保存版★グルテンフリーの穀物

前回、グルテンを含む食材をお伝えしました。今回はGRUTEN FREEの穀物リストをご紹介しますね。・Amaranth…アマランス・Buckwheat…蕎麦・…

グルテンを含む食材リスト

グルテンが含まれる食材、加工品も含めると身近に結構存在するもの。下記は一例ですが、列挙してみたいと思います。◎Grains&Flours・Barley…大麦・…

グルテンとは

Gluten is the protein in wheat,rye and barleyグルテンとは小麦やライ麦、大麦に含まれるタンパク質の一種。パンやうど…