不思議なもので

最近は沖縄に出掛けるのは年に数回になりました。 期間も大抵は数日です。 その代わりと言うわけではないですが、 どうしたわけか、この一年で北海道に4回ほど出掛けています。 先日は札幌で地震にも遭いましたが、今回は大きな災害にはならず良かったで...

名残り （鎌倉 阿寓）

先月、ふらっと鎌倉に．．．。 鎌倉宮は初めて行ったかも？ 写真でかいな．．．． 寒そうですね。 海の側だしわりと暖かいはずなのですが。 護良親王に仕えた村上義光公、何かお茶目な感じ（笑） とりあえず頭をさすってみたのですが．．．．？ ご近所...

一直線 （浦添 茉屋）

2年もサボっていると、何を書いたら良いのか分からなくなります(笑) とりあえず、沖縄のグルメ系かなと思いますが、以前のようには写真も撮っていないので地味になるかな〜。 あと、最近は長期滞在しなくなったので、新規のお店はあまりありません。 で...

久しぶりに

きまぐれで二年ぶりの更新。 2泊3日の駆け足でした。 気が向いたらたまに更新するかも知れません。 https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-e7-be/s5n38/folder...

ではでは （金城 東江そば）

GWの沖縄最終日。 読谷から那覇に戻って夕方の飛行機に．．．．． でもその前にちょっと腹ごしらえ。 金城の交差点を左折して330方面にしばらく行くと 有名店が二軒並んでいます。 16時過ぎという中途半端な時間帯なのにお客さんが結構いました。...

一目惚れ （読谷 LOTTA）

諸事情もこれありで、沖縄記事続けます。 場所は、トリイの前を都屋方面にずっと行った辺り．．．． ちょうどこの真向かいです。 タコス等々メキシカンな料理と陶磁器のお店。 使う器も凝ってます。 変わった作りですが、妙に落ち着けるスペース。 穴蔵...

リクエストに応えて （筑前煮 鮭ご飯 他）

それでは軽めの水曜日。 いつもよりおかずが二品くらい少ない感じでしょうか？ あんまり同じメニューを続けて作らないのですが、 1月に作った筑前煮が好評で、二人からまた食べたいとのリクエスト。 また材料が揃っていたので今度は鍋に一杯作ってしまい...

同世代 （今帰仁 風舞）

引き続き、5月の沖縄から こくうさんでご飯を食べて、今帰仁を少しふらっと。 その後喉が渇いたのでちょっとティータイムに．．．．．． 今帰仁城の第2？駐車場の脇を曲がります。 こんな道を行きます。 だんだん山奥に．．．．． ねこライオンさんの...

天気が悪くても （今帰仁 カフェこくう 再訪）

5月の沖縄、与那国から帰ったのが6日で、8日には帰京なので、天気はイマイチながら遠出。 場所は今帰仁の高台にある別荘地の一角．．．．． カフェこくうさんに来るのは2回目（来てみたら開いてなかったこともあるので3回目か4回目かも）。 見事なロ...

年に一二度の楽しみ （チーズフォンディユ サーモンのタタキ 他）

日曜日は冷蔵庫にあったチーズを使ってチーズフォンディユ。 本当は立春前の寒い夜に食べたかったのですが、忘れていて．．．．．（笑） 前菜にはノルウェーサーモンのたたき 年に一二度のお楽しみ．．．．．． デザートはデコポンを食べました。 明日は...