鶏団子の味噌煮、水菜とお揚げの和え物、サツマイモの素揚げ、ごましおごはんさつま芋のムラサキと、ゴマ塩がドラゴンフルーツみたい。豆腐入り鶏ムネひき肉の団子は...
友人と休日ランチ。予約できることを知らず、遅れをとってしまい、時間制限ありのお急ぎランチでした。ソーセージめちゃジューシーで美味でした。しかし食べ方に悩む...
からあげ、ネギいり卵焼き、プチトマト、小松菜の塩こぶ和えこないだカリカリからあげを作ったらお昼に食べるころには硬すぎて大変だったと娘が言っていたので、反省...
筑前煮、京風だしまき、ブロッコリーの胡麻和え筑前煮は夕べの晩御飯。お弁当を見越して、こってりめの味付けで多めに作っておいた。それを詰めて今日は楽をしたお弁...
海老とアボカドの春巻き、とろろブロッコリー、かぼちゃの塩煮、明太にんじん、ごましおごはん海老を使い切りたくて、今回は春巻き。殻をむいて背ワタを取った海老と...
豚肉巻の生姜焼き、明太にんじん、ピーマンのごま味噌煮、卵焼き、ひじきごはん久々の生姜焼きは、食べごたえがあるようにロースの薄切りを巻き巻きしたものを使いま...
高野豆腐の肉詰め煮、ほうれん草のポン酢和え、芋納豆風甘煮、ゴマ塩ごはんお弁当ってどうしても揚げ物が多くなってしまうので今日は絶対油を使わないぞ!と決意。家...
20年ぶりに歌舞伎を見に行ってきました。ありがたいことに親戚が昼夜通しで招待してくれたのです。朝、まずは高島屋でお弁当をあれやこれや悩んで道頓堀今井の日...
友達から貰ったハワイ?のパンケーキミックス。日本でもたまに見るこれ。ふわふわがいいと娘がいうから牛乳で溶いて焼いた。甘みがかなり控えめで、アメリカな香りだ...
ハンバーグ、小松菜ソテー、ポテトサラダ、卵焼きゆうべのハンバーグのついでに作っておいたお弁当用ミニハンバーグ。今回、蒸し焼きにするときに、水を多めに入れて...
カツサンド、タマゴサンド、ボルシチタマゴサンド食べたいなあ、とふと私が思ったから久々にサンドイッチ弁当です。カツはお肉が安い時に買ってとんかつにして冷凍し...
肉団子の甘酢あんかけ、たまご焼き、水菜のおかかあえ自家製冷食の肉団子を酢豚風にしてみた。あとはたまご焼きでも、と思っていたがどーしてもあとすこしスペースが...
ハンバーグ、グリルチキン、ウィンナー、小松菜のおかか和え、卵焼き、ゴマ昆布自家製冷凍食品を組み合わせお弁当屋さんのミックスグリル風にしてみました。これは夫...
プレッツェルクロワッサン、メープルベーコンビスケット急にシティベーカリーのプレッツェルクロワッサンが食べたくなって買いに行ってみました。オープン当初の混雑...
おむすび(梅、昆布、しそひじき)、卵焼き、小松菜の塩昆布和え、肉だんご今日も家にあるものメニュー。肉だんごはつくりおきの自家製冷食です。豚ひき肉を練って揚...
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