大豆粉入り、きなこ、餡入り。素朴な味になりました。戦後70年、丹波篠山丹波立杭焼の時の流れを思いながら、先代直作の、名付けた、丹立パン。令和の丹立パンとして、…

戦後すぐ、丹波焼先代直作、舅ですが、パン屋を開業。その名は､丹立ぱん。味は、わからないので、姑手作り笹粽の味にならないかと、試行錯誤。素朴で、飾り気のない、温…

ライサワードゥライ60％。亜麻のみ、ゴマ、パンプキンシード、サンフラワーシード。キャラウェイなど、ヘルシーなパンです。薪窯パンも、焼いています。

自然素材のカラーです。紫芋、バタフライピーなど。味は、シンプル。グラデーションが、川のよう。星のパンも。

手作りイチゴソース。ちょこっとサイズ。薪焼さつまいもアンパンも、おいしいです。薪パン、バケットも、どうぞ。

久しぶりです。

小雨ですが、やみそうです。・ラベンダー満開。月曜営業日

ルーンガーデン、ラベンダー満開近く。アゲハ蝶が、来てくれています。酵母スコーンは、イチゴと、ラベンダー。

酵母パンに、丹波焼焼き締めぐい呑みを、お付けしました。父の日のプレゼントに、いかがですか。

ニンジンたっぷり、オレンジの爽やかさ、おいしく焼きあがりました。今日のフーガスは、スパイスカレーです。

お庭のラベンダーです。イチゴ酵母食パンは、最終となります。

栗の花、アケビの赤ちゃん、ラベンダー。カタバミ。ヨモギあんぱん親機、焼いています。

さやえんどうの季節ですね。なつかしい。豆ごはんの香りと味。ベーグルで、再現。

イチゴ酵母、ホワイトチョコ入り。今日、月曜営業日です。

京都上賀茂特大サイズ加茂茄子と、アンパン天使。産地の方からの、頂き物。

生地がカレーで、トロっとしたカレーではありません。手作りハーブセミドライトマト、ガーリックオニオン、スィートコーンを入れました。

月曜営業日です。餡サンドでおなじみ、プレーンも香ばしくておいしいです。ぜひ、お試しください。ﾌｫｶｯﾁｬなども、焼いています。

500円ほど、お得になってます。

抹茶ベーグル丹波黒豆入り。丹波ヨモギお焼き。など。チーズとナッツリュスティックも、焼いています。

連休中は、来てくださって、ありがとうございました。6日は、お休みです。