パンペタ。

放置し過ぎて書き方さえ忘れてるブログ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お久しぶり過ぎて更新手順さえびみょーと思ってたけど、何年も続けてただけあって、写真を保存していたフォルダ構成まで手が勝手に覚えてて、すんなり更新できましたアクセスログを見ると、まだ毎日30人

2021/03/14 13:24

チーズスフレにはまる

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓チーズスフレをお外で食べる機会があって、美味しかったので作ってみよう！ってなりましたチーズ系のものはお子達が食べない可能性あるのであまり作ることはないのだけどね、なぜかお子達に大人気！！↓

2019/11/27 10:55

やっぱり山はキタノカオリ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓It's been a while!久々の更新でなんですが、山食がスランプですまたかよ！？ってことで、お粉のせい！？南のめぐみがうまく使いこなせてないのか！？ホップスと言えばのキタノカオリ最後の1袋を開けて

2019/11/11 08:21

不調の山食と好調だったココアスポンジ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓山食がスランプです粉変えたから？気温が変わったから？こね、発酵、成形と1つ1つの工程をいつもより丁寧にやって、なんとか少しだけ伸びました今回はビストロで同居焼き、チョコケーキスポンジと安納

2019/10/18 12:40

ギューギュー同居焼き＠ビストロ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓台風のせいでいろいろ大変なことになっていますが、大丈夫かな？？幸い我が家は被害0でした。ビストロでギューギュー同居焼きしました上から時計回りにミニ山食、パン粉用山食、クリームちぎりパン、マ

2019/10/16 13:09

ミニシフォンとミニ折り込みパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓台風です、おうちから出られません、ブログ更新しますミニシフォンと、1／2斤折り込みパン焼きました＠オーヤマ君自家製栗ペーストたっぷり折り込みました栗を茹でてつぶして、少量のお水、お砂糖、バ

2019/10/12 11:45

小さいパン3種、栗、クリーム、カレー

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓何かにとりつかれたようにまた栗を買ってしまう。。。だって農協で600g150円なの～！しかも栗って1年中で今の一瞬しかないし、来年元気に栗を食べられる保証もないと思うとついつい(笑)ってこと

2019/10/10 09:25

いたるんるんさんレシピやっぱりいいなぁ♡

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓毎日の更新を楽しみにしていたいたるんるんさんがブログを辞められて、買おうかどうしようか迷ってた本を買いました全部イーストのレシピだけど、いつものホップ＋微サフなどに置き換えていろいろ焼いて

2019/10/07 15:54

オーヤマ君でセントル2本焼きと9月の近況

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓サボり癖が治らず、整理されないパンやお菓子の写真たちがどんどん増えていくお久しぶりです、おかわりないですか？ It's been a while. How is it going?9月も更新してなったけど、パンは2・3日に一

2019/10/02 10:25

甘い系のパンとかケーキとか

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓いつ焼いたかわからないけど、チョコ折り込みパンと台湾風カステラ焼きました1／2斤型で小さ目です 大きいと飽きられるので焼く前こんな感じで、チョコとかフィリングはみ出すときは型に引っ付きそう

2019/09/02 07:05

コーヒー、ライ麦、かぼちゃ、マカダミア

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓みかさんのオーヤマ君専用レシピの新刊から、コーヒー風味のロシアパンとライ麦パン＠オーヤマ君焼きコーヒー味が隠し味程度に入っててふかふかしてて美味しいですいつもは膨らみにくいライ麦パンもライ

2019/08/25 15:50

オーヤマ君であれこれ焼く

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ご無沙汰してますがパンは焼いてますオーヤマくんでパンをたくさん焼いてますメロンパンとチョコパン門間みかさんのレシピ本から焼きたてのメロンパンはサクサク香ばしくて中しっとりで美味しいチョコパ

2019/08/19 08:45

オーヤマくんが仲間入りしました

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓買うか買わないかずーっと悩んでついに迎え入れることになりました、オーヤマ君家電は白が好きなので、オーヤマ君もホワイトのAにしました扉のガラスがとてもきれいで、全部透明だから中がすっごく見やす

