夏なのにプラトーご注文モリモリ

こんにちは～。ごぶさたしております。前回のブログ更新から3ヶ月も経っているとは・・夏に向けて温度が上がってきました～なんて書いておりましたが、現在、8月中盤、…

シェーヴルショーのサラダ

こんばんは～。先週あたりから、スイスもグーンと温度が上がりました。晴れて温度が上がると、どこのテラスも超満員です♪テラスにいる年齢層の幅広さといったら！20代…

パリから友人フロマジェーが来た♪

こんばんは～。先週末、パリから、お友達が遊びに来てくれました。チーズ商社フェルミエの元同僚、今はパリのフロマジュリーで働いている、かわいい犬ちゃん♡大都会パリ…

野菜をモリモリ食べるっ

こんばんは～暖かくなってきて、マルシェにも素敵なお野菜がたくさん並ぶ季節になりましたスイスに来て思ったこと、「予想以上に、野菜果物がおいしい。」ということ。マ…

桜シェーヴル

こんばんは～。3週間の日本バカンスから帰ってきて、スイスに戻ってきてゆったり…と思ったら、まぁなんだか目まぐるしい日々が待ち受けておりました(=ﾟωﾟ)ﾉあっ…

スイスチーズイベントお知らせ♪

ごぶさたしております。もう2月だと思っていたら、まさかの後半戦突入( ﾟДﾟ)そして来月にはバカンスで日本に帰るので、3月も一瞬で終わることまちがいなしです。…

明けましておめでとうございます！年越し和食＆チーズ

明けましておめでとうございます～！！フロマジェにとって1年最大の繁忙期である12月が、無事に終了いたしました。忙しすぎて、嵐のようだった1ヶ月。ブログを更新す…

食欲の秋（1年中な気もするけど…

ごぶさたしております～。もう11月の後半って、どういうことですか( ﾟДﾟ)こわい、早すぎる、なんかトリックがあるに違いないチーズ業界1年最大の繁忙期、12月…

グリュイエール、モンドールの生産者見学へ

こんにちは～。嵐のようなスピードで時間が過ぎて行っています。チーズの季節、冬がきたな・・というかんじ(=ﾟωﾟ)ﾉフロマジュリーのお仕事も軽く倍くらいに増えた…

モンドール、はじまりました♪

大変ごぶさたしております・・・(=ﾟωﾟ)ﾉ前回のブログ更新から、あっという間に一ヶ月以上経ってしまった！えーとこの一ヶ月をザックリ書いてみます(笑)9月頭→…