chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
Kyoko's Backyard 〜アメリカで田舎暮らし〜 https://ksbackyard.exblog.jp/

カンザス州でアメリカ人のオットと猫(メインクーン?)と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。

kyokocat
フォロー
住所
アメリカ
出身
未設定
ブログ村参加

2013/08/16

arrow_drop_down
  • 寒い日のビーフ&バーリースープ

    またまた寒波がやってきて寒い~!ということで、予定を変更して、夕食にビーフ&バーリースープを作りました。例のごとくマルチ調理器(いわゆるインスタントポット...

  • こたつに入るために下僕待ち

    こたつの電源を入れてから、ノートパソコンを取りに行き戻ってきたら先客あり。察知するのが早いなぁ。 「ここ、」 「あけて~。」「いえ~い!」 はいはい、どう...

  • ブリーチーズのオーブン焼きと鶏肉じゃが

    ブリーチーズのオーブン焼きを作りました。本当はパイ包みにしたかったのだけど、バターのストックがなくて断念。←ここ最近、バターが以前の2倍くらいになっており...

  • 極太しっぽ

    しっぽが極太になってるけど、なんかあった?「よそものが いたんだよ。ぼくのおにわなのに!」あ、ご近所さんちの猫が来てたのね。納得!Baileyさんは「今す...

  • まぐろとアボカドのちらし寿司と、手作りガリ

    アボカドがいい感じに追熟できたので、冷凍のまぐろ(刺し身グレード)と合わせて、ちらし寿司にしました。窓際栽培しているクレソンも少し散らしてみたのだけど、ア...

  • 大好きなお魚を前に、必死でおねだり

    「わぁ!おさかなだ!」「ちょうだーい!」「ねぇ、はやく。」「ちょうだいってば~!」はいはい、只今~。「はぐはぐはぐ・・・おいしい!」ふふふ。急に静かになっ...

  • カリフラワーのチーズ焼き、ムジャッダラ、しましまチキン

    ローストカリフラワーのチーズ焼きを作ってみました。インスタで流れてきた動画をちらっと見て、どうしても食べてみたかったのです(笑)。うろ覚えだったから、オリ...

  • 箱の中のもふもふと肉球

    箱ベッドで充電中のBaileyさん。上から見るとこんな感じ。もふもふすぎてぱっと見、どれが手足かわかりません(笑)。この日はサービスで肉球も見せてくれまし...

  • ちょっぴりメキシカンなチキンのオーブン焼き

    チキンのオーブン焼きを作りました。塩とチリパウダーで、ちょっぴりメキシカン風な味付けに。チキンと一緒にローストしたパプリカと玉ねぎを添えて、ご飯にはチキン...

  • 寒いのに外に出た!

    「おそとのくうき~♪」「むうぅ。なんか さむいな。」「でも・・・。」わぁ!Baileyさんが外に出た!「なんだよぅ。だめなの?」暖かい日に外に出るのを躊躇...

  • コロッケとポータベラマッシュルームのチーズ焼き

    夕食にコロッケを揚げました。ちょっと揚げ色にムラがあるのはご愛嬌。炒めた牛ひき肉と玉ねぎが入っているとはいえ、潰したじゃがいもが揚げてあるだけで、どうして...

  • 赤い指を見せても、つれない反応

    「なになに?おいしい たべもの?」みてみて。ビーツで指が赤く染まっちゃった。「なんだ。ぼくには かんけいないし。」そんなにすぐに踵を返さなくても~。あいか...

  • 2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-22)

    食材のまとめ買い、22回目(1/7~1/21)。やっとロメインレタスの供給が安定してきました。ひさしぶりにSam's Clubで大袋が買えて嬉しい~。買い...

  • うとうとからの、大あくび

    「あったかい・・・うとうと。」「ふぁ・・・」「・・・ぁあああ!」猫のあくびは平和の象徴ですね。ちなみに、暖かそうな写真を載せていますが、外は雪です(笑)。...

  • 超食べにくいダブルバーガー

    ひさしぶりにおうちバーガー。バンズが小さめになっちゃったので、1人2個作るつもりで小さめパティを4枚焼いたのですが、なんだか小さすぎる?と思って、パティを...

  • お日様が出ていたら、それだけでご機嫌

    外はマイナスでも、お日様が出ていれば窓辺はぽかぽか。Baleyさんは今日もお日様充電に勤しみます。お気に入りの箱ベッドを蹴飛ばして、でろーんと伸びておりま...

  • ソーセージとビーツのふわふわピザ

    ふわふわピザを焼きました。モッツァレラチーズに、ソーセージとビーツを少々トッピング。トマトソースが濃いめの味付けになってしまったけど、おかげでビールがすす...

  • コタツの主をチェックしたら

    「つめたい かぜ!!!」「・・・なんだ、また おかあさんか。」いや、姿が見えないから、どうしてるかと思って。「いちいち みにこなくても いいよ。そこ、あけ...

