テレビでも度々紹介されている愛媛のアワビ養殖屋。東京築地魚市場にも卸している本物のアワビです。
シルシルミシルで潜入取材を受けたり、探偵ナイトスクープで居住地が紹介されました。 料亭に出しているアワビですので、その背景や生活ぶりをぜひご覧下さい。ラブリーな柴犬「カイ」もいます。
季節外れのヘビ（2024年3月1日）撮影先日に自宅からアワビ養殖場へ向かう途中に、ヘビが道路上に出ていました。約1mはあったヘビ！どうも他の車に轢かれたようで、息は長くない様でした。この季節に、このようなヘビを見かけることはこれまでありませんでした。昨年2023年の長い夏頃はアワビ養殖場の海水温も高く、アワビもたくさん死んでしまいました。アワビは高温に弱いんです。とは言え水温が冷たすぎてもアワビには良くなく、...
愛媛の天然黒アワビ（2024年1月）黒アワビがどんどん入手しづらくなっています。あるにはあるんですが、特に大きいものがどんどん減っています。夫婦アワビになると、更に少なくなります。和丸水産ではこの黒アワビの入手に努めますので、在庫がある場合はどうぞご利用下さい。もと...
特大黒アワビ400gオーバー先日にお客様にお送りした黒アワビです。（ご注文頂いた順番にご用意しております。）正直、このサイズの黒アワビはもうほとんど見ないようになりました、、、数ヶ月～半年で1個あるかないかのレベル、、、たまに連続して入荷できる時もありますが、やはり黒アワビは減ってきていますね。実はサザエも減ってきています。この先、養殖しか道はないのか、、、？和丸水産周辺はまだ、海中の磯焼けが進んでい...
週間大衆のアワビプレゼント企画（2023年3月27日合併号）今回もたくさんのご応募を頂き、ありがとうございました！！全てのハガキに目を通させて頂きました。時間をかけて丁寧に丁寧にお書きになられて、驚きと惚れ惚れするハガキがいくつもありました。ただ、、、まことに申し訳ございません。ご当選者様は抽選となります。箱にハガキを全部入れて、1枚エイッと取ります。感心するのは、電話番号などの連絡先を書かれている方。今...
和丸水産対岸の山桜山桜が大変綺麗な季節になりました。青い海にピンクの山桜。山の風景は刻一刻と変わります。田舎では、季節を感じながら生きています。もと...
三崎高校周辺の桜並木（2023年3月）現在、和丸水産のある愛媛県伊方町では桜が見頃です。上の写真は国道197号線沿いの、旧三崎町にある三崎高校周辺の桜の様子です。三崎高校は、2020年にフジテレビの「BACK TO SCHOOL」で、ローラさんが来られて少し有名になった高校です。和丸水産のアワビ飼育担当である、桝田家長男の出身校でもあります。三崎高校の割りと近くにある二名津（ふたなづ）には、うにまんじゅうやみっちゃん大福で...
日本における都道府県別 天然アワビ漁獲量の推移（2003年～2021年）天然アワビの漁獲量推移のページにまとめていますが、都道府県別天然アワビ漁獲量の推移が非常にまずいです。農林水産省のデータを元に、和丸水産でまとめました。上の表を拡大してご覧下さい。統計データのある2003年と、直近の2021年を比べると、アワビが増加した地域は日本で一つもありません。比較して同数は5箇所でありますが、元々ほとんどゼロの箇所なので...
和丸水産のナマコご注文で、愛媛ミカンが1つ付きます。甘酸っぱいミカンなので、ナマコ酢に最適！！通常は生食用で販売しているミカンなので、絞らずに届いたままでも食べられます。※ナマコご注文時の備考欄に、「ミカン希望」とご入力ください。 ご入力がない場合はご不要と判断し、ミカンをお付けしませんので ご注意ください。和丸水産では、新しいサービスを始めました。別記事でもご紹介していますが、和丸水産は愛媛のミカ...
日本における天然アワビの年次別漁獲量（1978年～2021年）2022年12月に、天然アワビがレットリストの絶滅危惧種に指定されました。そのこともあり、天然アワビの漁獲量推移のページを更新中です。※数字の解説や考察は、↑のリンク先にあります。天然アワビの長期間漁獲量を示すグラフや考察など、他所にあまりないんですよね。グラフを見ると一目瞭然なのですが、天然アワビの漁獲量が右肩下がりになっています。日本各地で聞くのが...
和丸水産の超巨大アワビ（2023年3月）年に1回か、良くて数回。超巨大なアワビが手に入ることがあります。発泡スチロールのサイズは、縦 17cm×横23cm。その箱に何とか入るサイズのアワビです。アワビのサイズは、殻長18cm、重さ780g。殻長から、恐らく13～15歳程度のアワビだと思います。それにしても、これまでよく捕獲（捕食）されずに生き延びたものですね。最終的には人間に獲られてごめんなさい。滅多に獲れないので、非常に価...
