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飾り巻き寿司のりのり https://blog.goo.ne.jp/y-tanaka425

飾り巻き寿司や手作りライフなどを紹介しています。

飾り巻き寿司インストラクターとして、自宅教室や出張教室で和話輪のくらしを楽しんでいます。子ども相手も得意ですので、親子、姉妹、お友達といっしょに楽しみませんか。

スージー
フォロー
住所
稲沢市
出身
一宮市
ブログ村参加

2014/06/09

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  • 新しいページに変わりました

    こちらに移動しました。これからもよろしくお願いします。https://blog.goo.ne.jp/t-yumemi425新しいページに変わりました

  • 映画を見てきました

    起動が速い。気持ちがいい。が、しかし、今までとはちょっと操作が違う。探しているものがどこにあるか分からない。漢字の変換、アホかすぐに出てこない。引っ越しってこんなもんなんですね。家の引っ越しもこんな感じなんでしょうか。ほぼ同じ状態にはなったけれど、もう少し調整が必要です。それでも、73の夫が最新バージョンのパソコンの調査から購入、設定までやってくれたのは感謝感謝です。もうこれで俺の出番はないだろうね、これも終活の一環だと言ってます。あと10年そこそこ維持できればパソコンとの付き合いは卒業になるかもしれませんあと10年もすれば、また新しいツールを使うようになるかもしれません。今日は朝一で映画を見てきました。「老後の資金がありません!」天海祐希。草笛光子らの演技が何とも面白くて、抱腹絶倒大笑い。垣谷美雨の小説が原作...映画を見てきました

  • 引っ越し作業をしています

    ブログを初めて2947日になっていました。それ以前にもホームページを作ったり、仕事で使ったり、長いこと使ってきたこのパソコン、ちょっと速度が遅くなってきたので買い換えました。昨日Windows11の最新バージョンが届いて、夫があれこれ設定をしてくれました。さすがさくさく早い反応は嬉しいのですが、引っ越し作業は大変で時間がかかっています。資料はcdに焼いたけど、ブログは新規作成で作り直しました。他にもいろいろやっているので、引っ越し作業が終わるまで、しばらくブログお休みします。新旧2代にパソコンを開き、悪戦苦闘しています。今は両方使えます。引っ越し作業をしています

  • 叙勲おめでとうございます

    朝刊で目に飛び込んできたのは、元上司の叙勲記事でした。瑞宝双光賞がどの程度のものかさっぱり分かりませんが、文化勲章には違いありません。校長として同僚として4年間同じ職場で働き、たくさんの思い出を共有しました。そして夫も同僚でしたし、奥様とも同僚であり友人でもありました。そんな縁の深い方なので、夫ともに喜び合いました。ご本人のエピソードは数え切れないほどありますが、もっと心に残っているのは、6年前にガンで亡くなった奥様です。学校に包丁を持った不審者(女性)が入って来たことがありました。不審な様子を感じたその先生は(奥様Yさん)は、とっさの判断で言葉巧みに子どもたちのいない方へ誘導し、すかさず他の先生に連絡を取り、子どもたちを危険な状況から回避させた、というエピソードが長く伝えられて来ました。かなり以前のことです。...叙勲おめでとうございます

  • あれこれ

    今日また25個追加で購入した渋柿を吊しました。前のが40個、今日の25個で、65個です。もういいかな。食べるより作る方が楽しいもんね。黄金の花ツワブキが満開で、これだけは我が家の自慢です。ミツバチがぶんぶん花粉を運んでいるのですが、これはニホンミツバチ?セイヨウミツバチ?ニホンミツバチは近年うんと少なくなっているそうなので、どっちかな。セイヨウミツバチは養蜂種だそうですが、近くに養蜂場はないし、どこから来てどこへ運んでいくのかな。お寿司教室では酢飯の量を計算して作りますが、やはり余分に作ります。昨日はいつもより多く余ったので、お昼にいなり寿司与党の力が強くなりすぎないようしっかり見ていかないと、この先が不安です。若い世代の言い分はもっともですが、シニア世代だって年金は減っているし、医療費負担は増えそうだし、安穏...あれこれ

  • 紅葉に小鳥

    今月のお寿司会、久し振りに参加の方もいて賑やかでした。登山で手首を骨折して長いことお休みだったその方は、手の手術をして細かい作業ができなかったんです。手が自由に動かせるのはほんとうにありがたいことです。この頃鳥の声が賑やかです。山からは紅葉の便りが聞かれるようになりました。お寿司を作りながら、部屋で紅葉狩りの気分を味わいました。幹にウナギも使って握り寿司風に作りました。紅葉に小鳥

  • 干し柿

    1日快適な日になりました。渋柿が40個で1000円だったので買ってきました。皮の色が黒いのが混じっているし、大きさも大中そろっていないから安かったんだね。でも、しっかりしているし40個で1000円なら即買いです。箱にきちんと入っているのは40個で3000円でしたから。早速皮をむいてつるし柿にしました。皮をむいたら黒いところも全く問題ありませんでした。皮むきも吊し作業も、慣れてきた頃におしまい。おいしい干し柿ができるのが楽しみです。干し柿

  • 描いて作って食べて

    午前中はHさんと己書教室。きのこ、サツマイモ、柿の葉など秋の風情いっぱいの書画を描いていただきました。絵手紙のようだけど絵手紙とは違う、不思議な己書。人と比べることなく、自分の色、自分の字で描き写す、それがいいのかな。今日の「人生レシピ」では、文字を書くことの効用を取り上げていました。パソコンでの日記もいいけれど、ノートに気軽に書く日記に切り替えようかなあなどと逡巡しているところです。でも続くかな。夫が私用に新しいパソコンを注文してくれました。しっかり調査をして、この先私がずっと使えるような最新のパソコンだって。受注生産なのでちょっと時間がかかるらしいですが、機械音痴の私のために、セットアップなどをしてくれます。これも自分ができる終活の一つとしてだそうです。この先10年どうなるか分かりませんが、脳活、終活の言葉...描いて作って食べて

  • 秋の贈り物

    ウォーキングで見つけたオニグルミ何年かぶりに拾ってきました。ここ数年はタイミングが悪いのか、環境のせいか見つけることができませんでした。食べるほどの量はありませんが、せっかくなので以前の記録を見て中身を取り出すことにしました。こういうとき、ずっと前の記録が役に立つんですね。これは7年前の写真です。7年前はこの3倍くらい採れたんです。きれいに洗ってフライパンの上でから煎りしてから、ドライバーでこじあけます。崩れずに取れると、やったーって嬉しいな。可愛いハートだもの。手間がかかるのによくやったわねえ。もう一度チャレンジ!秋の贈り物こちらは毎年届く秋の贈り物。山形県からトラックでやってきました。毎年同じ写真だけれど、これは今日届いたものです。追熟するまでしばらく様子見、お楽しみはもう少し後です。同じことが繰り返される...秋の贈り物

  • 藤井聡太君の町

    とくに記すこともない日々を送っていましたが、たまにはと外出です。今日はお天気もよく快適な温度でしたから。名古屋地下街の広いスペースに、全国の己書師範さんの作品が展示してあるのを見てきました。来年の干支、寅がテーマで、400点もの作品が並んでいるのは壮観でした。しかもすばらしい作品ばかりで、圧倒されてしまいました。私は残念ながら未提出で、落ちこぼれですけど。まあ、マイペースでいくことにしましょう。その後、すぐ目の前の駅から足を延ばして瀬戸まで行きました。陶磁器のお店をのぞきながらぶらぶら町歩きです。瀬戸市は将棋の藤井聡太君の町です。駅や商店街には応援の垂れ幕やメッセージが華々しく掲げられていました。有名なのは「瀬戸焼きそば」。お皿がユニーク!瀬戸焼きそばの条件は、ご当地の瀬戸物のお皿を使っていること、豚肉を醤油ベ...藤井聡太君の町

  • 秋の収穫

    息子と孫が来て、サツマイモ掘りをしました。息子がスコップを入れ、大きなサツマイモが見えてきたら引っ張って大喜びの孫娘。たくさん収穫できました。しばらくお日様に当てて乾かしておきましょう。みかん狩りもできました。自分で掘ったサツマイモ、自分で切り取ったミカンをいっぱい持って帰りました。お昼は冷凍してあったすし飯でオムライス秋の収穫

  • 繋がる時代

    昨日お寿司を一緒に作ったSさん、その様子やお寿司をFBで発信したところ、リアクションがたくさんあり、さっそく講師をお願いしますとの依頼があったそうです。Sさんを通しての申し出なので、まだ直接のお話はしていませんが、NPO法人で外国の子どもたちを集めて交流している会だということです。思いがけないお話でしたが、これもご縁かと思い、引き受けることにしました。何を作るかこれから話し合いをして詰めていきます。そこでは、ヤギを飼っているので、ヤギを作ってくださいとの希望が出そうです。うーーん、また頭使って考えねば。羊とヤギ、似ているようで違うんですよねえ。どこが違うって?角ですよ。羊はおとなしいけどヤギはけっこう凶暴なところもあるんですよ。そろそろお寿司教室は卒業しようかなあと思っていたのに、全く知らない人と繋がってしまっ...繋がる時代

  • 羊ヶ丘の夕焼け

    今日は空気が澄んで、東は御嶽山、西は伊吹山、北は金華山がきれいに見えました。そうそう、3日前には月もきれいだったっけ。秋たけなわ、選挙事務所の近くは車が通りにくい。何もかもすんなりといけばよいのだけれど。オファーがあったのでお寿司教室を行いました。地元産の野菜を使ってお寿司を作ってくださいと条件つきです。条件として、カリフラワー、ネギ、自然薯、トマトのいずれかを使ってとのことです。うーん、難しいなあと思いながら、あれこれ試行錯誤して、今日はカリフラワーを使いました。カリフラワーは今はシーズンではないので、冷凍を使っていますが。カリフラワーは炊き込んで寿司ご飯にします。炊きあがって混ぜれば全く普通に寿司ご飯として使えます。で、それを使って羊の巻き寿司とちらし寿司を作りました上手にできましたね。条件にぴったり合って...羊ヶ丘の夕焼け

  • 日本舞踊を見に行きました

    朝食のオープンサンドです。水菜、その上にマカロニサラダ、そしてレンコンきんぴら薄くスライスしてあるのでパンにもぴったり旬のレンコンが大好き。里芋も旬のものなのでたっぷり食べます。皮をむいた里芋に片栗粉をつけて唐揚げにして、そのあと豚バラ肉(別に焼いておきました)と一緒にして甘辛味でからめました。これ、テレビでやってたんですよ。鶏肉が基本ですけど、我が家は鶏肉食べられないので。里芋も揚げ煮にするとボリュームも味もアップしておいしいです。午前中は己書幸座午後は友人に誘われて、日本舞踊の発表会を見に行きました。これまで縁がなかった日本舞踊ですが、広い舞台、美しい背景、きらびやかな衣装、目の保養になりました。本格的な日本舞踊って身体の動きが実に美しいです。とくに手指の動きのしなやかなこと。子どもの演技はとくにかわいらし...日本舞踊を見に行きました

  • それぞれの絵

    お嫁さんが仕事でいないときは、子守のヘルプで我が家にやってくる息子。お昼ご飯を一緒に食べてから、何をやるかと思ったら絵を描き始めました。プリンセス大好きな女の子、みんな通る道かな。女の子は可愛いですね。子どもの絵はどれもすてきなアートです。こちらは昨日描いてくださったHさんの作品です。自分を鼓舞するための言葉とお地蔵さんが描かれています。そしてこちらは、私が描いている作品です。今日仕上げるつもりでしたが、ちびっこアーチストにつきあっていたので仕上げることができませんでした。これは仏像の仲間で、薬師如来を護持する一二神将です。病気や障害を取り除き、飢えることがないよう、着るものに不自由しないよう、など人々の苦難を取り除こうとする神将です。夢みる5歳のアートは夜明けの美しさ今を生きる70代、60代のアートは秋の夕焼...それぞれの絵

  • お寿司教室がありました

    コロナ感染が減ってきて、お寿司教室もまたやりましょうと集まってくれた友人たち。ありがたいことです。10月、コスモスが盛りを迎えています。秋風に揺れる風情ある花、きれいですね。でも今日は30℃以上あって、真夏日でした。汗だくです。サブメニューはいなりあげロールいなりあげを使って細巻きです。ラップを敷いて開いたおあげを置きます。彩りを考えた具を巻きます。鮭フレークとキュウリ、たくあんと薬味ネギ、甘エビとかいわれ、スモークサーモンと紫蘇のみ漬け、などなんでもお好きな組み合わせでどうぞ。薬味ネギの組み合わせが新鮮で好評でした。ラップをキャンディー巻きにしてそのままプレゼントにしてもいいですよ。小さく切ると一口で食べやすいので、ぱくぱく食べちゃいました。お寿司教室がありました

  • 気合いを入れよう

    暇に任せて描いていたのはサンマ。総師範のお題から。大きな作品に取り組みたいけれど、最近気合いが足りんです。で、今夜はサンマにしようと思ったのに、火曜特売でお値打ちだったのでサワラの西京焼に変わってしまいました。大根が順調に育っています。間引きした大根葉がたっぷりあったので、ゴマ油で炒めてシラスと一緒にほろほろ煮。こういう素朴なのがいいんですよね。気合いを入れよう

  • 深重の橋

    7日にノーベル文学賞の発表がありました。村上春樹は72歳、この先も候補になり続けるのでしょうか。川端康成や大江健三郎に続く作家が出ることを期待したいです。最近の小説はかったるくてしようがない。スナックのような本は嫌い。ここ数日で読み切ったのが「深重(じんじゅう)の橋」澤田ふじ子著多くの人の死の橋を越えて生きてきた,そんな意味のタイトルです。澤田瞳子さんの作品はほとんど読んだので、お母様のふじ子氏の作品を読むことにしたのです。これまた、ものすごく読みごたえがあって自分の頭と格闘しながら読みました。15歳で人買いに買われた少年が、生と死の背中合わせの中、それでもまっすぐで芯のある生き方をした生涯を資料に基づいて創作した作品です。時代は足利義政の時代、訳の分からない資料がいっぱい出てきて頭がこんがらかります。でもがん...深重の橋

  • 砂の造形

    例年行われている木曽川砂丘での砂の造形です。今年も大々的なイベントは中止でしたが、砂像だけは造られていました。1ヶ月くらい前からとりかかって、途中経過を見に来る人も大勢いました。手の込んだ作品をご覧ください。像の中にはマスクをしたものがいくつか見られました。松林の西側は広い木曽川が流れています。ウインドサーフィンのメッカとして多くのサーファーが訪れています。今日も日中は暑い日でしたが、心地よい風が吹いていたのでサーフィンには絶好だったでしょう。砂の造形

  • マクロビ食

    信じられない!こんなことがあるんだー!ニュースで報道されていた年金通知のミス!昨日のニュースを聞いていた時点では、自分に関係があるなんて思っていませんでした。ところが、今日、届いた年金振込通知書を見たらびっくり!とんでもないことになっていました。年金番号も金額も振込先も全く違うんですから。年金額は個人によって全く違うので、とんでもなく増えていても、とんでもなく減っていてもぎょぎょぎょですよ。幸い実害は出ていないとのことですが、これは考えられないミスです。こういうのが印刷会社に任されているということも初めて知りました。大勢の人が年金事務所に押しかけて大混乱になったのも当然です。命の綱である年金でこんなことが起きて、みーんな10年は寿命が縮んだんじゃないでしょうか。今日は町ゼミでマクロビオティック(医食同源)の講座...マクロビ食

  • 手前味噌&ミョウガの味噌漬け

    1月に仕込んだお味噌、おいしそうにできています。去年より1ヶ月早めに出してちょうどいい色になりました。全然かびも出てなくてばっちり。すごいです、わさびパワー。ミョウガがまだたくさんあったので、さっそくこの味噌を使ってミョウガの味噌漬けを作りました。小さいのは半分、大きいのはさらに半分にして油を入れてさっと炒めさらにショウガ一かけを入れて一緒に炒めます。出てきた水分はできるだけ取り、練り味噌(酒、みりん、砂糖入り)を入れます。数日は日持ちするでしょう。さっそくお豆腐に乗っけて食べました。とっても相性がよくておいしく食べることができました。明日は白いご飯に乗せたり、おにぎりの具にしたりして食べましょう。手作り味噌ってほんとうにおいしい!!手前味噌&ミョウガの味噌漬け

  • 小学生といっしょにレッスン

    緊急事態宣言が解除されたので、昨日は運動会ができたそうです。無観客ではなく、一家庭2名までの参観が可で実施されたとか。今日はその代休だったので私のところへ来てお寿司作りに参加してくれました。おばあちゃんと一緒の小学5年生と2年生。二人ともきちんと説明を聞いて、上手に作ることができました。運動会、昨日は暑い日だったので、マスクの跡が付いちゃった人が多かったよ・・・みんなマスクしての参加??かわいそうに。玉入れで投げ入れる玉は一人2個と決まってるんだよ・・・へえ、そんなー、拾って取るとき接触するから??ぜんぜんつまんないじゃん。すぐ終わっちゃうじゃないの?体操は声やホイッスルでは号令はかけないんだよ・・・ああー、あのピーって言う音のするやつでね。応援は声を出さずに手拍子や拍手だよ・・・オリンピックと同じだねえ。オリ...小学生といっしょにレッスン

  • 緊急事態宣言解除

    緊急事態宣言が今日で解除されることになりました。ワクチン接種が進んだおかげであることは間違いありません。まだ未接種の人もいて、息子は明日2回目の接種予定です。やがて3回目もという報道があり、まだまだ安心はできません。思えば去年の今頃はgotoで小布施に行ったし、12月には鹿児島にも行ったっけ。この頃は旅行のパンフレットがひっきりなしに送られて来るので、ふむふむと眺めながらどこへ行こうかと思いをめぐらせています。旅行社も起死回生と必死ですから、あの手この手と集客の工夫をしています。パンフの中にはおせち料理の申し込み書も同封してあり、いつの間にか1年も終盤になってしまったんだなあとの思いです。おうち時間の過ごし方、おうちご飯の定着などで満足してしまっています。お金も使わなくて済むし。でも、経済活性化のためにはもっと...緊急事態宣言解除

  • 生き物係卒業

    1年半続けてきた羊のお世話係を今月いっぱいで卒業しました。亡くなった息子が動物好きだったので、時々一緒に行っていたのです。そんな縁でその後もオーナーの方と親しくしていただき、週1回小屋の掃除やえさやりを続けて来ました。会員制のクラブみたいなもので、いろいろな方と知り合いになりました。50代の女性の市会議員の方も、スーツを着替えて作業をしていました。ほうきでフンを取ってからモップで床をこすり、何度も水を換え、排水溝の汚水をすくってきれいにし、最後にえさをやり、消臭作業をする。けっこう大変な作業で、1時間くらいかかりました。そんな汚れ仕事を進んで行う人は多くないでしょう。どんなに夜遅くなっても毎週1回、必ず来てお世話をしていた市会議員の方の姿が印象的でした。朝夜2回のお世話は交代でやっていましたが、あくまでも自主的...生き物係卒業

  • かわいいモンスター

    しばらくお休みしてました。孫守を頼まれて、車で30分ほどの幼稚園までお迎え、親が帰ってくるまでのお世話です。いろいろ頼まれごとがあって忙しく、落ち着かない日々が続きました。私も義父母や実家の父母に子どもの世話をしてもらって仕事を続けてきたので、今になって恩返しではなく、恩送りをしているわけです。今日も息子と一緒に我が家にやってきて、賑やかでした。二人が遊びに行っている間に作ったんですが、遊んでいるのはだれかなあ。ちびっ子モンスターはけらけら笑っていました。疲れます。ふうー。かわいいモンスター