  • 日当たりが良すぎて妖怪度アップ

    お天気だった日。午後の日差しを楽しむBaileyさんを撮ったら、ありゃ、下半身が白飛びしたか。毛の色が違うと別の猫みたいね。「ちょっと、おかあさん。」「し...

  • トマトとポテトのキッシュに、ボルシチを添えて

    買い物前で野菜のストックがあまり残っていなかったため、卵メインでキッシュを作りました。とはいえ、このキャセロール皿のサイズだと卵2個で作れるのが嬉しい。←...

  • 耳の付け根をマッサージ

    Baileyさんが膝上にのってくれたので耳の付け根をマッサージ。嬉しすぎて、喉の音がMAXです。「もっと!」よほど気持ちいいらしく、手を止めるともっと続け...

  • 自家製ザワークラウトを使ったボルシチ

    夕食にボルシチを作りました。ビーフシチューのときは牛肉がやたら縮んでしまったため、今回は大きめにカットしたら、牛肉の存在感がすごいことに(笑)。写真だとち...

  • 添い寝をしてたつもりが

    猫ベッドでお休み中のBaileyさん。仲良しトリオかと思ってたけど、ふたりを蹴飛ばしてベッドを独り占め?「ちがうもん。そいねしようと おもっただけだもん!...

  • 新宿中村屋の麻婆豆腐と生春巻き

    麻婆豆腐を作りました。いつもと見た目が違うのは、みぶちょさんから随分前にいただいた新宿中村屋の麻婆豆腐の素を使ったから。1パック分(アメリカのは450g入...

  • 裏庭に出るかどうか迷う猫

    「おそと!」「むー。かぜが つよいなぁ。」「いくべきか、いかざるべきか・・・。」明日からまた冬日に戻るんだから、つべこべ言ってないで、お外に出たらいいのに~。

  • オレンジチキンと青大豆ごはん

    夕食にオレンジチキンを作りました。今回はマリネの際にもオレンジジュースを入れてみました。気持ち爽やかさが増したけど、漬ける時間はもう少し長いほうが良さそう...

  • なんちゃって床暖房でぬくぬく

    「あれ?」「ここ、あったかい。」「ぼく、しってるよ。これ、ゆかだんぼうって いうんでしょ?あったかいの、いいね~。」単に陽が差してて暖かいだけなんだけど・...

  • グルーミングを邪魔されて不機嫌

    「おていれ、おていれ♪」「ん?なんで しゃしん とってるの?」「むうぅ。でばな くじかれた。」まぁまぁ、Baileyさん。もふもふしてあげるから機嫌直して...

  • ムール貝のパスタ

    オットが作ってくれたワイン蒸しのムール貝とソースの残りを使って、パスタを作りました。ソースが少し足りなかったので、ガーリック、生クリーム、パスタの茹で汁を...

  • ちょっと触っただけなのに

    私の膝上からテーブルの上に移動して、外を眺めるBaileyさん。ふふふ。大きい背中だなぁ。膝上もいいけど、こうやって触れるのも良いね~。と喜んでいたらあっ...

  • ビーフシチューとサラダ

    ひさしぶりにビーフシチュー。マルチ調理器(いわゆるインスタントポット)の圧力モードで作るので超時短♪ 今回は面倒くさがらずにじゃがいもと人参を後入れしたの...

  • ちんまり箱の中で待機

    いつもは盛大にはみ出たりしているのに、今日はやけにちんまり収まってるね。「だって、まだ あったかくないんだもん。」あ、おひさま待ちか。早く暖かくなるといい...

  • ムール貝の白ワイン蒸し、カレーソース添え

    結婚記念日前日に、オットがムール貝の白ワイン蒸しを作ってくれました。なぜ当日ではなく前日かというと、魚屋さんの仕入れ日が木曜日で、ムール貝が生きているうち...

  • くしゃみで挨拶?

    「あ、おかあさん。ふぁ・・・」「・・・っくしょん!」「ふう、すっきり。じゃあ、ねるよ。」あれ?今のくしゃみが挨拶代わりだったの?でも、変顔が見られて嬉しい...

  • シトラスガーリック風味のポークソテー

    夕食にポークソテーを作りました。塩とシトラスガーリックスパイス(Trader Joe'sのミックススパイス)をふりかけて焼いただけで、工夫ゼロですが、なか...

  • 冬のキャットニップを堪能

    「あ!しんせんな キャットニップ!」「ふんふんふん。ああ、ほんものだ~。」「ぱくっ。おいしい~。」喜んでもらえて何より!少し前に-21℃まで下がった日があ...

  • 肉団子と米ナスのホイシンソース炒め

    肉団子と米ナスのホイシンソース炒めを作りました。少々甘めの味付けになってしまいましたが、米ナスをしっかり蒸し焼きしたおかげで、とろとろで美味しい~。付け合...

  • もふもふの開き

    丸くなってお昼寝中のBaileyさん。お腹を触ると開きます。ふふふ。かわいい♪「・・・・。」喜んでいるのかと思いきや、表情は微妙。怒られなくてよかった(笑...

