓子&紅茶講座★タルト・ココ・アナナ、ムース・アナナ・ショコラ他
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台湾菓子講座★「鳳梨酥フォンリース(パイナップルケーキ)とバリエ」はオールシーズン受講可能です。
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2~5月上旬頃★「イチゴを楽しむ♪春のワンプレート・アフタヌーンティー」のご紹介です♪
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1月下旬~5月上旬♪桜のお菓子講座「桜ムース、桜苺クランベリー月餅、桜クランベリーダクワーズ他」
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オレンジのお菓子講座★生★ババロワーズ・オランジュ、シブースト・オランジュ、タルト、ゼリー他
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オレンジの焼菓子、半生菓子と紅茶講座★オレンジチーズケーキ、パウンドケーキ、サヴァラン、タルト他
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イギリス菓子講座★胡桃と珈琲★「ウォールナッツ&コーヒーケーキ」のご紹介です。
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本日朝のフランス菓子教室「ガトー・ショコラ、ブラウニー」2メニュー同時受講プライベートレッスン
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本日朝のフランス菓子教室「フィナンシェ、ティグレ」2メニュー同時受講レッスン
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本日昼のお菓子教室★旬★「金柑のオモニエール」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のお菓子教室★シーズン★「桜クランベリーダクワーズ、桜ヴィエニーズワール」個人レッスン
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本日昼のお菓子教室★旬★「丸ごとイチゴショートケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日昼のフランス料理教室「キッシュ法蓮草サーモン、キッシュ茸ゴルゴンゾーラ」個人レッスン
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本日朝のチョコレート教室「トリュフ・ショコラ3種類(黒、抹茶、イチゴ)」プライベートレッスン
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春のお祝い♪フランス家庭料理教室★サーモンのクリビヤック風、焼き野菜、アンチョビクロワッサンパイ
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2/29昼の紅茶教室「ロイヤルミルクティーとサンドイッチ2種類」2メニュー同時受講レッスン
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2/29昼の家庭料理教室「鶏の唐揚げ2種類、さっぱりポテトサラダ」2メニュー同時受講レッスン
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2/29朝のフランス料理教室「キッシュ・ロレーヌ、キッシュ法蓮草サーモン」プライベートレッスン
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本日昼のフランス菓子教室「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」プライベートレッスン
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フランス料理講座「ケイク・サレ3種類★マスタード菜の花、人参クミン、ゴルゴンゾーラ胡桃」のご紹介
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フランス料理講座「海老アスパラガスのパイ仕立て、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て」のご紹介♪
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本日昼のお菓子教室★旬★「丸ごとイチゴショートケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のお菓子教室★基本★「クッキーシュー、エクレール・ショコラ」プライベート個人レッスン
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本日昼のお菓子教室★旬★「イチゴ檸檬ロールケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のイギリス菓子教室「ヴィエニーズ・ワール2種類(ラズベリー、塩キャラメル)」個人レッスン
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昨日昼のお菓子教室「りんごクランブルマフィン」プライベートマンツーマンレッスン
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昨日朝のお菓子教室「千葉県産ピーナッツのサブレ・カカウエット・ショコラ2倍量」プライベート講座
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3~4月オススメ★マカロン講座「春のマーブルマカロン3種類(桜、清見オレンジ、ヨモギ大納言)」
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フランス菓子講座「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」のご紹介です。
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フランス伝統菓子「コンベルサシオン、タルト・ミルリトン・フリュイ」のご紹介です♪
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本日朝の台湾菓子教室「月餅2種類(杏デーツ胡桃、ピーナッツ珈琲)」プライベート個人レッスン
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本日朝のフランス料理教室「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ・トマト」ダブルレッスン
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本日朝のお菓子教室★基本「生クリームプリン、紅茶プリン、パンナコッタ」2メニュー同時受講レッスン
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本日朝の野菜のお菓子教室★じゃがいも★「おじゃがさん~じゃがいものシュークリーム」個人レッスン
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我が家のバレンタインはトリュフ・ショコラ、マンディアン、オランジェットを手作り♪
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2/14昼のチョコレート教室「薔薇のプティフール」プライベートレッスン
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2/14朝のチョコレート教室「トリュフ・ショコラ3種類(黒、抹茶、苺)」プライベートレッスン
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2/13昼のフランス菓子教室「オペラ」プライベートマンツーマンレッスン
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2/13朝のお菓子教室★旬★「イチゴとミルクチョコのパリ=ブレスト」お友達2名様プライベート講座
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2/12夜のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類(苺、ショコラ)」プライベート講座
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2/12朝のチョコレート菓子教室「ショコラ・グルマン」プライベートマンツーマンレッスン