国道197号線沿いに咲く寒桜（2023年3月3日）ここ、愛媛県伊方町では寒桜が見頃となっています。休日になると、少しずつ往来する車が増えてきたようです。海と島々の風景もきれいなので、ドライブでいかがですか？もと...
夫婦アワビで、目のきれいな赤ちゃんが生まれる（伝承）最近の厚生労働省の発表で、2022年の日本国内の出生数（速報値）が80万人を下回り、79万9728人だったと報告がありました。政府はその全体数を把握する必要がありますが、親や祖父母にとっては全体ではなく、子は子、孫は孫の一人ひとりであり、新しい命を想う気持ちは、いつの時代でも変わりません。最近僕が見聞きした中で、感動したことがあります。それは「人生...
愛媛県にある和丸水産ではアワビの養殖をしていますが、みかんの栽培もしています。愛媛と言えば、みかんですよね！！和丸水産では約50年程前に山を段々畑にし、みかん栽培を始めました。今日は収穫したみかんを、みかん山から索道で小屋まで運びました。みかん「サンフルーツ」を入れたコンテナサンフルーツはあまりスーパーで見かけませんが、甘酸っぱいみかんです。皮が分厚く、育てやすいのが特徴です。甘酸っぱいので、子供が...
ネット通販を展開するのに絶対に必要なもの、それは写真です。写真がなければ商品の魅力は伝わらないでしょう。アワビなどの海産物の写真撮影はまだ楽そうな感じはしますが、実はなかなか難しいです。アワビの動きはゆっくりですが、大人しくはしてくれません。特に活きの良いアワビだと、元気ピンピンなので、水から出すと何事かと思い張り付く場所を探します。アワビの写真（成功例）海水からアワビを揚げ、水を切って軽くタオル...
三机湾の密漁警告看板（海上保安部と記載あり）今日は和丸水産がフグ漁をしていた頃の思い出話をします。まだバブルが弾ける前の、昭和50年頃の話です。和丸水産のアワビ養殖場がある、愛媛県西宇和郡伊方町内（当時は瀬戸町でした）にある三机湾。この三机湾では、真珠養殖全盛期には湾いっぱいに真珠が養殖されていました。当時の海面使用料は、50×50mのサイズで年間50万円。かなりの高額でした。これを支払える程に売上があった...
赤ナマコの出荷の様子赤ナマコ0.5kg をご注文頂きましたら、大体上の写真程度に増量して梱包します。時には600g以上になることも！？（ナマコの在庫次第で、組み合わせによります。）和丸水産で取り扱う通販商品の内、アワビにしてもナマコにしても、切り売りはできません。飲食店で食べる分には小分けにできますけどねえ。和丸水産では生き物を通販しておりますので、在庫により組み合わせて調整しております。そこで問題なのが、...
今が旬の赤ナマコ和丸水産の赤ナマコ。今が旬となり、在庫が安定してきました。味も例年通りの美味しさです。和丸水産の赤ナマコの最大の特徴は、素潜り漁で獲ったこと。網で獲るとナマコが擦れて白くなり、水槽内で死にやすくなります。最悪、お客様宅に届いた時に死んでいることもあります。ただ、網の方が素潜り漁よりもナマコが獲れるんですよね（＝安く販売できる）。ですので品質か値段かは、どうぞ吟味してお買い求め下さい...
和丸水産のアワビ養殖施設 2022年台風11号の直撃コースを外れ歓喜だが、雑草枯れる2022年 台風11号。和丸水産のアワビ養殖施設に直撃か！？と思われ肝を潰していましたが、直撃コースを外れてくれました。いくら静穏な湾に施設を建てたとは言え、天災には勝てません。和丸水産の記事や文章構成についても実際の所、転載には勝てないのが現状です。（多すぎて分からない。）今回も台風の被害に備えて、アワビ養殖施設に泊り込みで...
2022年8月のナマコ和丸水産です、久しぶりの更新です。私共は新型コロナにかかることもなく、毎日アワビを育てています。活き赤ナマコは、今ならまだ在庫あります。アワビと一緒に送れますので、アワビとナマコ、いかがですか？岩牡蠣も売れてます。もと...
せと姫（大大）の標準サイズ（通販ページでは90gと記載）和丸水産の養殖アワビ「せと姫」の内、大大サイズ。通販ページでは1個90g前後と記載しています。しかし、実際の出荷時には写真の様に、1個100～110g程度あります。これは輸送時の目減りを考えてのことなのですが、地域や季節によりあまり体重が減らずに届くこともあります。そうすると、ラッキーですね♪通販ページでは5個セットだと約450g前後になりますが、500g越えてお客...
