新ジャガでポテトサラダ作りました。

じゃーん。美味しくできました。キュウリの代わりに、これまた今が旬のほうれん草を混ぜました。やっぱり旬ものがいいですね。ほうれん草で鉄分補給です。子供たちも大好きなポテトサラダは作っても作ってもすぐ無くなってしまいますから、ぜひ箱買いジャガイモでいっーぱい

沖永良部島のフリージア

沖永良部島のフリージア咲いてます。フリージアと言えば香りですね。そして、黄色いこの可愛い花。黄色いフリージアの花言葉は「無邪気」邪気を忘れて癒されそうです。調べてみたら、フリージアの香りには高ぶった神経を押さえ、バランスを調整し、精神安定、沈静作用があり

沖永良部島のじゃがいもご予約はこちら！

じゃがいもの収穫がそろそろ始まります。沖永良部島の掘り立て新鮮なじゃがいもをお届けします！上の画像からショップでお申し込みくださいませ～。産地から送料無料でお届けします。5kg 2000円 と 10kg 3000円 ご用意します。 

島のじゃがいもで肉じゃが

島のじゃがいもで作った肉じゃがです。もちもちな食感が特徴のおじゃがです。ご飯がすすんでしまいます。 最近、このへんは裏梅雨といって、梅雨のように雨ばかり・・・・畑の野菜たちには必要な雨ですが、ちょっと太陽が恋しいこの頃です。 

沖永良部島はこんなところ

知る人ぞ知る、沖永良部島でございます。南西諸島、あるいは奄美群島にあります。写真のような南の青い海に囲まれた島です。最近「おきえらぶ」と呼び方を統一することになったようです。「おきのえらぶ」と言うこともあります。鹿児島県ですが、沖縄本島と奄美大島のちょう

美味しくて簡単、じゃがいも料理

大きめのジャガイモはこれで決まりでしょう！バターのせて塩してちょっとパセリふってチン！しました。もっちもちで美味しかった～＾＾

沖永良部島のじゃがいも

今年のじゃがいも、いい感じに育ってます。今年も峯ちゃんが作りました。収穫は2月20日以降になります。5kg、10kg箱でご用意してます。各2000円、3000円で送料無料です。ご希望の方は↓こちらのサイトからご予約くださいませ。 http://hanamari.theshop.jp/または