TBS系列「ラヴィット」の秋の味覚狩りランキング ベスト3で、第2位を獲得しました(ランキングの抽出方法は不明ですが💦) 公式サイトがなかったので、下…
小谷村の山菜・天然きのこを中心とした食、豊かな自然・温泉、観光などを紹介する応援blogです。
長野県内最西北部にある特別豪雪地帯の小谷村は、沸き水が豊で広葉樹にも恵まれており その落葉が土壌を育み豊富なミネラルが含まれます。 そのため良質の多種多様な山菜や茸が採れる山の恵みの王国です。 小谷の食を中心に自然や観光などの魅力を伝えていきます。
2022 ラヴィット 秋の味覚狩りランキング 第2位獲得!!
TBS系列「ラヴィット」の秋の味覚狩りランキング ベスト3で、第2位を獲得しました(ランキングの抽出方法は不明ですが💦) 公式サイトがなかったので、下…
和食だけど Happy Halloween (長野県産) でも 小谷きのこ会ですよ~ 左の大きなきのこが、ハナビラタケ天然…
今回も、私が限らた小谷会を開催する「炭火手前 鷽」さんにて、お世話になりました。暫くは、不動の開催店となるかと思います。 オーマール海老の低温調理海老…
道を隔ててすぐの別ポイントへ ハナイグチの幼菌やはり、少し早いのか・・・これは、当然スルー ハナイグチこの大きさも、本来ならスルーところですが裏を触っ…
2022/10/11 雨天決行!キノコ行きまーす! PartⅠ
雨待ちしていたら、なかなか止まず。現地で待機し、お昼。こんなこともあろうかと、前日にザ・ビッグで白馬店で購入おにぎりは、朝食のご飯で。 もう時間がないので、雨…
秋ですね!茸ですね!小谷ですね! という訳で、2022シーズン小谷の秋 Fast Attack今回は、4時起きで早目に長野入り出来たのですが、小谷までの道中あ…
せず!!朝から雨模様 紅葉はまだ程遠い 昨日の分も挽回するため、朝一から入りたかったが・・・残念天気予報では、6時から曇りその後、降ったり止んだりに変わりまし…
今シーズンは、2回しか行けないので、悩みに悩んだ末に初日に鷽さんで翌日からの二日間が一富士さんと変則的な会となりました。 前日に届けた山菜たちいただいたもの…
最近、お世話になっている鷽さんで、一夜限りの晩餐会 食材は、当日届けましたが、この後すぐにランチタイム!一抹の心配はありましたが・・・ 購入したものもありま…
この日は、昨日に増して暑い!先ずは、飲み水の調達 数年ぶりに来たら、アマゾン化してた!💦 コケがびっしりなので、お掃除 雪解け水は、とてつもなく冷たく5…
先ずは、独り晩餐 こちらの宿でも、ワラビや山独活を出してくれましたので、嬉しかったーやはり、この時季この小谷で山菜が食べれないのは寂しいー山菜はもちろんです…
この時季、勝負は翌日になるので、以前から見てみたかった蓮華温泉辺りへアタックしてみました。正確に言うと、糸魚川なので、小谷でなくなってしまうのですが・・。小谷…
最近の定番である、小谷到着後は、おたり名産館さんへランチ 冷かけとろろそば(閉店された)駅前食堂の大将に経営が変わったと知ってからは、滞在中1回は食事する…
2022/5/11 おたり春の収穫祭 シエロ・アズッロ2daysーTHE FINALー
二日目メニューは一緒ですが、少し修正があったり・・・その日の参加者から写真をお借りしているので構図も違ったり ここにクレソンが!! ここにもク…
2022/5/10 おたり春の収穫祭 シエロ・アズッロ2daysーTHE FIRST TAKEー
ようやく制限解除となりましたが、個人的事情からギリギリまで開催するか悩み、結局、仲間にご案内したのがGW直前💦にもかかわらず、ご参集いただきありがとうござい…
コシアブラを採っていたら、前方から威嚇をする鳴き声が・・・見上げたら、シシ神様でした …
長年通ってますが、道の駅おたりで食事をするのは初めてかな?同じ小谷村でも遠いんですよね~ワタシがお世話になってる宿から14km約20分。その往復となると・・・…
ちょっと時系列が前後しますが、小谷に到着後まずはランチ。 もう15年以上お世話になっているおたり名産館さん今は、経営者が変わりましたが、元々の知り合いなので、…
