大川内山とフランス料理ブイヨン

オーストラリアからの友人二人を連れて、佐賀県の大川内山に行って来ました。「秘窯の里「大川内山」は、1675年から廃藩置県（1871年）まで佐賀鍋島藩の藩窯が置…

四月中旬の庭

気温が25度前後になり、すっかり初夏の陽気なのに、黄砂が飛んできてどんよりな空です。明日いよいよオーストラリアの友人ペアがやって来るというのに、掃除が終わりま…

散髪とランチ

夫の元教え子で、最初の修士課程学生だった人が来週我家にやってきます。卒業後かなり出世して、今ではオーストラリアでも有数の設計事務所のディレクターです。前回会っ…

果樹の花など

桜は散りましたが、まだ朝は寒い日が続いています。我家の果樹の花が咲き始めました。杏とアーモンドはだいぶ前に咲き終わっています。クラブアップル「黄金丸」マルメロ…

夫の花壇

新しい塀ができて、塀の外側に花壇スペースができました。そこを夫に任せて好きなように植えてもらいました。先週はまだ蕾が開いていないのもありました。白いチューリッ…

潮干狩り

大潮の今日、はやる心を押さえて実家近くの海へ潮干狩りに行って来ました。去年は大潮の日がすべて雨か風で1度もいけませんでした。今回、前後が雨の日に挟まれて奇跡的…

大川内山とフランス料理Bouillon

今月後半にやって来るオーストラリアの友人を案内すべく、その下見に陶器の街有田に行ったのは先月末。ランチの店が今ひとつだったため、別の場所を探すことにしました。…

4月初めの庭

火曜日から急に桜が満開になり始めて驚いています。前日までは固い蕾だったのが、最高気温20度超えで、一気に開花したようです。我家の庭も然り。火曜日に朝から遠出し…

名護屋から伊万里経由で有田へ

名護屋城跡近くの大望閣に一泊。夕食で満腹以上になりましたが、一夜明けると朝食の時間がやってきます。8時に予約していたので、ゆっくり起きれました。昨日と同じ個室…

名護屋城跡付近宿泊 大望閣

日帰りで行ける距離なのですが、見たい場所が複数あったので、名護屋城跡周辺に1泊することにしました。泊まったのは、大望閣。眺望と海鮮中心の食事で選びました。全1…

名護屋城跡訪問

またも雨が続いて庭仕事ができないので、ひさびさに建築見学に行って来ました。行ったのは、佐賀県唐津市鎮西町名護屋にある名護屋城跡、その敷地内の茶室「海月」です。…

3月下旬の庭 チューリップなど

また4日続けて雨でした。今日は晴れたのですが、来客があり外に出られず庭仕事ができませんでした。そうこうしているうちに春は近づき、花は出揃わない内に散り始めてい…

aroi タイ料理店 2周年記念ランチ

筑後市にあるタイ料理店アロイへ、2周年記念ランチに行ってきました。特別メニューで、食べ放題飲み放題でした。好きなものをオーダーし、夫と二人でシェアしました。色…

庭木戸完成

雨が降って暫く間が空いた庭木戸取替えがやっと終わりました。前回は柱の土台となるコンクリートを流し込んだところまででした。そこにステンレスのカップを取り付け、さ…

雨上がりの庭と土掘り続き

また夜中に雨がかなり降りました。庭に出てみると、見慣れない物を発見しました。ヘーゼルナッツの木の下に直径2〜3センチの穴が15個くらいあります。棒を入れるとか…

アーモンド周辺土掘り続き

雨が降ったり止んだりで、なかなか集中して庭仕事ができないでいます。前回掘り始めたアーモンド周辺、残りの部分に取り掛かりました。赤い丸で囲んだところから始めまし…

チューリップその後

先週、タゲが短いと言っていたチューリップ今日はこんな感じになっています。少し伸びましたが、去年に比べると低いような気がします。別の場所調べてみたら、背が伸びな…

