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ブログタイトル
ちいさな日々の物語
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/omoide-polopolo
ブログ紹介文
手づくりのパンやお菓子、日々の暮らしの中のちいさな出来ごとなど、気ままに書いています。
更新頻度(1年)

356回 / 365日(平均6.8回/週)

ブログ村参加:2014/03/20

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ハンドル名
そら豆さん
ブログタイトル
ちいさな日々の物語
更新頻度
356回 / 365日(平均6.8回/週)
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ちいさな日々の物語

そら豆さんの新着記事

1件〜30件

  • お芋のロールパン

    朝からよいお天気に恵まれる。きょうこそ、冬布団を干しておかなくちゃ…。予報では、しばらく晴れマーク☀が続いているけれど、備えあれば憂えなし。じつはこの冬布団、もこもこ過ぎて(ダウン多め?)、正直あまり好きじゃない。そんなわけで、今はまだ使う気になれません。^_^;☆お芋のロールパン。前日の、ねじりあんぱんの余った生地でもう1品、少し時間をずらして焼き上げました。なんてことない、ただの渦巻きロール。お味は、あん食パンの、さつま芋バージョンみたいな、そんな感じかな…。(^-^)バターロールに近い配合なので、そのまま食べるもよし。また軽くトーストすると、側サクサク中しっとり…。これはこれで、また美味しい~。お芋のロールパン

  • お芋と小倉あんのねじりあんぱん

    昨晩のことに、あす天気がよければ、いつでも使用できるよう、冬布団を一応、風に当てておこうと思っていた。ところが、早朝こそ冷え込んだものの、日中はすごく暖かく、もうちょい先でもいいかなと、結局きょうのところは見送った。('◇')ゞ暖かいとつい、冬支度を怠ってしまう。だから困る。^_^;まぁでも、今夜は大丈夫でしょう…。☆ねじりあんぱん。小倉あんと芋あんを各4個ずつ。すべて自家製のあんです。芋あんは鳴門金時。こないだの安納芋のあんは、鮮やかなオレンジ色だったけど、今回は淡い黄色っぽいあんになった。専門店に行けば、大概のものは入手可能だけど、それでは手作りという実感があまりない。(;´∀`)さて。10月上旬より始めた、恒例の「ちょっとずつ部分的小掃除?」も、ここ最近、遅々として進まない。先月まではわりと順調で、この調...お芋と小倉あんのねじりあんぱん

  • 甘くて美味しい~ あんドーナッツ♪

    ちょっと前に作った、あんドーナッツは、あまりにも砂糖まみれで、とてもブログアップする勇気がない…。(-_-;)なので非公開と決めていたけど、開き直ってアップしちゃいましょう。('◇')ゞお砂糖まぶし過ぎちゃった。(;^_^)甘党も引いちゃいそうな、砂糖まみれのあんドーナッツだけれど、でも見た目ほど甘くはありません。っていうのが、あん(手作りの粒あん)もパン生地も、市販のものよりずっとヘルシーだから…。 よくよく考えたら、ドーナッツとは本来、甘~い食べ物なのである。甘くないドーナッツなんて、それはドーナッツとはいわない…? なんてね。 😉 いざ食べるとなると、さすがに砂糖を半ぶん、振り落としていたのでした。(*´▽`*)甘くて美味しい~あんドーナッツ♪

  • 冷蔵庫の残り物の 大掃除?!

    昼間はすごく暖かかったけれど、予報どおり、夕方からずいぶん冷えてきた。まだエアコン入れるほどでもないけど、じっとしていると少し寒いので、足元に電気ストーブ置いて暖を取りながら、そしてブログなんか書いている。(*´▽`*)そろそろ冬支度しないとね~。☆こちらは、大根の「皮」のきんぴら。捨てればただの生ごみも、活用することで夕ごはんの1品に…。(*´▽`*)そして。2品目は、冷蔵庫の野菜室で、ずっと眠りこけているきゅうり。😴 まだ傷んではいないけれど、やや元気がない。残り物のじゃこと一緒に酢の物にする。う~ん、なんだか寒そう…。(;^_^)夏ならともかく、冬にきゅうりの酢の物はどうもね。3品目は、究極の田舎料理・野菜の煮物。「早く食べなくちゃ…」と一応、気にはしていた。そのかぼちゃをついに、料理したのだった。冷蔵庫...冷蔵庫の残り物の大掃除?!