2019/08/01 08:00

いつメン ☆ップス、ライ麦パン、シフォンケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓動物パンとか小型パンばかりアップしてたけど、いつものメンバーもたくさん焼いてます☆ップス、ライ麦パン、ミニシフォンケーキの組み合わせで天板1枚で同居焼き残り少なくなってきた我が家のキタノカ

2019/07/26 09:01

大人気お尻と季節外れの苺ショートケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ハイジの白パン焼こう！と思ったら、温度が高かったのか、焼き色ついちゃって、普通のフォンデュみたいなパンになりましたレシピは自己流、いつもの150gフードプロセッサーごねで、ホップ種に微サフ

2019/07/23 16:04

パンダパンと犬パン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓動物パンシリーズ、今回はブラックココアのパンと黒糖のパン生地を作って、チェリー（うちの犬）パンとパンダパンです親パンダ3匹、子パンダ1匹チェリーと言うよりコアラ！？っていうかチェリーがコア

2019/07/19 11:12

メレンゲのフワフワパンケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ブログをこっそり読ませていただいてるちいさんの朝マックのパンケーキの再現レシピで作ってみましたメレンゲを泡立てたりちょっとひと手間だけど、手間をかけるだけあるおいしさでした最近はまっている

2019/07/17 08:59

カメロンパンとクリームパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓うわーーーん、更新してたと思った記事を間違えて消してたー気を取り直してもう一度書きますなえる～お子達リクエストでメロンパンとクリームパン焼きました普通のメロンパンじゃつまらないので（作って

2019/07/14 10:30

梅雨にぴったりカエルパンとおたまじゃくしパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓梅雨を楽しもう！ってことで、カエルパンとおたまじゃくしパンを焼きましたこんな感じに分割して丸めて、カエルの目とおたまちゃんの尻尾は焼く直前に丸め直して漬けてますカエルちゃんはほうれん草ペー

2019/07/04 13:40

メロンパン、コーンフレーククッキー、水無月

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりにメロンパン焼きました生地は365日のパンみたいな感じでひきを出さないように作って、周りのクッキー生地はホイロ後焼く直前に乗せるようにしました上に見えるのは私用のライ麦パン焼きたて

2019/07/03 13:37

成長しないバゲットと毎回焼いてるライ麦パン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓更新もサボりがちのまま7月になってしまいました先月だけどバゲ焼いたので記録一緒に焼いた適当配合のヨーグルトライ逆さなちゃったけど、断面はこんな感じいつもは山食とかと適当に同居して焼いてる私

2019/07/01 15:32

山食×3種類 ノーマル、コーヒー、ブリオッシュナンテール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓いつもの☆ップスと1／2斤コーヒー折り込みパン焼きましたコーヒー折り込みシート、チンし過ぎて固かったみたいで、キレイに分散してくれなかったこっちは、ブリオッシュ食パンのブリオッシュナンテー

2019/06/25 16:50

作り＆撮りためてたおやつたち

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ご無沙汰です、撮りためた写真がぐちゃぐちゃにたまってカオスです新しく作ったお菓子シリーズを一挙にまとめて載せときますまずは、リボンちゃんのお誕生日ケーキと一緒に同居焼きしたバナナケーキレシ

2019/06/20 10:59

苺のショートケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓先日、リボンちゃんのお誕生日でケーキ作って！お洋服作って！ってことでどちらも作りました下のコースターは次女が幼稚園のファミリーデーでおうちの人にプレゼントって作って来てくれたものです今シー

2019/06/09 14:10

6／12回目の運動会 お弁当

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓週末、長女の小学校生活最後の運動会がありました毎年変わり映えしないけど、運動会のお弁当定番のから揚げ（もも肉バージョン）と、脂身無しとんかつとか、いっぺんにココナッツの食パン、クリームパン