アーモンド周りの土掘り

久々の好天気。やっと庭仕事ができます。今日の課題はここ。左手のアーモンドの木の周辺が固いので、掘り返してふかふかにしようと思います。花が咲き始めたので、根を傷…

3月中旬の庭

昨夜もまた雨で、今朝の庭はかなり水を含んでいました。そしてコンポストから湯気が立っていました！午前中の予定がキャンセルになったので、買物に出て帰ると庭師さんが…

熊本ランチ 魚飯時

今日もまた雨です。庭仕事ができないので、熊本までひとっ走りランチに行って来ました。高速を使って1時間。完全予約制の店、魚飯時（さはんじ）。朝昼晩の3食提供して…

チューリップと畝立て3本目

北風が冷たくて外に出られない日が続いていました。今日やっと少し気温が上がったので、庭に出てみました。それでも朝方は吐く息が白くなるほどの冷たさです。チューリッ…

和庭の木戸取替えとプディング

雨がやっとおさまったかと思ったら、今度は寒の戻りと強風。寒くて庭仕事ができません。その間にちょうど良い具合に大工さんが一仕事終えて、時間ができたので去年から懸…

野菜の花が咲きました、

ここのところ雨が続いて、庭仕事がはかどりません。その間に春は確実に近付いていて、野菜の花が咲き始めました。水菜ターサイサラダミックスに入っていた紫の葉の野菜み…

春の花と雨漏り修理

雨が続いたためか、春の花が蕾をつけ始めました。夫が植えたチューリップ貝母スーパーで買ったニンニクを放置していたら芽が出ていたので、庭に植えたら育っています。同…

また雨 Beppe 那珂川

やっと1日庭仕事が出来たと思ったら、また雨です。今日は一日中降っています。幸い、今日は前からランチを予約していたところがあります。福岡県那珂川に昨年10月に出…

春間近 ブリオッシュ

ほぼ1週間雨で庭に出られませんでした。今日やっと出てみると、変化がありました。杏の蕾が膨らんでいます。植え替えたバラのストロベリーアイスに芽がたくさん出ていま…

佐賀平野と虹

昨日は月一の姉妹会で長崎の実家に集合。朝7時半に家を出ました。福岡県に住んでいますが、長崎に行くには佐賀県を通らなければ行けません。道程はほぼ佐賀県と言って良…

2月下旬の庭とイングリッシュマフィン

また今日も雨です。庭仕事は今週全滅です。一瞬はれた隙に写真を撮りました。もうアネモネが咲いています。早すぎるという気がします。つぼみもちらほら。暖かい雨なので…

水落ちと最近作ったもの

水路網が発達して日常の一部となっている柳川では、年に一回水門を閉じて掘り干しをします。この行事を水落ちというそうです。毎年2月に行われます。市役所の人と業者の…

久留米植木まつりに行ったきた

雨続きで相変わらず庭仕事はできないでいます。今日は午前中曇りの予報だったので、久留米植木まつりへ行って来ました。場所は百年公園。開催中と知らなかったのですが、…

最近食べたもの 外食など

今週はずっと雨らしいです。キッチンガーデンも雨に濡れています。畑の枠取りに枕木を使っています。右手の箱はコンポストの箱。1m×1mの箱が3つあります。庭仕事が…

野菜畑整地と畝立て

急激に気温上昇している今週、春夏野菜を植える場所を急いで確保しなければなりません。しかも月曜日から4日間ずっと雨の予報なので、今日しかありません！ラディッシュ…

midwinter fire (cornus sanguinia) 植える

火曜日に Midwinter Fire ミッドウィンターファイヤー (Cronus alba elegantissima)を3本植えました。これは冬になると枝…

2月中旬の庭

また雨が続いて庭仕事中断です。雨の合間に庭の写真を撮って載せることにしました。我家の野菜畑今はサラダ菜しかありません。水菜、ターサイ、ロケット、ラディッシュ、…