  • 朝食はあんバター

    朝のうちは、時折り晴れ間も見えていたけど、午後はほぼくもり。どんよりとした鈍色の空が広がり、湿ったような重い空気が漂う…。だからなのか、きょうは身も心も重い。(;^_^)なんだかそんな気がする。☆朝食はあんバターコッペパン。冷蔵庫から出し立てのバターは硬くて扱いにくい。そんな時は、 適量を取り分けレンチン。長くかけすぎると、バターが溶けてしまうので要注意!ふつーに美味しい~。(^-^)☆そしてこちら。ま、不味いっ。😣 いつもの、「ピザ用ミックスチーズ・ナチュラル」ではなく、「モッツァレラ・シュレッド」を使ってみたら、これが大失敗!加えて、前回と同じパン生地(冷凍保存)とは思えないぐらい、かなり劣化していたのでした。あ~ぁ。(-_-;)1週間ぐらいは大丈夫なはずなのに、なぜだろう?ま、失敗はしかたない。やってみな...朝食はあんバター

  • 玉ねぎのピクルス/シーズン初いちご

    前々日、夕ごはんの準備をしながら、ついでに玉ねぎのピクルスを作ってみました。レシピは  こちら のブログより拝借。^_^;まず半量で試作。こちらは調味液に漬けた直後。そのまま冷蔵庫へ。そして。こちらは翌朝です。早速、お味見してみました。ん? 玉ねぎが辛っ。😲 生のラッキョウみたい。💦って、生のラッキョウなんて食べたことないけど…。そんなこんなで、もう1日置いてみました。するといい塩梅に漬かっていたのだけど、ただ、今度は玉ねぎの辛みがすっかり消えてしまいました。むむむっ。(^m^)オニオンスライスが大好物の方にぜひ、お勧めです。♡☆初物を見ると、なんだか買わなきゃいけないような?いつも決まってそんな気持ちになるのだった(笑)。シフォンケーキ焼いて、それからホイップクリームといちごでデコして食べたい…。でも生クリー...玉ねぎのピクルス/シーズン初いちご

  • ことしもマイペースでパン作り

    年明け以降…今回で119回目のパン作りとなりました。今年末まで、あと1か月余り残して、去年1年間の総計(116回)より、すでに3回多く焼いたことになります。だいたい3日に1回ぐらいかなぁ。(*´▽`*)ちなみに、1回分の粉の量は200ℊ~300ℊで、たま~に400ℊの時もあります。わが家のパン食への依存度から判断すると、1回分の量・回数ともに、たぶん妥当かな…。(^^)毎度おなじみのコッペパンでした。さて。朝食(26日)は、何挟もうかな?わたしはたぶん、野菜た~っぷりコッペになりそう…。(*^_^*)ことしもマイペースでパン作り

  • 秋の夜長にぴったりな小説。

    数年前の秋、夜な夜な読みふけった、「すべて真夜中の恋人たち(川上未映子・著)」。ただいま再読中…。誠実に生きているのに、何をやってもうまくいかない。なぜだか失敗?ばかり繰り返す主人公に、わたしはいつしか感情移入し、「大丈夫よ。今度こそきっとうまくいくわ」と、密かに応援!そんな願いもむなしく、またしても不幸のどん底に突き落とされるのだった。(-_-;)「お願いだから、もうこれ以上いじめないで」と、思わずにはいられない…。真夜中は、なぜこんなにもきれいなんだろう。✨全編に漂う、せつなさと悔しさ。まさにもの思う秋にぴったり…。(*´▽`*)秋の夜長にぴったりな小説。

  • チーズフォカッチャ

    たまにはピザが食べた~い。ということで、早速、生地作りに取りかかった。できればランチにと思ったけれど、どう考えても間に合いそうにない…。う~ん、もっと早く始めればよかったなぁ。^_^;まぁでも、きょうのランチには無理だけど、いつでも食べられるように、生地を作ってフリージングしておこう!☆チーズフォカッチャ。一次発酵のあと、生地を3等分にする。そのうちの1個で、直系25センチぐらいの、大っきなチーズフォカッチャを1枚焼きました。(*´▽`*)これは翌朝いただきます。フォカッチャは、ピザと同じ生地でいけます。ピザ用ミックスチーズをた~っぷりのせました。焼き立てが食べたいけど、でも、夕ごはんが食べられなくなるので、少しだけ?(1/8切れ)、お味見…。う~ん、美味しい~~~。(*´▽`*)チーズフォカッチャ