2019/06/04 11:24

あんこさんのふわふわドーナツ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓あんこさんのドーナツのレシピを参考に、ふかふかドーナツ作りましたホップ種×ゆめちからブレンドに、ほんの少しの白神こだま入れましたグレーズよりお手軽な、お砂糖まぶしただけふかふかにめっちゃ膨

2019/05/30 10:05

バゲットとあんこさんのライ麦パン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓やだぁ、前回更新からあっという間に10日もたってる相変わらずパンはたくさん焼いてるけど、一応写真を撮って食べて、撮って食べてで更新せずやらなきゃいけないことや、やりたいことがたくさんあるの

2019/05/29 08:29

ちくわパン、米粉山食、ライ山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓やだぁ、またご無沙汰です、平日も土日もバタバタしてます、5月個人的記録のため、今年初焼きレシピはカウントしたいので一気に載せますラ・ランドさん3連発、はい、ストーカーです(笑)まず、札幌☆ど

2019/05/20 08:25

料理通信6月号より、あんこさんのコッペパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓6月号の料理通信買いましたなぜならパン特集であんこさんのレシピが載ってるからそしてさっそく作りました、コッペパンホップ種×ゆめちからブレンドであとはほぼほぼあんこさんのレシピ通りです分割だ

2019/05/13 09:49

U字成形角食、プルマンブレッド

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ラ・ランドさんのストーカーか！？ってくらいレシピに嵌ってます今回は角食でこちらのレシピを作ってみました→→U字形成形で角食パン◇プルマンブレッドホイロ浅かったのか、ちょこっとボウズ翌朝しわ

2019/05/11 09:11

かぼちゃのしっとりもっちり角食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓かぼちゃの角食焼きました配合はいつもの☆ップスみたいな感じに塩蒸しゆでしたかぼちゃを入れましたノラネコぐんだんのアイシングクッキーとスコーンも1つだけ作りましたクッキーとかスコーンとか気に

2019/05/07 07:57

柏餅とポップコーン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓餅巻きのお餅使って柏餅（よもぎ味バージョン）作りましたドラえもんのDVDを買ったのでおうち映画館でキャラメルポップコーン作りましたこっちの方が柏餅よりはるかに人気でしたパンも焼いてるけど写真撮

2019/05/06 12:05

令和初焼き！ライ麦食パンとブリオッシュ食パン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓令和初焼きは、平成の終わりからストーカーのように嵌って作ってるラ・ランドさんのレシピで、ライ麦山食とブリオッシュ山食でした1／2斤でモリモリ伸びたレシピはこちら→→決定版✰全粒粉食パン/ライ

2019/05/02 11:19

平成最後の更新

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓平成最後の更新です(笑)最近更新サボっていたから、写真がたまってどれ焼いて何作ったか訳わからない状態に先日お友達ファミリーが遊びに来てくれたので、いつもの☆ップス若干加水多めとチョコ折り込み

2019/04/30 09:46

濃厚山食とハチミツ角食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓COOKPADのラ・ランドさんのレシピにはまっていろいろ作ってます右上のは私専用のライ麦パン、他のは濃厚な味わい食パンの生地をこねて、半分山食に、残りはシナモンロール（すでに食いかけ）、コッペパン

2019/04/21 14:12

こっぺぱん

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ちょっと前、コッペパン焼きましたレシピはこちら→→福田パン～風＊ふんわりもっちりコッペパンお子達がバタバタの朝でも食べきれるサイズにしようと、レシピよりミニサイズで、サフなしのホップ種スト

2019/04/18 10:17

ホップスとブリオッシュ食パン＊ナンテール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓いつもの☆ップスと、COOKPADのMYフォルダに入れたままになってて、いつか作ってみたかったブリオッシュ食パン＊ナンテールを作りましただんだん安定してきたいつもの☆ップスレシピはほどんど本家のホッ

