すごいぞココナッツフラワー！

最近、とある企業様からの依頼でココナッツフラワーのレシピの研究をしていました。とはいえココナッツフラワーにそんなに詳しくなく、ロースイーツで何度か使った程度な…

卒倒してもいいですか？

以前、ホームページを作成したときの記事で『ロゴの制作をとんでもなく素敵な女性にとんでもなく気楽に頼んでしまいました』と書きましたが、名前を挙げるのは何となく申…

夏の味方のココナッツウォーター

先日、コストコで待ち望んでいたヤングココナッツが入荷されていましたので即買いしました！4つで900円ほど。これを工具で穴を開け、ココナッツウォーターを取り出し…

7月のレッスン風景

7月1日、とてもパワフルな美女3名がレッスンに参加してくれました。3人ともいろんな顔を持つ女性で働く女であり、母であり、妻であり、女性であり・・・3人ともエネ…

botanique RAWホームページ開設しました

4月から少しずつ作ってきた料理教室のホームページが出来上がりました。実はもっと前から出来上がっていたのですが、出来れば新しいことを始めるのに適した新月にお知ら…

道の駅 発酵の里こうざき@神崎町

以前私が興奮しながら書き留めたお蔵フェスタの開催場所、千葉県香取郡神崎町にて発酵食品や新鮮野菜を多数取り揃える道の駅ができました！もぅね、お蔵フェスタを私にと…

今週の夜ごはんまとめ

特に意味はないのですが今週の夜ごはんを撮ってみました。【月曜】ごはん味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ)大根サラダきんぴらごぼういかのさつま揚げかぼちゃとにん…

ミキサーでビーツジュース

大好きな産直のお野菜を売っているお店でビーツを見つけました！ビーツって今が旬なんですかね？一株220円。即買い！でも我が家にはジューサーがないんですよね…せっ…

本格的な餃子作り

5月12日に書いた『週末スムージークレンズ』の2日目を書かずに早1ヶ月弱。…またクレンズやったときに書きます。なので、新しい話題を！実は餃子が大好きです。お取…

ローライフカフェ@銀座

5月15日にオープン予定のローライフカフェ、現在プレオープン中なのでいち早く行ってきました！野菜や果物のディスプレイがたくさん！店内入ってまず、あ、新築の匂い…