  • 小豆シフォンケーキ♪

    小豆のシフォンケーキを、初めて焼いてみました。(^-^)使用したのは、いわゆる「甘納豆」ではなく、甘くてゆるっとした感じの「ゆで小豆」です。初めてにしては、まずまずの出来かな…。(*´▽`*)ただ小豆の量と水加減が、いまいちよくわからない。試作を繰り返しながら、そのうち美味しいレシピを編み出せたらいいなぁと思っている。初めての小豆シフォンケーキ。写真では、ふんわり感も、しっとり感も、風味も、何も伝わらないけど、小豆のまったりした味が、なかなか美味しい~。(*^^)v底から覗き込んで、アップでパチリっ。あら熱が取れました。手はずしするの、なんだか恐いなぁ。ケーキの表面をググッと押さえつける勇気が、ないっ。なのでパレットナイフを差し込んで、少しずつ慎重にはずしていきました。ナイフを使うとどうしても、ケーキの側面を傷...小豆シフォンケーキ♪

  • 観覧車 回れよ回れ…

    ちょっと前のことです。「せっかくだから乗ってみようよ」。誘われるまま…ものすごぉ~~~く久しぶりに、観覧車なんかに乗ってみた。(^-^)この日は、かなり風が強く、ゴンドラがゆらゆら揺れて、高所恐怖症のわたしは、なんだか心もとない。ちょっと恐かったなぁ。(;^_^)観覧車といえば、わたしが唯一乗ることのできる、遊具なのです。あと回転木馬は大丈夫だけど、でも乗らない。😉 「飲用ではありません」との注意書き。併設のちいさな遊園地にて。☆観覧車回れよ回れ想い出は君には一日我には一生          (栗木京子さん・歌人)☆ずいぶん昔に読んだ、歌集のなかの一首です。ゆるりゆるり回る観覧車のなかで、ふっと思い出し、そして、そらんじていたのでした。観覧車回れよ回れ…

  • シンプル角食パン♪

    きのう(11月19日)は、全国で季節外れのぽかぽか陽気となりました。暖かく湿った空気が流れ込んだ影響なんだとか…。それにしても暑かったナ。(;^_^)とても晩秋とは思えないぐらい、身体が(オツムが)、どうにかなりそうなぐらい、暑かった~。😲 もし夏なら、なんてことない暑さかもしれないけれど…。☆久しぶりに、ストレート角食パン。白熊くんが、何やらブツブツ呟いています。^_^;ママに聞こえないようにね!😏 朝の割と早い時間に取りかかったら、お昼前に焼き上がった。(*^^)vこれからもこの調子でいけたらいいなぁ…。シンプル角食パン♪

  • アーモンド風味のシフォン。秋空。

    きょうも朝から、気温がぐんぐん上昇し、最高気温24、6度と、あともう少しで夏日になるところでした。^_^;お隣の市では、観測史上最も遅い夏日を記録したとか…。😲 半袖を着たいぐらい、本当に暑かった~~~っ。ι(´Д`υ)アツィー☆アーモンド風味のシフォン。う~ん、明らかに容量オーバー。^_^;大きくはみ出していたので、手はずしはもちろん、ナイフ等で剥がすにしても、かなり手ごわい…。(;^_^)案の定、型はずし(手はずし)に手こずり、上部を押しつぶしてしまった。まぁでもケーキは美味しく焼けていたので、よしとしよう…。(*^^)vアーモンド風味のシフォン。秋空。

  • 安納芋のあんぱん

    きょうも、ぽかぽか陽気になりました。きのう、鹿児島市では25、8度の夏日になったらしい…。こちらは夏日にこそならなかったものの、ただ「日中の室内は連続の夏日?」といっていい(笑)。 もちろん暖房はいっさいなし。全開ではないけど、窓を開けて喚起しているのに、現在26、2度とこのところずっと、小春日和が続いています。(^-^)この陽気、いつまで続くのでしょうね~!☆安納芋のあんぱん。安納芋といえば、甘い・ねっとり・オレンジ色・そして美味しい~。ところが…概念を覆すようだけど、そうとは限りません。^^;この安納芋、オーブンで焼き芋にしたのだけど、いまいち甘味がたりない…。だから「芋あん」に加工したのだった。使い道に、あれこれ悩んでいたけど、最終的に(レパートリーが少ないから?)、芋あんぱんに落ち着いたのでした。(*´...安納芋のあんぱん

