フレンチトーストと、羽田で朝食

フレンチトースト ちょっと硬くなったパンの消費にとても便利なフレンチトースト。パンを卵液にひたして焼くだけの簡単レシピ。 材料:（2人分） ...

豆ごはんと、雪は降らなかった

豆ごはん ほんのりした塩味と豆自体の甘みがおいしい豆ごはん。昆布をいれて旨味を添えます。春の息吹を感じるごはん。 材料:（2人分） 米...

菜の花のからし和えと、残り物には福がある

菜の花の辛子和え 菜の花って茹で方一つで大違い！すごく美味しくいただけます。めんつゆで簡単辛子和え。 材料:（2人分） ...

そぼろ柳川と、絶景のスポーツクラブ

そぼろ柳川 鶏肉の旨味たっぷりの柳川。ごぼうのシャキシャキした食感も魅力です。 材料:（2人分） 鶏ひき肉 100g ...

ふろふき大根のそぼろあん

ふろふき大根のそぼろあん とろみをついたそぼろあんをかけたふろふき大根。鶏ひき肉でボリュームアップ。 材料:（2人分） 大根 ...

きんぴらごぼうと、どこにも行かない3連休中日

きんぴらごぼう シンプルに作った基本のきんぴらごぼう。ごぼうはささがきにして柔らかめ。 材料:（2人分） ごぼう 1本...

セロリとだいこんのツナ和えと、3連休はブラブラと。。。

セロリとだいこんのツナ和え シャキシャキした歯ごたえと、セロリの風味がおいしいサラダ。 材料:（2人分） ...

あさりのキャベツ蒸しと、頑張れナオミ！

あさりのキャベツ蒸しほんのり甘い春キャベツをあさりと鶏ガラスープで蒸しました。キャベツがアサリの旨味をしっかり吸って美味しい！材料:（2人分） あ...

里芋の揚げ出しと、猛威をふるうインフルエンザ

里芋の揚げ出し ねっとり里芋をさっくり揚げて、だいこんおろしであっさりいただきます。サックリとねっとりの食感が最高...

ごぼうのデリ風サラダと、急に出てきた都落ち計画

ごぼうのデリ風サラダ シャキシャキしたごぼうの食感が美味しいデパ地下デリ風サラダ。たっぷりはいったすりごまの風味が最高です。常備菜にも...

ぶりの照り焼きと、夫のリストラ

ぶりの照り焼き 甘辛味でごはんが進むブリの照り焼き。魚の臭みを徹底的に抜いてお魚嫌いさんでも美味しくいただけます。 材料:（2人分） ...

ハニーマスタードジャーマンポテトと、ふるさと納税返礼品1月分が届いた

ハニーマスタードジャーマンポテト ジャーマンポテトをちょっと甘くハニーマスタード味で仕上げました。しんじゃがを皮をむかず、そのままいただきます。 材料:...

だし巻き卵と、イオンの保護猫

だし巻き卵 たっぷりだし汁が入ったふんわりジューシーなだし巻き卵。柔らかいだし巻き卵は巻くのは大変ですが、少々失敗しても巻きすで形を整えると形になります...

牡蠣の中華オイル漬けと、初めて東京都庁の展望台に登った

牡蠣のオイル漬け おつまみにピッタリの牡蠣のオイル漬け。にんにくとゴマ油の風味で、牡蠣のくさみをまったく感じません。 材料:（2人分） ...

白菜と豚肉のしょうがみそ煮と、この歳になると去っていく知人が多くなる

白菜と豚肉のしょうがみそ煮蒸し煮にしてかさが減った白菜がびっくりするほどたくさん食べられます。しょうがたっぷりきかせて体がホカホカ。材料:（2人分） ...