一応使い分けしてるんです。

一応使い分けしてるんですよ。 このブログと アメーバの方でやってる鎌塚農園のブログ（笑） 更新頻度は、確実にアメーバの方が多いですが(^^;) 鎌塚農園のブログ これなんですけどね。 統一にしちゃえば？っていう噂もちらほら聞きますが、 一応分けてるんです。...

篠山に美味しいイタリアンのお店ができたよ。

篠山の黒岡に新しくイタリアンのお店『パートリア』が、吹田から移転してきまして、 うちの野菜を使っていただいてます！（宣伝です(￣▽￣)） 最初、シェフから、野菜のお電話をいただいた時、「吹田、彼女（今は妻）の住んでるところ辺り～だなー」と思って話しながら 早めに折り返し...

時間の流れははやいねー。

またまた、久しぶりの更新で（笑） ソバージュ栽培が始まりましたよ～ 今日苗が届きまして、さっそく定植。 そうそう、フリルリーフレタスの出荷も始まってますし、 キャベツもでかくなってきてます！ もっと更新しろという声が聞こえてきそう(^^;) ブ...

毎日いい天気だけど

ここ1週間ほど、ちっとも雨が降りません(^^;) 4月上旬は、雨ばかりで、畑にも入れず、植えたものは湿害で・・・・と思っていたら 後半は、次は、雨なし(-_-;) おかげさまで、しっかり畑は乾きまして、前半のズッキーニ用の畝立ても昨日終わりました。 ...

4月のダイジェスト！

っていう更新してないことの言い訳（笑） 4月の前半は雨続きで、全く作業が進まず、やきもきした日々が・・・ そして、数日前より、晴れが続き！ 作業が進む進ご○がススム君って感じで、ブログを書いてる暇が・・・・ なかったわけじゃないけど、疲れて寝ちゃってたんだよね(^...

明日雨だっていうからさ。

天気予報がコロコロコロコロ変わって なんだかんだ言って、明日雨っていう予報。 晴れだったんじゃないのかよ！ って思ってさ、急遽、今日、前半のキャベツとリーフレタスの圃場準備！ まぁ今日明日ぐらいでやる予定を今日に全部詰め込みましたよ。 ざっと25a～30aほど。 ...

春の準備が～すすまないー

やー！ 寒いね！ 3月中旬に差し掛かろうとしていますが、明け方氷点下に達して、バッキバキに凍ってしまう寒さ けど、去年もおそらくこんなだったような？気がしないでもないです。 でも寒いのは困っちゃう。 寒いのはまぁ100歩譲るとして、雨が多いのが困る。 ...

排水って大事～

僕が借りているほ場は、結構 排水に難があって、排水対策がとにかく重要！ なんで、排水が重要かっていうと 「植物の根は、地中にあるから、空気なんていらないぜー! ほら、水耕栽培っていうじゃないか！やってるじゃないかー！」 と思われがちなんですが、 根は、なんたっ...

キャベツ畑に肥料をまこう！

ちょっと肥料の話 うちでは、主にというか化成肥料と有機肥料両方を使ってます。 どちらか一方に頼るんではなく、両方のいいところを活用？みたいな感じです。 まずは、有機質肥料でいくと 近所のスーパーの食品加工工場の残渣を使った堆肥。 遠くから輸入した肥料もいいけれど、そ...

春の準備着々と

また、ブログサボって(*_*) 春の準備着々とすすんでいます。 秋冬野菜の片付けを進め春夏の野菜のためにガリガリやってます。 ちょっと涙ちょちょぎれるところもあるけど そこは、未練タラタラボーイにならないようにサクッと！リセット やるぞー

シェリーをだしちゃうよ～

赤皮のシェリー 中は少し黄色みがかってて、皮は赤くて、甘みたっぷり 煮崩れしずらいしっとりジャガイモ 赤皮のシェリー というわけで！ シェリーを今までは、ネットとグランフロント大阪の旬食ラウンジとマルシェでしか 扱ってなかったんですが！ 今回は、めぐみの...

よく聞かれること、野菜の事

「慣行栽培ですか？」 「無農薬ですか？」 「有機栽培ですか？」 「自然栽培ですか？」 「なにかこだわりはありますか？」 農家として外にでて、人と話すともう「開けゴマ」かのように言われる。 いつも僕は 「普通に作っています」 と答える。 けど、この「普通」...