  • 彼岸の入り

    彼岸花が満開。今日から彼岸の入りです。なかなか行くことができなかった実家のお墓参りに行きました。時々訪れていますが、義理の弟や甥たちがいるので、父母妹たちの墓守は任せておくことができます。近くに叔母のお墓があります。叔母は独身で資産家でした。亡くなる数年前に自分のお墓を作り、公正証書による遺言書で、弟や何人かの甥や姪に遺産分割をして亡くなりました。父をはじめ兄弟が6人いましたが、残っているのは弟(叔父)一人だけです。当然その叔父が遺産の多くを受け取ったわけですが(お世話もしていたので)、亡くなった兄弟分は代襲相続として次世代が受け取ることになりました。甥姪合わせて9人、思いがけず何分の一か私の所にも回ってきたのです。青天の霹靂でした。亡くなってから7年が経ちました。私は実家のお墓に行ったときは必ず叔母の所にも行...彼岸の入り

  • 己書展と北海道展に行きましたが・・・・

    名古屋の地下街にあるギャラリーで、己書展が開催されていたので見に行きました。総師範はじめ、全国の名物師範や上席師範限定の作品ばかりなので、クオリティーの高さに感心するばかりです。プロとして活躍している人ばかりだもんね。私はこんなアイデア出せないわー、私には無理無理。この後、デパートの「北海道展」に足を伸ばしました。ところがものすごい人で、密密密。緊急事態宣言発令中なのに、こんなに人出が多くていいの?という自分もその一人ですが。早々に退散してきました。行列ができていたところで一つだけ買いました。「生クリームバーガー」401円です。名古屋初限定販売だったので、一個だけ買ってイートイン空いている時間に行けばもっとゆっくりできたのに。家に帰ってコスモスやシュウメイギク、キキョウの花を眺めていると、家にいる方が落ち着くな...己書展と北海道展に行きましたが・・・・

  • ショウガとミョウガ

    午前中己書を描きに来てくださったHさん、おしゃべりが大好きでとっても楽しい人です。で、いつも作品が完成できなくて宿題です。宿題大好き、と喜んで持ち帰ってくださるおもしろい生徒さん。子どもの頃の宿題はしぶしぶやっていたのに、大人になって宿題大好きといえるのは幸せです。何歳になってもそうありたいです。さて、宿題の仕上がりはどうなるでしょう。台風の影響で午後から雨なので、早めに庭のミョウガを堀りました。半分くらいは甘酢に漬けておきます。だし昆布を入れてきれいなピンク色を楽しみます。新ショウガも買ってあったので、みなさんが作っているのを参考にしてこちらも調理しました。まずは砂糖に一晩漬けておいて、エキスを抽出しました。砂糖だけでこんなに水分が出るんですね。あとは昆布、鰹節、酒、醤油などで煮て、最後にくるみをたっぷり。箸...ショウガとミョウガ

  • 彼岸花の咲く道

    我が家の隣にある公民館でお寿司教室。もうすぐお月見なので、飛び跳ねるウサギさんのお寿司です。かわいらしくておいしかったです。お寿司を食べてから、車で10分、みんなで彼岸花の群生地に行きました。真っ赤な彼岸花、今が見頃で木漏れ日の中を気持ちよく散策することができました。秋満喫彼岸花の咲く道

  • イチジク

    今が旬のイチジク。愛知県ではたくさん生産されています。とくにご近所にはイチジク畑があちこちに。昔はどこの家庭にも必ず1本はあったような気がします。これはこのまま食べて。前に作ったジャムがまだあるので、朝食で消費。比較的お値打ちはオクラやカボチャを使ってます。ゴーヤはもうおしまいだけど、ドライにして冷凍保存してあったから、この野菜の高いときに重宝しています。夏の間にドライ野菜をたくさん作っておいてよかったな。イチジク

  • シルバー川柳

    毎年人気のシルバー川柳、くすっと笑え、うんうんうなずくしみじみ川柳。手にとって読みました。応募は16000句以上、40歳以下の人から90歳代まで、いいですねえ。「密です」と言われてみたい頭頂部薄味にしたらコロナとわめく祖父リード持ち散歩に出たが犬忘れじいちゃんが暗証番号暗唱しYouTube履歴は演歌と百恵ちゃんどなたですそういうあなたはどなたですワクチンのネット予約でひ孫借りペイペイで払うと後ろ行列におはようのラインがくるのは朝の五時ニューシルバー世代は、ユーチューブもペイペイもラインもできちゃうんですから、これまでのシルバーとは違ってきましたね。以前は敬老の日は9月15日だったのに、毎年変わってはシルバー世代は混乱を来すだけなので、元に戻ってほしいです。我が家の隣のおばあちゃん、この頃あまり見かけないけれど、...シルバー川柳

  • 事故のニュースに思う

    11日タクシーの運転手の方が、くも膜下出血で事故を起こし、73歳の女性を含め6人の死傷者を出した、というニュースがあり心を痛めました。息子も1年半前、くも膜下出血で突然命をなくしました。この運転手の方は健康診断もしていたとのことですが、脳の状態までは分からなかったのでしょう。いろいろな要因があるでしょうが、突然のことではどうしようもありません。くも膜下出血は若い人にもしばしば起きる病気で、息子は43歳でした。息子は膠原病の基礎疾患があり、血栓予防の薬を飲んでいましたが、だめでした。駆けつけたときは意識がなく、もう時間の問題だと言われました。そして3日後息を引き取りました。生涯で一番きれいな顔でした。息子は倒れたときは、親しい友人と一緒にいて、すぐに救急車を呼んでもらい、たった3日間ではありましたが手厚い介護を受...事故のニュースに思う

  • 己書幸座

    曇り空で、すっきりしない一日。台風は日本海を北上しているみたいですが、方向が変わって本土に近づいてくると心配です。いつも台風が近づいているニュースを見ると、中国や朝鮮半島に行ってくれないかなと願ってしまいます。自分勝手だとは思いますが、本音です。どこの国も気候変動が激しく、地球規模の災害はこれからも続くのでしょうね。世界のリーダーは、グローバルな環境対策を進めることができる人であってほしいものです。総裁候補の3人は、いずれも△か×有りですが、高市氏の評価が意外に高いので、もしかして女性総理が誕生するかもしれませんね。個人的には疑問多々ですけど。政治に疎い私を尻目に、夫は絶えずぶつぶつ人物評定をしながら文句を言っています。文句ばっかり言うんなら自分で立候補せよ。うるさい。今日は3人のお仲間が仲良く己書描き描きでし...己書幸座

  • 鬼まんじゅう

    ここ数日は読書に専念でした。何度目かの緊急事態宣言が出て、私の住んでいる市の図書館は、それに合わせての長期の閉館になりました。図書の整理をするらしいのですが、時短に閉館で住民サービスが低下してしまっておもしろくありません。そのため、分厚い本をいっぱい借りてきて、おまけに隣の市からも借りてきて、読む本が大量にあります。澤田瞳子さんの作品はほぼ読破、かなり時間を要しましたが。一段落して、気分転換に作った鬼まんじゅう。サツマイモ、砂糖、小麦粉だけでできますからね。1㎝程の角切りにしたサツマイモに、予め砂糖と塩少々をまぜて15分ほど置いておくと、サツマイモから水分が出て、よく味がなじんでうまくできます。これがポイント①小麦粉だけじゃなく、米粉を10%ほどプラスするのがポイント②です。こちらの地方でよく食べられているこの...鬼まんじゅう

  • レトロなお店で己書展

    地域の己書の師範たちが作品展をやっているとのことで、見に行きました。そこはふだんは昭和のレコードや新聞などがおいてあるレトロなカフェです。そして棟続きにたい焼き、たこ焼き、食パン、サンドイッチなどがそれぞれ特化して売られています。駅前のこの通りは通称「己書通り」「杉浦通り」とよばれ、看板やメニューはすべて総師範が書いたものなんです。コロナの関係で来店者は少なめでしたが、知人の作品を見て、スイーツタイム。フルーツサンドがたくさん売っていたのでお土産に。今、はやってるんですね。フルーツサンド。夕べもEテレ「グレーテルのかまど」でフルーツサンドの作り方をやってました。私は買ってくるだけで作ったことはありませんが、飾り巻き寿司と構想は同じですね。ちょっとだけのお出かけでした。一人で行ったので大丈夫。非常識な愛知の野外フ...レトロなお店で己書展

  • ミックスナッツ

    9月、木の実の季節になってきました。落花生が大好きな夫。毎日食べてます。落花生は他の豆に比べて糖質が少なく、血糖値が上がりにくいのでダイエットにいいといわれています。脂肪分が多いので食べすぎはだめですが、適量(1日30粒程度)ならすごくいいようです。脳にもいいしナッツ類をできるだけ食べるようにします。今日スーパーで買ったミックスナッツは、3種類しか入っていません。アーモンド、くるみ、カシューナッツは、1、1.5,1.5の割合になっていました。以前買ったミックスナッツにはもっとたくさんの種類が入っていました。4種類のも5種類のも、いろいろあります。主食代わりに、砕いて野菜和えに、サラダに、コーヒーのお供に、毎日少しずつ食べますよ。ミックスナッツ

  • 夕食は巻き寿司で

    午前中はHさんの己書幸座定刻より早くいらしてやる気満々です。9月に入ったのでお月見にちなんだ可愛い作品を描いてもらいました。4級合格おめでとうございます。午後からは久しぶりに巻き寿司を作りました。普通の巻き寿司だけど、久しぶりなのでおいしく食べました。それにしても、今は野菜の高いこと!端境期なので仕方がないとはいえ、ほうれん草、小松菜、レタスなどは1把200円くらい、きゅうりも1本で100円くらい。高価な野菜は最小限にして、キノコ、ブロッコリー、スプラウト、セロリ、ニラ、ニンジン、などを買いました。大根、白菜などの冬野菜は、苗箱の中でしっかり芽を出しています。しばらくは安定した値段の野菜でやりくりします。緊急事態宣言が出て、今日からまた図書館が休館です。隣の市では1時間の短縮はしても開館してる。全く何度目か知ら...夕食は巻き寿司で

