キレイな野菜の色

紫キャベツ大活躍 (4個もらったので使い放題 ) 作り置きした紫キャベツのラペ。付け合わせにすると色が映えます   手作りのR1ヨーグルト。（オレンジゼリーと…

おひとり様のおうちカフェ

友人が家にケーキを届けてくれたのですが、渡すとすぐに帰っていきました。 彼女が言うには「コロナ禍で一緒に食べられない。けれど、それぞれの家でも同じ物を食べてい…

紫キャベツ丸ごと1個で、作りおきラペ

紫キャベツと白菜を農家さんからもらいました。 こんなにたくさん 有り難いわ〜   紫キャベツが4個もあるので、ラペを作る事にしました。  丸ごと1個をスライサ…

頂き物の野菜で朝食

北海道の夏は短い。山の方では紅葉が始まったそうです。 そして『みのりの秋』。 私にとっては野菜を頂ける季節。  頂いた野菜を使って朝食を作りました。（カボチャ…

採れたてトウモロコシ

今日、採れたてとうもろこしを頂きました 待っていた野菜をもらう季節、秋が到来  トウモロコシは、日にちが経つとどんどん甘みがなくなっていきます。 ひとり暮らし…

白いトウモロコシ

先日アレンジした花。 日にちと共に傷んできたので、生け直しました。 すっきりシンプル  最初はこうでしたが、時間とは早いものです 花を見ると、時が確実に過ぎ去…

柳月のお菓子 月ふわり

久しぶりにお花をアレンジしてました   そして期間限定。ギリギリ間に合ったお菓子『 月ふわり 夏カフェ 』 もう今日は販売していません。短い夏です。  おまん…

コロナ禍での楽しみ

昨年から裏庭のミツバの中に、いつの間にか進出してきた赤紫蘇。 すごい生命力 元気をもらえます   大きく育ったので、赤紫蘇ジュースを作ることに  葉を洗い鍋で…