4月だけど、元気なナマコ今はどこにも売ってないナマコ、和丸水産にあります！！巨大なアワビ用水槽があることと、水質管理を徹底していますので保管できます。在庫があるうちに、どうぞご利用下さい。もと...
海と島と木々 ※合成写真じゃないです前方に見える島は、愛媛県の宇和島方面です。雲がかかってキレイです。海はさざ波が立っていますが、青々としてキレイです。写真が合成みたいですが、合成ではないです。この海でハマチやフグ、鯛、アワビ、サザエなどが獲れます。防波堤からの釣りでもハマチが釣れることもあるんですよ。水がキレイなのでたくさん生物がいます。この海水を使ってアワビを育てていますので、アワビはもちろん...
【悲報】 3/20放送 鉄腕ダッシュ 和丸水産の名前、出てこず！
来る、2022/3/20（日）ビデオでも確認しましたが、鉄腕ダッシュで和丸水産の名前、出てこず！！番組内のダッシュ島にて、アワビの話にならなかったので、提出した写真が編集でカットされたようです。こんなこともあると思います。ただ何度も番組を見直してみると、説得力を上げる為にたくさんの写真などが使われていますが、これ、番組作るのって大変だなって思いました。やらせはダメだし、資料集めないとダメだし。特に学術的な...
ずっしりと重い黒アワビ少し前に、お客さまにお送りした黒アワビです。この時のアワビは、1個400グラム前後ありました。かなり希少価値が高いです。年々、大きいアワビが減っているんですよね。和丸水産には、天然黒アワビも養殖アワビ「せと姫」もいますので、どうぞご利用下さい。迷ったら、せと姫の方がお得で美味しいとの評判を頂いてますので、せと姫をどうぞ。とは言え、天然アワビも人気ありますけどね。特に、新型コロナに...
伊方町与侈港から見える風車伊方町の山頂に佇む風車伊方町の山頂に佇む風車（近景）伊方町にはたくさんの風車が回っています。※伊方町ホームページの情報まとめ（2022年3月29日現在）【瀬戸地域】・1000kW風車×20基・2000kW風車×4基【伊方地域】・850kW風車×2基・1500kW風車×12基【三崎地域】・1000kW風車×20基合計：58基↓ランキング1位：304基（北海道：2018年 日本国内都道府県別風力発電設置場所ランキングより）広大な試され...
タイトルで出落ちしてます。提供した写真が、採用されるかどうかは編集次第ですので、まあ、テレビに出たら出たときと言うことで。これだけだと短いので、鉄腕ダッシュで出てくるダッシュ島、どこにあるかご存知ですか？正解は、愛媛県です！！和丸水産からダッシュ島はすぐ近く！ 同じ愛媛県内で、たったの50kmダッシュ島こと由利島では、昔はタコ漁やミカン栽培が行われていたそうです。実はこの島、海岸線から何とか見ること...
汗をかく塩ビ管（海水が垂れているわけではないです）久しぶりの更新です！和丸水産のもとが別業務で忙しすぎて、今になりました。皆さん、お元気ですか？（全然更新していないのに、なぜかスタッフブログランキング上位なんですよね。）さて、和丸水産のアワビ養殖場。養殖場ならではの、春らしさを感じる時があります。冬も終わりかけ、今日は暖かいなと感じる日に、ろ過海水を運搬する塩ビ管に、水滴が付きます。今年は今日が初...
たくさんたくさん、たくさんのご注文を頂き、まことにありがとうございます！！北は北海道、南は沖縄県までご注文を頂いております。今日は30箱分お送りしました。お歳暮や年末年始のご注文が多いですね。冬になるとアワビ、サザエ、ナマコ、牡蠣が主戦力となり、たくさんのご利用を頂き嬉しいです。水槽がすぐ横にあり屋内で作業できますが、冬はやはり水が冷たくて、手がかじかんで大変です。水が冷たくて、冬。 ↑歳がばれそう...
天然サザエのプレゼント中！（週刊大衆 2020年6月29日号）
現在、週刊大衆（6月29日号）で、「旬の味 愛媛県 初夏の名物」プレゼント企画が実施されています。その企画に、和丸水産が選出されました！！「天然サザエ200g×5個」のセットを、5名様に抽選でプレゼント中です。ご応募はアナログですが、ハガキを直接、和丸水産までお送りして下さい。ご応募方法詳細は、週刊大衆（6月29日号）に掲載されておりますので、どうぞチャレンジをお願いします。2020年6月29日（月）当日消印 まで有...
巨大な天然クロアワビ巨大すぎる、天然クロアワビ。瀬戸内海産の天然クロアワビで、非常に価値が高いです。少しずつ、少しずつ入荷していますが、お得意様からのご予約で、大体埋まってしまいます。ですが、先にお問い合わせを頂きましたら、ご用意できることもありますので、どうぞお気軽にメールなどでお問い合わせ下さい。大きいアワビは、かなり深い所に潜らないといませんので（しかも、素潜りで）、稀少も稀少です。アワビの...