  • 9月に入って

    4日前は37℃毎日コロナ感染者数やおもしろくもないニュースを見聞きし、やる気の起きない日々を過ごしていました。ちょっと空気が変わったか、今日は27℃、10℃も下がってます。しかし、なまった身体はなかなか元に戻りません。生きる力をみなぎらせている生き物がいっぱいいるのに。蒸し暑い中、ウオーキング、「ヘクソカズラ」なんてひどい名前、だれがつけたんでしょう。こんなかわいい花に。気分屋の私と違って、夫は暑くても雨が降っても、毎日決まった時間にギターの練習をしています。演歌からクラシックまで、日々いろんな曲が流れてきます。ギターの曲を聴きながら描いた絵を、しばらく会っていない仲間に送りました。グループラインであっという間に送れるので便利です。すぐに返事が来てメールでおしゃべりに花が咲きました。水切りをして2日ほど味噌漬け...9月に入って

  • 今日も暑い一日

    9月も目前というのに、この暑さは異常です。ベランダに面した2階の部屋はことに暑い!午後4時過ぎても暑い。2階と1階ではかなり室温が違うので、なるべく1階でエアコンをつけて過ごします。全国で一番暑かったのは岐阜県多治見市だったとか。異常がふつうになってしまった感があります。何もかも。拘置所でもクラスターが発生との報道で思い出したことがあります。昨日は教え子の活躍を知りましたが、その反対です。2年ほど前、元同僚と会った際「○○君のこと知ってる?」と切り出され、知らされたのは教え子が犯罪者として逮捕された事件です。担任をしていた頃は、元気でころころとした子どもでした。なんの問題もないと思っていたのですが、その後どこでどう道を踏み外したのか、大きな詐欺事件の首謀者として逮捕されたのです。懲役何年か忘れましたが、かなり長...今日も暑い一日

  • 教え子の活躍

    パラリンピックはニュースを見るくらいで、見ていません。障害があっても、限界まで力を出し切って挑む姿はすごいものです。彼らを支えるスポーツ用具の進化といったら、これまたすごいです。とはいっても、彼ら彼女らが政争や金儲けに利用されているように思えるのはうがった考えでしょうか。緊急事態宣言が出て蔓延が止まらない中、やってっていいのかと思うのは、私だけではないでしょうね。心からエールを送ることができるオリンピック、パラリンピックであったらよかったのに。今朝、朝刊に見つけたのは、教え子の活躍です。担任していたときも、運動の得意な可愛い子でした。5年生だったかな、小柄な身体で高鉄棒にひょいと登り、大回転をしていました。それから何年も経っていますが、今、スノボが脚光を浴びているので、彼女のことを思い出すこともありました。それ...教え子の活躍

  • 地蔵盆

    8月24日は地蔵盆の日です。地蔵盆はお地蔵様をきれいにし、お供え物をして子どもたちが中心となって縁日などが行われる日です。己書ではお地蔵様をよく描きますが、愛されキャラとしての存在です。我が家のすぐそばにもある地蔵堂、今日は夫と役員の人たちで飾り付けをし地域や子どもたちの平穏を願いました。お供えをもらって・・・役得ですね、メロンがもらえましたよ。8月も残りわずかになり、早くも庭には彼岸花やシュウメイギクが咲き始めました。新鮮なイワシの刺身の握り寿司、ってこれは買ったんですけどね。ゴーヤとトマト、塩昆布で和えたのとプリンスメロンが手作りです。地蔵盆

  • 読書と手作り食いろいろ

    いつもラジオを聞きながらの朝食です。たまたま今日は澤田瞳子さんの対談を聞くことができました。直木賞作品「星落ちてなお」の概要や作品にかけた思いなどを、熱く語っていました。「火定」を読んではまったので、ここ数日、引き続きずっと読んでます。今日は「満つる月の如し仏師・定朝」を読み終えました。8年前、時代小説大賞、新田次郎文学賞受賞の作品です。現存する定朝の作品は、平等院の阿弥陀如来像だけです。江戸時代小説は多くありますが、奈良平安時代の小説はあまりないので、新鮮でした。この時代、資料の読み解き自体がかなり高度なレベルなのに、人間がその場に生きているような筆力はすごいです。小説は図書館で借りてくる派なので、ちょっと前の作品になってしまいますが、他にも数冊借りてきたので、また読みます。今日も蒸し暑く、晴れたり曇ったり、...読書と手作り食いろいろ

  • ピーナッツ味噌青じそ包み

    目覚めてもまだ薄暗い朝。ああ、また今日も雨だあ。野菜やお米の成育も心配です。それ以上に人間の命が心配です。まん防措置が出ていても公共施設はオープンしているので、市の美術館で知人の絵や書を見てきました。図書館で借りてきた本を読んだり、PCをのぞいたり、気ままなに1日が過ぎてしまいます。草はのび放題ですが、青じそが繁茂していて、毎日使えるのはありがたいです。ピーナッツを砕いてピーナッツ味噌を作り、くるんで焼きました。雨の日の手仕事ができたと、これで自己満足。近くを流れる川は、水量が増していました。早く雨があがってほしいです。ピーナッツ味噌青じそ包み

  • 山形の「だし」ふうに

    日本全国に暗雲が立ちこめています。いつ起きる分からない災害に不安な気持ちがぬぐいきれません。コロナ感染者数はうなぎ登りだし、どこへも行くなと言いながら、パラリンピックの児童観戦は許容だと???高校野球の選手は県を超えて来てるじゃないの???洗濯物はかりっと乾かないし、今週予定していたイベントは中止になるし、BSは天気が悪くてきれいに映らないし、運動不足になるし、もう知らない!!神様仏様ご先祖様、この国の暗雲を去らせたまえ!!暇に任せて描いた絵去年の今頃は、アマビエがあちこちで見られましたね。冷蔵庫にある野菜を使って、山形の「だし」ふうに作ってみました。ナス、キュウリ、オクラ、青じそ、納豆、潮吹き昆布、鰹節、醤油、みりんなどを混ぜるだけ。量も適当です。お茶漬けでもおいしい。箸休めにも。買い物の回数を減らしても、適...山形の「だし」ふうに

  • ダブルレッスン

    もう何年も通ってきてくれている若いお母さんたち。今までは子ども連れだったけど、今日は大人だけです。ダブルレッスンでがんばるってことで、とても意欲的なんです。ロケットに乗って月に行こう、のテーマでかわいいうさぎさんも作ってもらいました。ロケットもうさぎも上手にできて、子どもたちへのお土産ができました。午後は己書タイム。大人だけなので集中して描けましたね。色遣いもバランスも上手で、さすがきれいどころ、センスのよい方ばかりです。10時~3時までよく頑張りましたね。私はこの後、まだ一仕事。4時半から6時頃まで羊のお世話。掃除とえさやりです。帰ってから、夫のお世話、片付けと夕食作りです。今日はフル回転でがんばりました。このくらい忙しい方がちょうどいいなあ。ダブルレッスン

  • 終戦記念日に思うこと

    雨は今降っていません。でもまた降るようです。川の氾濫、土砂崩れ等、被害が大きかった地域の映像に心が痛みます。どうぞこれ以上被害が広がりませんように。今日は敗戦記念日。そして亡き母の誕生日でもありました。父の誕生日は12月8日、真珠湾攻撃の日でした。開戦の日と終戦の日が誕生日の組み合わせなんて、すごい偶然です。穏やかで誰からも敬愛された父と、ちょっと気が強く愛嬌のあった母とではぴんと来ませんでしたが。夏休み、小学生だった私は、2階の窓から屋根の上に出て星を見るのが好きでした。すると、必ず父がやってきて傍らに座り、ハーモニカを吹いてくれました。ハーモニカは、戦争中にずっと持っていたと言ってました。上下2段のハーモニカで伴奏付き、とても上手でした。戦争中の話はあまり聞きませんでしたが、晩年は国際支援に力を注いでいた父...終戦記念日に思うこと

  • 火定(かじょう)を読んで

    ドジです。ついうっかり同じ記事だと思って消しちゃったんです。そもそも私はあわてん坊のおっちょこちょい。今までも失敗ばかりしてきましたから。職場でも大事な資料を消してしまい、叱られたことも。気を取り直して再記しますが、もう読まれた方はスルーしてくださいね。「火定(かじょう)」この本、私は2日間で読みましたが、読みでがあります。時は天平年間、光明皇后が設立した悲田院(孤児院)、施薬院(庶民のための診療所)が舞台です。遣新羅使節が持ち帰ったであろうと思われる、疫病が奈良の都に蔓延するのです。疫病は裳瘡(もがさ)今で言う天然痘。まさにパンデミックです。施薬院で働く医師が懸命な手当をするのですが、都の人口の三分の一が命を落としたという恐ろしい疫病。当時の人々が何を考え、どんな生き様、どんな死に様をしたのかが生々しく書かれ...火定(かじょう)を読んで

  • 火定(かじょう)

    あーん、手違いでうっかり消去しちゃったよ~~感想書いたのに火定(かじょう)

  • 火定(かじょう)

    「火定(かじょう)」を2日かかって読みました。久しぶりに読んだ感を味わうことができました。時は天平年間、光明皇后によって設立された悲田院(孤児院)、施薬院が舞台。そして疫病(天然痘)が都を襲う。都の三分の一が息絶えたというパンデミックです。刻々と変貌していく病状の悲惨な様子、その中で働く医師たちの心情の変化が生しく書かれています。官民との関わり、貧富の差、これも現在と同じまったく現在のパンデミックと同じなのです。1300年前に舞台を替えて現在を書いているようです。引き込まれて読み続け、最後には涙が出そうになりました。小説としてストーリーの展開がおもしろかったし、使われている古語が私にはとても新鮮でした。ああ、こんな日本語があるんだ、と驚きの連続でした。覚えることも使うこともできないけれど、これは映像では味わえな...火定(かじょう)

