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5月31日新潟港より北へ

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北へ

3日前に新潟港よりフェリーで小樽に。朝4時30分小樽着、我が家に午前中到着、田面木キノコがもう出ていました。早速味噌汁に自然の恵みに感謝。

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昨日、気温がグングン上がり29度に（写真は少し下がった時の）その割涼しいのはやはり俺の青春ラブコメはまちがっている。湿度なんだよね。何と16%驚きです。夏は100%近くになります。これウソじゃないよ。釧路地方の事ですが。

今シーズンの〆

昨日、遅ればせながら渓流釣りに行って見ました。案の定一度の当たりもなく今シーズンの納竿となりました。でも天気も良く素晴らしい渓相に感激! ハレバレとした1日でありました。

旬

先日、和商市場で今が旬のシシャモを買ってきて来ました。勿論生の物です。全国どこにでもありますが、ほとんど輸入のシシャモかモドキです。2%の塩水でやって見ました。空気も乾燥して干すには良い条件です。いよいよ田舎暮らしも終わりで、おみやげの1品に。ちなみに1キロで40匹弱1300円で...

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今年来てスグに蒔いたダイコンのタネ。去年は毎日葉っぱに着く虫つぶし大変だったけれど、、今年は一度も虫つぶししなかったんです。不思議です。立派なダイコンになり近所にお裾分けしました。そう言えば今年はアリがいなくて楽だたった。

山の幸 第二弾。

今シーズン最後かもしれないキノコ採りに行きました。天然シメジとボリボリ（正式名称は判りませんが北海道ではこう呼びます）シメジは炊き込みご飯にボリボリはアゲと豆腐の味噌汁に。スーパーのシメジとは格段の違いで、味シメジとはこの事かと実感。ボリボリはナメコをもっと美味しくした味です。1...

燻製小屋

最後の仕上げに塗装をしました。

山の幸

先日めぼしを点けて来た場所へコクワ（サルナシ）山葡萄を採りに行って来ました。採るのも大変、作るのも大変。約2日かかりました。

山の散策

腰にクマ除けの鈴を腰ぶら下げて、山の恵みの様子を見に行って来ました。先日の2度の嵐にもめげすマアマア実が付いています。ここ2〜3日の寒さでモミジも色付きました。ソロソロ帰り支度の事を思い寂しくなる今日この頃です。

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先日、オンネトーの奥の方にある滝お観て 屈斜路湖丨望の峠（多分藻琴峠展望台）に行って来ました。そうそう滝は温泉水が流れているとかでぬるかった。

爆弾低気圧で木が倒れた

先日の爆弾低気圧で我が敷地の白樺の木が倒れました。猛烈な風で驚きました。今日はミニユンボで運び薪用にカットで1日終わり。明日は川に行って見るかな。

釣った鮭3匹を燻製

鮭3匹燻製にしました。塩水に1晩、真水に1時間、爆弾低気圧の強風に1日さらし、いぶす事5時間。何しろホンモノ食べたこと無いので良し悪しが判らないんだけれど自己満足しか無いか! ちなみに熱源は七輪に豆たんです。

渓流釣り。1投目で大物ゲット

7月中旬、9メータの本流竿で、餌はミミズ。1投目でいきなり来ました。やはり大物は大川ですね。2匹のドジョウを狙いに後日行きましたが断念！

目当てのキノコ、ボリボリ

ここ2〜3日寒さも増し、ソロソロお目当てのキノコ、ボリボリ（本州では確かナラタケ）の様子見に行って来ました。少し採って帰りにこんな物見ました。住宅じゃ無いらしいんだけど、上手く出来ていたのでおもわず写真に収めました。

釣行。オホーツク海に鮭釣り

先日、オホーツク海に鮭釣りに行って来ました。天気もマアマアで結構な釣果、全て捌くのに半日かかりました。メスとオス判りますか?

古いロッキングチェアをDIY

友達から、古ぼけたロッキングチェアを譲り受け、自分なりに作り変えて見ました。本を読んだりコーヒー飲んだりで、結構利用価値あるもんだね。