和丸水産 前面の海が濃霧で染まる6月に入り暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？和丸水産は関係各所を含め、コロナにかかったものはおらず、通常営業しております。さて、和丸水産のある愛媛県伊方町では、今からの季節は、海上に濃霧がかかる事があります。風もなく、海が凪いで静かな時に、このような濃霧がかかります。海上では、10m先が見えないこともあります。このような濃霧の日は、漁師も海士も、せっか...
今日もアワビを10箱以上、全国へお送りしました。和丸水産はド田舎にある為、道路が狭く、宅配車は来てくれません。なので、車で10分程の国道197号へ出て、クロネコヤマトさんの大型車へ、大切な荷物を託します。※和丸水産のホームページの通り、アワビの陸上養殖をしている強みで、アワビを水揚げしてから5分で梱包し、アワビを弱らせないようにしています。今年は残念ながら、コロナのせいで、観光客や和丸水産の直売へのお客様...
2020年、春。三崎地方の風物詩、ひじきの乾燥中です。中学生の頃、調子に乗ってこの上を自転車で走り、こけたことがあります。ぬめっているときがあるんですよね。コロナの直接的な影響は、和丸水産は受けていませんが、ホテルや旅館でのアワビの需要が世間的に減っていますね。和丸水産は何とかやっていますが、卸売業者さんはだいぶ苦戦されているようです。早く影響が収まれば良いのですが、、、もと...
第13回 アワビのプレゼント企画ご当選者発表！！今回はゴールデンウィークに向け、せと姫（大大）×10個を3名様にプレゼントする企画でした。2,412名のご応募を頂きました。気になるご当選者様は？？？（もう送ってますが）（1）山口県のW様（2）京都府のF様（3）三重県のG様以上の3名様になります。上記の方にはご連絡並びにプレゼントを発送済みです。日程調整にご協力頂き、応ありがとうございました。また、ご応募頂いたにも...
すみません、ちょっともったいぶりました。最近、ネットショップからのお客様名簿を整理しました。ネットショップからですと、ご注文時に会員登録をして頂けるお客様がおられます。その中でも、生年月日をお知らせ頂けるお客様がおられまして、、、名簿を見て驚きました。和丸水産のお客様で、最高ご年齢は、100歳です。ありがとうございます！！今後とも良いアワビを育てて参りますので、どうぞ召し上がって下さい。もと...
今日は4月30日。本日で、アワビのプレゼント企画 13回目 が終わります！天然アワビより、栄養成分や美容成分がはるかに多い、アワビ「せと姫」。当選すれば、無料で手に入ります。この機会にぜひ、ご応募下さい！もと...
facebookのいいね 復活！！和丸水産のネットショップを日々、進化させています（その分、他社にも真似されサイバー攻撃を受けていますが）。その中で、以前にhttps化させた際に、トップページの「facebook いいね」の表示と数がすべて消えました（涙）。※https化：インターネットの通信を暗号化して、閲覧者のセキュリティを向上させること（閲覧者の情報が漏れないようになります）先日、その表示が復活しましたので、また数が...
アワビのプレゼント企画 13回目 がもうすぐ終わります！この機会にぜひ、ご応募下さい！4/30（火）中までです。愛媛のアワビが待ってますよ。もと...
今月2回目！！また和丸水産のホームページがダウンしました。お客様にはご心配をお掛けしまして、まことに申し訳ございませんでした。和丸水産が契約しているネットショップ（カラーミーショップ）の不具合が原因です。これには多店さんもかなり怒っているようで、当店の様なショップに何の補償もないことに、余計に皆さん怒ってます。ご注文頂いた商品などはきちんと把握しておりますので、お届け日にお届けします。皆様よいゴー...
現在、和丸水産が加入しているカラーミーがダウンしており、ホームページすら見られない状況です。まだ辞めていませんので、ご辛抱下さい。当店でも何もできません。ご不便とご心配をお掛けしまして、まことに申し訳ございません。もと...
伊方町の堀切大橋和丸水産のアワビ養殖場からすぐ見える、堀切大橋です。江戸時代の頃、人はこの山を堀り切って運河にしようとしたとのこと。人力でやるには、結構クレイジーですね。途中で挫折したようで、結局運河にはならず、橋の下は船ではなく車が行き交う道路となっています。その道路をいつも渡って、アワビの養殖場に向かいます。本当にここを堀り切っていたら、瀬戸内海と宇和海との潮位差で、かなりの潮の流れになってい...
愛媛県伊方町のカワヅザクラ道路際に凛と佇む桜です。桜もアワビも、物を言いません。今のこのご時勢に、何を言いたいのでしょうか。もと...