早朝5時頃 昨夜は、早目に寝たので、自然と目が覚めました。なかなか二度寝が出来ないので、取り敢えず傷みにくいワラビを収穫にLet's Go! さて…
いつもながら、朝から呑みたくなる品数😂モチロン飲みませんが。なので、軽めにご飯三杯にしておいたご馳走さまでした~
コシアブラのピーナッツ白和え、ノビルのヌタ、ヒロコブの炒め煮、コゴミの醤油マヨ 天ぷらコゴミ、コシアブラ、タラの芽、行者ニンニク、山ウド、山葵の葉 ひろっこ…
今回は、母を連れて七十六里の旅となりました。出発当日の午前2時まで、行く行かないのすったもんだ・・・それはさておき、制限解除となり、ようやく春の小谷へ 八…
今年こそは、コロナが終息に向かいますように・・・ 本年もどうぞよろしくお願いいたします。
これまた久し振りの小谷名産館運営者代り、お世話になっている元駅前食堂の大将が料理長として再始動した聴きどうして寄らねばと思っていました。私の仲間も小谷へ来た時…
昼飯抜きで、次の現場へ急げ!! と、その前に水を汲もう。塩の道沿いにある蛇口から天然氷小谷村へお越しの際は、是非どうぞ~ ドクベニタケ別に~キーミー…
2年ぶりの投稿です💦 昨年、緊急事態宣言解除時に一度、素通りはしたのですが、常宿に宿泊し活動するのは2年ぶりとなってしまいました。おたり人生10数年、毎年欠…
度重なる台風の影響により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。 私の地域でも避難勧告が出されましたが、幸…
スイカ割りの後は、、、 元湯 栂の森荘少し引っ込んだところにあるためか、いつ行っても空いているし、隅々まで清掃が行き届いてるとは言えませんが …
都会では、お庭や何かの模様し物がない限り、なかなかお目に掛けない光景。 山の中でのスイカ割りは、これまた一興 ス イ カ 割り…
今年は、過去最高に恵まれたお天気 湧き水が豊富な小谷村は、集落ごとに水源があると言っても過言ではありません。 こちらの湧き水を眺めていたら、ふと流しそうめん…
ランチ後は、一休みしてからの温泉♨ そして、お待ちかね夜のお楽しみ こちらも恒例の花火観賞しながらのBBQ …
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2019 小谷村のザ・夏休み ー木陰のランチ 山の景色に抱かれー
今年も恒例の小谷で、夏休み(お盆休み)を過ごして来ました。 都心ではできない打ち上げ花火、山中のBBQ、かけ流し素麺・・・ 懐かしい絵に描いた様な日本の夏休文…
燃え尽き症候群・・・ボッソ 今シーズンも一富士3days 初日は、ワイン専門 平野弥さんが直輸入したワインをセレクトしたペアリングの会でした。この投稿も平野弥…
やまない雨はない。 とは、良く言ったもんです・・・ 二日目もはやまない 写真では分かりませんが、…
少し話は前後しますが・・・ 出発前から天気予報では、長野県は二日間とも雨。特に日本海側は、悪天候の予想。行く前から家族には反対され、小谷のお母さんからも雨です…
この日は、他のお客さんもなく、ポツンと1人飯 なので、ワインなし。でも、最初の一杯はビールが好きです。ただ、中ジョッキ一杯だと結構お腹に溜まる 天ぷら ワラビ…
おたりのお母さんに紹介していただき、中小谷地区にある集落の一つ。と言っても、周りの建物は空き家なので、ポツンと一軒家です。この辺りは、私も初訪です。 お母さ…
令和元年 山菜シーズン最後の小谷村に来ています。 来る途中の朝食でパンを食べ過ぎていたので、ランチは麺類にしようかなと思案していてとあるお店へ向かっていたらふ…
以前から、おたり会ができる正統派の和食店が一軒は欲しいなと漠然と思っていました。 オーナーシェフ(大将)、カウンター席MAX6~10席くらい、一回転席、コー…
日曜営業を終えていた大将にお店でスタンバイしていただきました。 小谷を出たのが20時過ぎ 0時までには・・・ と伝えていたので、かなり焦りました。 順調に行っ…