2019/04/14 14:19

一口ドーナツと自家製うぐいす豆ケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓次女と寝る前に絵本を読んでいたら、ドーナツが出てきて、『ドーナツたべたい！ママドーナツつくって！』って言われ、次の日のおやつに作りましたレシピはこちらで、→→これ お砂糖はレシピの半量にし

2019/04/12 08:29

お芋山食とクルミ山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓図書館で借りた食パンの本、サツマイモの食パン気に入って何度か作ってます一緒の本に載ってたクルミの山食も焼いてみました粉量150gで、1／2斤にして2種類同時に焼きますホップにほんの少ーーー

2019/04/09 08:20

手作り大福とか山食とか

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お子達が『大福を食べたい！』と言うので切り餅で作りました切り餅1個でミニ大福2つできたけど、長女は一口食べて『甘すぎる！』と食べず、次女が1．5個食べてました中身の餡子も自家製なので、市販

2019/04/07 16:48

1斤の生地でたくさんパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓いつもの☆ップス1斤の生地でたくさんパン焼きましたイングリッシュマフィンは目玉焼きサンドにしてお弁当にいつもの生地でも丸パンにすると食感が変わって別のパンみたいになります1／2斤にした山食

2019/04/05 08:35

桜シフォンとか、記憶にないパンたち

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お花見シーズン真っ盛り！ってことで桜の塩漬けを刻んで入れた桜シフォンこの手のフレーバーはあまり好まれないから私のおやつホワホワの春の味ブログのサボり癖が付くと写真ばかりがどんどんたまって、

2019/04/03 07:36

トースター焼成カレーベーグルと魚焼きグリルピザ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓トースターでお手軽なカレーベーグル焼きましたあんこさんみたいにアーモンドプードル入れても美味しいけど、今回は余ってた青大豆のきな粉を少し入れてみました酵母はいつものホップ種とサワー種起こし

2019/03/29 08:15

さつまいもパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓去年は1年1日も休まずに毎日更新したんだけど、ちょっと疲れたので今年は無理しない程度に更新します元気で2日1度くらいはパン焼いているんだけどね写真の整理やらなんやら追い付かないので、のんび

2019/03/26 08:38

春休みのデザート ミルクプリンとなんちゃって糖質オフシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓給食がない！牛乳不足！カルシウム取らなきゃってことでまたトロトロのミルクプリンですお子達はカルメルソース、私はあんこ乗っけてみたけど、あんこいらない(笑)こっちはいつものシフォンを糖質オフの

2019/03/23 13:47

グルグルベーカリーの山食を焼いてみる

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓料理通信2018年6月号に同じく乗っていた山食を焼いてみました東京・千鳥町にあるグルグルベーカリーのホップ種を使った山食ですレシピの写真ではいつもの☆ップスくらい伸び伸びに元気でおいしそうなのに

2019/03/22 10:39

ホップスとパン粉用山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓何度も焼いちゃうホップスみたいな山食、☆ップスホップスよりホップ種少なく焼いてるだけで大体配合はホップスです元気モリモリの☆ップス焼けましたこんなに伸びてくれるとオーブンで焼けるの見てるだ

2019/03/21 16:07

手作りおやつ、卵ボーロと甘酒

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順卵ボーロと甘酒をお菓子に追加↓↓2019年に作ったパンの種類カウント：452019年に作ったお菓子の種類カウント：40―昨日の出来事―3月19日（火）は次女と100均や郵便局へお散歩しましたお散歩に

2019/03/20 09:36

同居焼きのプレッツェルとシナモンロール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順番前後しちゃいましたが、ちょっと前に焼いたあんこさんレシピのシナモンロールと一緒に焼いたプレッツェルですレシピはあんこさんの1冊目のレシピ本のプレーンプレッツェルですホップ種ストレートで

2019/03/19 09:55

毎回膨らまないケルニッシュブロート

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ライ麦パンが食べたい！ってことで、レシピ本をペラペラ。。。みんなが食べられるように『クセの強くないタイプ』からケルニッシュブロートを選んで焼きましたずーっと前にも焼いたことあるけど、失敗し

