みなさんこんにちは！ 手作りおやつ、手作りごはん。手作りのものってどうしてあんなに美味しいのでしょう？ 昨日、友人がふわっふわのスフレチーズケーキを焼いてくれ…
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
みなさんこんにちは！ 手作りおやつ、手作りごはん。手作りのものってどうしてあんなに美味しいのでしょう？ 昨日、友人がふわっふわのスフレチーズケーキを焼いてくれ…
みなさんこんにちは 有難いことに、今年は様々な企業さまとのご縁を頂き忙しくも充実した1年となりました。 お仕事とは別に、私自身が色々なママと接する中で、今、自…
みなさんこんにちは！ 今日は、誰でも確実に美味しく作れる生キャラメルの作り方をご紹介します。 息子も夫も、本当に感激し私も何度もリピートして作っているレシピで…
みなさんこんにちは！ 代表的な秋野菜として人気のかぼちゃ。実は収穫は夏の終わり頃から初秋にかけてです。 ですが、かぼちゃは収穫してすぐ食べるというよりは追熟さ…
みなさんこんにちは！ ママになって9年目。(現在息子は8歳) レシピ開発や写真、ライティングのお仕事をしつつ、家事と育児は待った無し 今や日本の共働き家庭の割…
ヤンニョムチキンだけじゃない！覚えやすい「万能ヤンニョムソース」
こんにちは！ この数年、様々な韓国グルメが話題になり今ではすっかりその人気が定着したものも多いですね。 今日ご紹介するのは、子どもから大人までやみつきになる人…
こんにちは！すっかり秋の気配が感じられるようになりました。 スーパーにも沢山の秋野菜が並んでいますね。今日は、その中でも調理がし易い茄子のレシピをご紹介します…
みなさんこんばんは 今日ご紹介するのは、材料3つで作れる つぶぐみパッチかわいい 早速作り方をご覧になりたい方はこちらへどうぞ→★ 海外にはかわいいお菓子…
食べる度に味が変わる！混ぜて凍らせるだけ♪ラムネフローズンヨーグルト
こんにちは 今日は子供の好きなお菓子、トップ3に入るであろうラムネを使ったおやつのご紹介です。 (うちの夫も大好きで、登山の必須アイテムです) 混ぜて凍…
こんにちは 秋を感じ始めたと思ったらやっぱり照り付ける日差しの強さに夏の名残を感じる今日このごろ。 まだまだ食べたい！爽やかおやつのご紹介です。 春日井製菓さ…
パイシートで簡単！「グリーン豆わさび味と醤油のフロランタン」
息子の日本での初めての夏休みが終わりました。 私も全力で息子と楽しんだ夏休み！親子共に、悔いなし！！です (疲れた！やり切った！私、偉かった！！！) さて。 …
みなさんこんにちは！ 春日井製菓さまHPにてお菓子を使ったレシピを公開中です。 こちら↓「おかしなくらい おかし好き」 私がお料理を始めたのは幼稚園の頃。…
みなさんこんにちは！ 梅雨に入り、これからますます暑くなる日が増えます。 この時期から、少し食欲が無くなるという方も多いのではないでしょうか？ そんな時こそ、…
みなさんこんにちは！ お料理をしていて、こんなレシピを目にすること、多いですよね？ 「大根の皮を厚めにむく」「カブの皮を厚めにむく」「キャベツの芯を取り除き～…
パセリが主役！私のとっておき万能レシピ「南米のチミチュリソース」
おはようございます！ 今日は、昨日ちらっとご紹介させていただいたお料理のご紹介です。 チミチュリソース 写真付きの詳しい作り方はこちらです→こちら ア…
みなさんこんにちは 今日ご紹介するのは豚ヒレ肉のローストです。 ・ヒレ肉はパサつく・ローストはハードルが高い そんな勘違いを払拭したい！ 気軽に作れるようま…
