お知らせ

ご無沙汰しています。とうとう、今年も残りあとわずかですね。今日は、私自身の掃除をしようと思っています。髪カットして、整体へ行って、美味しい物食べに行って・・・…

6月の単発レッスンのお知らせ

【イースト】単発レッスン！ イースト：基礎コースを単発で学べます。 日程：6/18(水) 19：00～ 【グラハムブレッド】 全粒粉入りの…

キャンペーンレッスンがありました！

今回もたくさんの方たちに来て頂きました！ 作ったパンは、【フラワーあんパン】です 生徒さんが、こんなにかわいい花型のあんパンを作くられましたメチャクチャかわい…

キャンペーンレッスン！

キャンペーンレッスンに来ていただきました ホワイトチョコとナッツを入れた「パン・オ・レ」を作りました「パン・オ・レ」とは・・・オ ＝ 入ったレ ＝ ミルク牛乳…

単発レッスンのお知らせ

【イースト】単発レッスン！ イースト：基礎コースを単発で学べます。 日程：4/16(水) 19：00～ 【シナモンロール】 レーズンを入れ…

レッスンのパン一気に公開！

かなりお久しぶりです～なんだか、忙しく更新出来ずにいました！今回は、ちょっとまとめてレッスンされた方の作ったパンを公開しま～す ウィンナーロール＆チョココルネ…

お友達と体験レッスン！

こんにちは～！ますます寒くなり、気づけばクリスマスシーズンに・・・来週は、年末年始ですよ～早いそんな中、体験レッスンに来ていただきました。 お二人は、お友達で…

天然酵母の体験レッスン！

かなりお久しぶりです。自家製酵母作りやパン作りに追われていました(^▽^;)今回は、天然酵母の体験レッスンに来て下さった方のご紹介！ ベリーノワブレッドを作り…

実験！自家製りんごヨーグルト酵母～酵母種作り～

前回、りんごヨーグルト酵母液が完成したので今回は、酵母種（元種）作りに突入です。酵母液でもパンは作れますが、酵母種を作ってパン作りに使えば発酵力が違います【材…

実験！自家製りんごヨーグルト酵母～4日目～

自家製りんごヨーグルト酵母、4日目昨日より泡が落ち着いてきました。これで、りんごヨーグルト酵母液は完成です（‐＾▽＾‐）茶こしでこして、フタして冷蔵庫へ。一晩…