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初中級編 チョコレート焼き菓子(ガトー・ショコラ、ピーナッツ・サブレ他)のご紹介です。
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中級編 チョコレート焼き菓子(テリーヌ・ド・ショコラ、ガトー・バスク・ショコラ他)のご紹介♪
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2/11本日朝のお菓子教室★旬★「イチゴとミルクチョコのパリ=ブレスト」プライベートレッスン
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2/10昼のチョコレート・ボンボン教室「トリュフ3種類(黒、抹茶、苺)」プライベートレッスン
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2/10朝のフランス菓子教室★チョコレートケーキ★「オペラ」プライベート個人レッスン
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2/9昼のチョコレート菓子教室「イチゴのチョコレートショートケーキφ12㎝」プライベートレッスン
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2/9朝のチョコレート菓子教室「ミニ・テリーヌ・ド・ショコラ、モワルー・ショコラ」個人レッスン
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2/8昼のチョコレート菓子教室「ケイク・ショコラ・オ・レ・ベルガモット・ジャンドゥージャ24個」
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2/8朝のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類(苺、ショコラ)」プライベート講座
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イチゴのお菓子講座★オリジナル★中上級編★シャルロットフレーズ、タルト・フレーズ・ピスターシュ他
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イチゴのお菓子講座★オリジナル★初中級編★柚子イチゴ和風モンブラン、苺チョコシューロール他
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イチゴのお菓子講座★基本編★タルト・オ・フレーズ、苺ショートケーキ、苺檸檬ロールケーキ他
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イチゴのお菓子講座★伝統菓子で★ズコット、フレジェ、パリブレスト、カーディナルシュニッテン他
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レモンの生菓子と紅茶講座★レモン・ベリーシブースト、レモンメレンゲパイ、タルトレット・シトロン他
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レモンの焼き菓子講座「ウイークエンドシトロン、レモンサンドサブレ、アルザスの焼き菓子他」のご紹介
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本日朝のチョコレート菓子教室「薔薇のプティフール」プライベート個人レッスン
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本日朝のフランス菓子教室「イチゴのフレジェ」2メニュー同時受講プライベートレッスン
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本日朝のフランス料理教室「キッシュ2種類(法蓮草サーモン、ゴルゴンゾーラ茸)」2メニュー同時受講
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イースターのお菓子講座★オリジナル★フランス伝統菓子のアレンジ版「ニ・ド・パック」のご紹介♪
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3~4月限定★イースターのチョコレート講座★イースターエッグ、イースターラビット★のご紹介♪
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3~5月★イースター菓子講座★ホットクロスバンズ、イースタービスケット、カッサータ・シチリアーナ
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本日朝のフランス菓子教室★基本のマカロン3種類(塩キャラメル、イチゴ、ショコラ)個人レッスン
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昨日昼のフランス料理教室「キッシュ・ロレーヌ、キッシュ法蓮草サーモン」プライベート個人レッスン
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昨日朝のチョコレート教室★シーズン★「トリュフ・ショコラ3種(ブラック、抹茶、苺)」個人レッスン
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本日朝のフランス料理講座「アペロ★おつまみクッキー缶」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝の紅茶教室★りんご★「りんご・レモン・アイスティー」2メニュー同時受講レッスン
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本日朝のお菓子教室★りんご★「アップルパイ、ぐるぐるナッツパイ」2メニュー同時受講レッスン
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本日朝のフランス菓子教室★チョコレートケーキ★「オペラ」プライベートマンツーマンレッスン
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中上級編 チョコレートケーキ講座★オペラ、バナナ・パラダイス・タルト、ショコラ・グルマン、ダミエ
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初中級編 チョコレートケーキ講座「アールグレイのガナッシュケーキ、チョコレートショートケーキ他」
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初中級編 タルト&半生焼き菓子講座「タルトレット・ショコラ、パヴェ・ド・ショコラ他」のご紹介です
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チョコレート菓子講座★美味しくて可愛い★「薔薇のプティ・フール」のご紹介です。
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テンパリングするチョコレート講座「中級編ボンボン・オ・ショコラとバリエーション」のご紹介です。
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本日朝のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類(イチゴ、ショコラ)」プライベート講座
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本日朝のお菓子教室★イチゴ★「イチゴとミルクチョコのパリ=ブレスト」プライベート個人レッスン
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2024年の1回目の香川教室の開催日が決まりましたのでお知らせいたします。本日2月4日からご予約受付開始、〆切は3月18日です。3月28日~4月3日まで開催予…
2024年4月9日、4月16日、4月23日の各日14時-16時の時間帯に東京都北区にある滝野川文化センター主催のお菓子講座の講師を担当することになりました。最…
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本日は一人の生徒様に1日集中レッスンで4メニュー同日受講して頂きました。 1メニュー目はフランス料理教室からマカロン・フォワグラ、マドレーヌ・トマト・オリーブ…
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12年前の今日はちょうどお菓子教室中でした。 ここ数日は、ローリングストックしていた缶詰の賞味期限切れの近いものを調理して食べ、ガスボンベの使用期限もチェック…