こんにちは！ みなさんもよくご存知、春日井製菓さま。 昔からの定番商品も多く、私も色々な思い出が詰まったおかしが沢山あります この度、そんな"おかしを使ってお…
こんにちは！もう春ですね この季節に旬を迎えるセロリ。みなさんはセロリ、召し上がっていますか？ 日本ではどうしても主役になりにくいお野菜な気がしますがアメリカ…
おはようございます。 日本の食材は、はっきりした味わいのものではなく柔らかで、ほのかな香り、風味、を楽しむような食材がとても多いと感じます。 春に出回る山菜…
みなさんこんにちは！ さくらのおうちカフェに遊びにいらして下さってありがとうございます。 アメリカにも学校ランチがあります。ある日のランチデザートに提供された…
少ない調味料で濃厚コクうま！ブロッコリーのモンゴリアンビーフ
みなさんこんにちは！ 今日ご紹介したいのは、アメリカ生まれの中国料理モンゴリアンビーフです。 名前から、モンゴルが関係するのかと思いきや全く関係ありません！ …
春休み♪おうちで親子クッキング♪「ブロッコリーの切り株トースト」
みなさんこんばんは バタバタと慌ただしく、日本に帰国しました 久しぶりの日本は、以前とは違って見えます。街は大きくは変わっていません。ですが、街の見え方が随分…
みなさん、こんにちは アメリカで暮らして早2年地元スーパーの食材を、ほとんど使ったなぁ、と思いながら日々スーパーを探索しています。 今日ご紹介したいのは、アメ…
簡単！焼くだけ！なのに一株ぺろりと食べられる「カリフラワーのオーブン焼き」
みなさんこんにちは 今日は冬が旬のカリフラワーについてです。 カリフラワーの特徴として、 加熱してもビタミンの損失が少ない ということが挙げられます。 風邪の…
人気レシピに選ばれています！バレンタインデーに「きなこのほろほろクッキー」
ハッピーバレンタイン！！ アメリカではバレンタインデーは男性が女性に、もしくは、子供たちは学校行事としてクラスみんなでお菓子や小さなおもちゃを交換します。 日…
すっかりご無沙汰しております。 ぎっくり腰で動けなくなった後、大変な事態が待っておりました 泣いても泣いても、まだ涙が止まらない。気力を失うこと1か月。 でも…
シンプルはご馳走。繰り返し作りたい「骨付き鶏肉とじゃがいものオーブン焼き」
みなさんこんにちは 街はすっかりクリスマス。そして、年の瀬も迫ってきましたね。 お祝いに、おもてなしに、どんなお料理を作ろうかなと考えている方も多いのではない…
こんにちは！ 毎日更新のつもりが、腰を痛めてしまいました ぎっくり腰。。。 Nadiaにてレシピをいくつか更新しておりますのでぜひ作ってみてくださいね！ 私の…
みなさんおはようございます 日本の秋、綺麗な景色でしょうね 先週ご紹介出来なかったお料理があったので週末ですが、引き続きご紹介致します ふわふわ卵あんかけ…
みなさんおはようございます 先週ご紹介出来なかったので、週末ですが投稿させて頂きますね。 今回ご提案するのは、れんこん料理。 免疫力を高める効果もあり、寒…
冷蔵庫の片付けにも！野菜をもりもり食べられる♪「もやしとニラのナムル」
おはようございます 息子(通称るーくん)が・・・・ ルー大柴さんみたいになってる 英単語と日本語が入り混じって、なかなかの聞き取りにくさ。特に英単語 大人は…
みなさんおはようございます アメリカに住んで、少しずつお友達が増えてくると手作りの焼き菓子を貰うことが多くなります。 アメリカの人たちは本当によくオーブンを使…
Nadia おすすめレシピに掲載中です！ありがとうございます！
みなさんおはようございます こちらはサマータイムが終わり、時計の針を1時間先に進めました。 毎日真っ暗な中をスクールバスのバス停まで送っていましたが明るい中外…
