お家でワッフル作り

お仕事が久々日曜日お休みだったのでカフェの練習も兼ねてワッフル作り??出来た??でも、焼き過ぎた…型に流す量が多すぎて はみ出ちゃいました…。見た目はイマイチだけど味は とっても美味しく出来ました外はカリッ 中はふわふわ綺麗にできる様に練習

ついに我が家にやって来た！ディモンシュオリジナルタカヒロコーヒーポット

新しい職場に変わってやっと2週間程経ちました。カフェでら働く事になったので前々から欲しかったディモンシュオリジナル タカヒロコーヒーポット雫0.9リットル入荷希望をお願いしていたら思いがけず 早く余分が入荷したらしくこの度 我が家にやって来

本日は鳥の唐揚げ弁当

今朝も爽やか早起きは大変だけど気持ちが良いですね今朝のお弁当・鳥の唐揚げ・青海苔入り出し巻き卵・春雨の中華風サラダ・甘長ピーマンの甘辛炒め鳥の唐揚げは 我が家ではササミを使って作ります脂肪分が無い部位なので塩麹に漬けて生姜やニンニク 醤油な

豚肉とパプリカの生姜焼き弁当

おはようございます。きのうはとっても暑かったですね…この暑さもお盆までなのかなぁ？外で仕事をしている旦那さん猛暑の中 家族の為に頑張ってくれてるんだなぁと感謝です今日のお弁当は・豚肉とパプリカの生姜焼き・煮卵・キュウリとワカメの酢の物・ベー

月曜日。お弁当作りスタート

昨日は地元の夏祭り。夜は花火大会がありましたここ何年か旦那の幼馴染の夫婦と4人で花火を見るのが恒例となってます花火って 写真を撮るの難しい…何度かチャレンジしましたが後で見直すと ただの爆発画像にしか見えない…花火は そのものを目で楽しむの

本日のわっぱ弁当。鮭のマスタードマヨ焼き

本日のお弁当は塩麹で下味した生鮭の切り身でマスタードマヨ焼きにしてみましたナスとピーマンの味噌炒めジャーマンポテト桜海老と青のりの出汁巻卵今週のお弁当も終了。レパートリーを増やさなきゃなっ…

早起きしてモーニング♪キノシタショウテン

先週末の日曜日早起きして 岡山の邑久町にある素敵なcafeキノシタショウテンさんまでモーニングを食べに行ってきましたキノシタショウテンさんはコーヒー豆を店内で自家焙煎していますシンプルなお店のロゴが私的にツボ私のオーダーは クロックムッシュ

デッキでのんびり朝ごはん

毎日暑い日が続きますね朝晩はとっても爽やかで涼しいのでデッキに出て のんびり朝食をとるのが朝の楽しみのひとつ。仕事をしていた時は毎日バタバタで、のんびり朝食なんて出来なかったので今は 次の仕事につくまでのつかの間の時間をたのしんでいます

夏休みスタート！お弁当4つ

下の娘はいよいよ今日から夏休みスタート！4月に中学入学して あっといいう間に1学期が終わりました。上の娘は 前期、後期制の学校に通っているので結局、お弁当は4つご近所さんや知り合いから夏野菜を沢山頂いてるのでお弁当にも利用して美味しく頂きま

ビルケンシュトックのサンダルが使いやすい♪

外のウッドデッキで履くサンダルが古くなっていたので買い替えましたBIRKENSTOCKのMADORID旦那君と 私用。と、言っても私のは下の娘と兼用で履く予定カラーで迷ったのですがすっきりとしたBlackについでに スエードのモカシンも一緒

素敵な大人アレンジメント

きのうで お仕事卒業しました今から思えば3年間、がむしゃらに突っ走ってきたな支店の皆んなから素敵な素敵な大人可愛いアレンジメントの花束をいただきました普段は 花より団子の私ですがすごく嬉しかった私好み どストライク??他にもケーキやプレゼン

今朝のお弁当は トンカツ弁当

平日は、ほぼ毎日お弁当を作ります今日は 冷凍してあった豚ロースでお弁当の大定番のトンカツ弁当。3年程使い続けている秋田杉の曲げわっぱきれいな杉の木目は買った当初とほぼ変わらない様におもいます特別なお手入れは一切無し。普通に洗って 一旦水切り

フレッシュバジルで爽やかドレッシング♪

梅雨のおかげ？で 小さな小さな家庭菜園のお野菜達も ぐんぐん成長中雨が降る前に 大きくなってきたバジルを収穫キッチンにバジルの爽やかな香りが広がって それだけでも癒されます子供達も大好きなフレッシュバジルのドレッシングを作りました今日の夕食

朝の風景キッチン&キッチンからの風景… 自然の風景で癒されます

今日はお仕事もお休み朝起きてもいつもよりのんびり ゆったりした時間が流れます夜の食事の後はキッチンをリセットしてほぼ何も無い状態にして1日を終えるのがルーティンとなっていますこんな感じで スッキリ。そして、少々殺風景な位のキッチンが好きです

またまた梅仕事&ランチに手作りピッツァ

スーパーで見つけちゃった！またまた梅。少し小さめだけど梅シロップ&梅酒には充分な大きささっそくヘタをとってスタンバイOKしかぁーし やってしまった…氷砂糖とホワイトリカー切らしてた…とりあえず冷凍にスタンバイお昼はのんびりとおひとり様ランチ