  • 半日で食べられるゆず大根♪

    ひと晩塩漬けして、それから調味液に漬けたりもするけど、きょうは簡単に、浅漬け風にしてみました。これなら半日で食べられそう…。(^^)写真のゆず大根は、厚めの短冊切りにしているけど、もっと薄くスライスすれば、より短時間で仕上がります。なんていいながら結局、こよいは食べなかった。美味しく出来ているのかな。どうだろう…。香りもご馳走のうち♡ゆず大根。う~ん、好きだな…。この香り。(*^^)vお吸い物とか、うどんの薬味とか、あとお鍋にもいい。 もぅ何にでも合いそう。(''◇'')ゞ2個98円と、値ごろ感もうれしい~。ちなみに、同サイズのゆずが、年末になると、安くても1個98円ぐらいはします。地元産の新鮮なゆずは果汁た~っぷり、そして種もた~っぷりなのでした(笑)。それにしても、なんでこんなに種が多いんだろうね~。ゆずっ...半日で食べられるゆず大根♪

  • ビスキュイロールケーキ♪

    ビスキュイの、サクサクッとした食感がたまらなく好き。(^^)特に作り立てのビスキュイロールは、格別に美味しい~。♡☆そしてこちらは、こよなく愛するタカナシの生クリーム。♡きょうは、120cc使用。もう少し多くてもよかったみたい…。さて。きょうのお菓子作りの裏側をぜ~んぶ、お見せします。ということで早速、反対側を見てみましょう。おやっ… ビスキュイが見ごとに剥がれ落ちていますね~。^_^;なぜかって…? 簡単に説明すると、手抜きして、ケーキ生地をふつーに天板に流し入れ、そして粉糖を振って焼き上げたから。(;^_^)ちなみに、正しい作り方は、生地を絞り出し袋に入れ、天板に絞り出していきます。💦ビスキュイロールケーキ♪

  • 厚切りトースト。お芋が破裂! (゚д゚)!

    きょうのお天気は、曇りときどき晴れ。残念ながら晴天とはいかなかったけれど、でも、洗濯物もばっちり乾いたし、暖かい1日でした。☆前日焼いた山食の断面とか…。食パンをスライスしながら、最後の1枚にちょっと迷った。2枚にスライスすると、あまりに薄すぎる。だからといって、そのままではちょい厚すぎる。う~ん、どうしよう。そこで、縦に半分にカットすることに。厚切りトーストは、外カリッ中ふんわりで美味しかった。写真ではわかりにくいけれど、厚さ3~4センチで、75ℊ(半分)ぐらいはあったのかな…。^_^;☆丸っこいのは安納芋。細長いのは鳴門金時で、こちらはほぼ吹き飛んでしまう。(;^_^)またやらかしてしまった。😣 (さつま芋じゃないけど、ちょくちょくある)それにしても、さつま芋がこんなふうに破裂したの、たぶん初めてかも…。気...厚切りトースト。お芋が破裂!(゚д゚)!

  • ものすごぉ~く久しぶりの 山型食パン

    高気圧に覆われ、きょうは全国的にほぼ晴れ。☀久しぶりに暖かい1日となった。しばらく好天が続きそう…。思えば、あの日が(11月9日)いちばん寒かったような気がする。^_^;たまのお出かけなのに、ホントついてない。(-_-;)日ごろの心がけが悪いから…?('◇')ゞそれはさておき。。。すごく久しぶりに、山型食パンなど焼いてみた。うれしいことに、きょうは左右の山がほぼ均等に焼きあがった。全体的にもバランスがいいのかな…。 なんちゃって。('◇')ゞ山型食パンの特徴のクラックが…?☆久しぶりの山食、そして久しぶりのシンプルな食パンなのでした。また焼きたい…。(^-^)ものすごぉ~く久しぶりの山型食パン

  • フルーツブレッド

    残りのりんごの甘煮と、これまた残り物の、レーズンやクランベリーのドライフルーツをかき集めて、フルーツたっぷりの角食パンを焼きました。(*´▽`*)軽くトーストして、そのままいただくのがベスト。う~ん、美味しい~。焼いたのは前日です。午後の遅い時間に始めた、予定外のパン作りは、夕ごはんの後、の~んびり焼き上げる。パンはふつーに焼きあがったのだけれど、もう夜の写真は撮らないと決め込んだ。('◇')ゞ代わりに、朝スライスして断面でもアップしよう!☆先日の、紅葉狩り兼ドライブ~。道中の空模様など…。(*´▽`*)フルーツブレッド