  • 澤田瞳子の作品

    豆台風はひとまず去ったものの、大雨洪水が全国を襲っているし、コロナウイルスの攻撃もいっこうに衰えることがない。これでは外出自粛と言われても、出かけようがありません。ほんとうに次から次へと心ざわざわが続き、昔のように夏を楽しむなんてほど遠くなりました。あーあ、子どもの頃の夏休みが懐かしい。こんな時は、静かに読書にいそしむのも悪くない。今年の直木賞作品「星、落ちてなお」はまだ読んでいませんが、図書館で澤田瞳子氏の作品コーナーで借りてきました。作者澤田瞳子氏は、43歳の若い作家。専門は奈良時代の仏教史で、内容は重く、濃く、学術的教養の深さがすごい。豊富な資料をもとに、ちょっと難しい言葉が出てきて読み込むのに気力が必要です。でも、軽くてさらっと読める内容の作品よりも読み応えがあるというもの。小説は娯楽として気楽に読むも...澤田瞳子の作品

  • スイカ割り

    孫娘が逗留。いつもは二人の静かな暮らしが、豆台風に振り回されています。今日はスイカ割りです。2番なりのスイカがあったので、初めてのスイカ割りです惜しい!もう一回、2回目はあたりましたよ。私もやりましたが、1回で割るのはなかなか難しい。値のはるスイカならやりませんけど、2番なりのスイカですから大丈夫です。トマトとキクラゲ、卵のふわふわ炒め。マヨネーズを入れてふわふわにしたら、豆台風も食べてました。でも卵だけね。スイカ割り

  • 人間を返せ

    昨日はオリンピック閉会式が行われ一段落となりましたが、これから先の変化は明るいとは言えませんね。8月9日、今日は長崎原爆の日。「平和を守る市民の会」の有志が尽力し、ドキュメンタリー映画「人間を返せ」が上映されました。友人知人は熱心に活動をしています。この映像はアメリカの国立公文書館で発見された原爆投下直後の映像を、有志が基金を集め買い取ったものだそうです。ナレーションは大竹しのぶ目を背けたくなるような映像もたくさんありますが、現実なのでしっかり見てくださいとの口添えがありました。たくさんの方が来られました。テレビでも今ドキュメンタリー番組を放映しています。唯一の戦争被爆国でありながら、核兵器禁止条約に加わらない日本。核保有国をテーブルに引きずって来るのが、被爆国のすべきことでしょう。それなのになぜ?次世代の子ど...人間を返せ

  • 夕涼み独演会

    80歳を超える歌い手O女史の独演会は、まだ明るい6時から始まりました。独演会ならぬ毒舌鋒が次々に口から飛び出します。このやるせない時代に、憤懣やるかたない思いがあふれていました。何よりも戦時下の日本と、現在の日本が似ていると、嘆いておられました。76年前の原爆の日を含め、80歳を超える身にとっては戦争は原体験であるのですから。そんな世代が少なくなっていく今、私たちは真摯に耳を傾ける必要があります。そして歌ってくださったのは「1本の鉛筆」この曲は美空ひばりが歌った反戦歌ですね。懐かしく聞きながら、改めて命の重さを思いました。距離をとっての野外での夕涼み会食。最近はこんな機会もめったにありませんね。お弁当と田楽、かき氷一本の鉛筆(美空ひばり)https://www.youtube.com/watch?v=dDEck...夕涼み独演会

  • 釣り忍

    自宅幸座でHさん、今日は情緒あふれる句を書いてくださいました。朝から猛烈な暑さでしたが、涼しい部屋で季節感あふれる書画を描いていれば暑さも忘れます。家で釣り忍を飾っているとのこと。釣り忍は風鈴とともに夏の風物です。江戸時代には盛んに飾られていたそうですが、今はあまり見かけません。そんなことから、さっそく己書で描いてくださった「釣り忍」もあります。山本周五郎の作品「釣り忍」より「幸せな日々を忘れないわ」切ない恋物語を思いながらの楽しい時間になりました。日本文化が好き。一般国民との温度差があって複雑なオリンピックではあるけれど、来日した外国人が日本のすばらしいところを見つけて発信してくれているのは嬉しいことです。本来ならもっといろんな体験をしてもらって日本を好きになってもらえたのに。釣り忍

  • 高野豆腐味噌そぼろ

    東京ではついに感染者が5000人を超えたとか。息子が通勤していたのは東京駅のすぐ前でした。いろいろな事情があり地元に帰ってきたのですが、そのまま東京にとどまっていたら、コロナに感染していたかもしれません。幸い私たちはワクチン接種が済んでいたし、医療関係のお嫁さんもしかりで、タイミングよく感染拡大地域から脱出してきたことになります。数年前は、オリンピックを見に行くことを楽しみにしていたのに、現実は思い通りにはいかないものです。名古屋市長の河村さんが金メダルを噛んだ件が物議を醸していました。何を言っても話題になる人で、憎めない人だけど、今回ばかりは非難囂々で、さすがの河村さんも謝罪を免れませんでした。長がつく人は言動のすべてが報じられる立場なので、その覚悟が必要ですね。私も金メダルチョコ噛んでみようかな。今日は乾物...高野豆腐味噌そぼろ

  • 三十三観音マイテイスト完成

    夜明け頃、突然の大雨で目が覚めました。日照り続きでかさかさの土だったので、恵みの雨になりました。名古屋は全国で一番蒸し暑い所だと思っていました。でも、今、意外なところが暑い。今日は新潟三条市、北海道中央部も暑い。信じられない。北海道に行ったとき、クーラーは一般の家には着いてないよと言われたはずです。今は昔の話なんでしょうか。札幌のマラソンは大丈夫でしょうか。オリンピックはハイライトしか見ていないけど無事終わってほしいものです。我が家の暑さ対策はスイカです。10個ほどできて、これが最後のスイカです。今年は甘くておいしいスイカをいっぱい食べて大満足。昼間も突然の大雨、全く油断ができません。家の手仕事でここ数日取り組んでいた、三十三観音が完成しました。マイテイストでオリジナルに仕上げました。三十三観音は、観音さまがそ...三十三観音マイテイスト完成

  • 十六ササゲです

    昨日は孫台風がやってきて、家の中を竜巻のごとく吹き荒れ、あっという間に去っていきました。台風一過となれば、だらーんと過ごして1日が終わるという、いい加減な暮らしぶりです。あ、でも、もう8月。ちょっと早いけど盆提灯を出しました。早く帰ってきてほしいから。今はササゲ豆がじゃんじゃん採れるので、手を替え品を替え、じゃない品は替えなくて食べてます。これ軟らかくておいしいんです。ゴマ油とお醤油であえるのが好き。すりごまやカツオ節、ツナなど日替わりで食べてます。できすぎて食べきれないので、あちこちに配っています。どこかに遊びに行きたいなあ。でもねえ・・・贅沢言ってんじゃないの!こんな平和な暮らしができているっていうのに。罰が当たるよ。十六ササゲです

  • 葛餅アイス

    この暑さで戸外スポーツなんて、まあなんとも過酷だこと。世界から非難の声があがるのも無理ないです。脳みそがとけてしまいそうなんですから。そうそう、ミソと言えば冬に仕込んだミソ、暑さでかびてないかしら。そっとふたを取ってみました。わあー、上出来上出来、全然カビが出てないし、色も香りもいい感じ。今すぐでも食べられるけれど、もう少し待つことにします。カビ防止のわさびを新しいのに替えておきました。この上に落としぶたをして、しっかり空気を遮断。そして封印。また秋までおやすみなさーい。私の脳みそよりよっぽどしっかりしてるわ。市内で有名な和菓子やさんで、葛餅アイスを買いました。お団子みたいですが、中に餡は入ってません。冷やして食べればつるんとゼリーのような食感の葛餅。冷凍すればアイスのような食感の葛餅。おいしくて上品な和菓子で...葛餅アイス

  • ダブルレッスンがありました

    5歳の孫娘と話していると、子どもの記憶力のいいことに驚かされます。なんの話だったか忘れてしまったけれど、前に話したことについて私が「○○ちゃん、よく覚えていたねえ。頭いいねえ。お利口だねえ。」と褒めました。そして「おばあちゃんは何度聞いても覚えられないわあ。」と言うと、「おばあちゃんはバカなの?」と言う言葉が返ってきました。(ガチョーン!)何処で覚えたのか、お利口の反対言葉はバカと思っているようです。「バカというのはよくない言葉だよ。おばあちゃんだけじゃなくて、だれにでも言っちゃいけないよ。いやあだなと思うからね。もっと違う言い方はないの?」と言いました。すると、まじめな顔をして一生懸命考えています。しばらくして「頭ふわふわ」と言いました。「そうだね、それならいいかもね。」ちゃんと言い替え言葉を探したところが偉...ダブルレッスンがありました

  • 夏はやっぱりスイカだね

    我が家の2階から見ると、今日は車が家にあるおうちが多かったです。暑いし、お出かけせず家でテレビ観戦をしている人が多いのでしょうか。主婦はテレビに釘付けというわけにもいかないし、全部が全部興味があるというわけでもありませんからね。たまたま時間ができて、テレビをつけたとことろ、女子400mメドレー決勝でした。そして、今まさに、大橋悠依選手がトップを泳いでいるところでした。偶然にも4分32秒のリアルレースを見ることができて、熱い思いが伝わってきました。始まってしまえば、国民の目線は政治から離れる、とのたもうた御仁は、今頃ほっとしているかもしれませんね。スイカ、今年は上々のでき。大きなのがたくさん収穫できて、あちこちにもらっていただきました。ほらね。色も味もばっちりですよ。おかげで私のお腹はぱんぱんです。ついでにこんな...夏はやっぱりスイカだね

  • オリンピックが始まりました

    オリンピックが始まりました。夕べは8時から見てましたが、長ーい挨拶に飽きて眠くなってしまいました。大坂なおみの聖火や海老蔵の見えきり、菅や小池さんの失態エトセトラ・・・一番の見所を見ることができず残念。まあハイライトで知ればいいことばかりですが。この時期のオリンピック開催には疑問を持っている立場なので、熱心に見る気はありませんが、一人一人の選手については力を出してがんばってほしいと思っています。コロナがあぶり出したオリンピックの功罪については、原点に戻って考える時期に来ているのではないかと思います。ともあれ、このオリンピックは、2020?2021年の記録として記しておきましょう。昨日は自宅幸座の日だったけど、今日は朝から学びの日。午前と午後、続けての幸座でも描いていると時間が経つのを忘れてしまいます。集中できる...オリンピックが始まりました

