しばしのお別れ ～ お休みのご案内 ～

＜お客様各位＞いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。移転準備の為、暫くの間お休みをいただくこととなりました。…

美食家のお菓子とは？ ～サヴァランのお話～

梅が咲き始めて、すっかり春めいてきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、突然ですが・・・「普段どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人間で…

おばあちゃんの夏みかん ～『夏みかんのオランジェット』～

風邪が流行っていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、夏みかんが実るころとなりましたので、今年も『夏みかんのオランジェット』の販売を開始いたしました。当…

紅茶と焼き菓子の関係（その1）

『エルニーニョ現象が起きたときは暖冬』との予報に何度振り回されたことでしょうか・・・。温かい冬を期待していたのですが・・・さてさて、こーも寒いと、昔の定番は『…

【年末年始】営業日のご案内

～ 年末年始の営業のご案内 ～今年も残すところあとわずかとなりました。『パティスリー モン・ソレイユ』の営業は本日（12月28日）が年内最終日となりま…

自転車競技のお菓子！？ ～パリ・ブレスト～

クリスマスが近づいてきましたが、街を見渡すと毎年毎年クリスマスデコレーションを飾るタイミングが早くなっているような気がします。まぁ、お菓子屋が言うのも何ですが…

クリスマスケーキご予約承り中です！

【完売御礼】クリスマスケーキご予約終了しました。※下記クリスマスケーキのご予約完売につき、ご予約終了しました。まことにありがとうございます。（2014/12/…

千葉とサツマイモの関係 ～青木昆陽ゆかりの千葉市～

寒っ！ここは関東の南国千葉市なんですけど、11月なのに何でこんなに寒いんですか気象庁では今年の冬は暖冬との予報が出ましたが、夏の予報を見る限り、まぁ～いかがな…

11月18日（火）は臨時営業いたします。

臨時営業のご案内】いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。本日11月18日（火）は定休日ですが、クリスマスケーキのご注文承り開…

音楽とお菓子 ～The nonnon（ザ・ノンノン）のCD発売を祝して～

当たらない天気予報アプリをあれもこれもと3度入れなおした夏も終わり・・・。気が付けば秋モードの台風シーズンになりました今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでし…