横浜市青葉区の小さな天然酵母パン教室のブログです。楽しく美味しく簡単につくれるパンを日々研究中！
横浜市青葉区の自宅で、天然酵母の小さなパン教室を開いています。 パン屋さんのような本格的パン作りを追求することよりも、自宅で毎日食べれるような手軽で美味しいパン作りを心がけています。
こんにちは。 先日、パン友達の@hiromi_omi26 先生から【いっしょにつくろう！いっしょに食べよう！ごはんとみそ汁バトン♪】 のバトンを頂きまし…
【 レシピ 】簡単過ぎる！いちごのみるくプリン❤️ ＼＼ デザートレシピ ／／
疲れてもいないのに甘いものが食べたくなりお使いついでにケーキ屋さんへ行ったり ついつい、、、お菓子を買ってしまったり ふだん買わない物を買うことが増えてい…
ここ数年、無農薬野菜の定期便をお取り寄せしています きっかけは息子が野菜を一切食べないから 結局は食べてくれませんでしたが野菜が美味しいのと生産者さんの人…
昨日に引き続き今日も良いお天気ですね 最近お天気の日は洗濯機を2回は回していますシーツや布団がお日様の匂いって気持ちがイイ小さい頃から好きな匂いです 最…
昨日に引き続き今日も良いお天気ですね 最近お天気の日は洗濯機を2回は回していますシーツや布団がお日様の匂いって気持ちがイイ小さい頃から好きな匂いです 最…
最近コーヒー飲み過ぎだったのでたまにはハーブティーを 今日のようなお天気の日は特にロウソクの灯りに癒されます 麹や菌についての本をついつい買ってし…
昨日のこと。 「掃除する！」 突然 旦那さんのやる気スイッチが入りデッキのお掃除を始めました お久しぶりの「ケルヒャー」 水圧でみるみる綺麗になってい…
こんにちは今日も気持ちの良いお天気ですね 今日ご紹介するレシピは「ぶどうちぎりぱん」 隙間が結構できちゃったけど全然O.K. 生地の中にレーズンとクリ…
日々事態が変動するニュースにすっかり心を奪われすっかり忘れていた「五月人形」 慌てて玄関に飾りました 念願の子が授かり、 「小さくて飾りやすいものを」と希…
こんにちは 今日ご紹介するレシピは「めんたいフランスmini」 パン屋さんで目にするとついつい買ってしまう魅惑的なパン笑 最近はチューブタイプの明太マ…
こんにちは今日は、全粒粉100％で作るレシピをご紹介します 私は全粒粉が大好き！栄養面もそうですが、味が好きです パンを作り始めた大昔にも全粒粉100…
こんにちは。今日もお天気が良くて気持ちが良いですね こんな日は「出かけたい」と思ってしまいますが今はじっと我慢の時 おうちでお手軽にカフェ気分が味わえる【…
【おうちパンリレー】@maiko_y 先生からスタートしたおうちパンリレーが回ってきました！ バトンを回してくれたのは、@yuki.yuge181 先…
レーズンカンパーニュ 〜ミニ発酵かご2個分〜 材料天然塩・・・3g粗製糖・・・5g準強力粉・・・120g全粒粉・・・30gホシノ酵母・・・15g水・・…
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