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毎日の献立やお弁当に悩むお母さんたちに「なんだ～これでいいのか！(^^) 」と思ってもらえれば嬉しい限りです♪
しぐまろキッチンのブログです。作り置きのおかずや調味料、冷凍保存できるおかずなど、普段我が家で作っている簡単なレシピを紹介しています。
昨日仕込みしておいた鶏肉のおかずです - こんにちは。 今日のお弁当です。 昨日、仕込みをしておいた鶏肉。 3種類のおかずを仕込んでおきました。 今日は
我が家のお好み焼きレシピです。 - ホットプレートで焼きながら大勢で食べるのが楽しいお好み焼き。 我が家の普段の晩御飯では度々登場します。 粉はほ
3回目のコロナワクチン接種を受けてきました。 - 昨日、3回目の接種に行ってきました。 強い副反応はなかったけど、今も腕が重痛いです。 1回目、2回目の接種 夫
季節限定のお菓子、華やかなで癒される桜スイーツの紹介です。 - 春先になると、見た目にも華やかな桜スイーツがたくさん登場します。 なんともいえない桜の風味と気分が高まるビジュ
ブログの更新と3回目のワクチン接種。 - こんにちは。 今日から4月。 18歳から成人になったり、いろいろ値上げされたり、庶民の生活にもなにやら変化が次
以前使っていた大館の曲げわっぱ復活です。 - おはようございます。 大阪、今日は曇り空。 今日は、懐かしいお弁当箱に詰めてます。 ごはんの量が多くなるので、
前日の残りのお肉でハラミ焼肉定食。 ワサビでいただきました。 - 昨日は息子がやってきて、夜は焼肉。 健康診断も終わったし、お肉屋さんでお肉を買い込んできたので、家族3人で焼肉
いつまで続く？白身フライのり弁 - 微妙に違いはあるものの、ほぼ毎日同じようなのり弁。 おかかと海苔のご飯は、この先もまだまだ続きそう。 なぜなら
《健康》がん検診を受けてきました。がん検診の詳細や準備に必要なもの。
がん検診ってどんな検査？準備するものは？がん検診の体験談です。 - がん検診、いざ受けようと思うとわからないことばかり。 先延ばしにしていたのですが、思い切って受けてきました。
まだ更年期障害続いてるの？受診するも原因不明。明日は健康診断。いろいろタイミング悪いなぁ。 - 土曜日に急に痛み出した左足。 どんどん痛くなるし、今日は足を持ち上げられないくらいの痛みです。 病院行ってきま
夫が作ったお弁当！ - おはようございます。 今日のお弁当はお休み、のはずだったのですが、夫が自分で作ったようで。 雑記にも書いたので
突然の足の痛みにちょっと戸惑う・・・。 - 今朝起きたら、なんか足が重い。 誰かに足首掴まれてるみたいな、ずっと気になる・・・。 とか思いながらお弁当作っ
焼き魚、煮物、酢の物、こういう献立大好きです。 - 冷凍の骨なし塩サバがメインの献立。 魚がメインの時って、「お寿司に茶碗蒸し」みたいに、必ず煮物のおかずがセット
昨日の晩御飯の肉じゃがをたっぷり詰めたのり弁仕様の二段弁当です。 - 今日はうっとおしい日。 でも、早起きしていいことも。 フィギュアの坂本花織ちゃん、世界フィギュアスケート選手権
タレを焦がしながら絡める旨味のある豚キムチの献立 - 辛いの苦手な夫の口に合う豚キムチ。 辛さは抑えて、旨味たっぷりに仕上げます。 味を含ませるのに時間がかかる巾着
ピーマンと豚バラ肉を焼肉のたれで味付けした簡単おかずのお弁当。 豚バラは脂が多いので、しっかり油を吸い取ってからたれを絡めます。 - おはようございます。 昨日から、ごはんが白米になってます。 いつものように5kg注文してたんだけど、発送が遅れ
夫が自分で詰めました。 - こんにちは。 業務スーパーの冷凍食品を使った手抜き弁当。 前回、晩御飯で味見をしたら、おいしくて夫も気に入った
お料理・お弁当の疑問 -お弁当は作った時が完成ではなくて、食べるときが完成です。食べる人のために、安全と美味しさへの配慮がお弁当で一番大切なことだと思います。 - サニーレタスのグリーンは鮮やかで彩りよく盛り付けにも使われます。 お弁当でも、そんな彩りを使いたくなるのですが