和丸水産前面の海この海からの海水を汲み上げて、更に浄水してアワビ養殖施設に取り込みます。相変わらず今日もキレイです。水温は13,2〜13,6℃位。2018年7月の西日本豪雨では、海水に河川水がたくさん混ざってしまって、養殖魚などが死んだケースがありましたが、和丸水産はそのようになりにくい場所に施設を建設しています。花見のバーベキューに最近よくアワビが売れていますので、どうぞご利用くださいね。在庫たくさんあります...
赤ナマコのご注文、多数頂いており、ありがとうございます！1kgのご注文でも、和丸水産発送時には1．1kg以上入れています。今年のナマコは程よい固さで美味しく、実は毎日家で食べています。ご賞味下さいね～。もと...
びっくりしました。成長途中のアワビ、せと姫の健康状態を調べていた所、93個の内、オス：4匹（4.3%）、メス：89匹（95.7%） でした。え？たまたまピックアップしたアワビが、こんな比率だったのか？？メスが密集している所を調べてしまったのか？う～ん、正直理由は分かりません。アワビのメスが密集するなど、聞いたことがありません。これまでの経験上では、オス：メス＝4：6 程度でした。アワビ養殖は奥が深いですね。もと...
西日本豪雨。愛媛県もやられました。和丸水産も利用する大洲市にて、大規模な浸水被害があり、商品の発送や仕入れに問題が発生しました。道路は通れず、漁獲予定のあった天然アワビも天候不良が続き獲れず、当時ご注文を頂いたお客様に大変ご迷惑をお掛けしまして、まことに申し訳ございませんでした。そして今回の記事では、他地域の水産被害がどうであったか調べましたのでご案内します。○愛媛県養殖のマダイやブリなど、合計で...
ご対象者様に、【アワビの和丸水産】寒い冬こそアワビですセール開催中 19/2/28号 のメールをお送りさせて頂きました。この機会をぜひご利用下さい。アワビとお肉のステーキこんな分厚いアワビは、普通のお店では出てきません（採算割れ）。和丸水産のアワビ「せと姫」をご購入頂ければ、ごくごく簡単です。ご家庭で、お好みの大きさや方法で調理できますからね。料理が面倒くさい場合は、なじみの料理屋さんに持ち込んで、おまか...
もう2月ですね。1月が早々と過ぎ、もう役所の年度も終わりかけになってきました。さて、和丸水産でこれまでご購入頂いた方に限り、アワビ（予定）のセールを検討中です。アワビの雑炊が！ 美味しい季節ですし、冬にアワビは売れないし。いやあ、美味しいんですよ？ アワビの雑炊。僕は、アワビの天ぷらが一番好きですけどね（どっちや！）。ではまたご案内します。もと...
イプシロン（ネット決済サービス会社）から、クレジットカードの売上金を返金してくれと連絡がありました。ほほぅ～。返金ですか。しかも振り込み手数料は、和丸水産もち！！？？経緯は、①干しナマコの高額注文が入る。②和丸水産は、その製作に入る。③①の注文者情報がおかしいことに気付く（住所など）。④①の注文者情報に対して、電話しても別宅で「注文してない、警察呼ぶぞ」と、どっきりするお返事。⑤①の注文者情報に対して、メ...
第12回 アワビのプレゼント企画ご当選者発表！！公の発表がだいぶ遅れており、すみません！今回は年末年始に向け、せと姫（大大）×10個を3名様にプレゼントする企画でした。毎度ご応募くださる方、3重4重投稿をなされる方（公正のため、手動で1回分にしてます）、通常のご購入頂いた後にご応募頂いた方など、多数の方に見て頂き、まことにありがとうございました！！！最終的には、3,822名のご応募を頂きました。気になるご...
ナマコのシーズンが始まりました！大小様々なナマコ今年のナマコは、赤いものは赤みが強く、まさに赤ナマコ！ という風貌をしています。分かりやすい見た目で良いですね（笑）。身の様子は例年通り。そこまで固くもなく、柔らかくもなく、と言った感じです。ナマコは見た目に反して、海の朝鮮人参と言われる程に栄養価が高いことで知られています。ナマコの生態・成分女性に人気の、コラーゲンも入っていますよ！では、今年も愛媛...
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季節外れのヘビ（2024年3月1日）撮影先日に自宅からアワビ養殖場へ向かう途中に、ヘビが道路上に出ていました。約1mはあったヘビ！どうも他の車に轢かれたようで、息は長くない様でした。この季節に、このようなヘビを見かけることはこれまでありませんでした。昨年2023年の長い夏頃はアワビ養殖場の海水温も高く、アワビもたくさん死んでしまいました。アワビは高温に弱いんです。とは言え水温が冷たすぎてもアワビには良くなく、...
愛媛の天然黒アワビ（2024年1月）黒アワビがどんどん入手しづらくなっています。あるにはあるんですが、特に大きいものがどんどん減っています。夫婦アワビになると、更に少なくなります。和丸水産ではこの黒アワビの入手に努めますので、在庫がある場合はどうぞご利用下さい。もと...
