食パン

3連休では友人のお子さんとたくさん会いました！ なかでも、2歳くらいになった子供たちは、 パンも食べられるようになってて感激！ まずは食パンから…( *´艸｀)

サンマーメン

ラーメンに浮気日記ですw ちょっと用事があって、帰りにラーメン食べてきました。 メニュー見て「サンマメンか…秋だな！」ってよくよく見たら 「サンマーメン」でした。 ちなみにサンマーメンは、 もやしメインの野菜とお肉にあんがからんでとろっとした麺です。 優しいしょうゆ味でおいしかった(*ﾉωﾉ)

クリスマス シュトーレン

そういえば昨日シュトーレンを焼いたのに、 書くのを忘れていましたorz 仕込み水にもラム酒ちょっと使ったら、 予想以上に酒臭いものができてしまってビビりましたが、 おいしかったですw クリスマスまで焼きまくります！

ラム酒漬けレーズン

明日の夜にシュトーレンを焼こうと決意して、 今日はラム酒を買ってきました！ レーズンはあったので、それに漬け込んだところです。 明日でどれくらい漬かるかわからないけど、 楽しみだなー。

シュトーレン 2014

ハロウィンもまだですがどんどん焼きたくなってるのが ドイツのクリスマスのパン、シュトーレンです。 (正確には「シュトレン」が正しい発音なんだとか？！) 卵やバターたっぷりのリッチな生地に、 アーモンドやドライフルーツをたっぷり加えて、 焼きあがったら粉砂糖でおめかしした、可愛いパン。 12月の初めに焼いて、ちょっとずつクリスマスに向けて食べる…のが本場の食べ方みたいですが、 私はもっぱら焼いたら…

おせち料理

※今日はパン以外のお話です。 もうおせちの時期で衝撃です……。 お正月はだいたい実家でのんびり過ごしていますが、 おせちはいつも手作りで、一度おせちをお取り寄せしてみたいなと思ってます。 お取り寄せするなら、普通のお野菜とかも気になってるオイシックスにしたいなと思ってます。 Oisixのおせち料理

照り焼きチキンピザ

先日と今日と、ピザ祭りをしています！ 照り焼きチキンピザと、シンプルマルゲリータ。 写真は照り焼きチキンピザです。 微妙ですみません。 照り焼きチキンは初めてでしたが、す…

伊豆大島土砂災害

今日が、伊豆大島の台風による土砂災害からちょうど1年の日。 すごく衝撃を受けたことを覚えています。 NHKで、カフェを営んでいた妹さんを亡くされた方が、 妹さんの遺志を継いでパンを焼いて届けている…というニュースを見ました。 それを見て朝から半泣きになってしまいました。 いろんな想いが伝わってきて。 レシピを聞いておけばよかったという後悔とか、 パンを食べたいと願う人に届けることで、妹さ…

ぶどうのなみだ

10月11日に公開された映画「ぶどうのなみだ」。 北海道のワイナリーのお話ですが、 前作は「しあわせのパン」のキャスト・スタッフです。 しあわせのパン、好きすぎて映画館になんどもしつっこく見に行きました。 老夫妻のお話にボロボロ泣いて、何度も泣きました。 おなじメンバーなら、きっと同じ空気感で楽しく見られるかな…と、 映画館に見にいく予定です。 気に入ったら是非「しあわせのパン」もご覧くだ…

妖怪ウォッチ パン

妖怪ウォッチにパンも出てるんですねー！ 今度会社イベントで職場の方々のお子さんとお会いするので、 アナ雪や妖怪ウォッチの流行りっぷりを聞いてみようと思っています。 パンとかなら一緒に食べて盛り上がれるかなーと。 探してみます！

クリスマスコフレ

パンの話題じゃなくてすみません。 落ち着いたのでちょっと気合入れて美容を！と思ってるんですが もうクリスマスコフレの話題がちらちら出てきて愕然としています。 あっという間にきっとクリスマス…orz 早めに準備して後悔のないクリスマスを過ごしたいです！

ホットケーキ 味噌

ほんとかどうか半信半疑ですが…、 ホットケーキミックスにお味噌を入れるとコクが出ておいしいらしい！ 地味に気になる！！ でも残念ながらうちにホットケーキミックスがないです…… もったいないけど、ホットケーキのレシピにやってみようかなぁ。 ちなみに、チーズが合うらしいです。 合いそう。

明日はパン祭り

すっごく久々の日記になってしまいました……。 仕事が忙しくて、大好きなパンも事務的にもそもそ食べるだけの1か月でした。 でもなんとか乗り切れたのでまたパン活動を再開します( *´艸｀) 明日は久々のパン祭りですヽ(^o^)丿 3種類は焼くんだー★

再会

今週はとっても忙しかったです。 休日出勤後、どうしても行きたくてパン教室へ。 いつも行っていた教室に本当に久々に。 そしたら、なんとなんと、ずっとお世話になってた先生に偶然お会いしました！！！ なかなか行けないでいるうちに、先生が退職してしまわれて。 ごあいさつもできなくて、本当に心残りでした。 先生がいなくなってからは教室をさ迷っていて、本当に久々でした。 その日にまさかドン…

パンDEポップ!アップ!

食パンって味気ないよなーって思いつつも ライ麦とか米粉とか入れながらよく焼いています。 そしたら「パンDEポップ!アップ!」という、 動物型を発見しました！