今日一日で、山菜会 2days+α分を確保せねばです。 北アルプス長年通ってますが、未だに山の名前が覚えられず イタドリの芽 ゆっくりランチしていられない…
season言いたいだけですが😅 晩ご飯 全般的には、山菜の種類は少な目 山菜の天ぷら山菜は、コシアブラ、蕗の薹、山…
宿にチェックインしたら、目の前の斜面へ下調べ 先ずは、タラの芽日当たりが良いので、少し開いてしまってますね。まだギり食べれると思いますが、ここまで育ったもの…
ただ言いたいだけですが。前回から約1週間。今回は、単独です。小谷に10時過ぎ着。山に上がると、近くにご飯を食べるお店がないので、少し早いが国道沿いの名産館さん…
令和元年 小谷村 春の収穫祭スタート@オステリア・シエロ・アズッロ 3DAYS
ヤホーで調べたら、平成22年にアズッロさんに出会い今のスタイルの小谷 山菜会を開催しました。以前から、小谷の山菜や茸を知り合いのお店にお願いして会を開いていた…
―ご注意―小谷村は、山菜の宝庫ですが、自由・無断採取が出来る訳ではありません。地権者や村の財産です。 小谷村は、全面、山菜採取目的では入山禁止です。なので…
さて、山田旅館さんから戻り、ようやくランチ そばや蛍食べログ評価は昨今問題になっているカラクリもあったりするので点数は低いですが、行って損のない美味しさと風…
この日は、初小谷の方も参加されていたので、もう観光ガイドとして諦め、、、決めていました。朝食後は、のんびり各自フリーU子さんは、健康太のお散歩後はお休みタイム…
令和最初の宿ご飯、いよいよスタート 先ずは温泉で飲み残したシャンパンで乾杯 この時期、名物 山菜天ぷら盛合せコゴミ、つくし、山葵の葉、蕗の薹、イタドリの穂先…
源泉かけ流し、開放感たっぷりの雨飾高原露天風呂は、撮影禁止となっていますので、残念ながら?入浴シーンはありません 雨飾荘さんが管理している外湯になりますが、何…
この日は、時間があったので雨飾高原露天風呂へ行く道すがら山菜状況を視察 ノビル 二輪草奥山でしか見たことがなかったのですが、低地にも普通あるんですね。 イタ…
平成から令和へスキーシーズンから早くも山菜シーズン平成元年5月2日 小谷初め あずさ組を南小谷駅でピックアップしてランチへまずは腹ごしらえ 期間限定営業「そば…
雪国は、スノースポーツだけでなくかまくら内で飲食することもお楽しみの一つこれは、正式にはかまくらではなく、イグルー宿の常連さんが子供たちのために作ってくれたも…
元旦の朝食 ミニお節 お取り寄せお節をランチに伊那 ざんざ亭のジビエお節 …
白馬コルチナスキー場では、天候次第ですが毎年カウントダウン花火を打ち上げています。無料で観れますが、グリーンプラザ白馬さんに泊まれば部屋から観れるかも。外は、…
もちろんこの日は満室。 スキーシーズンはランチ営業もするので、朝昼夜と厨房はフル回転 ドアを開ければ…
今更ですが・・・(-_-;) 小谷史上、2回目の高速バス今回は、東京駅の高速バスターミナルより出発寝不足で行きましたが、やっぱり眠れな…
我々居残り組は、二日目も流しそうめん本当は、前日と同じ山中でやる予定でしたが、大雨警報がでてしまいましたのでお父さんのススメで宿の横にて。宿裏にも山の天然水を…
その後、部屋に戻り二次会 そして、翌朝はこんなことに・・・ 朝ご飯を食べて・・・ それぞれの旅立ちお疲れ様でした。今年もありがとうございました~
流しそうめん後、仮眠して起きたら雨が上がりました過去二回、雨の中のBBQでしたので、今年こそは!と思っていましたが・・・ 続々と集合して、各自フライングスタ…
お待たせしました!?夏の最大イベント、僕たちのおたりフェス!!今年は、二年に一度の青竹の年で、流しそうめん用の竹を新調しなければなりません。例に因って、竹の切…
気が付けば晩秋二日間、花BBQをしましたが、時系列が曖昧になってしまいましたので初日と二日目が一緒になってるかもです。 セッティングは万端いつでもOK と思…
お蔭様で?流しそうめんも今年で3回目を迎えることとなりました。車で山奥に入り、村の水源の一つにもなっている(同じ水源でも管は別)湧き水を利用し、源から直接流す…