特大黒アワビ400gオーバー先日にお客様にお送りした黒アワビです。（ご注文頂いた順番にご用意しております。）正直、このサイズの黒アワビはもうほとんど見ないようになりました、、、数ヶ月～半年で1個あるかないかのレベル、、、たまに連続して入荷できる時もありますが、やはり黒アワビは減ってきていますね。実はサザエも減ってきています。この先、養殖しか道はないのか、、、？和丸水産周辺はまだ、海中の磯焼けが進んでい...
週間大衆のアワビプレゼント企画（2023年3月27日合併号）今回もたくさんのご応募を頂き、ありがとうございました！！全てのハガキに目を通させて頂きました。時間をかけて丁寧に丁寧にお書きになられて、驚きと惚れ惚れするハガキがいくつもありました。ただ、、、まことに申し訳ございません。ご当選者様は抽選となります。箱にハガキを全部入れて、1枚エイッと取ります。感心するのは、電話番号などの連絡先を書かれている方。今...
和丸水産対岸の山桜山桜が大変綺麗な季節になりました。青い海にピンクの山桜。山の風景は刻一刻と変わります。田舎では、季節を感じながら生きています。もと...
三崎高校周辺の桜並木（2023年3月）現在、和丸水産のある愛媛県伊方町では桜が見頃です。上の写真は国道197号線沿いの、旧三崎町にある三崎高校周辺の桜の様子です。三崎高校は、2020年にフジテレビの「BACK TO SCHOOL」で、ローラさんが来られて少し有名になった高校です。和丸水産のアワビ飼育担当である、桝田家長男の出身校でもあります。三崎高校の割りと近くにある二名津（ふたなづ）には、うにまんじゅうやみっちゃん大福で...
日本における都道府県別 天然アワビ漁獲量の推移（2003年～2021年）天然アワビの漁獲量推移のページにまとめていますが、都道府県別天然アワビ漁獲量の推移が非常にまずいです。農林水産省のデータを元に、和丸水産でまとめました。上の表を拡大してご覧下さい。統計データのある2003年と、直近の2021年を比べると、アワビが増加した地域は日本で一つもありません。比較して同数は5箇所でありますが、元々ほとんどゼロの箇所なので...
和丸水産のナマコご注文で、愛媛ミカンが1つ付きます。甘酸っぱいミカンなので、ナマコ酢に最適！！通常は生食用で販売しているミカンなので、絞らずに届いたままでも食べられます。※ナマコご注文時の備考欄に、「ミカン希望」とご入力ください。 ご入力がない場合はご不要と判断し、ミカンをお付けしませんので ご注意ください。和丸水産では、新しいサービスを始めました。別記事でもご紹介していますが、和丸水産は愛媛のミカ...
日本における天然アワビの年次別漁獲量（1978年～2021年）2022年12月に、天然アワビがレットリストの絶滅危惧種に指定されました。そのこともあり、天然アワビの漁獲量推移のページを更新中です。※数字の解説や考察は、↑のリンク先にあります。天然アワビの長期間漁獲量を示すグラフや考察など、他所にあまりないんですよね。グラフを見ると一目瞭然なのですが、天然アワビの漁獲量が右肩下がりになっています。日本各地で聞くのが...
和丸水産の超巨大アワビ（2023年3月）年に1回か、良くて数回。超巨大なアワビが手に入ることがあります。発泡スチロールのサイズは、縦 17cm×横23cm。その箱に何とか入るサイズのアワビです。アワビのサイズは、殻長18cm、重さ780g。殻長から、恐らく13～15歳程度のアワビだと思います。それにしても、これまでよく捕獲（捕食）されずに生き延びたものですね。最終的には人間に獲られてごめんなさい。滅多に獲れないので、非常に価...
国道197号線沿いに咲く寒桜（2023年3月3日）ここ、愛媛県伊方町では寒桜が見頃となっています。休日になると、少しずつ往来する車が増えてきたようです。海と島々の風景もきれいなので、ドライブでいかがですか？もと...
夫婦アワビで、目のきれいな赤ちゃんが生まれる（伝承）最近の厚生労働省の発表で、2022年の日本国内の出生数（速報値）が80万人を下回り、79万9728人だったと報告がありました。政府はその全体数を把握する必要がありますが、親や祖父母にとっては全体ではなく、子は子、孫は孫の一人ひとりであり、新しい命を想う気持ちは、いつの時代でも変わりません。最近僕が見聞きした中で、感動したことがあります。それは「人生...
愛媛県にある和丸水産ではアワビの養殖をしていますが、みかんの栽培もしています。愛媛と言えば、みかんですよね！！和丸水産では約50年程前に山を段々畑にし、みかん栽培を始めました。今日は収穫したみかんを、みかん山から索道で小屋まで運びました。みかん「サンフルーツ」を入れたコンテナサンフルーツはあまりスーパーで見かけませんが、甘酸っぱいみかんです。皮が分厚く、育てやすいのが特徴です。甘酸っぱいので、子供が...