2019/03/18 09:59

甘い甘～いシナモンロール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓次女大好きなシナモンロール焼きましたレシピはあんこさんの2冊目の本を参考に、ちょっと急いでたからホップ種ストレートに微サフ追加しましたたくさんだと食べきれないからあんこさんレシピの1／2に

2019/03/17 13:47

失敗バナナブレッドと成功バナナシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ずっと前膨らまなかった山食か何かの同居焼きで焼いたバナナブレッド、見事失敗して載せるの忘れてたので公開処刑ホップ種で焼いたんだけど、すごく膨らんだあと出したら見事にしぼんでいったバナナブレ

2019/03/16 07:29

ボリボリ美味しい酵母のビスコッティ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓酵母のビスコッティ焼いてみましたレシピはこちらをお借りしました→→バリうまビスコッティライ麦好きだから元種『ホップ種ストレート＋ライ麦』に変えて、元種作らずストレートで作りましたあっっ！！

2019/03/15 08:53

ブラフベーカリーのレシピ本からブラフブレッド

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ちょこっと残ってた生クリームで、ブラフベーカリーレシピの角食・ブラフブレッドを焼きました生クリーム使う代わりにバターなどの油脂がないのなのでこねも途中でバター入れる必要なく楽チン指定通りキ

2019/03/14 10:17

紅茶とココアのさくさくクッキー

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓山食の同居焼きはクッキーでしたハート型のココア味と、お花型の紅茶味さっくさくです最近長女のお友達が3人くらいうちに遊びに来てくれて、3回くらい来てくれたので市販のおやつばっかりじゃつまらな

2019/03/13 11:42

成功のはずだったマルチシリアル山食が大失敗(;O;)

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓前回全く伸びなかった山食きっとこね不足ってことで、今回はたっぷり25分こねてリベンジしました新しいのにチャレンジ！ってことで、あんこさんレシピの『マルチグレイン配合角食』を山食で焼いてみま

2019/03/12 10:13

春の恵みを頂くジャム

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓琥珀色に輝くこれなーーーんだ！？ヒントは、そこらへんにたくさんあって、春っぽいもの！正解は、、、タンポポ土曜日お子達と近所の道や公園をお散歩して集めたタンポポ総勢44個の花びらをちぎって作

2019/03/11 09:11

我が家の定番チョコケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おうち立って丸7年、ケーキ焼きました卵、薄力粉、ココアP、砂糖だけのシンプルなジェノワーズ、ココアだとしぼみがちだけど、なんとかフワフワに焼けました断面キタナイけどこんな感じで15cm型で卵

2019/03/10 12:00

ゆめちからブレンドのホップスみたいな山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓たまにはゆめちからブレンドを使って、いつもの☆ップス焼いてみました最近角食が多かったから久しぶり！？なにこの伸びないっぷり継ぎたてホップで発酵もいつもより早かったくらいだったのになぜ翌朝伸

2019/03/09 13:29

セントル角食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓今年初のセントル角食焼きましたお粉はゆめちからブレンド、イースト1gでゆっくり発酵させて焼きましたホワイトライン出てるいつものお山のお気に入り1斤型じゃなくて、もう少し長めの普通の1斤型で

2019/03/08 09:00

ラム酒香るミルクプリン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりに栗原さんのパンナコッタの生クリームを全部牛乳で作ったバージョンのミルクプリン作りました黒糖なかったからソースは普通のプリンみたいなカラメルソースですだけど私は何もかけないでそのま

2019/03/07 12:38

プレッツェルベーグルとスコーン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おかしなミルクハースの同居焼きは、おかしなプレッツェルベーグルとほの榎さんレシピのスコーンミニでしたプレッツェルベーグルは、ホップ種ストレートキタノカオリに少しのライ麦入れて、サクッと感出