ゴロゴロチーズの焼きたてパン

ジメジメする梅雨。 ムシムシしたり嫌なイメージもありますがパン作りには 持ってこいの時期でもありますねチーズたっぷりが我が家の好みのゴロゴロチーズのパンとコーン&ベーコンのパンウインナードックチビチビウインナーパンは最近、学校から帰ってきた

のんびり梅仕事

何年ぶりかのブログ更新になりました仕事を変わってから激務な毎日。久しぶりに気持ちもゆったり今年も梅仕事始めました直売所で とってもお安く手に入った梅。まずは、梅シロップから…

生姜焼き弁当

3月に入ってからなぁんだか 寒い日が続きますね今朝は雪が薄っすら積もっていました今も チラチラしてます本日のお弁当・豚の生姜焼き・きゅりとカニカマのチーズ風味サラダ・ネギ入だし巻き卵・スナップエンドウ・レンコンのきんぴら・豚汁（画像なし）具

本日の手抜き弁当

先週一週間は 激務だったぁだった… と過去形にしたけど今週も 初っぱなから 超ハードめちゃくちゃ残業続きで ヘロヘロですそんなこんなの 手抜き弁当スーパーの 手作り生コロッケを揚げただけ…・スーパーの牛スジコロッケ・ネギ入だし巻き卵・ブロッ

本日のわっぱ弁当

今週は 月曜のスタートから仕事が猛烈な忙しさ…きのうのは 仕事から帰ってきてヘロヘロでした（笑）日曜日に 薪作りでいつもの週末 常備菜作りも全然出来ずお弁当作りも 余裕無し??・ヒレカツ・ポテトサラダ・だし巻き卵・ハム・ミニトマト・スナップ

鳥天のわっぱ弁当

今日は 月曜昨日 一日中薪作りで クタクタに…でも、朝のお弁当は作らねば??・鳥天カレー風味・だし巻き卵・ほうれん草と人参のナムルよろしければポチっとお願いしますにほんブログ村

一週間のダイジェスト版？

土曜は主人のお弁当だけなのでお休みしていいょ！と言ってくれてますがギリギリ間に合いそうな時間に目が覚めたので冷蔵庫の総ざらえ…一週間のダイジェスト版の様なお弁当 ・メンチカツ ・ゴボウサラダ ・きんぴら牛蒡 ・ハムエッグ旦那

野菜炒めのお弁当

今日は もう金曜日仕事も忙しかったせいかあっという間の週末本日のお弁当写真取り忘れて出勤途中の渋滞の車の中でパシャリ ・野菜炒め ・煮玉子 ・ゴボウサラダ ・きゅうりのベーコン巻 ・レンコンのタラコ和え明日、あ

トンカツ弁当

今日のお弁当ザ！お弁当って感じトンカツ弁当です ・ロースカツ ・パプリカのオイスターソース炒め ・ジャーマンポテト ・温野菜のサラダ鳥の唐揚げやトンカツって私の中では 定番のお弁当って感じで大好きです栄養のバラ

キンパのお弁当

今日は ちょっと手抜…きのうの夜ご飯がキンパだったので多目に巻いて 本日のお弁当にしました ・キンパ（韓国海苔巻き） ・ソーセージのチーズ挟み ・きゅうりハム巻 ・レンコンのマリネ今は寒いので 巻き寿司とか作り置き

タラのマヨチーズ焼弁当

毎日 肉、肉、肉… なお弁当の連続だったので本日は やぁっと お魚のお弁当です ・鱈のマヨチーズ焼き ・だし巻き卵 ・ベーコンとほうれん草のソテー ・ニンジンシリシリ ・揚げレンコンとお揚げの混ぜご飯藤井 恵さ

ヒレカツ＆野菜たっぷりわっぱ弁当

今日から また一週間始まりましたまだまだ、朝お弁当を作って写真を撮る時間には外はまだ薄暗く 何だか皆さんの様な素敵な写真撮れません…テクニックも全くないので誰かに良いオススメの スマホアプリとか教えていただきたいなぁ…前置きが長くなりました

メンチカツのお弁当

きのうから 仕事の出勤時間が30分早くなりました朝の30分は とっても貴重いつもより 段取りを考えて なんとか昨日も今日も 無事職場にたどりつかましたバタバタの中で作った 本日のお弁当・メンチカツ（冷凍食品）・レンコンのタラコ和えキンピラ・

ポークピカタ&常備菜のお弁当

今日のわっぱ弁当はポークピカタがメインのお弁当 ・ポークピカタ ・人参シリシリ ・カブとロースハムのマリネ ・ブロッコリーのナムル ・数の子生姜焼用の豚薄切り肉にベーコン＆チーズをサンドして卵液をくぐ

牛肉のバター醤油炒め弁当

今朝は 雪が積もってます外は寒そう…でも うちの中は 薪ストーブでポッカポカ外の寒さが ぜんぜんわかりません本日のお弁当・牛肉のバター醤油炒め・キンピラゴボウ・目玉焼き・大根とイカ団子の煮物・チャプチェ今日も 娘の習い事等があって帰宅がお昼