今日の献立 -簡単な卵ソースで白身フライをいただきます。ウスターソースに比べて塩分は少な目。卵のタンパク質でボリュームのあるおかずソースです。 - お手軽な冷凍食品を使った今日の献立。 メインは業務スーパーで購入したお弁当用白身フライです。 簡単自家製のタル
お料理・お弁当の疑問 -お弁当が残されるのには、お弁当に原因があるのかも。せっかく作ったお弁当が残される原因と対策です。 頑張って作ってるお弁当が残って帰ってくると悲しいですよね。 お弁当箱を洗うのはあまり好きじゃないけど、空っぽの
今日の献立 -麻婆豆腐と豚バラを使ったモヤシ炒め、かぼちゃの献立です。 - こんばんは。 昨日使おうと思っていた豆腐。 夫と買い物にでかけたついでに、テイクアウトのおうちごはんになって忘
今日は鯖の生姜煮。 生姜の味が効いた甘めの煮付けです。 小さめだったので2切れずつ盛り付けてます。 今日の献立
おはようございます。 昨日も寒かったけど、今朝もなんだか寒いです。 毎朝キッチンに立っていると、気温に敏感。
お弁当が本当に節約になるかどうか、疑問に思ってる人も多いと思います。 実際に、お弁当をつくる労力や時間、材料などを考えると節約になるとは言えないこともあったりします。 「お弁当を作る」というだけでは「節約」には結びつきません。 要は、 節約のためにどんな工夫をするのかがポイント になります。
《今日の献立》余ったカレーで作る揚げ玉入りカレーうどんの簡単レシピ
お気に入りのカレーうどんレシピを紹介します。 昨日の私のお昼ご飯は、前日のカレーの残りで作ったカレーうどん。
おはようございます。 外は気持ちのいい空気。 テレビでは、もう今年の桜についての話題なんかも流れてきて、新しい
おはようございます。 今朝はちょっと曇り空ですが、冬のような寒さはなく、風も生温かい感じ。 花粉症で目のかゆみ
日曜日のお昼ご飯。 スパゲティナポリタン。 パスタでお手軽に済ませたランチ。 味付けは、塩コショウとケチャップ
おはようございます。 昨日は天気も良くて暖かい一日でした。 普段の買い物に出かけたくらいで、ほとんど家の中にい
夫が詰めたお弁当です。 ちょっと不思議なところもありますが、夫も納得の様子。 お弁当を詰める作業って、お弁当作
帰ってくるなり冷蔵庫に直行してゴソゴソしている夫。 いつも隠すんです。 冷蔵庫に直行する時はお土産を買ってきて
おはようございます。 薄切り牛肉と玉ねぎを焼肉のタレで炒めたお手軽な薄切り焼肉がメインのおかずです。 それより
昨日は煮魚。 骨が無ければ魚は好きな夫。魚に失礼とは思うのですが、最近は骨とりの切り身も多く売られるようになっ
余ったごはんは、無理に食べずに冷凍しています。 ただ、保存するだけだと増えるだけなので、日曜日は冷凍ごはんの日
美味しいトマトソースを紹介します。 業務スーパーで購入した瓶詰のトマトソースです。 オレガノとバジルのトマトソ
おはようございます。 1週間がはじまりました。 月曜日です。 今日のお弁当のメインは酢豚。 昨日の晩御飯の取り
おはようございます。 毎日お弁当を作っていても、曜日感覚はあまりなくて、気が付くと「今日は土曜日だったんだ」っ
青椒肉絲というと細切り炒めのですが、今日はひき肉あんでピーマンと筍を炒めました。 なので、青椒肉絲ではない、、、です(^-^;
お弁当用のハンバーグを作るついでに、ピーマンにも詰めた晩御飯。 「ピーマンの肉詰め」という料理名をよく聞きます
しぐまろキッチンのブログ- 野菜炒めの晩御飯。目玉焼きを乗せるだけでちょっと豪華になります。
しぐまろキッチンのブログです。おはようございます。 週末、土曜日のお弁当です。 今週最後のお弁当はハンバーグ。 一度にたくさん作っても冷凍しておけるし、使い勝手のいいひき肉のおかずはお弁当に入る日が多いです。
しぐまろキッチン -しぐまろキッチン - 今日のお弁当です。 豚の薄切りを使ったステーキ。 品数は少ないけど、ボリュームのある男子弁当です。 ステーキにも、しっかり味を絡めてお弁当仕様にしています。 なんかとても寒い日。 朝から北京オリンピックのニュースが続く中、ステルスオミクロンの声も。 なんだそれ？