パンケーキデー Shrove Tuesday

毎年のことですが、またパンケーキデイがやって来ました。今年は2月13日だったのですが、当日はご飯を作りすぎて、食べるものがいっぱいだったので、翌日に持ち越し。…

北側の花壇整地

昨日ミサゴが来た時に掘り返していたのは、真ん中のバラ花壇にフロキシーベイビーを移植した跡地です。茶色で絵柄的には面白くないですが、苦労の後は見えるかと思います…

Bird of prey 猛禽飛来

庭で花壇を掘り返していると、ピピッーという可愛い音がします。小鳥かなと思って空を見ると、大きな鳥でした。すると、急降下して川にダイブ！バーン💥という大きな音が…

節分前日の夕食

節分は3日でしたが、2日の車検帰りに「みづまの駅」の魚屋で刺身盛り合わせを買ってきたので、2日の夜に節分のご馳走をいただきました。左上から時計回りに、たぶんカ…

やっとバラ花壇整地完成

念願のバラ花壇整地と移植、雨の切れ間を縫ってなんとか終えました。記録をみたら、始めたのが1月2日ですから、丸1ヶ月かかりました。畳2枚程の広さですが、完全人力…

雨なので用事を片付ける

また1週間雨模様で庭仕事ができないため、滞っていた用事を片付けることにしました。まずはディーラーに電話して車検のため車を持って行きました。7年目なので色々替え…

また雨で中断 バラ花壇整地

1週間で完成する予定だったバラ花壇の再整地。寒波や砂利や石などで遅れています。昨日やっと掘り終わり、コンポストをまず投入。その後、隣に積んで置いた砂利混じりの…

バラ花壇掘り継続（延々と）

いつ掘り始めたのか忘れるくらい長い間掘っているような気がし出した、バラ花壇の掘り返し。終わる気配が見えません。 多分この大きな石を掘り出したところで終わってい…

積雪3日後の庭

火曜日に積雪があった筑後地方、雪は翌日まで少し残っていました。3日後の今でも北側の屋根にはそのまま雪が残っています。最高気温は5度くらいになりましたが、最低気…

九州にしては大雪

昨日の夕方から降り始めた雪、夜には積もっていました。見た感じ積雪5センチというところでしょうか。造園中の庭もほぼ真っ白。こんな日に通勤通学はつらいです。庭に掛…

バラ花壇掘り起こし

東側の川沿いのところをバラコーナーにしているのですが、育ちがあまり良くないのです。下の2枚は去年の春のもの。 ノゾミ（上）やクラリス（下）のように強い品種は良…

kapok でランチ 熊本県南関町

先週、雨の降らない日はほぼ毎日、庭のバラ花壇を掘り起こしていたので、二人とも体の節々が痛い。土日も力仕事をしていたため、息抜きのため久しぶりにランチに外出しま…

その後の奈良漬

9月に売りを買って塩漬けにし干して酒粕に漬けた瓜（1回目） それを10月に取り出しまた新しい酒粕に漬け（2回目）、待つこと3ヶ月。まあ、その前にも時々取り出し…

バードウォッチング 野母崎

新年初のバードウォッチングに行ってきました。場所は長崎県野母崎町（のもざきちょう）、権現山と川原大池。自宅から3時間半くらいかかるのですが、オシドリが何百羽も…

二代目梅の移植

去年枯れてしまった玄関先の梅 去年の5月、庭師さんに切ってもらいました。 そこにまた梅を植えることにしました。新しい梅は、元の梅の種から育てたもので同じ遺伝子…

2024年元旦の昼食

我家は朝はパンなので、正月料理はランチから。2人だけだし、年始の客も来ないので、おせちは特別作らないのですが、あるものを並べてみました。左上から、自家製焼き豚…

Duck pie マガモのパイ

