【マタメシ】あったかごはんの常備菜「生姜の佃煮」

ほかほかと湯気の立つ、白いごはん。そんなごはんとの相性がぴったりなおかずのひとつが「佃煮」ではないでしょうか。佃煮とは砂糖としょう油で甘辛く煮付けた料理のこと…

【マタメシ】冷えた体をあたためる、簡単レシピ「生姜と玉ねぎのスープ」

冬本番をむかえ、寒さが身にしみるようになると、あたたかいスープが飲みたくなりませんか？ じんわりと体をあたためてくれるスープは、気持ちまで落ち着かせてくれるも…

【マタメシ】簡単なのに、しっかりおいしい！ 「ごぼうとベーコンのガーリックマヨサラダ」

食物繊維は大事な栄養素で、たっぷり摂ったほうがいい……とはよく聞きますが、毎日の食生活でどのくらいの量を摂取しているものなのでしょうか。必要な食物繊維量は年代…

がんばった自分へのご褒美に、感謝を伝えたいあの人に。「エステティックチケット」でキレイを磨いて新

クリスマスが近づくと、なんだかワクワク、浮足立ってしまう人も多いのではないでしょうか。それは、大人も子どもも同じですよね。でも、子どもたちはサンタさんからプレ…

【マタメシ】香りがやみつき！「ごぼうの甘辛バター醤油焼き」

大根、かぶ、れんこんに里芋……。いろいろな根菜がありますが、なかでも食物繊維が豊富として知られるのが「ごぼう」です。「きんぴらごぼう」などでお馴染みですが、そ…

「育児の常識」嫁 vs 姑論争、夫は良き理解者であれ！

育児についての常識は、昔からずっと同じ……というわけではありません。時代に応じて変化していることもあるようです。でも育児経験があると「自分のしてきた育児がいち…

【マタメシ】レンジで簡単！ 手づくりごぼう茶

ここ数年、ごぼう茶がお肌や健康に効果があると話題です。試してみたいとは思いつつ、市販のものはちょっとお値段が張るため、なかなか手が出ないという声も。じつは、ご…

【マタメシ】ふっくらおいしい！「さんまの塩麹焼き」

いよいよ、さんまの美味しい季節がやってきました。新鮮なさんまを焼くだけで極上の秋の味覚になりますが、なんだか身が固くなってしまう……なんてことはありませんか？…

つらい「つわり」を緩和してくれる食材って？ 試したい食材リスト

つらくて、苦しいつわり……。早くこの時期が過ぎ去ってほしい！ と願っている方も多いかもしれません。一時的に、あるいは1日中吐き気を感じてしまう「吐きづわり」、…

【マタメシ】ほのかなスパイスの香り！「さんまのカレー粉焼き」

秋になるといつも以上においしく感じられるのが「さんま」ではないでしょうか。細い体にたっぷりの脂をたくわえたさんまは「塩焼きがいちばん」と思っている人も多いです…