こんにちは😊いつも似たようなお弁当なのですが、軌跡のひとつとして残しています。 メインのおかずはポークチャップ…
我が家で常備している調味料です。 お酢と砂糖を火にかけて、砂糖を溶かしてから冷まして保存します。お酢と砂糖の割…
きな粉とミルクの簡単プリンです。 きな粉 大さじ2ミルク 300ml砂糖 大さじ1ゼラチン 5gお湯 50ml…
しぐまろキッチンのブログです。今日のお弁当、メインのおかずは春巻です。 昨夜の晩御飯の時、お弁当用に作り置きしておいたものです。春巻はとりあえず、何かを巻いておけば、それらしいおかずになるので便利。 中身にしっかり味付けして、タレなしで詰められるおかずです。
しぐまろキッチンのブログ- 旦那弁当です。レンコンのはさみ揚げは主人の好きなおかず。 天ぷらにすることが多いのですが、衣をつけてフライにしました。時間が経ってもフライは天ぷらより形もしっかりして、カラッとしてるので、お弁当には入れやすいです。
韓国料理のビビンバと言えばごはんと和え物の混ぜご飯ですが、今日は炒め合わせた具材を乗っけたビビンバ風の簡単丼で
おはようございます。 今日のお弁当、私はあまり好きではない「鶏の照り焼き」です。 鶏のもも肉の皮や脂の感じがあ
炊き込みご飯の日って、だいたいおかずが同じなのです。 私のイメージなんだと思いますが、天ぷらか煮魚。 今日は、
日曜日、家族との時間。 夜はどうしても混雑するので、早い時間から焼肉屋さん。 食べ放題って、無理やり押し込む必
おはようございます。 今日から息子は春休み。 長い休み、息子はのんびり楽しい休みになるだろうけど、私は大変そう
おはようございます。 寝たのがAM3:00。 どうにか起きれてお弁当完成です。 竜田揚げとから揚げ。 おうちで
おはようございます。 今日も寒いです。 豚肉の薄切りに大葉とチーズを巻いた天ぷらです。 天ぷら粉に少し片栗粉を
おはようございます。 キノコも入った肉野菜炒めのお弁当。 野菜炒めをお弁当に入れようとすると、どうしても水分が
おはようございます。 土曜日、旦那弁当です。 白身魚とちくわ天とくれば、のり弁の定番。 今日のお弁当は、のり弁
甘い栗のお菓子をいただいたのですが、息子は栗が苦手、私は甘すぎるのが苦手、ということでパウンドケーキにしておき
おはようございます。 塩麹につけた鶏肉を焼いただけの簡単メイン。 塩コショウでもいいんですが、塩麹のおかげでお
男子の喜ぶ丼メニュー。 焼肉とキムチチャーハンです。 小さく切った豚コマ肉をごま油で炒めて、ご飯を入れたら、醤
おはようございます。 白身魚フライが多いですが、今日は昨日の晩御飯と同じアジフライ。 揚げたてが美味しいけど、
アジフライ。 ひとこと目には「これ、骨ある？」と聞く我が家の男子。 「アジフライ用の切り身を買ってきたので、気
おはようございます。 今日、大阪は雪です。 冷凍の白身魚フライ、リーズナブルで調理もお手軽なので買っているので
今朝は、夫の機嫌が悪くって、お弁当のブロッコリーに味をつけずに入れておいたのですが、何事もなかったように帰って
おはようございます。 今朝は何やら夫の機嫌が悪いのです。 いつものように「おはよう～」と言っただけなのに「あ”
日曜日、夫の買い物に同行したついでに、亀王でラーメン。 亀王のラーメン ずっと以前、亀王のチャーシューが好きで
おはようございます。 土曜、晴れ！ 昨日、ロシアのチェリャビンスク州で隕石が落下したというニュースがありました
しっかりと焼いた鶏もも肉を、野菜ジュースとフレッシュトマトで煮込んださっぱり系のトマト煮込みです。 ソースにチ
おはようございます。 今日は雨です。 よく春雨の炒めものを作るのですが、これが「チャプチェ」と言われるものだっ
おはようございます。 今日は2人のおかずが違うのですが、写真は旦那弁当。 大葉とチーズの豚巻フライは夫のメイン