みなさんおはようございます ---お知らせ---11月10日から16日まで、Nadiaさんのサイトのトップ画面で編集部のお勧めレシピとして私のレシピが紹介され…
思い立ったらいつでも作れる♪「山盛りもやしと豚バラの重ね蒸し」
みなさんおはようございます 今週も1週間、笑顔でスタートしましょう！！ ～お知らせ～-------------------------- Nadiaさんのレ…
みなさん、おはようございます 今日も遊びにいらして下さって本当にありがとうございます！ では早速今日のお夕飯のご提案 「柔らか鶏むね肉の生姜焼き」 写…
みなさんおはようございます 日々のブログをこうして毎日書くのがかれこれ7年ぶりで、少しウキウキドキドキ どんな方がここに遊びにいらして下さっているのかな？と、…
寒い日に食べたくなる。調味料1つで良いのです！「たっぷり人参とひじきの醤油味ごはん」
みなさん、おはようございます 今日は祖母の思い出の味をご紹介させて下さい。 それは、なんてことないごはん。炊きたてのごはんに醤油をちょっと垂らしたお醤油ごはん…
みなさん、おはようございます！ 11月ですね野菜の味も濃くなり、味わい深くなる季節です。 今夜は、お肉が苦手で大根も喜んで食べるわけでない息子が 「これ！！！…
魚の皮をパリッ！！とさせる方法、教えます！「魚の切り身の和風ムニエル」
みなさんおはようございます！ 今日は、切り身魚を使ったお料理をご紹介します。 そして、レストランのように魚の皮をパリッ！！とさせる方法については記事の後半をご…
みなさんおはようございます✨この週末、アメリカはハロウィンで大盛り上がり！いいえ、10月に入ってからイベントが目白押し&家々もハロウィンの装飾がいっぱい！で盛…
今日は金曜日♪ 1週間、お疲れ様でした。 今夜は誰もが好きな甘辛味でほっこりしませんか？ 「手羽元とかぼちゃの甘辛煮」 そうそう。煮物って見た目が地味ですよ…
ごはんに合わないわけがない！フライパンで簡単15分♪「長いもの韓国風煮込み」
みなさんおはようございます！(日本時間はこんばんは！) まだ、登録をしたばかりなのですがNadiaの私のレシピルームにもうフォローして下さった方々がいます。有…
子供にも人気♪「カリカリささみカツのレンチン♪トマトソース」
今日の夕飯の献立は。。。 お子様も大好きなささみカツなんていかがでしょう ささみはパサつきがちな食材ですが、衣に工夫をすることで、しっとりジューシーに仕上…
毎日の献立に悩んでいる方へ。家庭料理の簡単レシピをお届けします！
みなさん、 今日は何を作ろうか、決めましたか？もう決めている！という方は少ないかもしれません。 なぜなら、これからまず朝食、家事に育児に仕事、それからの夕飯。…
「本当においしいお菓子。」 それを思い起こすと頭に浮かぶのは 祖母がお椀を型に作ってくれたドーナツ 祖母が余ったパンの耳を揚げて作ったお砂糖たっぷりのお…
フライパンで鮭のヘルシーレシピ♪「たっぷりキャベツとサーモンバーグ」
みなさんこんにちは！ 秋ですね味覚の秋です とはいえ今年はちょっと気を付けたいのが体重増加・・・ なぜなら、コロナ禍ですっかり運動不足を感じているからです …
みなさんこんにちは！ 里芋の美味しい季節になりました。 私の生まれ育った地域は里芋が有名で、幼い頃から里芋はよく食卓に登場しました。祖母の里芋の煮っころがしは…
みなさんこんにちは！スポーツの秋ですね。 アメリカでは、家でゲーム(スポーツ)観戦をすることが多いようです。 人気のスポーツチームの試合の前にはスーパーマー…
みなさんこんにちは！ アメリカに住んで、〝多国籍の国〟の食材の豊富さに感動しつつ、日々のお料理を楽しんでおります。 アメリカでの暮らしの様子は、Instag…
