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7月の注文販売について
⭐︎インスタちょくちょく更新中⇩⇩⇩・・注文販売の内容決まりました！・7月11日土曜日12:00〜14:00・・新作の試作に時間がかかりギリギリの告知にな...
2020/07/04 16:49
6月の注文販売
⭐︎インスタちょくちょく更新中⇩⇩⇩6月20日土曜日12:00〜14:00・今回も教室のある備前市八木山で注文していただいた物を店頭受け渡しのみで販売させ...
2020/06/03 13:40
お手伝い職人
⭐︎インスタちょくちょく更新中⇩⇩⇩先日の販売ではたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！また次回の販売日程が決まりましたらお知らせさせてくだ...
2020/05/15 15:32
4月29日注文販売について
⭐︎インスタちょくちょく更新中⇩⇩⇩昨日インスタで告知させていただいた注文販売受付始まりました！4月29日水曜日12:00〜14:00GWの初日です。・今...
2020/04/19 07:21
森にも春が！
森にも春がやってき始めました！アセビの奥にある桜にも蕾が☺︎寒い森の中にある桜は周りの桜が終わる頃咲き始めます！4月の授業の頃には咲き始めるかな？☆ご予約...
2020/03/30 16:03
うちの森のお手伝い職人
うちの森には工務部部長がいますが今日はこの工務部に新しく入った新人をご紹介お手伝い職人君です 笑彼は1歳の頃からフォークリフトに座っていますそう座っていま...
2020/03/20 20:29
リクエストレッスン
暖かい1日☀︎今日はリクエストレッスンでした3年前のメニューでグラハムコーヒーロール☺︎かわいい子達がたくさん焼けました！皆さん前回の食パンを作られていた...
2020/03/19 15:44
4月のメニューと日程
「 鶯大納言」日程4月15日(水曜日)10:30〜13:004月17日(金曜日)10:30〜13:00☆ご予約の際は下記の教室案内を読んでいただいてメール...
2020/03/14 16:10
4月の授業日程について
4月の日程について15日頃ブログにアップしますのでしばらくお待ちください。☆ご予約の際は下記の教室案内を読んでいただいてメールにてご予約承ります。作業時間...
2020/03/10 09:03
2020.2.28 金曜日
2020.2.28 金曜日備前市伊部にあるくるみの森わくわくるーむで行われるわくわくマルシェに出店します☺︎いつものメニューをお持ちできると思いますが今回...
2020/02/26 14:28
3・4月のメニューとレッスン日程
3・4月のメニューは「鶯大納言」なんだか強そうなネーミングになりましたが鶯きな粉を入れた生地に鹿の子豆をたっぷり巻き込んで仕上げていきます！鶯きな粉の綺麗...
2020/02/06 12:15
先日の授業
今回のぱんはとにかくたくさんこねます！寒いこの季節でも身体が温かくいや熱くなるほど（笑）焼き上がりの色と香りは素敵ですがそこに辿り着くには頑張りが必要です...
2020/01/27 12:41
今日の授業
「焼き上がりは最高」今日の授業は初めての組み合わせメンバーできっと楽しくなるだろうと予想をしていました！その通りいい時間を過ごさせていただきました☺︎私が...
2020/01/19 16:42
2020年始まりました！
「 森仕事始め」年末年始と忙しい時期を過ぎ気付けばもう1月も半ばが過ぎようとしています森の中は落ち葉でいっぱいに…鹿さんや猪さんも餌がなくて囲っている柵の...
2020/01/15 15:10
シュトレン完売しました☺︎
2019シュトレン完売しました☺︎ありがとうございます！12月20日のお受け取りの日まで楽しみにお待ちください☺︎またお受け取りの時間がだいたい決まってい...
2019/12/15 12:58
1・2月のメニューと日程
「パン・オ・ヴァン・ルージュ 」日程は1月 19日(日曜日)10:00〜13:002月1日(土曜日)残席210:00〜13:002月14日(金曜...
2019/12/11 22:47
2019シュトレン販売について
2019今年のHÜTTEのシュトレンはドライフルーツを一切使用していません栗とチョコレートとアーモンドが主役の大人シュトレン渋皮煮は今年教室の森で採れた自...
2019/12/07 15:12
ヒイラギの花
ヒイラギの花寒さが増すこの時期教室のヒイラギは可憐な花を咲かせます今日はこの子がとてもいい顔をしています小さな小さな花だけどこの寒さの中でも咲くあなたを私...
2019/11/24 10:28
今心から思う事
私は月に一度皆さんにお会いできる時間がご褒美の時間です☺︎出産してから日々子育てを頑張っていても誰かが褒めてくれるわけでもない子供がゆうことを聞いてくれな...
2019/11/20 10:53
12月のメニューと追加授業日程
「 クランベリーホワイトチョコ」追加授業日程について12月も満席になりましたので平日に追加授業を行う事になりました☺︎追加日程！12月 11日(水曜日) ...
2019/11/14 10:25
11・12月のメニューと日程
「ダブルベリーホワイトチョコ」ライ麦生地に私の好きなアレで漬けたゴジベリーとクランベリーを混ぜ込みホワイトチョコも包み込んだハード系甘みと酸味のバランスが...