  • ゴーヤ寿司

    今日は孫守で半分お仕事モードでした。暑いのでプールに行くことにして意気揚々と出かけたのに、着いたときには人数制限のため、入場不可でした!今日から4連休、子どもは夏休みでたくさんの人が来たんですね。コロナ禍では、制限せざるをえないんでしょうね。待ち時間90分で、仕方なくいったん戻り、早めにお昼ご飯を食べて再度行きました。久しぶりのプール、孫娘の上達を見ながら楽しんでいましたが、私は昔のように1000㍍1500㍍泳ぐことはできません。10年ほど前まではしっかり泳いでいたんだけどなあ。80代でもしっかり泳いでいる人を見るとがんばらないとと思うものの、まあいっかと安易な方に行ってしまうこの頃です。その代わりに、オリンピック、パラリンピックの選手たちががんばってくれるでしょう。帰ってから夕食の準備。家のある材料は?ゴーヤ...ゴーヤ寿司

  • トマト寿司

    トマトが大豊作。二人暮らしには大きすぎる冷蔵庫は、夏のスイカやトマトを保存するためです。野菜室に入りきらないので冷蔵室にもいっぱいです。毎日食べて、誰かにあげて。そうそう、これも作ったっけ。7年前の記録、残しておいてよかったな。また作ろうっと。皮をむいたトマト、塩麹を少しつけて食べるとおいしいですね。トマト寿司

  • 満開のハスの花

    久しぶりに朝早くのお出かけ車で30分ほどで有名なハス田があります。この辺り一帯はレンコンの産地なんです。一面にハス田が広がっています。朝早いと満開のハスが見られ、人気のスポットです。豪華な花、近寄ってじっくり観察してきました。上ばかり見ていないで、下にも目を向けたら、小さな子を見つけましたよ。そしてお土産にレンコンチップス目の保養、美しいものを見て心清らかに。私利私欲にまみれたニュースが多すぎますからね。浄化作用が必要です。満開のハスの花

  • 夏野菜がたくさん

    炎上していた小山田圭吾問題、いきなり辞任申し出の報道があり驚きました。昨日署名したばかりだったから。当然と言えば当然だけど、辞任じゃなくて解任にすべきだった、と多くの意見に賛同。この先どう出るか組織委、互いに責任のなすり合いで逃げの一手となるは目に見えているけれどね。この炎天下での大運動会、もうこっちは自分の身を守ることだけに専念すればいい。今日は35℃でハッフーハッフー、エアコン効かせてステイホームです。緑のカーテンが日差しを遮ってくれています。ゴーヤはたくさん収穫できるので、ドライを作っておきました。今年は夏野菜のできがすごくいいと大喜びです。トウモロコシ、めっちゃ甘くておいしい!!熱々をむしゃむしゃ食べて、きんきん冷えたトマトやきゅうりをほおばってお昼も夜も同じもの続けて食べて・・・これぞ夏!夏野菜がたくさん

  • ご無沙汰しています

    このところさぼり気味のブログ。忙しいわけでも時間がないわけでもない。なんだかマンネリの日常に書く意欲が出ないんです。今まではいろいろ料理を、作ったりお出かけしたりして楽しんでいたのに、なぜかあまり意欲が湧かなくて。料理はシンプルイズベストだと言う夫に迎合し、素の料理が多いし、お出かけも行ったことのあるところばかりであまり感動が湧かないんです。これって歳のせいかなあ。コロナ生活になれちゃったのかなあ。社会に目を向けると、腹の立つ報道ばかり。以前はオリンピック中止を求めて署名活動に参加した。今日はまた小山田圭吾氏を辞めさせる署名に参加した。もっと社会に目を向けて何かやらないと、どんどんだめになっていくわ、この国は。社会活動を熱心に行っている友人が何人もいる。えらいなあ、少しでも社会をよくしていこうと活動している友人...ご無沙汰しています

  • 人生いろいろ

    3月まで中学校の体育教師をしていたIさん、56歳で早期退職しました。65歳まで働ける安定した職を辞し、新しい生活を始めました。新しい職場はスーパーの中のたこ焼き、団子やさんです。今日はたまたまそのスーパーに行ったので、立ち寄ってみました。150㎏超えの巨体は、狭いお店の中でせっせとたこ焼きを作っていました。ちょうど今日は、たい焼きが1枚99円、団子5本で390円のお得デーでした。「こんにちは。がんばってみえますね。たい焼き5枚とお団子5本セットください」「ありがとうございます」と、たい焼きを再度型に入れて、ぱりっと焼き上げてくれました。このお店は己書の理事さんが経営しているチェーン店です。ここの看板が元祖己書なんです。Iさんは、ここで2,3年修行をして自分の店を持つのが目標だそうです。教え子たちがやってきて、た...人生いろいろ

  • 久しぶりのお寿司教室

    場所が変わってのお寿司教室。出張教室です。無償で場所を提供してくださる知人に感謝です。4人と私、わいわいいつものように楽しいお寿司会でした。今日はタコ、何とも愛嬌があってかわいいでしょ。かまぼこでねじりハチマキ、バテずに夏を乗り切ろう!ってね。我が家に繁茂しているミョウガ、葉っぱがみずみずしい。この葉っぱを使って、ミョウガの葉の包み寿司を作りました。2枚を十字に重ね、好きな具を載せて包みます。エビ、ローストビーフ、ワカサギ煮、コハダ、しめ鯖、牛肉しぐれ煮、スモークサーモンどれでも好きな具をどうぞ。葉の裏表が逆になってるのがありますけど。何が入っているか、食べるときのお楽しみお昼に食べる分、開けたら私はエビとワカサギ煮でした。皆さんはお持ち帰りで、おうちでのお楽しみ。手作りのらっきょう、キュウリ漬け、抹茶プリン、...久しぶりのお寿司教室

  • 枝豆チーズおにぎり

    梅雨明けが近づいているようですが、まだはっきりしたお天気にはなりません。蒸し暑いです。こんな熱帯でオリンピックを開いて、熱中症がでないか懸念されます。東京の感染者はうなぎのぼりになっているようだし。お昼前頃に息子夫婦が遊びに来ました。ちょうどお昼に食べようと準備していたので、一緒に食べていけば?と作ったのは、枝豆チーズおにぎりです。枝豆がたくさんとれたので消費用にです。さらにプロセスチーズを1㎝角にして混ぜ、おにぎりバージョンバター焼きにして出したら、喜んで食べていきました。野菜の天ぷらも一緒にね。コンビニでも売ってるのね。枝豆チーズおにぎりって。私は買ったことがないですけど。人気なんですね。枝豆チーズおにぎり

  • 波、水、雨

    なかなか晴れ間がありません。蒸し暑いのはいやですね。自宅の己書教室は築45年の離れを使っています。今までほとんど使っていなかったので、心配していたエアコン、見事に強力冷却してくれました!○菱ビーバーエアコン、古いのにすごいです。でもきっと電気代かかってるだろうなあ。Hさん、若い頃波乗りサーフィンが得意だったんですって!水彩絵の具は、水をたっぷり使うのがこつです。暑中見舞い。夏らしい絵でしょ。タマネギ、トマト、ニンニク、ナス、パプリカ、みんなみんなみじん切りにして煮込んだだけです。塩を少し入れただけで、後は野菜のエキス濃縮のみ卵4個は半熟でふわふわに。野菜煮込みを乗っけてオープンオムレツ風なあんだと思うのに、テレビでやるとイタリア語でなんちゃらかんちゃら、おしゃれな名前がついていたよ。長靴はいて傘さして、水たまり...波、水、雨

  • 黒ごまパン

    朝方ひどい雨音で目が覚めました。時計を見ると4時でした。二度寝して気がついたら、7時、今日も雨の1日。あららパンがなくなったわあ。じゃあ作りましょ。食パン作るの久しぶり。黒ごまが冷蔵庫に大量にストックありだったので、15gも入れましたよ。黒ごまはアンチエイジングにいいんです。後は牛乳を水代わりに。黒ごまと牛乳、混ぜるとグレーになっちゃった!色は煉瓦みたいなグレーですが、おいしいおいしい焼きたてパン。黒ごまパン

  • トマトそうめん

    梅雨空が続き、蒸し暑い日です。野菜は元気に育ってくれていますが、雑草はもっと勢いよく育っています。トマトの完熟、キュウリの食べ頃、みずみずしくてほんとにおいしい。お昼はトマトそうめんです。鯖缶とトマト缶を使って便利で簡単。めんつゆとトマト缶をミックスしたつゆをかけてね。野菜たっぷりがいいね。7月から孫のサポートに行って、毎日楽しい時間を過ごしています。私は2回ワクチン接種をしたのでいいのですが、感染者はなかなか減りません。それに加えて熱海での土砂崩れ、災害列島ではオリンピックで盛り上がろうという気にはなれません。被害に遭われた方のご冥福とお見舞いを申し上げます。また心ばかりの寄付かなあ。トマトそうめん

  • 作品展大成功!ミラクル打ち上げ会

    昨日ワクチン接種2回目が終わりました。今は接種した部位が筋肉痛のような痛みがあり、腕を上げるのにちょっと抵抗感を感じるくらいです。まだ終わっていない人の方が多く、私は早かったんだと知りました。一応ワクチンパスポートをゲットできたので、ちょっとは安心かも。さて、己書の作品展は昨日をもって終了しましたが、なんと1000人以上の方が来場され、予想以上の大成功でした。先生を中心に13名のお弟子さんたちの団結と効力で成し遂げることができたと、みなさん感動でうるうるでした。夜、打ち上げ会があって会場に行くと、なんとそこには総師範、理事長、スター師範、など組織のそうそうたるメンバーがいて、これまたびっくりびっくりのサプライズ!!ふだんではとても近寄れない方々ばかり。全員一人一人超レアなお話を聞くことができて、ほんとうに充実し...作品展大成功!ミラクル打ち上げ会

  • ゴーヤがすくすく

    4本植えたゴーヤがすくすくと育っています。朝早いと蜂や蝶が花粉を運んでいるのが見られます。初めのうちは雄花ばかりだったけど、このところ雌花が出てきて実ができてきました。今のところ10個ほどできています。もうちょっと大きくなるまで待ちましょう。ゴーヤがすくすく