クリスマスディナーのマガモのロースト、残った鴨肉とダークチェリーソースに椎茸と金時人参を加えてパイにしました。パイ生地は小麦粉と無塩バターと生クリームを合わせ…

クリスマスディナー2023

今年もまた二人なので、クリスマスディナーはしなくても良いかと思うのですが、イギリス生まれの夫にとっては、必要なのでしょう。ネットで探していると、糸島ジビエ工房…

雪が…

降る降る詐欺でしたねー。10センチ積もると言っていたのに、ほぼゼロcm。そのかわり、凍ってます。家も庭も車も。水菜とレタス、大丈夫でしょうか。車の窓ガラスがみ…

クリスマスのミンスパイ

毎年のことですが、イギリスのクリスマスにはケーキと共にミンスパイが付き物です。私はどちらかと言うと、クリスマスケーキよりもミンスパイのほうが好きです。イギリス…

クリスマスケーキ

我家のクリスマスはイギリス風。ケーキは、シュトーレンでもブッシュドノエルでも、もちろんイチゴのショートケーキでもなく、イギリスのドッシリとしたフルーツケーキで…

バードウォッチング 諫早小江干拓

1年ぶりくらいに小江干拓へバードウォッチングに行って来ました。気温17度で曇り、ちょうど良い天気です。遠くに見えるのは雲仙まだ緑が残るところもあれば枯葉色こと…

#最近の学びは➕ガーデニング

     長い間夫婦生活をしてきて、最近学んだことは、夫のペースを受け入れて待つ忍耐力がついたこと。何事も「善は急げ当たってくだけろ」な家庭で育った私…

#急に寒くなった 11月中旬の庭

10月後半2週間オーストラリアへ行っていたのですが、季節が逆なのでオーストラリアは春でした。でも、気温的には秋の日本とほぼ同じだったので、衣類の追加もなく、…

オーストラリア最終日 ビンジーからシドニー空港へ

いよいよオーストラリア滞在も終わり。空港まで息子が車で送ってくれることになりました。オーストラリア全土からしたら、たいした距離ではないのですが、310km、4…

息子の料理

息子宅滞在中、ご飯はすべて作ってくれました。初日は前述のイカ墨パスタ、トマトソースにグリーンピースを入れています。2日目は豆腐のレッドカレー、ココナッツミルク…

Bingie 周辺の海

息子が車で近場を案内してくれました。まずはシールロックスというところ。アザラシがいます。海の色が青緑でとてもきれいです。砂浜もあります。穴が空いている岩もあり…

House & Garden in ビンジー

夜に到着したので、翌朝あらためて息子の家と庭を案内してもらいました。山の中にあります。3人でシェアしています。ベランダやデッキも付いています。寝室が3、広いキ…

マンスフィールドからビンジーへ

ビクトリア州のマンスフィールドに2泊した後、息子の住むニューサウスウェールズのビンジーへ移動することに。約700km、移動手段は車しかなく、片道8時間かかりま…

Produce Cafe in Mansfield

マンスフィールド滞在2日目、息子と3人で町を散策。ランチにプロデュースというカフェに寄りました。まずはコーヒー。私はフラットホワイト、夫はロングブラック、息子…

House & Garden in Mansfield

今回の旅での3軒目の滞在先は、マンスフィールドにある娘宅です。ここにオーストラリアの家族が集合することになりました。前庭に薔薇が咲いています。ダブルディライト…

Lunch at Art Gallery of South Australia

泊めてとらったお礼に、元同僚夫妻にランチをご馳走することにしました。その前に、メルボルンのホテルにジーンズを置き忘れてきたことに気付いた夫。取りに行く時間もな…

アデレード ボタニックガーデン