2019/10/01 02:38
9月の授業
教室のある森の中には季節を感じさせてくれる花や木があちこちにあります今は金木犀の香りがしながら栗が落ちてくるそして猪と鹿と戦いながらその栗の争奪戦が日々繰...
2019/10/01 00:26
最近InstagramやFacebookばかり更新してブログまでなかなか手が回らず…家に帰ると一歳児が待っているのでゆっくり書く時間のないまま寝かしつけを...
2019/08/25 17:25
9・10月のメニューと日程
「豆づくし」豆乳でこねた生地に黒豆をたっぷりと入れ仕上げに豆乳アイシング隠し味で日本らしさ満載の味と風味へ焼き上がりの香りとクラムの柔らかさを感じに来てく...
2019/08/16 11:46
7月8月のメニューと日程
「リッチレモンダッチ」だんだんと夏を感じる今日この頃7・8月はダッチブレッドを夏っぽく！中身はレモンカードとクリームチーズを包み込みさっぱりなのに濃厚な味...
2019/06/22 18:55
5月のメニューと日程
「ベーコンエピ」あの食感と食べ応え学生の頃からぱん屋さんに行くとついつい買ってしまうぱんのひとつでしたフランスパンを作るのはなかなか難しいけど作り方の工夫...
2019/04/14 17:45
教室の桜が咲きました！高い場所にありとても大きな木なので下から見上げる桜です森の中にもようやく春がやってきたようでなんだかワクワクしてきます今日の授業は雨...
2019/04/14 17:08
「春野菜のフォカッチャ」スナップエンドウがお店に並ぶと春が来たって感じるんです！今年もフォカッチャを春色にしてみましたお花見やお出かけのお供にぜひ連れて行...
2019/03/20 00:51
3月のメニューと日程
「きなこもち」今回は発芽玄米・はと麦・ライ麦を生地に混ぜ込み最近ハマっているきな粉を巻き込んでもちもち食感に仕上げたその名も「きなこもち」ほんのり甘くほん...
2019/02/20 10:48
2月のメニューと日程
グラハムボール初めての方は生地のこねからゆっくりとこねに慣れている方は生地の扱い方やクープの練習に日々食べるパンはシンプルなのに飽きないものがいい今回はそ...
2019/01/25 00:04
2019年1月の授業について
来月は授業をお休みをさせていただくことになりました。授業のお問い合わせをくださった方々1月を楽しみにしてくださっていた方々大変申し訳ありません。2月は授業...
2018/12/25 18:35
12月の販売について
12月13日木曜日Instagramでも告知させて頂きましたが一陽窯で販売をさせていただきます！題して「おいしそうなクリスマス」当日はHÜTTE のカンパ...
2018/12/05 15:32
少し早いクリスマスの準備
今月の授業は『ジンジャー香る抹茶シュトレン』みなさん2回目のレッスンだったのでこねる作業も慣れてきて綺麗に焼きあがりました╰(*´︶`*)╯断面は帰ってか...
2018/12/05 12:14
12月の日程が決まりました！
ジンジャー香る抹茶シュトレンの日程は12月2日(日)10:00~13:00 満席になりました！12月は販売が2回あるので授業は1回となります下記の...
2018/11/12 22:54
来月のメニューが決まりました！
「ジンジャー香る抹茶シュトレン」私が作るとやっぱり和風になる（笑）生姜を効かせた抹茶生地に渋皮煮と甘さを控えて炊いた黒豆たっぷりのナッツを詰め込みました1...
2018/11/10 15:44
さん太マルシェ
日曜日は山陽新聞社で行われたさん太マルシェにお越しいただきありがとうございました！たくさんの方々にお会いする事ができ楽しい1日となりました写真は友達が撮っ...
2018/11/02 12:09
備前焼祭り
備前焼祭りに来てくださった方々ありがとうございました！一日中焼き続け久々に一睡もしない夜を過ごしなかなかの疲れが…でも初めてお会いする方や教室に来てくださ...
2018/10/25 17:27
追加授業の日程
11月も「いちじくとクリームチーズのリーフ」授業を開催することになりました！日程は11月4日(日曜日)10:00〜 11日(日曜日)10:00〜ご...
2018/10/10 10:41
イベント出店のお知らせ！
10月20(土)21(日)に開催される備前焼祭りご縁があって彫金師の@m.s_plusさんと一緒に出店させていただく事になりました！彼女の繊細でカッコイイ...
2018/09/22 18:06
トキドキパンヤサン
お知らせです！このたびご縁があり10月に開催される備前焼祭りに出店させていただく事になりました。詳しくはまたご報告させていただきますのでぜひ備前焼の町伊部...
2018/09/19 14:55
9・10月のメニューと日程が決まりました！「いちじくとクリームチーズのリーフ」ライ麦の香りと具材のマッチングが楽しめる一品です！！今回はクープも勉強してい...
2018/08/22 16:23
「昨日の授業のお客様」
「昨日の授業のお客様」写真は来月の試作！楽しすぎて食パンの授業の写真は撮り忘れ…授業前に作っていた来月の試作パンをパシャり（笑）昨日は妊娠をきっかけに出会...
2018/08/06 11:04
8月のメニューと日程
8月のメニューは「山型食パン」焼きたてはもちろん冷めても美味しいしっとりもっちりな食パンを作ります！日程は8月5日(日)10:00〜12:30 満席8月...
2018/07/23 22:48
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