  • 北へ北へとひた走る 🚗

    山の天気は変わりやすい…。^_^;出かけるときはまぁまぁの天気だったのに、次第に雲が広がり、やがてちいさな雨粒がポツポツ落ちてきた。雨はすぐに上がったものの、なんだかうすら寒い。「出かけるときは、コートとマフラー必須」。とのことでしたが、コートはともかくマフラーまではいらないだろうと用意しなかった。(;^_^)寒いわ、天気は悪いわ、風は強いは、もぅ最悪。😣 ついでに言えば、紅葉もいまいち。もちろん写真もいまいち…。毎回あーだこーだと言い訳しながら、でもちゃっかりアップするわたしなのでした。('◇')ゞ北へ北へとひた走る🚗

  • プチ紅葉狩り

    う~ん、寒かった。そしてちょっぴり疲れた…。寒くて疲れただけの、そんなドライブ兼プチ紅葉狩りとなるのだった。なんだかなぁ。(;^_^)きょうはこれにて…。<(__)> あまりよい写真はないけど、後日、またアップしたいと思います。プチ紅葉狩り

  • りんごのはちみつケーキ

    りんごの甘煮はほぼ…99%パンを焼く予定だったのに、なぜだかケーキに変身したのでした。すごく赤く見えたけど、赤いのは表面だけで、生地に混ぜて焼き上げると、ほとんど色が飛んでしまいました。('◇')ゞケーキを焼くのなら、色づけなんてする必要なかったんだ~。こちらの1枚は、焼き上げ直後の写真です。そう、前日はずっと雨が降ったりやんだりしてました。キレイに撮れないので諦めて、翌日(きょう)、改めて撮ることにしたのでした。バターケーキの材料(砂糖の半量をはちみつ)+りんごの甘煮とレーズンのラム酒漬け。それからアーモンドパウダーも加えました。前日焼いた、「りんごのはちみつケーキ」でした。う~ん、よい香り~。(^-^)りんごのはちみつケーキ

  • 暖かい立冬

    きょうは1日中…小雨が降ったりやんだりの、ぐずついたお天気でしたが、ずいぶん暖かい立冬となりました。季節はすでに冬。といっても暦の上での話で、現実はまだまだ秋真っ盛りで、これからわたしの大好きな、晩秋を迎えます。(*´▽`*)☆きょうのおやつ兼ランチ。定義では?粒あんで作ったのは「田舎汁粉」。 ま、どうでもいいけど…。(^-^;☆わが家はまだ、紅葉狩りに出かけていません。だから、まだまだ秋を終わらせる訳にはいかないんです。あす(日曜)は大勢の人出が予想されます。密を避けるには1日ずらすか、それとも人気スポットを避けるか、どちらかを選択しなければなりません。(*´▽`*)はてさて……。😔 暖かい立冬

  • 紅玉りんごの甘煮

    果肉が緻密で、煮込んでも煮崩れしにくいはずなのに、最近の「紅玉」ときたら、まるでしまりがない。^_^;なんだか肉質が変わったみたい。産地、収穫時期等々、諸々の条件によるのかな…。まぁでも、季節限定っていうか、せいぜい1、2回作る程度なので、あまりこだわりはないのだけれど、ただ困るといえば、いえなくもない。('◇')ゞ紅玉りんごの甘煮。りんごの皮をむく前に、スポンジたわしでゴシゴシ、ゴシゴシしつこく洗います。それから、りんご・砂糖・皮を一緒に煮込んでいきます。パンにお菓子に、用途いろいろ…。 (*^^)v甘煮は完成したけど、きょうはここまで。う~ん、なんだかやる気が起こらない。(-_-;)紅玉りんごの甘煮

  • 久しぶりのコッペパン

    この秋1番の冷え込みも、思ったほど、それほど寒くはなかった。ただ県北部では氷点下の地域もあったらしい…。幸い日中は高気圧に覆われ、おおむね晴れ。徐々に気温が上昇し、暖かくなりました。(^^)☆久しぶりのコッペパンです。いつも数珠つなぎになっていたので、粉を50g減らしました。きょうは余裕ですね。(*^^)v1個当たり70ℊと、大きさもちょうどいい。パンを焼き始めるとお部屋が、さらにさらに暖かくなりました。(^^)これからの季節、パンを焼くとお部屋が暖まって、なかなか悪くない…。久しぶりのコッペパン