当初2daysの予定だったのですが、満席になりかけ募集を締め切ろうかなと思っていたところに2~3人から立て続けに応募があり、いつも参加してくださる常連さん?だ…
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TBS系列「ラヴィット」の秋の味覚狩りランキング ベスト3で、第2位を獲得しました(ランキングの抽出方法は不明ですが💦) 公式サイトがなかったので、下…
和食だけど Happy Halloween (長野県産) でも 小谷きのこ会ですよ~ 左の大きなきのこが、ハナビラタケ天然…
今回も、私が限らた小谷会を開催する「炭火手前 鷽」さんにて、お世話になりました。暫くは、不動の開催店となるかと思います。 オーマール海老の低温調理海老…
道を隔ててすぐの別ポイントへ ハナイグチの幼菌やはり、少し早いのか・・・これは、当然スルー ハナイグチこの大きさも、本来ならスルーところですが裏を触っ…
雨待ちしていたら、なかなか止まず。現地で待機し、お昼。こんなこともあろうかと、前日にザ・ビッグで白馬店で購入おにぎりは、朝食のご飯で。 もう時間がないので、雨…
秋ですね!茸ですね!小谷ですね! という訳で、2022シーズン小谷の秋 Fast Attack今回は、4時起きで早目に長野入り出来たのですが、小谷までの道中あ…
せず!!朝から雨模様 紅葉はまだ程遠い 昨日の分も挽回するため、朝一から入りたかったが・・・残念天気予報では、6時から曇りその後、降ったり止んだりに変わりまし…
今シーズンは、2回しか行けないので、悩みに悩んだ末に初日に鷽さんで翌日からの二日間が一富士さんと変則的な会となりました。 前日に届けた山菜たちいただいたもの…
最近、お世話になっている鷽さんで、一夜限りの晩餐会 食材は、当日届けましたが、この後すぐにランチタイム!一抹の心配はありましたが・・・ 購入したものもありま…
この日は、昨日に増して暑い!先ずは、飲み水の調達 数年ぶりに来たら、アマゾン化してた!💦 コケがびっしりなので、お掃除 雪解け水は、とてつもなく冷たく5…
先ずは、独り晩餐 こちらの宿でも、ワラビや山独活を出してくれましたので、嬉しかったーやはり、この時季この小谷で山菜が食べれないのは寂しいー山菜はもちろんです…
この時季、勝負は翌日になるので、以前から見てみたかった蓮華温泉辺りへアタックしてみました。正確に言うと、糸魚川なので、小谷でなくなってしまうのですが・・。小谷…
最近の定番である、小谷到着後は、おたり名産館さんへランチ 冷かけとろろそば(閉店された)駅前食堂の大将に経営が変わったと知ってからは、滞在中1回は食事する…
二日目メニューは一緒ですが、少し修正があったり・・・その日の参加者から写真をお借りしているので構図も違ったり ここにクレソンが!! ここにもク…
ようやく制限解除となりましたが、個人的事情からギリギリまで開催するか悩み、結局、仲間にご案内したのがGW直前💦にもかかわらず、ご参集いただきありがとうござい…
コシアブラを採っていたら、前方から威嚇をする鳴き声が・・・見上げたら、シシ神様でした …
長年通ってますが、道の駅おたりで食事をするのは初めてかな?同じ小谷村でも遠いんですよね~ワタシがお世話になってる宿から14km約20分。その往復となると・・・…
ちょっと時系列が前後しますが、小谷に到着後まずはランチ。 もう15年以上お世話になっているおたり名産館さん今は、経営者が変わりましたが、元々の知り合いなので、…
早朝5時頃 昨夜は、早目に寝たので、自然と目が覚めました。なかなか二度寝が出来ないので、取り敢えず傷みにくいワラビを収穫にLet's Go! さて…
いつもながら、朝から呑みたくなる品数😂モチロン飲みませんが。なので、軽めにご飯三杯にしておいたご馳走さまでした~
TBS系列「ラヴィット」の秋の味覚狩りランキング ベスト3で、第2位を獲得しました(ランキングの抽出方法は不明ですが💦) 公式サイトがなかったので、下…