みそ汁に含まれるカルシウムの量がスゴかった

寒い日が続いていますね。お食事は、しっかりとっていますか？風邪を引きやすいいまの季節、栄養はバランスよくとりたいものです。そんな季節に、もってこいの一品があるんですよ。体が温まり、栄養もとれて、菌活にもなるという、ありがたいもの、それは日本で古くから愛されてきた母の味、みそ汁です。あたたかいおみそ汁は、冷えた体に優しくなじみます。ホッとしますよね～。先日、定食屋さんでランチをしたとき、一緒について...

からだの凝りをほぐして美肌をつくる方法

寒いと肩が懲りますよね～。寒さを堪えるために体に力が入りすぎて肩がガチガチになってしまうのが原因です。こうした首筋や肩など体の懲りって、じつは美肌づくりにマイナスであることをご存じですか？筋肉が緊張した状態になると、リンパ液や血流を滞らせてしまいます。流れが滞るとお肌へじゅうぶんな酸素や栄養素を届けることができなくなり、くすみやシミのできやすいお肌になってしまうのです。・・・まさにお肌のピンチです...

機能性野菜を食卓に取り入れてみませんか？

機能性野菜ってご存知ですか？ 野菜に含まれている有用な成分はごく微量なんですよね。技術によって、その有用な成分の含有量を高くしたものが「機能性野菜」です。食べる量が少なくても、栄養がたくさん摂れることから話題を読んでいます。1日に摂るべき理想的な野菜の量は、350gといわれています。われわれ現代人は、じっさいどのくらい野菜を食べているのでしょうか？国民健康栄養調査によると、日本人は平均して1日277gの野...

グリコのヘαGスペリジンの効果で冷え性改善

今回ご縁があって、グリコのαGヘスペリジンのサプリメントをお試しさせていただくことになりました。「ヘスペリジンって何？」という方もいらっしゃるかもしれませんね。ヘスペリジンとは、みかん由来のポリフェノールなんです。血流を改善し、冷え性を改善するパワーを持っていることから話題になっているんですよ。⇒【江崎グリコ】体温が気になるあなたへ＜初回限定価格＞でお試し日本では昔から、みかんの皮を干したものを入浴...

白髪を防ぐ食生活のすすめ

白髪の進行は遅らせたいものですよね。そのためには髪に必要な栄養素をきちんと摂取するのも大切なことです。白髪を防ぐためにまず摂りたいのはタンパク質・銅・亜鉛です。髪を作っている成分はおもにケラチンという物質ですが、これは18種類のアミノ酸が結合してできたタンパク質からできています。だから、良質なタンパク質を摂ることはとっても大切なのです。では、植物性タンパク質と動物性のタンパク質では、どちらが髪に良い...

リップクリームで唇が荒れることもあるなんて

唇の荒れが気になることがありませんか？唇がカサカサしていると口紅のノリも悪いし、イヤですよね。唇の皮ふは角質層が薄く、また皮脂を分泌する皮脂腺もないので、もともと荒れやすい場所なんです。唇は睡眠不足や食生活の乱れなど、ちょっとした体調不良が原因でも荒れてしまうことがあります。よかれと思って使っているリップクリームでも、使われている添加物が刺激となって荒れてしまうこともあるんですよ・・・。↓「今日も...

日テレ「ヒルナンデス」で紹介されたほうれい線対策

本日放映された、日テレ「ヒルナンデス」のあるコーナーを喰い入るように見てました。「美と健康の殿堂！イカす！クリニック！」でほうれい線対策の特集を組んでいたんですよ～。じつはここ数日、あれこれと忙しくて寝る時間が遅くなり睡眠不足が続いていました。今朝、鏡を見ると、なんかいつもよりクッキリとほうれい線が見えるんです。もう大ショック！朝からブルーな気持ちになっていたんです。アラフィフともなると、睡眠不足...

根深雑炊生姜酒でからだを温める

根深雑炊生姜酒ということばをご存知ですか？江戸時代のことわざで「ねぶかぞうすいしょうがざけ」と読みます。からだを温めるものを並べた言葉なんだそうですよ。江戸時代の人も、風邪を引いたときはからだを温めるようにしていたんですね。根深とはネギのことです。根深雑炊とは、長ネギをたっぷり入れたミソ雑炊のことをいいます。ネギにはからだを温める効果がありますし、ミソにはアミノ酸がたっぷりと含まれていますから、風...

「林修の今でしょ！講座」で紹介。名医がやっている風邪の治し方

「林修の今でしょ！講座」で、名医がやっている風邪の治し方を紹介していました。風邪を引きやすい今の時期、これは是非ともチェックしておきたい情報です。この冬の風邪は、とてもしつこいそうなので「風邪かな？」と思ったら早めの対処が必要です。「林修の今でしょ！講座」では名医のさまざまな方法が紹介されていましたが、ここでは食べものや飲みものに関する情報にポイントを置いてご紹介します。↓「今日も来たよ～」の足跡...

和食はからだが変化しやすい時期におすすめです

一人暮らしをしているアラフィフの友人から「風邪がなかなか治らない」とメールが来ました。「免疫力をあげたい」ともいうので、「腸内環境を良くするために発酵食品を食べてね。しっかり栄養をとって温かくしてゆっくり寝てね」とわたし。「たとえば？」という友人に、「みそ味の玉子粥や、甘酒とかはどう？」と提案しました。友人は「それいいね」と言って、かぼちゃと春菊も入れたみそ味の玉子粥を食べて温まったそうです。風邪...