  • 花の終わった花壇の お片づけ🌷

    6月中旬から、11月初旬の約4か月半に渡って、1日も途絶えることなく、ずっと咲き続けていたキキョウでしたが、3日前…ついに最後の1個が咲き終わった。(´Д`)ノ長いあいだ、楽しませてくれてありがとう。♡感謝と、そして来年もまた、たくさん花を咲かせてくれますようにと、期待を込め、しっかり花壇の(プランターの)、お手入れをしたのだった。写真の花はペンタス。文中のキキョウとは、なんら関係ありません。^_^;☆すっかりさびしくなったプランターを、ぼんやり眺めながら、う~ん、また何か買ってこなくちゃ…。(*´▽`*)花の終わった花壇のお片づけ🌷

  • クリームシチューをリメイク・パンランチ 🍴

    きょうのお昼は、昨夜の残りのクリームシチューと、それから朝の残りのバターロールという、ダブル残り物で簡単ランチ。('◇')ゞもともとジャガイモの量が少なかった上に、さらに煮崩れして、ジャガイモの存在感まるでなし。^_^;そこで、かぼちゃをレンチンして加えてみました。う~ん、きのうより断然美味しい~。(^^)カレーもそうだけど、シチューもやっぱり、ひと晩寝かせると、旨みが出てくるみたい…。そしてこちらは、ひと晩寝かせた?バターロールです(笑)。残念ながら、こちらは旨みが出てきません。代わりに出てきたのは、老化現象かな…。なんてね。(;^_^)またあーだこーだ言っております。('◇')ゞまぁでも部屋が明るいぶん、パンもすこしだけ華やいで見えます。わたしには…。クリームシチューをリメイク・パンランチ🍴

  • バターロール

    きょうは朝から雨・雨・雨…。1日中ずっと降り続けていた雨も、夕方には上がったみたいです。あすはたぶん晴れそうです。(^-^)雨の日のパン作り。^_^;焼き上がったのは夕方でした。きょうはどうせ雨だから、焼き上がりの時間なんてあまり気にしなくていい。なんてちょっぴり拗ねて? 午後遅くから始めたのでした。('◇')ゞそれにしても暗い。写真どこで撮ろうか…。う~ん、困った。(;^_^)ほの暗い室内をウロウロしながら、やっぱりここしかないなぁ。とパンをのせたワゴンを、ゴロゴロ転がしながら窓際まで運んでいくのだった。 😒 バターロール

  • かぼちゃまんじゅう、そして辛子明太?

    ちょっと前のことです。お茶のおともに、かぼちゃまんじゅうをいただいた。といっても、たまたま目についたから、ついでに買っただけで、ハロウィンとはあまり関係ないのかなぁ…。ただ、迷信などあまり信じないわたしが、コロナ禍で生活が一変したからなのか、せっかくこの世にやってきた、🎃悪霊や魔物たちに、少しだけお願いしてみたくなった。かつて「アマビエ」にお願いしたようにね。(*´▽`*)小さなひと口まんじゅうで、お味はごくごくふつーでした。('◇')ゞそして。きょうのお茶うけは、辛子明太子せんべい。癖になる味です。(;^_^)ただ、とうがらしの刺激が強すぎて、なんだか体に悪いような気がして、最近ちょっと遠慮していたんですね。それなのに…。 困ったことに、つれあいが買って来るの。う~ん、どうしよう、困ったわ。もしかして、わたし...かぼちゃまんじゅう、そして辛子明太?

  • 抹茶風味のあん食パン

    きょうのパンは、抹茶風味の生地に、手作りの粒あんを巻き込んだ、和風味のあん食パンです。抹茶と粒あんのコラボは、いうまでもなく相性抜群なのだけど、はてさてお味の方は…。正直なところ、あまり自信ないなぁ。(;^_^)パンと背景が、同じような色をしています。^_^;しかも、食欲が減退するような色ですね~。抹茶を練り込んだ生地って、焼くとだいたいこうなります。仕方ないね。😕 焼き上がり~。粗熱が取れたところで、端っこを1枚切ってみました。う~ん、やっぱり空洞が出来てますね~。あんの水分が多いとこのように、空洞が出来ます。^_^;でもだからといって水分が少ないと、あんがパサパサして美味しくないし、悩ましいところではあります。抹茶風味のあん食パン

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