アデレード滞在中、夫の元同僚がボタニックガーデンに連れて行ってくれました。車を止めて入り口まで歩いて行きます。天気の良い日でした。ジャスミンのアーチ温室ハーブ…

House & Garden in Adelaide

メルボルン1泊後また飛行機に乗りアデレードへ。空港には夫の元同僚が迎えに来てくれていました。空港から家まで車で30分くらいです。この同僚の家はわりと新しく、戦…

メルボルンで一仕事

ホバート空港までは、建築家の友人が現場に行く途中送ってくれました。夕方の便でホバートを離れ、6時半ごろメルボルン空港着。スカイバスて往復チケット二人分（72ド…

夕食会

ニュータウンから歩いて帰るのに1時間くらいかかりました。なにせ、長崎のように坂の街なので、登り下りが結構大変です。しかも、最後の登りがかなりきつい。友人宅はこ…

Office & Garden in Hobart, Tasmania

午前中銀行に行って、タイレストランでランチを済ませた後、午後のアポイントメントまで時間があったので、一旦友人の家まで歩いて帰ることにしました。ずっと銀行内にい…

ホバートの銀行で驚いたこと

翌日の午前中は銀行の用事でシティに行って来ました。オーストラリアに住んでいた頃は、大手の銀行とタスマニアの小さな銀行の2行を利用していました。日本に引っ越すに…

Hiuse & Garden in Hobart, Tasmania

シドニー空港でコーヒーを飲んだ後、タスマニア行きの飛行機に乗り換え、ホバート市に到着。今回のオーストラリア国内便はすべてカンタス航空にしました。理由はカンタス…

オーストラリア滞在で感じたこと

前回書いたように、今回の旅の1番の目的はいろいろな事務手続きのためでした。2番目は暫く会えなかった家族に会うため。どちらも大事な目的でした。詳しいことは、後の…

オーストラリア事務旅行と里帰り

ころなで出入国禁止などあって、4年ぶりにやっとオーストラリアへ行くことができました。事務旅行というのほ、この四年間に溜まった事務手続きが山ほどあり、その解決の…

奈良漬 2度目の漬け込み

9月9日に1回目の酒粕に漬け込んだ塩漬けの瓜。1ヶ月後の10月9日に、2度目の漬け込みをしました。 1回目のの酒粕漬け 開けてみたら、少しだけ飴色になっていま…

10月のバラ

めっきり秋らしくなった我が家の庭に今咲いているのほ、バラだけ。絞りのバラはモダンタイムズか？クィーンエリザベス小花のフロキシーベイビーこれだけ。

9月下旬の庭

彼岸過ぎから急に秋になりましたね。汗だくで目覚める日々とは来年までさようなら。9月の庭は何もないです。収穫が終わり、整地され種まきを待つ畑。トマトの終わった畑…

9月9日 奈良漬を漬ける

初めて奈良漬を漬けてみました。別に深い動機はないのですが、強いて言えば「そこに瓜があったから」。8月の終わりの道の駅で山積みされた瓜に誘惑され、初めての大量奈…

わらの蔵 恕庵 那珂川

涼を求めて、久々に那珂川市へ行って来ました。あの山を越えて行きます。親水公園は家族連れでいっぱいでした。気温35度の昼間の水遊びは大変だと思います。お昼は手打…

塀工事 ゲート取り付け

新しい板塀が出来上がってからだいぶ経ちましたが、その間大雨やら来客などでゲート取り付けが遅れていました。昨日やっと3箇所取り付け完了しました。まずは、車が出入…

佐賀ドライブ 神埼、吉野ヶ里

久しぶりの雨の合間にドライブへ。本当は山登りしたいところですが、暑さと虫のため夏場の山には入らないことにしています。この時期だと、蚊だけではなく蛭やマダニが怖…

7月中旬の庭 ひまわり3種

やっと大雨が収まったと思ったら、ひどい暑さです。連日の大雨でぬかるんでいた地面が、1日で干からびました。とはいえ、まだ梅雨明けしたわけではなく、毎日雨マークの…