2019/03/06 10:38

お久しぶりなミルクハース

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりにミルクハース焼こう！と思ったけど、大好きだったいたるんるんさんのレシピがCOOKPADから全部消されちゃってますCOOKPADの動画とかいろいろ探してなんとか見つけたので、牛乳の一部をホップ種

2019/03/05 08:38

レモンと苺のおひな祭りケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おひな祭りのランチにひな祭りケーキ作りました苺は高いのでケチって、苺ジャムを入れたホイップクリームでピンクのクリームですマーブルチョコで華やかさを演出する作戦中身はレモン味のシフォンケーキ

2019/03/04 08:17

ごまパン、イングリッシュマフィン、あんパン

2019/03/03 13:50

きな粉の折り込みパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓折り込み用のきな粉シートを作って、きな粉の折り込みパン作ってみました甘いパン、たくさんだと飽きるからいつもの☆ップスみたいな配合で加水ちょっと下げて1／2斤に折り込んでみました↓↓焼きたて

2019/03/02 10:18

365日風に作ったレーズン山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓☆ップスの同居焼きはレーズンを入れた365日の食ぱんでした加水は100くらいにちょっと多めにして、戻さないそのままのレーズンにパン生地の水分を吸わせて戻す形式で作ってみました膨らまないと嫌

2019/03/01 09:31

やっぱり何だかんだ焼いていつもの山食にもどる

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ホップ継いでやっぱり1発目はいつもの山食・☆ップスワンローフやっぱりストレス発散の伸び翌朝しわ子さんが翌朝食べかけさん(笑)焼きたてを夜のうちにちょっと長女に食べられました吸い込まれる渦巻き

2019/02/28 10:09

大納言入れた小倉ケーキ と 糖質少な目シフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓失敗角食の同居焼きは小倉ケーキでした図書館で借りたCOOKPADのお菓子の本に載っていた小倉ケーキです卵白と餡子と薄力粉が主原料で冷凍庫にストックされてる卵白消費にもってこい餡子は大納言を炊いたの

2019/02/27 08:27

「365日」の考えるパン から 食ぱん

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓昨日の続きで、次女のお呼ばれしたお誕生日パーティーの手土産の1つで持って行こうと思ってたパン、角食が失敗したから、急いで作れるイーストの食パン焼こう！と思って当日焼きましたひきの強いパンは

2019/02/26 11:14

失敗続きでへこむ角食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お友達の妹のバースデーパーティーにお呼ばれしたので、お誕生日プレゼントと一緒にパンも持って行こうと思い、焼きました失敗しました、これは渡せないホップ継ぎ中だったのでお手軽にイーストで角食を

2019/02/25 11:06

失敗バゲ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓うわゎぁあああ～ん しか言葉が出ないバゲット焼けましたもう細かく写真撮るのも嫌で、、、内層もダメで。。。焼く前↓↓予熱中のオーブンの上でホイロ取っていたら知らない間に熱くなり過ぎてパンマッ

2019/02/24 11:19

いろいろ失敗してるライ麦カンパ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓食べたくなるなるハード系、ライ麦入りのカンパーニュ焼きましたほとんどの工程で失敗しましたお粉はキタノカオリにライ麦細引き、ホップ種ストレート、他は塩のみ微妙なのっぺりクープに焼き色つかず悪

2019/02/23 11:07

続けて焼いたら失敗したおうち乃が美

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お友達ママさんがおうちに遊びに来るってことで、ランチ用にまたおうち乃が美焼きました別の幼稚園のお友達ママさんにも『おうち乃が美食べたい』と頼まれていたので2斤焼きました早朝こねて、お昼まで

2019/02/22 09:29

失敗角食とパン粉用のパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おうち乃が美上手にできたから、いつもの☆ップスを少しリッチにした配合で角食焼こう！と思ったら見事失敗しましたラインナップは、ボウズでしげるなのが角食になり損ねた角食、小さいパンがその余り生

