いよいよ明日!令和5年度香川県オリーブオイル品評会
香川県産のオリーブオイルの品質向上を目的に毎年開催されている香川県オリーブオイル品評会。明日、小豆島の小豆オリーブ研究所でその官能評価が行われます。今日の「瀬戸内しまラジ!」放送ではNPO法人小豆島オリーブ協会の中村郁恵さんにご出演いただきオリーブ品評会や香川県産オリーブオイルの品質についてお話しいただいています。 小豆島産業会館の中にオリーブ協会があります 「令和5年度香川県オリーブオイル品評会の官能評価が、明日行われます。昨年9月以降に香川県内で収穫されたオリーブ果実のみを原料とし県内で採油された食用エキストラバージンオリーブオイルで、販売を目的として製造した製品のみを対象とし..
2024/02/13 07:00