95回目のほっこりき利酒会に参加させていただきました。とても素敵な雰囲気と素晴らしい景色のお店ですが、残念ながら建物の老朽化で取り壊しが決まったそうです。いつもの亜弥さん手書きのお酒のラオンナップ。今回の乾杯酒はスパークリング。やや甘口で女性に好まれそうです。...

柏駅周辺は多くの豚カツ店が、しのぎを削る激戦区です。その人気店の一つが2020年11月に開店したこのお店で、昼時はいつも満席になります。フードロス削減の為、1日100食限定で経営をされているようです。とんかつは、千葉県産の林SPF豚と九州産の霧島SPF豚の2本立てです。前者は肉質がきめ細かくて、赤身と脂身のバランスがとれた肉質。後者は甘い脂身が特徴です。粒子の大きさが違う2種類のヒマラヤ塩を用意。塩がお勧めとのこと...

リサーチして初訪問しました。インパクトのある外観です。ランチメニューは麺類＋炒飯・餃子＋サラダ＋ライス＋デザート＋ドリンクで680円と超サービス価格。私には食べ切れそうにありません。日替わりランチもあります。...

2023年2月の開店。店主は都内の有名店『中華そば多賀野』出身らしい。この場所は以前、他のラーメン店がありました。ラーメン好きの間では、オープン前から話題になっていました。初日から大行列になってしまったことから一時、土日祝日は記帳制になっていました。開店時刻10分前に着店。先客3人待ち。タッチパネル式の食券制です。ビールが解禁されていました。...

所用で土浦に行き、駅前のこちらの店に寄りました。茨城は全国的に有名な常陸秋蕎麦の産地です。それを石臼挽きの自家製粉で手打ち。期待感は嫌が応にも高まります。待ちに待った山菜の季節が到来しました。この店は地酒が充実しています。危険な誘惑。...

1Fは地元の老舗食肉店が経営する焼肉店です。入口横に螺旋階段に続く小さな扉があります。チェーンとは違って、期待が高まります。...

最近の開店情報をキャッチして、開店時刻を待って入店しました。店頭には華やかなお祝いの花が置かれています。店頭の幟旗が、お店の特徴を表しています。席に案内されて、冷たい緑茶が出されました。個人的には蕎麦の味に影響がないように真水か、そば茶が良いな。まずは酒のつまみに穴子天でもと思いましたが見当たらず。この日は未入荷とのこと。有名な地酒が揃っています。これは嬉しい。席からストッカーの酒瓶が見えました。...

11時の開店を待って訪問。店舗の奥に桜の木が見えます。同店は今月末まで創業50周年感謝祭を実施中。ビール好きは急げ！第1回と書かれていますが、次に期待したいです。ラーメン店の日高屋に日本酒があるのをご存知か？瓶に大きく「日高屋」と書かれていますが、実態は埼玉の銘酒「文楽」の本醸造です。日高屋用の素敵なガラス瓶で、しかもタッチパネルの注文でお燗も可能とは嬉しい。まあ、日本酒を注文する客は少ないかもしれま...

連続訪問です。ランチメニューはこちら。ネパール料理のお店ですが、タイ料理もあります。今回はネパールビールをチョイス。...

牛久駅前のエスカード内にあるパキスタン料理店に伺いました。カレーがメインですが、タイ料理もあります。まずは輸入品のビールを注文。たっぷりのサラダとパリパリの薄い焼き物がセット。...

2022年12月の開店。老舗中華の「市々ラーメン」の新業態だそうです。SPF豚とはSpecific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）の略で、指定された病原体を持っていない特別な豚のことです。（無菌ではありません）安全性だけでなく肉質は保水性に富み、豚肉独特の臭みが少ないのが特徴です。平日限定で、割安なランチ限定メニューがあります。...

昨日開店したラーメン店に行く前に、電車の時間の都合で少し早く土浦駅に到着したので、お馴染みの同店に寄りました。酒販店が味見のためにお酒を提供している「角打ち」で、午前中から燗酒を味わえます。健康のためには朝酒はあまりお勧め出来ませんが、飲み過ぎなければ大丈夫。酒は百薬の長とも言われます。発酵食品であり、体を温め血流を促す効果があります。つまみは好物のカラスミが品切れだったので、スモークチーズを。...

土浦駅改札前の飲食店フロアーに、ラーメンデータベース全国1位の人気店「龍介」が開店しました。スープは鶏白湯に特化し、ほとんどの客がつけ麺を注文しています。...

久し振りの訪問です。近くで桜まつりがあったせいか、12時前で満席。暫し待ちました。冬場は小柱（青柳の貝柱）を狙っているのですが、滅多に遭遇できません。まずは熱燗を注文。蕎麦味噌付きです。...

ハイデイ日高は、3月1日から4月上旬～中旬頃までの期間限定で創業50周年特別メニューとして、新商品の「ちゃんぽん」を発売しました。また50周年を記念して3月31日(金)までの期間限定で、人気メニューの「中華そば＋半チャーハン」セットなどを50円引きで販売しています。これは嬉しいですね。...

久し振りにこの店を訪問。カウンターだけのラーメン店と違って、ゆったりのんびり出来ます。ラーメン店ではビールかサワーぐらいしかありませんが、紹興酒を飲めるのも街中華の良いところ。つまみに好みのピータン。これもラーメン店では中々味わえません。...

ハンバーグやステーキなどの洋食のイメージが強いデニーズですが、和食や中華など幅広いジャンルのメニューを提供しています。モーニングから深夜まで営業。以前は24時間営業でしたが、現在は営業時間を7:00～23:00の時短に変更しています。中華メニューはこちら。餃子や春巻きなどの中華系のサイドメニューはありません。担々麺は、有名な飯田商店の監修です、...

地元の街蕎麦の店へ。平日のランチタイムは近隣の会社勤めの人で賑わいますが、むしろ土日の方が落ち着いています。扉を開けると、そこは昭和時代にタイムスリップできます。おお得なミニ丼セットはこちらです。...

女優きき酒師の福山亜弥さん主催の唎酒会に参加させていただきました。今回の会場は、銀座にある和食の店『らん月』です。このビルは老朽化のために建て替えが予定されており、今月末で営業を終了します。別の場所に移転して仮営業し、ビルの再建後に現在の場所に戻る予定とのことです。地下には『唎酒処 酒の穴』があります。会場は何と、全員横並びの超超ロングテーブル仕様です。今回の蔵元は、山口県 旭酒造の「獺祭」です。お...

大阪王将に行きました。現在のランチメニューはこちらです。時々変わります。調味料は従来どおりの提供方法。...