  • ズッキーニの肉詰めチーズ焼き

    今日は作品展の会場には行かず、家でのんびりです。毎日ラインでの報告、写真等がじゃんじゃん来て、来場者がとどまらないことを伝えてくれます。あと2日だけど1000人超えるのは間違いなさそう。すごいです。6月も今日で終わり、もう1年の半分が過ぎたってことですね。ズッキーニがたくさん出回っているので使いました。ひき肉とタマネギみじんにクミンシードを入れてます。レンジで軟らかくしてからチーズを載せてこんがりと。醤油、みりん、オイスターソースを混ぜたソースをかけて。ベビーコーンは軟らかくてとってもおいしいですね。デザートはサクランボ、ポテトサラダはこの間収穫したもの、野菜たっぷりがいいね。ズッキーニの肉詰めチーズ焼き

  • 作品展大盛況

    市役所の市民ギャラリーは14階にあり、市内の全貌が見渡せるすばらしいところです。今日は会場当番でした。作品展は後半に入りましたが、今もって鑑賞者数は減らず、これまでで700人超えています。あと3日間で1000人超えるんじゃないかという勢いです。市長さん、教育長さん、市会議員さん方、己書本部理事、そして今日は総師範、おもだった幹部方も勢揃いで、すごいことになっています。私の所属している上席師範の吸引力がすごいからです。そして新聞やテレビ放映の影響もあり、初めて見られた方々からも「すばらしい」との声を何度も聞き、感動して帰られました。参加している師範の仲間は、最優秀賞をいただいた方もいるし、めちゃくちゃレベルの高い画力を持った方ばかりです。私なんか、まだまだです。名古屋から全国へ、海外へとこの勢いはとどまることはあ...作品展大盛況

  • ジャガイモ掘りと懇親会

    昨日の記事です。お世話している羊スペースに関係している方たちとの懇親会オーナーさんが借りている畑でジャガイモ掘りをして、そのあとジャガイモパーティーの懇親会がありました。週末にはここの広い別荘地で2頭の羊たちものびのびして、新鮮な生草をお腹いっぱい食べています。子どもを連れた若い方が多いのですが、私も一緒に参加です。ここは畑でトウモロコシの近くにジャガイモが植えられています。私は調理班でジャガイモ掘りには参加しませんでしたが。みんなで掘ったジャガイモは一輪車にいっぱいです。調理班は前もって掘ってあったものと今掘って来たばかりのジャガイモを調理しています。ポテトチップス、じゃがバター、初めて知った「アルサブジ」ジャガイモを皮ごと炒めて、クミンと塩だけで味付けしたシンプルなもの。シンプルだけどおいしかったです。外で...ジャガイモ掘りと懇親会

  • トマトチーズご飯

    トマトができはじめました。冷凍しておくと便利です。皮がすぐむけるし、すりおろすこともできますから。少し前にテレビでやっていたので、冷蔵庫にあったチーズを使って炊き込みご飯。湯むきトマトとチーズ、コンソメのもとが入っています。炊きあがりはこんな感じふんわりと混ぜて・・焼き豚も作りました。チーズの味がしっかり感じられるおいしいご飯でした。トマトチーズご飯

  • すてきな二人展

    知人が古民家の蔵を使って、藍染め、天然素材の衣料、雑貨製品を展示販売する「二人展」を開きました。この手作り人形、かわいい!!ちっちゃいの買っちゃいました。蔵の中でいい感じ。友人の作ったスカーフとチュニック買っちゃいました。素朴な手作り弁当、ほっこりです。すてきな二人展

  • 花畑が見られなくなる?

    数軒おいたご近所さん、旧家で広い敷地です。野菜畑、花畑、駐車場、貸地などを所有しているお宅です。いつも優しいおばあちゃんが花の手入れをしています。私を含め、毎日通りすがりに眺めている人の気持ちを和ませてくれています。ところが今日、町内の集まりで、そこの敷地に大型ドラッグストアができるよと聞きました。へえ、そうなんだあ、ほんとうに我が家から10メートル程度のところにできるんだあとびっくり。これまで車でスーパーに行っていたので、なんと便利になることでしょう。うはうは嬉しくなってしまいました。それなら免許を返上しても、かなりの高齢者になっても買い物難民にならなくてすみます。ドラッグストアといっても食料品も日用品もなんでもそろってしまうんですから、こんな便利なことはありません。ここに住んで45年以上、町はどんどん変わっ...花畑が見られなくなる?

  • イワシのチーズ巻き

    今日の朝刊に紹介されたこともあり、初日から大勢の人が来廊されました。私の友人も来てくれて「砂糖を半量にして作った梅ジャムです」とのメッセージを添えて、差し入れまでありました。手作りジャムの差し入れなんて嬉しいですね。作品の感想もいただき、感激でした。今日は新鮮なイワシがお値打ちだったので大葉とチーズで巻き巻きしました。小麦粉をつけて焼くと、外はかりっと、中はチーズがとろりとして軟らかい。新ジャガもころころとかわいいね。イワシのチーズ巻き

  • 作品展準備

    今日は朝からフル回転市役所市民ギャラリーで明日から開催される作品展の展示をしてきました。総勢14名分の作品、300点以上の作品はすごい量です。会場に合わせて作品のレイアウト、割り付け等かなりの時間をかけて準備をしてきました。といっても私はたいした力にはなっていませんけど。チームで協力してできたことで、みなさん大満足でした。ここのギャラリーで今まで開かれた作品展で一番すばらしいと言われ、市長さん、教育長さんも見にみえるとのこと。明日の新聞にも紹介され、テレビ放送も入るとか。すごいですねえ。この向かい側にも展示されています。たくさんの人が見てくださり、エネルギーを感じていただければ嬉しいです。こうやって何かやることがあると元気になります。昨日の気分は霧消です!作品展準備

  • この頃

    孫につきあって久しぶりにプールに行きました。ちょっと泳げるようになった孫について、隣で泳いでいたのはいいのですが、耳に水が入ってなかなか出てきません。ふつうならちょっと温めてやればすぐ出てくるのに、ちっとも出てこなくて、頭の中がぼわあんとしていました。仕方がないんで耳鼻科に行って、耳垢をとってもらい点耳薬をもらうことに。家で点耳薬を使ったらやっと出てきました。こんなこと初めてです。このところ運動不足だし、だからといってしゃにむにやりたいとも思わなくなってます。遠出をしなくなったら、とくに行きたいとも思わなくなったし、何かにつけて、まあいいわ、という気持ちになってしまいました。以前のように夢中になることがなくなったのは、コロナのせいでなく、寄る年波の自然の変化でしょうか。ほしい物もあまりないし、おもしろいことがあ...この頃

  • お寿司教室できました

    今まで使っていた所を明け渡したので、どうしようかと迷っていたところ、友人が紹介してくれた方のキッチンを使うことになりました。400坪もある敷地に3棟の建物があり、そのうちの一棟は使っていないのでぜひ使ってくださいとのこと。広いお屋敷にふたり暮らしで、使ってもらえるとありがたいと無償で提供してくださいました。リフォームされてきれいで使いやすいキッチン、ちょうどよい広さ。友人が紹介してくれること、ご縁があることに感謝感謝です。そしてまたやろうねと言ってくれる友人がいることに感謝感謝です。昨日のインゲン登場、びわもたくさんね。アジサイのお寿司なんて、なかなかいいでしょ。そして、もう一つラッキーな出来事が。愛知県の緊急事態宣言が解除され、まん延防止措置が14町村に出されることになりました。来週から己書の作品展をやること...お寿司教室できました

  • 慈雨

    昨夜は梅雨末期のような激しい豪雨に雷雨、怖かったなあ。今日はいかにも梅雨というしとしと雨。これなら許せるわ。雨も必要だもの。インゲン、キュウリ、ピーマンたっぷり、ありがとう。一番のお気に入りはこれ、赤ちゃんはなんでもかわいい。慈雨

  • ショッキングなできごと

    我が家にはたくさんの鳥がやってきます。今はスズメがピイチクパアチクにぎやかにさえずっています。ところが今日はいつもより激しく間断なく鳴いているので、やかましいなあと様子を見に外に出ました。離れの屋根の近くにスズメがいます。ふとみると近くに白い紐のようなものが見えました。よく見るとそれは小さい蛇でした。えーー!きゃあー!どうやら近くの鳥の巣にある卵をねらっているようです。どうしよう、でもどうすることもアイキャンノット!小石を拾って投げつけました。当然のこと、スズメも蛇も驚いて逃げていきました。その後、スズメのさえずりはなくなり静かになりました。びっくりの出来事、木や草木が多い我が家ではこんなこともあるんです。ペットとして飼っていたニシキヘビが逃げ出したお騒がせ事件がまだ耳に残っています。小さな紐のような蛇だったけ...ショッキングなできごと

  • 炙りしめ鯖の棒寿司

    すっかりご無沙汰、久しぶりの更新です。毎日同じことの繰り返しで、特に記録することもありませんでした。やっと今日ワクチンをうってきました。小児科で接種なので早くできたんでしょう。午前中にうったんですが、今まだ腕の部分が筋肉痛みたいにちょっと痛い感じです。2回目の方が反応が強いといいますが、どうなんでしょう。息子の引っ越しに伴うサポート、リフォームに伴うインテリア用品の購入や不要になった家具の処分などいろいろやって1週間が過ぎました。広くなった家の中で悠々過ごすことができるので、外出しなくても十分満足しています。久しぶりにしめ鯖を作りました。砂糖、塩、酢の順にしめ、バーナーで表面を炙って炙りしめ鯖の棒寿司庭の青じそも大きくなってきたので、たっぷり刻んでごまと一緒に。バーナーでの炙りで目が覚めましたよ。炙りしめ鯖の棒寿司