農家の厨 野々香 佐賀県白石町

夫の誕生日祝いに、友人を二人誘い「野々香」でランチをしました。 田んぼの中にある和食のお店です。「農家の厨」とあるように、野菜は自家製です。 2年ほど前に一度…

6月下旬の庭

暑くなったり寒くなったり、雨が降ったり降らなかったりの梅雨ですね。1週間雨が降らず、やっと今朝降り出しましたが、地面はまだそれほど濡れていません。これから10…

塀工事 支え立て

先月から続いている塀工事、梅雨の雨で何度も中断されましたが、先週やっと縦板貼りが完了。台風に備えて、さらに支えを取り付けることになりました。取り付け場所は車用…

塀工事 縦板貼り

また雨で数日延期になりましたが、やっと縦板貼りが完了しました。まずは駐車場側の低い（1メートル）の塀から貼って行きます。庭側から見たところ。駐車場から見たとこ…

6月初旬の庭

6月に入って雨ばかりです。たまの晴れ間には塀工事に大工さんが入り、別の日には庭師さんが入りで、なかなか出かけられない日々が続いています。春の花はそろそろ終わり…

塀工事 支柱立て

梅雨入り後4日続いた雨が止み、やっと塀工事再開。前回は支柱受けのカップを設置した所で終わっていました。いよいよ支柱と横木の組み立てです。塀のデザインひ夫がしま…

5月下旬の庭 水際

台風2号の雨で一気に開花した水際の花花菖蒲各種 えんじ色青薄紫濃い紫と薄い紫紫陽花 濃いピンク薄桃色の萼あじさい白い紫陽花は開花が進みピンクにこういう感じに咲…

西渓公園 多久

佐賀県多久市の西渓公園へ行って来ました。4月下旬のことです。唐津市にある旧高取家邸宅へは何年か前に行ったことがあります。和洋折衷建築の立派な邸宅でした。江戸時…

室山熊野神社 八女市星野村

4月中旬のことです。福岡県八女市星野村にある室山熊野神社へ行って来ました。じつに大雑把な案内板。シャクナゲが咲いていました。岩山にある神社です。山門をくぐると…

塀工事 基礎工事

去年の台風で半壊ささた煉瓦塀、修復はできないので、板塀にしる工事をしています。前回は楠の切り株を撤去できないため、計画変更になったところまで書きました。原案で…

楠の切り株と根

前回はシュロの木を2本切り倒した話でした。塀を設置するのにもう一つの障害は数年前に切り倒した大きな楠の切り株です。上のほうの根は夫がチェーンソーで切りましたが…

塀工事：シュロの木伐採

去年9月の台風で半壊した古い煉瓦塀。新しい建築基準法では、煉瓦を再度積むことはできないので、少し内側に板塀を設置することにしました。大工さんが忙しくてなかなか…

5月のバラ2

前回に続いて、遅れて咲き始めたバラ外が白、中が薄いサーモンピンクのクラリス開花が進むと中心のピンクが濃くなります。房咲きで花がたくさん咲きます。ミニバラのピン…

5月のバラ

ノイバラとナニワノイバラは4月中旬から咲き始めましたが、その他のバラはいまやっとちらほら咲き出していま。ミニバラのオレンジプルームーンフロキシーベイビー開くと…

4月下旬の庭

あっという間に来週は5月です。我家の庭、あちこちに花が咲き始めました。が、前のオーナーさんから引き継いだものばかり、名前がわからないのがあります。あやめなのか…

そば遊山 佐賀県神埼市脊振町

荒瀬の滝へ行った帰り、近くの「そば遊山」で昼食をいただきました。渓流でサンドイッチを食べましたが、あれは昼食までのつなぎのようなもので、お腹はすいています。来…

荒瀬の滝 佐賀県神埼市脊振町服巻

来客続きで暫く休んでいた山登り再開。今回は暑い日だったので、山登りではなく、沢下り。佐賀県脊振山系にある城原川上流の荒瀬の滝へ行って来ました。道路脇に3台分く…