2019/02/21 11:21

糖質50％オフスイーツ粉のシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おうち乃が美の同居焼きは、またまたシフォンケーキでした結構前にcookpadでつくれぽ送ったら頂いた糖質50％オフのスイーツ粉を使ってノーマルシフォン裏に17cmシフォンの作り方書いてあったからだ

2019/02/20 09:23

おうち乃が美ちゃんと焼けた♡

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓前回ホップ種で焼いてなかなか発酵上がらず失敗したおうち乃が美→→これ今回はホップ種使わず、赤サフ使って、お砂糖は本家レシピの半量以下にしてハチミツを少し追加しましたお粉はゆめちからブレンド

2019/02/19 09:53

メロンパン小とごまチーズパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お子達の大好きなメロンパン焼きました半斤分の粉量で7メロンパンなのでこぶりのメロンパンです焼きたて食べたら、皮がカリカリ、なかふわしっとりでかなり美味しかった冷めても美味しいけど、リベイク

2019/02/18 12:31

たくあん酵母のカレーベーグル

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓バゲットを作ったたくあん酵母の元種、残っていた分を使ってカレーベーグルにしました今回はあんこさんレシピではなく、普通のベーグルみたいな配合にカレー粉入れただけで適当ですパン作りいつもてきと

2019/02/17 16:50

たくあん酵母でバゲット

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ことの始まりは半月くらい前、少ししなびた細めの大根が4本で30円だったので、たくあんを作ったのねレシピはこちらをお借りして→→ジップロックで簡単！たくあん漬物色はクチナシ由来の天然黄色着色

2019/02/16 13:34

バレンタイン友チョコ＠2019

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓長女と次女用、友チョコ大量生産です次女の幼稚園で配る用に私が大量生産したクッキー2種最近バターの消費量が多いので、普通の油で作れる＆卵アレルギーの子対応のスノーボールクッキーをチョイスして

2019/02/15 09:10

食べたくなるなる抹茶シフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓相変わらず定期的に通ってはレシピ本と次女の絵本を借りあさっている図書館今回は『抹茶の和みおやつ』という本を見つけたので、その中から抹茶シフォン焼いてみました17cm型のレシピだったので、半

2019/02/14 08:28

懐かしい味、ライ麦山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓いつもの☆ップスの配合を元に、キタノカオリの20gをライ麦20gに置き換えて、肉まんの時に余ってた老麺も入れてライ麦山食焼きました老麺入って水分量が良くわからなくなって、多分いつもより加水

2019/02/13 10:47

手作りおやつ、かるかん、クレープ、ビスケット

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓冷蔵庫に長芋とか大和芋が中途半端に残っているとすぐ作りたくなってしまう、かるかんをまた作りましたレシピはだいたいこちら→→『ハンドミキサーで☆長芋のかるかん風』で今回は大和芋だったので水分

2019/02/12 11:42

ドルチェ老麺で作る肉まん

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓薄力粉と酵母で肉まん作っている方をお見かけして、マネっこさせてもらいましたお粉はドルチェ100％の肉まん＆ピザまんですBPやイーストは使わず、ホップ種で作った老麺使ってますホカホカで湯気が邪

2019/02/11 11:35

トラディショナルでバゲット

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓寒波のチョコカンパの同居焼きはハード系と言えばのバゲットでしたお粉はこの前の結婚式で横浜に行った時に富澤商店の実店舗で買ったトラディショナルいつもと同じホップ種ストレートで加水72％くらい

2019/02/10 14:11

寒波を吹き飛ばせ、ショコライカンパーニュ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓最強の寒波来るらしいって天気予報で見て、寒波、かんぱ、カンパ、カンパーニュ！もう頭の中がカンパでいっぱいだったので、久しぶりに発酵かご出してカンパ焼きましたでもノーマルカンパだとみんな食べ

2019/02/09 11:52

ほうじ茶パウダーでほうじ茶シフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓クリームパンたち、甘納豆の山食とさらに同居でこっそり焼いてたシフォンケーキほんと天板の上ぎゅーぎゅーだった(笑)なのでちょっと焼きがうまく行かずしぼんだけど、なんとか焼きあがった、ほうじ茶シ