ここに住んで、10年弱。まさか、このお部屋とお別れをする日が来るだなんて思ってもいませんでした。春には、窓の隣に桜が咲き誇り新緑を眺め、秋を迎えると色鮮やかな…
我が家には、博士くんがいます。とっても優しくてとってもピュアな、博士くん。(ぬいぐるみ大好き)赤ちゃんの頃から落ち着いた雰囲気があり、「大人っぽい」「博士みた…
こんにちは今日はお知らせです食材宅配でお馴染みの、ヨシケイさまによるEcoワンダーワールド→こちら★にて、私もレシピをご提案させて頂けることとなりました最近、…
様々な種類のリースがありますが、私の好みは、田舎の、静かな風景が見えるような作品です。色が沢山あって、華やかなのも素敵なのですが私が生まれ育った風景は周囲を山…
我が家はリースだらけです。ドライフラワーを使った作品や草花も沢山。これまで自分で考えてやっていたものを、ちゃんと習うようになってますます草花への“好き”が止ま…
なるべく、出来るかどうか分からないことはやってみよう。だって、出来るかもしれない出来れば楽しい、出来なくっても…試したことが楽しい！そんな考えが私にはあります…
本日、旬の秋刀魚を使ったレシピを公開しております♪ こちら→★ 5歳の息子でも食べられるくらいの少しピリッとした甘辛い味付けにしました。 新米と共にぜひ召し…
みなさんこんにちは！ 今週から新しいNHK朝ドラ「スカーレット」が始まりましたね♪ 近年、民芸がとても流行っています。街のあちらこちらにオシャレな雰囲気の器屋…
おはようございます秋茄子の美味しい季節になりましたね。運動会のお弁当にも使える秋茄子とトマトのミートボールをご紹介していますこちら→★ご家族と一緒にとろける秋…
おはようございます9月に入り、あちらこちらで運動会の練習が行われています。連休も続きますし、今回はとても便利な鮭フレークをご紹介。スーパーで瓶詰めのものも見か…
こんにちは9月に入りようやく、幼稚園の1日保育が始まりましたさて、春から毎週連載をさせて頂いている旬レシピ。有りがたいことに、引き続き秋以降もレシピを掲載させ…
こんにちは珍しく息子がお昼寝をしました。どんな夢をみているのか…あとで聞いてみようと思いながら書いていますさて。先日、とても素敵な言葉を聞きました。大人になっ…
こんにちは田舎へ帰省して、秋桜畑に沢山の赤とんぼが飛んでいるのを見ました蝉の声も聞こえず季節は夏から秋へと移り変わっています。今年の夏は野菜高騰で大きくて安価…
おはようございますwebサイトに毎週レシピ記事を書かせて頂いております。最近の記事で、“思いやり野菜”について書きましたが、お心当たりがおありの方が多いのかも…
おはようございます✨トマトは夏に積極的に取りたいアンチエイジング効果の高い食材です。特に、夏の紫外線による老化に効果的に効くリコピンは、トマトを加熱するとなん…
こんにちは世間は夏休み。みなさんもどのような夏をご家族とお過ごしでしょうか我が家は毎日粘土や工作遊びに畑に収穫に行ったり鶏に家族皆でつつかれながら(笑)卵も拾…
おはようございます今週で幼稚園が終わり、9月まで夏休みです。長いなぁと感じていたのは昨年の今だけ。実際はあっ！という間の夏休みでしたので今年はしっかりじっくり…
こんにちはすっかりご無沙汰しておりまするーくんは5歳になりもうすぐ2回目の夏休みに入ります。パパは変わらず忙しく働き私は、バタバタとでも充実した日々を過ごして…
こんにちはこの季節になると、何度も何度もケーキを焼きます。特に特別なケーキではなく、家にある材料で焼くのです。フルーツは1種類の日もありますし、この日は私の田…
