ワーキングマザーでもごはんを大切にしたい。素材にこだわった時短料理。パパッとおいしくオシャレに。
クラフトデザイナーとして正社員で働く2児のママです。毎日のごはんをこだわって作る事が楽しみ。時間が無い中工夫して、パパッとおしゃれに格好良く。でも、素材にはキチンとこだわりたい。そんな日々のこだわりを綴っています。
バーミックスを使って簡単にできる手作りグリーンカレーパクチーが手に入ったら作りたいグ...
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来週からクリスマスレッスン始まります。お洒落なクリスマス料理のレッスン、色んな教室で開催されていますが、Lisasのメインテーマは『帰宅後15分で晩御飯』です…
ちっちゃくてかわいい！ベイクSサイズ入荷しました！先日シフォンケーキ焼いてたのこれで...
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【海老しゅうまいも、クリスマスも楽しめる】明日は海老しゅうまいのオンラインレッスン。今...
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【大事にしたいのはこういう点】うずらの卵の比較です。美味しそうな方は、生卵を買ってきて...
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【12月はクリスマススペシャルも】12月のインスタライブを使ったオンラインレッスンのメイ...
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昨日は、井上漬物店さんと、共同開催セミナーでした。漬物屋さん目線の野菜の選び方を教えていただきました。大手スーパーで買った野菜と、井上さんが目利きで選んできた…
まだ息子が3歳で娘が生後9ヶ月の頃、クリスマスパーティーしようやぁ、とママ友と持ち寄りパーティーした事がある。持ち寄りかぁ…どないしよかな、とワクワク私が用意…
【鶏が嫌いなら鯛や鮭に置き換えて】クリスマスレッスン一年で一番飛び切りのご馳走を考え...
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大事にしてることは、変わらない。より簡単により再現しやすくより、わかりやすい数字に。
今日も#魚焼きグリルを駆使して、15分で夕飯にありつける。#くっつかないホイルを使...
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第3金曜日を含む1週間、毎月新作レッスンを開催しています。今月11月は、緊急事態宣言中...
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1オンラインレッスンは毎月4回配信しています。2回が月頭、2回が月末。11月は、海老...
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12月のオンラインライブレッスンは【スープ】がメインテーマ。15分で3品作ります。...
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今日はだし醤油レッスン。みりんの味比べから始まります。なぜこの味醂を選ぶのか、納得。...
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11月19日金曜日名古屋出張レッスン開催です。今回は『大豆を使い倒す！』健康・美...
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【これならできる】難しくなくて、どこでも材料手に入って（凝ろうと思えば凝ることもできる）...
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【お母さんが食べたい】家族には肉を差し出してわたしがひっそり食べたいサクサクパイ生地と...
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Lisasがおせちレッスンではなく、本番のお節をやろう！となったのは、4年前。百貨店などで...
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【一人前おせち】しっかり少しずつ『お正月』が味わえる中身です。中身をお皿に出すと、こん...
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Lisasの完成品販売2022年おせち【お肉たっぷりオードブルおせち】限定10個の販売...
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