2019/02/08 08:15

甘納豆入りの山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓昨日のおうちパン屋さんの同居焼きは、1／2斤山食でした全員そろうとこんな感じだったのこのミニ山食、スーパーで見切られてた甘納豆を使ってみました白花豆は大きいのでカットして、生地を伸ばしてお

2019/02/07 09:22

あんパンとかクリームパンとか

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓またまたいろんな種類のパンを一度焼きしましたいつもの☆ップスみたいな生地で牛乳＋スキムミルク入れて、お砂糖も気持ち多めにしましたイングリッシュマフィンは辛党長女の大好きな目玉焼きサンドにし

2019/02/06 07:59

節分の豆をリメイク と ポップコーン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓豆まきでたっぷり拾ってきたお豆、そのままでも美味しいけど、昔お母さんが作ってくれたおふくろの味、ぜいたく豆にしてみましたお砂糖に少量のお水を入れ、フライパンでぐつぐつさせたら豆を投入して炒

2019/02/05 10:32

トースター焼成のロールケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓節分です、恵方巻です、ロールケーキです風邪ひいてたし何かやる気なくてロールケーキやめようかと思ったけど、節分当日、やっぱり復活してケーキ食べたくなったので急きょ焼くことにビストロ出動するほ

2019/02/04 10:37

ヒヨリブロートの食パンを焼く

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓キタノカオリが市場からなくなってしまう！？っていうのを随分前に聞いて、それは一大事！って思ってたんだけど、そこからしったヒヨリブロートさんというパン屋さんのパンレシピをお借りして、湯種の山

2019/02/03 10:06

ほうじ茶パウダーで作るほうじ茶クッキー

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓先週の結婚式で式場の近くに富沢商店があったので、いろいろ買いましたほうじ茶のパウダータイプがあったので、それでクッキーを作りました何か分量適当に自分でやったらちょっと固いクッキーになってし

2019/02/02 11:36

ホップ種で焼くキャロットケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓お野菜を食べよう！ってことで、いつものホップ種仕込みのキャロットケーキを焼いてみましたキャロットケーキ、どうやって作ればいいのかわからず、マフィンみたいにして適当に材料グルグル混ぜ、水分は

2019/02/01 08:19

ごま山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓黒ごまと白ごまたっぷり入れて、山食焼きましたごまのパンはみんな食いつき悪いかな？と思ったのでキタノカオリ、粉量150gの1／2斤型で、こねはクイジナートのハンドミキサーです黒ごま白ごまたっ

2019/01/31 09:33

イングリッシュマフィン、シナモンロール、塩パン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓1つの生地で、3種類（とオマケ）のパン焼きましたまずは、イングリッシュマフィン×3と、シナモンロール、次女のお弁当用のウインナーロールパンシナモンロール、カットして焼くとシナモンこぼれたり

2019/01/30 09:40

ヨモギシフォン、クリチメレンゲシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓山食親子の同居焼きはお久しぶりのミニシフォンケーキでした何の味にしよう？って悩んで長女に相談したら『私は食べないから何でもいい』とってことで、たまには和風でヨモギシフォンにしてみました卵2

2019/01/29 09:08

ノーマル山食とココア山食で渦巻きの秘密発見！？

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓同じ種類でカウント増えないけど、やっぱり食べたいから何度も焼いてしまう山食いつもの同じ☆ップス、今回すごく伸びました！やっぱり1次発酵しっかりとるのがポイントみたい若干の焼成温度不足で腰折

2019/01/28 10:17

ちょっと前に焼いたたい焼き と結婚式のごちそう♡

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ちょっと前、たい焼き作りました中に炒めたキャベツ、お肉、ハム、チーズ、マヨネーズ、お好み焼きソース、紅しょうがなどを入れたお食事たい焼きです何年も前にドンキで買った安いたい焼き機、薄っぺら

2019/01/27 09:46