こんにちはあちらこちらで春の便りが舞い散るこの季節皆さまはどんな4月を迎えられましたか？我が家は、他の園より少し早めに始まる春休みを満喫しつつもう、今週で終わ…
おはようございます年末に、我が家からお米が消えました。きらしただけなので、買えば良いのです。ですが、年始に福井へ帰省するなぁと思うとお米を貰えるまであと少しな…
こんにちは。息子は、ナッツが大好きです。ですので、お節の田作りも我が家のレシピは胡桃やナッツをたくさん入れるのです。るーくんの好きなお節料理、ベスト3に“田作…
こんにちは夕飯の支度を終えたので、少し日常のお話をさせて下さい。るーくんは「えほんよんで」と、いつも嬉しそうに選んで絵本を持ってきます。私も読むことが大好きな…
随分と前になりますが秋から使う幼稚園の座布団はちゃんと母の手で刺繍をしようと決めました息子の好きなものを沢山詰め込んで、息子と一緒にデザインも描くことから始め…
昨日は、幼稚園の半日保育。朝バタバターっと送ったと思ったら急いで帰宅。夕飯の準備と掃除を済ませ、あぁ！もうお迎えです幼稚園と言っても遠方から通う方も多くみんな…
みなさん、こんにちは少し暖かい日が続いて毎日の送り迎えの自転車を漕ぐ足も心なしか軽やかなリズムを刻んでいるようですさて、個人的なことですがこの「さくらのおうち…
おはようございます子供の成長や、家族構成によって家の中に増える物は変わってきます。これは、オモチャや本だけでなくキッチンの食器類もそうです。私はミニマリストで…
こんにちは随分前にインスタグラムで載せた朝ごはんの一品、レシピのご要望を頂いてそのままになっておりました秋刀魚の季節も終わりそうです。お好きなお魚の切り身で代…
こんにちは昨日の続きです使った野菜のくず、棄てていませんか？特に、土の中で育つ野菜からはとっても良いお出汁が出ますそして、さばいたお魚の骨。あら。決して棄てな…
みなさん、こんにちは朝から、「半分、青い。」最終回を観て感動して泣いておりました一人一人が、人生を歩むということはこういうことなんだと腑に落ちるようで私は、私…
おはようございます幼稚園の夏休みは、1ヵ月強ありました。その時間の流れは、私に元気と心のゆとりをもたらしてくれましたそして。そうなると、またお料理が楽しくなり…
みなさま、こんにちは！すっかりご無沙汰しております夏休みの間、久しぶりに1日中子供と過ごす時間が持てました。4歳のるーくんとこの夏にしか出来ないことをしようと…
こんにちは朝、玄関の扉を開くと蝉の鳴き声が競い合うように耳に飛び込んできます。と、同時に息子と一緒に毎朝わーっと歓声をあげています「今は、7月？」「そうよー」…
悩みを相談した日。翌日、珍しく夫が早く帰宅しました。丁度、るーくんと一緒にキッチンでお料理をしている時でした。私が少し前から悩んでいたので、それを察しての行動…
「ブログリーダー」を活用して、さくらさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
みなさんこんにちは！ 手作りおやつ、手作りごはん。手作りのものってどうしてあんなに美味しいのでしょう？ 昨日、友人がふわっふわのスフレチーズケーキを焼いてくれ…
みなさんこんにちは 有難いことに、今年は様々な企業さまとのご縁を頂き忙しくも充実した1年となりました。 お仕事とは別に、私自身が色々なママと接する中で、今、自…
みなさんこんにちは！ 今日は、誰でも確実に美味しく作れる生キャラメルの作り方をご紹介します。 息子も夫も、本当に感激し私も何度もリピートして作っているレシピで…
みなさんこんにちは！ 代表的な秋野菜として人気のかぼちゃ。実は収穫は夏の終わり頃から初秋にかけてです。 ですが、かぼちゃは収穫してすぐ食べるというよりは追熟さ…