ネット通販を展開するのに絶対に必要なもの、それは写真です。写真がなければ商品の魅力は伝わらないでしょう。アワビなどの海産物の写真撮影はまだ楽そうな感じはしますが、実はなかなか難しいです。アワビの動きはゆっくりですが、大人しくはしてくれません。特に活きの良いアワビだと、元気ピンピンなので、水から出すと何事かと思い張り付く場所を探します。アワビの写真（成功例）海水からアワビを揚げ、水を切って軽くタオル...
三机湾の密漁警告看板（海上保安部と記載あり）今日は和丸水産がフグ漁をしていた頃の思い出話をします。まだバブルが弾ける前の、昭和50年頃の話です。和丸水産のアワビ養殖場がある、愛媛県西宇和郡伊方町内（当時は瀬戸町でした）にある三机湾。この三机湾では、真珠養殖全盛期には湾いっぱいに真珠が養殖されていました。当時の海面使用料は、50×50mのサイズで年間50万円。かなりの高額でした。これを支払える程に売上があった...
赤ナマコの出荷の様子赤ナマコ0.5kg をご注文頂きましたら、大体上の写真程度に増量して梱包します。時には600g以上になることも！？（ナマコの在庫次第で、組み合わせによります。）和丸水産で取り扱う通販商品の内、アワビにしてもナマコにしても、切り売りはできません。飲食店で食べる分には小分けにできますけどねえ。和丸水産では生き物を通販しておりますので、在庫により組み合わせて調整しております。そこで問題なのが、...
今が旬の赤ナマコ和丸水産の赤ナマコ。今が旬となり、在庫が安定してきました。味も例年通りの美味しさです。和丸水産の赤ナマコの最大の特徴は、素潜り漁で獲ったこと。網で獲るとナマコが擦れて白くなり、水槽内で死にやすくなります。最悪、お客様宅に届いた時に死んでいることもあります。ただ、網の方が素潜り漁よりもナマコが獲れるんですよね（＝安く販売できる）。ですので品質か値段かは、どうぞ吟味してお買い求め下さい...
和丸水産のアワビ養殖施設 2022年台風11号の直撃コースを外れ歓喜だが、雑草枯れる2022年 台風11号。和丸水産のアワビ養殖施設に直撃か！？と思われ肝を潰していましたが、直撃コースを外れてくれました。いくら静穏な湾に施設を建てたとは言え、天災には勝てません。和丸水産の記事や文章構成についても実際の所、転載には勝てないのが現状です。（多すぎて分からない。）今回も台風の被害に備えて、アワビ養殖施設に泊り込みで...
2022年8月のナマコ和丸水産です、久しぶりの更新です。私共は新型コロナにかかることもなく、毎日アワビを育てています。活き赤ナマコは、今ならまだ在庫あります。アワビと一緒に送れますので、アワビとナマコ、いかがですか？岩牡蠣も売れてます。もと...
せと姫（大大）の標準サイズ（通販ページでは90gと記載）和丸水産の養殖アワビ「せと姫」の内、大大サイズ。通販ページでは1個90g前後と記載しています。しかし、実際の出荷時には写真の様に、1個100～110g程度あります。これは輸送時の目減りを考えてのことなのですが、地域や季節によりあまり体重が減らずに届くこともあります。そうすると、ラッキーですね♪通販ページでは5個セットだと約450g前後になりますが、500g越えてお客...
和丸水産対岸の山桜山桜が大変綺麗な季節になりました。青い海にピンクの山桜。山の風景は刻一刻と変わります。田舎では、季節を感じながら生きています。もと...
三崎高校周辺の桜並木（2023年3月）現在、和丸水産のある愛媛県伊方町では桜が見頃です。上の写真は国道197号線沿いの、旧三崎町にある三崎高校周辺の桜の様子です。三崎高校は、2020年にフジテレビの「BACK TO SCHOOL」で、ローラさんが来られて少し有名になった高校です。和丸水産のアワビ飼育担当である、桝田家長男の出身校でもあります。三崎高校の割りと近くにある二名津（ふたなづ）には、うにまんじゅうやみっちゃん大福で...
日本における都道府県別 天然アワビ漁獲量の推移（2003年～2021年）天然アワビの漁獲量推移のページにまとめていますが、都道府県別天然アワビ漁獲量の推移が非常にまずいです。農林水産省のデータを元に、和丸水産でまとめました。上の表を拡大してご覧下さい。統計データのある2003年と、直近の2021年を比べると、アワビが増加した地域は日本で一つもありません。比較して同数は5箇所でありますが、元々ほとんどゼロの箇所なので...