  • リフォームと庭仕事の日

    「新型ワクチンナビ」で検索すると厚生労働省のページが出て、そこから県、市へいくと個人病院でも空いているところが一目瞭然で、直接予約でオッケーでした。市のホームページにはそんなこと説明してなかったので、怒ってたんです。ネットでできない高齢者もいるんだから、行政の方からもっと直接のアプローチが必要なんじゃないのかなって。私は来週すぐに接種できることになっているのでいいんですが。さて、この後2ヶ月後にはどうなっているのかな。オリンピック強行開催の政府の姿勢には開いた口が塞がりません。こちらは粛々とかつ大胆にマイペースで生活しています。今日はリフォーム3日目。床と壁、天井はきれいになって終了です。あと明日ドアや建具を新しくしておしまい。親子で一生懸命仕事をしてくれた職人さん、いい人でよかった。家の中はお任せし、私と夫は...リフォームと庭仕事の日

  • ワクチン予約できました

    先月ワクチン予約の連絡を取ったのですが、ネットも電話も繋がらなくてあきらめました。今日新たに予約をということで、別の方法を教えてもらって連絡を取ったところ、すぐに予約が取れました。隣の市とは行政サービスにずいぶん差があり、当市はなんと手際の悪いことかと憤懣やるかたない。腹が立ちました。ま、それでも予約が取れたからよしとしよう。副反応やらいろいろ心配な情報もあるけれど、やらざるをえないですよね。皆さんはもう受けられましたか。今日から1階リビングのリフォームを始めました。天井、壁、床が汚れてきたので張り替えです。作業中はガーガーと音がしていましたが、私は2階で平然と読書です。2日前から古野まほろ「女警」をずっと読んでてやっと読み終えました。作業はまだ数日続くので、家にいて集中できることをします。ワクチン予約できました

  • ショッピングは大混雑

    真夏のような暑さでした。梅雨の一休みはいいとして、まだ5月なのにこの暑さ、梅雨明けしたらどこまで暑くなるのかいまから心配です。今年はアマリリスが増えて、見事な花をたくさん咲かせてくれました。球根の花はほおっておいても植えるので手がかからなくていい。水仙は増えすぎてたくさん抜いたけど。大型ショッピングセンターに行ったら、大勢の人でにぎわっていました。すごい人です!みなさん遠出ができないので近場でショッピングということなんでしょう。あまりにも混んでいたので、早々に退散してきました。どこもこんなかなあ。人出が少ない日にゆっくりショツピングすることにしよう。そこで仕方なく、図書館で借りてきた古野まほろの警察小説を読んでいました。警察小説は夫の範疇だけど、この女性作家の経歴がすごい!すごい才能に恵まれた人がいるもんです。...ショッピングは大混雑

  • マヨネーズでピカピカに

    マヨネーズがもうおしまい。容器を捨てようかと思ったのですが、以前ケチャップで錆落としをしたところすごくきれいに落ちたので、マヨネーズでもできるかなとやってみることにしました。「ためしてガッテン」でやっていたのは、ケチャップには酢が入っているので錆落としができるということでした。ケチャップでキッチンのステンレス棚、調理台の上、ドアノブなどおもしろいほどきれいになったんです。酢が入っているならマヨネーズもですよね。わずかに残っているマヨネーズ、最後まで使おうっと。グリルの中のさんが錆びています。汚れではなく錆びてる部分です。ビフォーマヨネーズをつけてこすります。ごしごしなんと、なんと、これがアフターです。そんなに力を入れてごしごししたわけではないのに、錆がとれてます。やったね!まだ少し残っているマヨネーズで、水道の...マヨネーズでピカピカに

  • 雨の日は雨を楽しむ

    雨雨雨、梅雨なんですねえ。肌寒くて奥の方にしまい込んだ服を引っ張り出して着ました。風邪をひいたら困ってしまいます。気をつけなくちゃ。食料品の買い出しと本屋さんでの立ち読みくらいかな、外出は。作品展の準備で、額装や一覧表の作成などをしました。布張りをし、額装にもちょっと自分らしく工夫して楽しみました。まだ公開はできませんけど。家での楽しみはそれぞれ。新しいことにチャレンジしたり、ゆっくり好きなことをしたり、それもまたよし。お昼は桜エビとネギのお焼きおやつにもいいです。夜はサーモンのマリネと長芋と豆腐のふわふわがんも雨の日も楽しく美味しく食事ができることは幸せですね。雨の日は雨を楽しむ

  • 高齢者のクラスターが身近に

    今日は息子の祥月命日でお寺さんがみえてお勤めの日。1週間ほど前、先代のご住職様がコロナで亡くなられたとの弔告があり、驚きました。昨年の息子の葬儀にはお元気な姿をみせてくださったのに。89歳とご高齢で体調を悪くし、入院している病院でクラスターが発生しお亡くなりになったとのこと。自分の家がお寺でも帰ることも、葬儀を行うこともできず、荼毘に付されたので、コロナが落ち着いたら改めて葬儀を行うという連絡でした。ちょうど同じ時期、同じ病院で知人のお母様も亡くなられたと聞きました。クラスターで多くの方が亡くなられているんですね。ワクチン接種はまだ予約できていません。6月1日に再度受け受けが始まります。緊急事態宣言はまた延長されました。いったいいつまで続くんでしょうか。己書作品展は6月21日から始まります。案内状が出来上がって...高齢者のクラスターが身近に

  • 今日の料理

    今日は老舗料理割烹でお食事会の予定があったのに、非常事態宣言で6月に延期されてしまいました。楽しみにしていたのに残念。で、おうち料理ならこんなもんです。長いもがお値打ちだったので・・・鰹節とあっさり煮。シャキシャキ感が残るくらいがいい。市販の黒豚シュウマイ。我が家は鶏肉が少しでも入っているとだめなんです。買うときは裏の成分表示をしっかり見て買います。カジキマグロの照り煮、こっくり骨なしで食べやすくて好評でした。高級割烹料理店みたいにはいかないけどね。今日もしっかりウォーキングしたので何でもおいしいんだもん。今日の料理

  • 初夏の花

    爽やかな日だったので、久しぶりに1万歩のウォーキング。といっても遠出はせず、家から周囲2㎞ほどの距離を周遊。散歩程度ですが。川べりは雑草が伸びあまりいい景色とは言えませんでしたが、目に入る花はそれぞれ美しく慰めとなりました。大きな木「この木なんの木」、そう、なんじゃもんじゃ、正しくはヒトツバタゴです。大きな木なのでいつも目にとめていました。「この木なんの木」の作詞家伊藤アキラさんが亡くなられました。今もあのメロディーが自然に出てきます。懐かしい曲です。今日書いた作品には、沙羅双樹が出てきます。沙羅双樹はナツツバキです。白い花が闇の中で幻想的に浮かんで見えます。初夏の花

  • 食卓に華

    晴れ間だ、それー!って、洗濯、草取り、剪定、エトセトラお気に入りのバラは、毎年いっぱい咲いてくれるけれど、昨日までの雨で花が垂れ下がってうんうん唸ってました。ぱっちんぱっちん切り取って、あちこちに置きました。そうめんを入れるガラスの器で水に浮かべてみました。うーん、華やかでいいわあ。グリンピースご飯、新じゃがバター炒め、鰯丸干し、イカの塩辛、レンコン煮、簡単で地味な色合いばかりですが、バラの花で、ぱあっと明るい食卓になりましたよ。食べられないのが残念です。見るだけ。お風呂にも浮かべたけれど、あとのお掃除が面倒だから、ちょっとだけね。食卓に華

  • 新タマネギ

    みずみずしい新タマネギです。吊したけれど、雨が続くので早めに食べないといけません。今日は午前中、ものすごい勢いで降り、まるで梅雨後半のようでした。大雨警報が出て、外に出ることもできません。新タマネギでサラダやフライパン焼きなどじゃんじゃん食べました。ブリあらの照り焼き買い置きしてある物でしのいでいます。1日の中で1時間、中国ドラマを見るのが楽しみ。平日は毎日やってて、連ドラ録画です。韓ドラに変わって中ドラ、中日ドラゴンズじゃありません。後宮は女の戦い、陰謀と猜疑のおどろおどろしい世界だけど、次はどうなるのかな、とつい続きを見たくなっちゃうんです。どこにも出かけられない日の楽しみです。新タマネギ

  • 己書作品と書道展

    提出作品を整理して報告。新しい作品はまだ制作中その後、友人の書作品展を見に行きました。すてきな書がたくさん。すてきな言葉がたくさん。メモメモ。勉強になりました。何でも勉強です。その後、すぐ近くで新しく開店した韓国料理店で甘辛チキンを買いました。そこは、テイクアウトのみですが、教え子が始めた店だと聞いたので行ったのです。若い人、がんばってほしいですね。韓国味の甘辛チキンは後を引くおいしさ、とまりません。己書作品と書道展

  • マーブルパウンドケーキ

    緊急事態宣言が出て、またかあとうんざりしながらの1週間。でも、幸いやることがいっぱいあってあっという間に日が過ぎてしまいました。先週は、6月の作品展に向けてオリジナル作品の制作に集中。かなり精密な絵を色紙サイズで3枚仕上げました。夜も遅くまでがんばりました。あと、はがきサイズも提出用数十枚を精選して、ひとまず終了。13日は、自宅キッチンを開放するので、お寿司教室として使ってくださいとの申し出でがあり、下見に行きました。400坪に敷地にお住まいで、使っていないキッチンは広くてきれいです。ご厚意に甘えて、来月さっそくお寿司教室をやることになりました。知人の紹介で、人脈が広がって行くのは嬉しいことです。15日は、別の場所でお寿司教室あり。市会議員の方が知人と一緒に参加してくださり、初めての経験を楽しんでもらいました。...マーブルパウンドケーキ

  • こんなところで何してるの?

    こたつ布団やカバーを洗って干しておいたら、突然雨が降ってきて、大急ぎで取り入れました。今日は特にたくさんの洗濯物があったのであたふたしました。取り入れたと思ったら、しばらくして晴天に。初夏のお天気も変わりやすいので、要注意です。ひょう、竜巻もありですからね。そのせいかしら。こんなところに!雨宿りですか?そっとしておきましょう。数時間後に見たら、まだご滞在でした。きれいなバラ、気に入ったのかな。雨を呼んだのは、君かい?こんなところで何してるの?

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