みなさんこんにちは！ ママになって9年目。(現在息子は8歳) レシピ開発や写真、ライティングのお仕事をしつつ、家事と育児は待った無し 今や日本の共働き家庭の割…
こんにちは！ この数年、様々な韓国グルメが話題になり今ではすっかりその人気が定着したものも多いですね。 今日ご紹介するのは、子どもから大人までやみつきになる人…
こんにちは！すっかり秋の気配が感じられるようになりました。 スーパーにも沢山の秋野菜が並んでいますね。今日は、その中でも調理がし易い茄子のレシピをご紹介します…
みなさんこんばんは 今日ご紹介するのは、材料3つで作れる つぶぐみパッチかわいい 早速作り方をご覧になりたい方はこちらへどうぞ→★ 海外にはかわいいお菓子…
こんにちは 今日は子供の好きなお菓子、トップ3に入るであろうラムネを使ったおやつのご紹介です。 (うちの夫も大好きで、登山の必須アイテムです) 混ぜて凍…
こんにちは 秋を感じ始めたと思ったらやっぱり照り付ける日差しの強さに夏の名残を感じる今日このごろ。 まだまだ食べたい！爽やかおやつのご紹介です。 春日井製菓さ…
息子の日本での初めての夏休みが終わりました。 私も全力で息子と楽しんだ夏休み！親子共に、悔いなし！！です (疲れた！やり切った！私、偉かった！！！) さて。 …
みなさんこんにちは！ 春日井製菓さまHPにてお菓子を使ったレシピを公開中です。 こちら↓「おかしなくらい おかし好き」 私がお料理を始めたのは幼稚園の頃。…
みなさんこんにちは！ 梅雨に入り、これからますます暑くなる日が増えます。 この時期から、少し食欲が無くなるという方も多いのではないでしょうか？ そんな時こそ、…
みなさんこんにちは！ お料理をしていて、こんなレシピを目にすること、多いですよね？ 「大根の皮を厚めにむく」「カブの皮を厚めにむく」「キャベツの芯を取り除き～…
おはようございます！ 今日は、昨日ちらっとご紹介させていただいたお料理のご紹介です。 チミチュリソース 写真付きの詳しい作り方はこちらです→こちら ア…
みなさんこんにちは 今日ご紹介するのは豚ヒレ肉のローストです。 ・ヒレ肉はパサつく・ローストはハードルが高い そんな勘違いを払拭したい！ 気軽に作れるようま…
こんにちは！ みなさんもよくご存知、春日井製菓さま。 昔からの定番商品も多く、私も色々な思い出が詰まったおかしが沢山あります この度、そんな"おかしを使ってお…
こんにちは！もう春ですね この季節に旬を迎えるセロリ。みなさんはセロリ、召し上がっていますか？ 日本ではどうしても主役になりにくいお野菜な気がしますがアメリカ…
おはようございます。 日本の食材は、はっきりした味わいのものではなく柔らかで、ほのかな香り、風味、を楽しむような食材がとても多いと感じます。 春に出回る山菜…
みなさんこんにちは！ さくらのおうちカフェに遊びにいらして下さってありがとうございます。 アメリカにも学校ランチがあります。ある日のランチデザートに提供された…
みなさんこんにちは！ 手作りおやつ、手作りごはん。手作りのものってどうしてあんなに美味しいのでしょう？ 昨日、友人がふわっふわのスフレチーズケーキを焼いてくれ…
みなさんこんにちは 有難いことに、今年は様々な企業さまとのご縁を頂き忙しくも充実した1年となりました。 お仕事とは別に、私自身が色々なママと接する中で、今、自…
みなさんこんにちは！ 今日は、誰でも確実に美味しく作れる生キャラメルの作り方をご紹介します。 息子も夫も、本当に感激し私も何度もリピートして作っているレシピで…
みなさんこんにちは！ 代表的な秋野菜として人気のかぼちゃ。実は収穫は夏の終わり頃から初秋にかけてです。 ですが、かぼちゃは収穫してすぐ食べるというよりは追熟さ…