和丸水産のナマコご注文で、愛媛ミカンが1つ付きます。甘酸っぱいミカンなので、ナマコ酢に最適！！通常は生食用で販売しているミカンなので、絞らずに届いたままでも食べられます。※ナマコご注文時の備考欄に、「ミカン希望」とご入力ください。 ご入力がない場合はご不要と判断し、ミカンをお付けしませんので ご注意ください。和丸水産では、新しいサービスを始めました。別記事でもご紹介していますが、和丸水産は愛媛のミカ...
日本における天然アワビの年次別漁獲量（1978年～2021年）2022年12月に、天然アワビがレットリストの絶滅危惧種に指定されました。そのこともあり、天然アワビの漁獲量推移のページを更新中です。※数字の解説や考察は、↑のリンク先にあります。天然アワビの長期間漁獲量を示すグラフや考察など、他所にあまりないんですよね。グラフを見ると一目瞭然なのですが、天然アワビの漁獲量が右肩下がりになっています。日本各地で聞くのが...
和丸水産の超巨大アワビ（2023年3月）年に1回か、良くて数回。超巨大なアワビが手に入ることがあります。発泡スチロールのサイズは、縦 17cm×横23cm。その箱に何とか入るサイズのアワビです。アワビのサイズは、殻長18cm、重さ780g。殻長から、恐らく13～15歳程度のアワビだと思います。それにしても、これまでよく捕獲（捕食）されずに生き延びたものですね。最終的には人間に獲られてごめんなさい。滅多に獲れないので、非常に価...
国道197号線沿いに咲く寒桜（2023年3月3日）ここ、愛媛県伊方町では寒桜が見頃となっています。休日になると、少しずつ往来する車が増えてきたようです。海と島々の風景もきれいなので、ドライブでいかがですか？もと...
夫婦アワビで、目のきれいな赤ちゃんが生まれる（伝承）最近の厚生労働省の発表で、2022年の日本国内の出生数（速報値）が80万人を下回り、79万9728人だったと報告がありました。政府はその全体数を把握する必要がありますが、親や祖父母にとっては全体ではなく、子は子、孫は孫の一人ひとりであり、新しい命を想う気持ちは、いつの時代でも変わりません。最近僕が見聞きした中で、感動したことがあります。それは「人生...
愛媛県にある和丸水産ではアワビの養殖をしていますが、みかんの栽培もしています。愛媛と言えば、みかんですよね！！和丸水産では約50年程前に山を段々畑にし、みかん栽培を始めました。今日は収穫したみかんを、みかん山から索道で小屋まで運びました。みかん「サンフルーツ」を入れたコンテナサンフルーツはあまりスーパーで見かけませんが、甘酸っぱいみかんです。皮が分厚く、育てやすいのが特徴です。甘酸っぱいので、子供が...
ネット通販を展開するのに絶対に必要なもの、それは写真です。写真がなければ商品の魅力は伝わらないでしょう。アワビなどの海産物の写真撮影はまだ楽そうな感じはしますが、実はなかなか難しいです。アワビの動きはゆっくりですが、大人しくはしてくれません。特に活きの良いアワビだと、元気ピンピンなので、水から出すと何事かと思い張り付く場所を探します。アワビの写真（成功例）海水からアワビを揚げ、水を切って軽くタオル...
三机湾の密漁警告看板（海上保安部と記載あり）今日は和丸水産がフグ漁をしていた頃の思い出話をします。まだバブルが弾ける前の、昭和50年頃の話です。和丸水産のアワビ養殖場がある、愛媛県西宇和郡伊方町内（当時は瀬戸町でした）にある三机湾。この三机湾では、真珠養殖全盛期には湾いっぱいに真珠が養殖されていました。当時の海面使用料は、50×50mのサイズで年間50万円。かなりの高額でした。これを支払える程に売上があった...
赤ナマコの出荷の様子赤ナマコ0.5kg をご注文頂きましたら、大体上の写真程度に増量して梱包します。時には600g以上になることも！？（ナマコの在庫次第で、組み合わせによります。）和丸水産で取り扱う通販商品の内、アワビにしてもナマコにしても、切り売りはできません。飲食店で食べる分には小分けにできますけどねえ。和丸水産では生き物を通販しておりますので、在庫により組み合わせて調整しております。そこで問題なのが、...
今が旬の赤ナマコ和丸水産の赤ナマコ。今が旬となり、在庫が安定してきました。味も例年通りの美味しさです。和丸水産の赤ナマコの最大の特徴は、素潜り漁で獲ったこと。網で獲るとナマコが擦れて白くなり、水槽内で死にやすくなります。最悪、お客様宅に届いた時に死んでいることもあります。ただ、網の方が素潜り漁よりもナマコが獲れるんですよね（＝安く販売できる）。ですので品質か値段かは、どうぞ吟味してお買い求め下さい...