  • ロティサリーチキンの残りでクリームシチュー

    Sam's Clubのロティサリーチキンの残りを使って、クリームシチューを作りました。途中まではチキンポットパイを作るつもりだったのですが、パイを作るため...

  • ミニパネトーネの山にあきれる猫

    「なんだ、これ。」パネトーネだよ。半額になってたからたくさん買っちゃった!「ダイエットするんじゃなかったっけ?」ええっと・・・。これ、日持ちするし、一気に...

  • 2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-21)- 22 Days

    食材のまとめ買い、21回目(12/16~1/6)。合計22日分。クリスマス前と年末にちょろっと買い足しに行っています。買い物の合計金額は約236ドル+Am...

  • 裏庭パトロールに行くかどうか考えた結果

    「ん?ちょっと あったかいかも。」「・・・いくか?」「・・・やっぱり やめようっと。」あはは!10歩も歩かずに撤退ですか。せっかく16℃もあって、パトロー...

  • スキレット餃子の日

    ワクチン接種後から微妙に味覚障害っぽかったのですが、無事にコーヒーの味も復活!短期で治ってよかった~!というわけで、嬉々とてスキレット餃子を作りました。小...

  • おもちゃで遊ぼう

    Baileyさん、たまにはおもちゃで遊ぼうか。「あそぶ!」「はっ!」「たぁ!」「よし、とった!」さすがだねぇ。お見事!こんな風に遊ぶのはひさしぶりだったけ...

  • 大人だから、そんなことはしない

    「・・・はこが あるぞ。」「ふんふん。わるくないかも?」なんならダイブしてみる?「こまるなぁ。」「ぼく、おとなだから そんなこと しないもん!」はいはい。...

  • ベトナム風しましまポーク

    夕食にしましまポークを作りました。いつもとは違う味付けにしようと思い、今回はベトナム風に。ナンプラー、ブラウンシュガー、ライム果汁、ガーリック、クラッシュ...

  • 気持ちだけのお手伝い?

    重い腰をあげてクリスマスツリーを片付けていると、Baileyさんが寄ってきました。さすがに手伝ってはくれないけど、手伝おうっていう気持ちがあるのかなぁ。頭...

  • アボカドの天ぷら、かき揚げに、うどんの日

    この日は主食がうどんだったので、トッピング用に玉ねぎ・人参・パセリのかき揚げを作りました。ついでに、やってみたかったアボカドの天ぷらも揚げてみましたよ。見...

  • 意地悪しないで早く~

    「ごはん、ごはん!」「ちょうだ~い。」「むうぅぅ。そこに あるのに。」「いじわるしないで はやく~。」はいはい、只今~。Baileyさんの食事管理のために...

  • はみ出るのが好き / 3回目のコロナワクチン接種

    お。今日も箱ベッドでお休みですね。横から見ると、毛なのか、肉なのか、盛大にはみ出てます。快適なのかねぇ。「これが いいんだよ~。」あら、そう?変なこだわり...

  • ハニーマスタードポーク

    夕食にハニーマスタードポークを作りました。塩・胡椒をふった豚ロースをフライパンで焼いてから、ハニーマスタードを塗ってさらに軽く焼いただけのお手軽レシピです...

  • 箱の中でお昼寝する猫と、うちねこカレンダー2023

    箱ベッドでお昼寝中のBaileyさん。あいかわらず、特盛感がすごいなぁ。「なんだよぅ。」いやいや、何でもないよ。外野は気にせず、ごゆっくりどうぞ!***毎...

  • チキンとブロッコリーの炒めもの

    1月2日。とはいえ、夕食はすでに通常運転な我が家。普通に炒めものを作りました。ブロッコリーは蕾よりも茎が多かったので、炒め蒸ししてから味付け。オイスターソ...

  • 僕たち仲良し

    朝食をお腹いっぱい食べたあとは、朝寝をするのがBaileyさんの日課。最近は、あごのせ枕の猫とけりぐるみのエビと一緒です♪ふふふ。なんか和む。お友達ができ...

  • アメリカ南部風おせち + しましまステーキ

    我が家のお正月は、アメリカ南部風のおせちで始まり、夕食にはしましまステーキを添えるのが、ここ数年の定番♪ステーキ以外はすべておせちで、キャベツとソーセージ...

  • 日向ぼっこしすぎで、茹だってる?

    めずらしいね。箱の中で日向ぼっこじゃないんだ。「まぁね。ちょっと あつくて。」あはは!なんか茹だってない?大丈夫?(笑)。

  • 新年のご挨拶と、恒例の被り物(2023年)

    Baileyさん、あけましたよ。さ、皆様にご挨拶をお願いしますよ。「ん?もう あけたの~?」「でも、もう ぼく、ねむくって。」「あいさつは おきたら、かん...

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、kyokocatさんをフォローしませんか?

ハンドル名
kyokocatさん
ブログタイトル
Kyoko's Backyard 〜アメリカで田舎暮らし〜
フォロー
Kyoko's Backyard 〜アメリカで田舎暮らし〜

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用