ジャガイモの収穫も終わり次の準備

昨日の夜書いてる途中で寝ちゃったな(-_-;) やっとのことで、ジャガイモの収穫終わり！ お疲れ様でした。 あとは、選別と出荷を残すのみ！ 一つの終わりはひとつの始まり ってことで、終わったところは、これから、堆肥を入れたり色々しながら、次の準備に入ります 「...

寒かったり暑かったり

昨日の話。 大寒が近づき、気候も少しずつ変わっていってる最中なのかもしれませんが 寒かったり暑かったり 朝これだったのが 昼にはこれよ。 ポカポカいい天気、育苗用のトンネルの中はもう25度越えちゃったり 暖かすぎだよー！って感じ(笑) そんな中...

四里四方に病なし

四里四方に病なし と古くから言われています。 四里（約16キロ）四方のものを食べると、体の調子がいいという話 と、インテリ風に言いましたが、最近、知人の食育のプロの方から教えてもらうまで知りませんでした。 四里四方の胃袋をつか まえよう！ そうすれば・...

成人式も雪そして、今日は寒い。

ブログ寒くて書けなかった（あれ？言い訳？） 昨日は成人式 新成人の皆様、成人おめでとうございました。 これ、成人式の日ね。 今日は、直売所への出荷準備やら、明日の出荷準備やらでワラワラ その間に案内をいただいていた、餅つきイベントにいって マッハの餅つきをし...

晴れたり、雨降ったり、雪だったり。

もう天気予報するのが大変な天気。 朝から、ジャガイモの芋堀をはじめたら、突然雪(^^;) あーあとおもって、車でコーヒー飲んでたら、晴れてきて あら素敵。(*´ω｀) 虹が出てるわ( *´艸｀) と思って ボチボチ外出て、掘り始めたら降って・・・(=_=)...

とうとう小売開始！ジャガイモの特徴もね～。

雨だったよね。 1日、生ぬるーい風が吹き抜けて・・・。 午前中、ちょっとだけ出荷業務！ 「丹波篠山 新春一番掘りジャガイモ」 を届けるべく！ 袋詰めしてー。シール張って、箱詰めして～ いってらっしゃい(^0^)！ 明日の午後より、グランフロント大阪うめき...

さぁて！2015年 今年最初の出荷！最初の配達！

今年もグイグイ、ガンガンいっちゃいますよ！鎌塚農園 今日は、僕が独立した時から野菜を使っていただき、お世話になってる、三宮にある「鮨大」さんに新年のあいさつと今年最初の配達。 新春一番掘りジャガイモの2品種と白菜。 どんな料理になるのかちょっと聞いてみたんですが ジ...

新春一番掘りジャガイモ 収穫！

仕事始め仕事始め！ と 今日からジャガイモ掘りですよ 初物！めでたい(#^.^#) 「丹波篠山 新春一番掘りジャガイモ」 上の赤い皮がフランス生まれの 「シェリー」 下の白い皮が日本生まれの 「デジマ」 雨にも負けず・・・風にも...

あけましておめでとうございます！2015！

皆様 あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします！ っというわけで、年が明けて、今日は2日。 その2日だって終わろうとしてます。 さぁ！年も明けたし、張り切って仕事しちゃおう！なんて思ったって この雪よ！雪。 真っ白じゃないか。真...

新人が入りました。

昨日（書こうと思ってた） 10月23日に新人が入りました！ 大変力持ちで、 堆肥をすくったり、ダンプしたり、 重い荷物を運んだり なんだか、500キロまで耐えられるそうです！ 早速今日から、白菜とキャベツの収穫で頑張ってもらおうかどうしようか考え中です。 頼...

もみ殻燻炭づくり。ドラム缶編

多くの方から、「燻炭どうやってやってるんですか？」と聞かれたので、 うちの農園で最近毎日のようにやっている燻炭づくりを順を追って説明します！ 参考になるかならないかわかりませんが、気になる方は、最後まで読んでください。 さて、もみ殻燻炭、作り方としては、野積み方式（地面...

また、更新してないやん。

台風近づいてきてます。 風も強くなってきました。 野菜たち持ちこたえてくれ！

昨日も寒かった。。。

ブログを書こう！と編集画面を立ち上げたまま寝る。 素敵な農業生活・・・・ 今年は、残暑が厳しいでしょう！と発表があったんですが、寒いって。本当。。 この時期、うちの農園では、Twitterでもアップしているように秋冬野菜の植え付けや管理の真っ最中！夏より忙しい？とい...