連休中営業日のお知らせ

兵庫陶芸美術館インフォメーション前広場。ミュージアムマルシェ参加。28．29日。3．4．5日本店との、2か所営業です。27日金曜日は、準備のため、お休み。また…

フルーツヨーグルトカンパーニュ

久しぶりに、焼きました。オープン当初かの、定番人気パンです。

ミントチョコプレッツェル

餡子挟みました。ミントと、カカオもかの、マーブルプレッツェル。意外と会うかも。

イチゴの思い

森のキノコチョコパンに、新作お試しイチゴの思い。

レモン食パン、イチゴアンパン

自然の、やさしい香り。この季節に、ぴったり。

薪焼サツマイモ入りアンパン

薪パンを焼く前に、焼いた、ホッカホカのサツマイモを餡と一緒に入れました。薪焼パンの日には、こちらもお楽しみ。

オーガニックローズとカカオのマーブルプレッツェル

薔薇シリーズ。ほのかに香る。

バラの花びらメロンパン

薫りよく、深い色のオーガニックバラの手作りコンフィチュールを、使ってみました。もう、手に入らないバラです。

エスプレッソを、丹波焼でどうぞ

正元窯薪焼窯変丹波焼デミタスカップで。エスプレッソコーヒーは、いかがですか。

カレーチーズベーコンエピとチーズパン

人気です。イチゴ酵母アンパン、薪焼パン、バケットなど。

苺酵母食パン、ライサワー食パン、ソフト食パン三種類焼いてます

それぞれに、違った味わい。楽しんでください。

今日の単品スープ

レンズ豆とトマトのスープです。スープを、提供できるのは、パン焼きの都合で、大体、土曜日です。

イチゴ星

イチゴ酵母、フレッシュイチゴのお星さまです。大人シナモンロールも、焼いています。

ピスタチオココナッツ小豆ボール

素朴です。昨日の、イチゴロール食パン。

今日祝日営業日。サツマイモ食パン

薪焼サツマイモをたっぷり練りこみ、自家製干し芋、黒ゴマを加えました。素朴なおいしさです。お札あんぱんも、どうぞ。

イチゴの思い始まりました

一ごくっつ￥キー生地のメロンパンと、森のキノコチョコパン。先週は、アンパンでした。次は、何が始まるでしょう？

今日のハード系ライ麦パン

イチゴ酵母ベーグル、イチゴクッキー生地で、メロンパン。森のチョコパンも焼いています。かぶらの、単品スープも、提供しています。

やさしい香り。イチゴ酵母アンパン天使。

今年も、イチゴの香りに、作ってしまいました。フレッシュイチゴと、イチゴ酵母の、アンパンです。

松の実クルクルフォカッチャ

松の実の、味わい深い風味と、フォカッチャ生地が、よく合っています。黒ビールライ麦ブレッドと。

ライサワー種ライ麦パン

酵母の調子が、よくなってきました。おいしく焼きあがりました。