連投4日目ですが、ようやく、時系列が合いました 寒い季節限定の折り込みパイです今年はマロンのパイにしてみました  幾層にも重なった生地はサクサクとした食感で、…

連投3日目 2023年の12月は、ピンク色のオペラにしてみました チョコレートとフランボワーズアーモンドの生地と8層となっています   ピンク色の可愛らしい色…

メニューの連投になります 昨年の11月は、キャラメル味のチョコレートの焼き菓子クグロフにしてみました     しっとりとしたチョコレートの中に苦みのキャラメル…

 2023年の10月メニューです 10月は秋の味覚をてんこ盛りにしたタルト    サクサクのタルトの中には栗の入りのアーモンドクリームかぼちゃのプリンさつまい…

2024年の新しい年がスタートしました 新年のご挨拶をしようと思っていたところに大きな地震が発生し、昨日は日本中が被災地を心配した1日だったと思います 被災地…

ブログをさぼり気味で、レッスン情報が無いのですが・・・とご連絡を頂きましたインスタにポストしたところで、力尽きてます前月のメニューですが、後々、検索する時に抜…

朝から暑いですね三連休どのようにお過ごしでしょうか？ 来週に迫ってきたイベントに向けて準備の三連休です あれこれ買い物もあって、買い忘れがないようにしなくては…

 6月に入り、梅雨空も続いていますね必要な雨は降らないと困りますが、一気に大量の雨が降るのも困ってしまいますね 今月のレッスンは、今週からスタートします  米…

こんばんは〜 今日も暑い1日になりましたちょっと外に出かけていたのですが、日傘をさしていても暑く疲れました リクエストレッスンの参加者募集のお知らせです  レ…

先日、新品種の可愛いアジサイを買いました“シーサイドブルー“花びら（本来はがくですが）がひらひらとしたフリルのアジサイです  青と紫の間の色で、青っぽいものと…

4月も半ばで、新しい環境にも少しずつ慣れてきた頃でしょうか・・・職場でもかなりの人事異動や新しく入られた方々への対応で、落ち着かないのですが、少しずつペースを…

今日はあまりお天気が良くなかったのですが、気温も上がり、春らしくなってきました来週には桜も咲いてしまうかもしれませんね 久し振りのブログになってしましましたが…

1月より、レッスン予約方法が変更になりました 毎月5日までに翌月の希望レッスン日をお知らせ下さいそれ以降のご予約につきましては、レッスンの募集日程からご選択頂…

1月も後半に入りました今週から、お菓子もレッスンスタートします この3年間、出来ずにいた冬の定番メニューフィユタージュ(折り込みパイ)今年は3年ぶりに登場です…

新年明けましておめでとうございます 今年も幸せな時間ブログをどうぞよろしくお願い致します 仕事納めの後は、家族の用事などで、結局、ゆっくりする間もなく新しい年…

12月に入り、ちょっと大きな用事が無事に終わりました 数ヶ月前から計画はされていたのですが、新型コロナ感染症の感染者が増えてきていて心配しておりました今はホッ…

こんばんは 11月のクッキー缶レッスンが終わりまして12月のレッスン準備に入りましたとうとう今年も残り1ヶ月を切り、焦っています 1年溜めに溜めてしまった事務…

今日は立冬ですが、秋晴れのお天気が続いていますねこのまま過ごしやすい気候が続いてくれればいいのですが、冬が近づいてきてしまいますね いよいよ11月の初級クラス…