おはようございます。 外が白い！ 霧かなぁ、幻想的です。 今日のお弁当は、昨日の晩御飯と同じおかず。 これでも
今日の晩御飯です。 明日のお弁当のおかずにも取り置き。 きれいで美味しそうな野菜の肉巻カツですが、巻いてる野菜
おはようございます。 大阪は晴れてます。 チンジャオロース風細切り炒め。 というか、細くもないので、チンジャオ
おはようございます。 市販の肉団子の甘酢に、野菜をプラスして和えたもの、この使い方便利だなぁと思って、よく使わ
スイーツ、というほどのものでもないのですが、日曜日、みんな起きる時間がバラバラなので、起きた人から好きに食べら
この頃、ポップコーンが美味しくて。 息子にネットで買ったらいいやん！といわれて、どれが美味しいかわからないけど
おはようございます。 今日の大阪は晴れ。 今日は2人分の写真を撮りました。 旦那弁当 息子弁当 お弁当の中身は
付け合わせの野菜と一緒にトースターで焼いただけの簡単メイン料理。 ちょっとした焼き物なら、オーブンを使わずとも
おはようございます。 めちゃ雨降ってます。 暗い朝だ～。 エノキを豚肉で巻いて焼肉のたれで絡めたおかず。 美味
今日の晩御飯はステーキ。 大きなお肉が食卓に現れると、家族のテンションも上がります。 風邪を引きずってた息子も
おはようございます。 残り物で手抜きのお弁当です。 作り置きや晩御飯の取り置きは当たり前。 お弁当のことを見越
おはようございます。 今朝はすごく曇ってる～。 そろそろ冷蔵庫の中が空っぽになってきて、今日あたり買い出しにい
ダウンしてた息子が復活して学校に行ったので、私はおひとりさまランチに出掛けました。 といっても、近くの喫茶店で
おはようございます。 今日は打ち合わせのある主人のお弁当がいらないので、息子のお弁当だけ。 おかずモリモリ弁当
風邪でダウンしている息子。 そろそろ病み上がり、明日は学校いけるかなぁ。 今日はあっさり、お魚の献立。 いつに
お弁当の隙間を埋めるのに、よく使うパスタ。 我が家でも、炒め物の下に敷いておいたり、息子の好きな明太パスタなど
鮭なくてもよかったなぁと思う献立。 鮭が食べたいってリクエストで焼いたんだけど、もうおかず用意してたし、作った
おはようございます。 今日はよく晴れてます！ 寒いけど、冬の日差しが嬉しい！ おじゃこの乗ったごはん大好き。
今日は息子のリクエストでスコッチエッグ。 材料さえあれば、晩御飯の希望言ってくれるのはありがたいです。 「なん
おはようございます。 大阪は雨です。 鬱陶しい空模様、気分が乗らない。 お弁当の献立も、詰め方も、写真の撮り方
おはようございます。 昨日は家族でお出かけでした。 昨日、何も準備してなかったので、適当な詰め合わせ弁当です。
今日は夫がお出かけなので、晩御飯は息子と二人。 夕方から包んでおいたおうち餃子です。 餃子のあんは、白菜たっぷ
今日は土曜日なので夫の分だけ。 旦那弁当です。 ハーブ系の味は息子が好きなので、息子のお昼ごはんも内容は同じ。
たまにお刺身を買うのですが、ビントロが多い我が家。 リーズナブルというのもあるのですが、私が好きなのがビントロ
串カツと言えば豚なんだろうと思いますが、串に差して衣をつけたエビのカツです。 カツというか、エビフライ。 串エ
しぐまろキッチンのブログ- おはようございます。 今日は雪が降ってるところもありますね💦 大阪も昨夜は雪でしたが今朝は大丈夫っぽいです(*^^) さて、月曜日。 ☆今日のお弁当の中身は 豚焼肉。
しぐまろキッチンのブログ- 今日の晩御飯は赤みのお肉、牛もものステーキです。 霜降りのお肉は息子が好きじゃない。 嚙み切れないような肉肉しい漫画のようなお肉が好みだといいます。
しぐまろキッチンのブログ- 昨日のポトフで残ったスープにトマトジュースをプラスして、大き目に切った玉ねぎとブロッコリー、ナスやトマトなどの焼き野菜をトッピングした煮込みハンバーグ。
しぐまろキッチンのブログ- おはようございます。 二人分のお弁当です。 野菜炒めは時間が経つと水分が出てしまうので、お肉を多めに、たれをしっかり絡ませています。
しぐまろキッチンのブログ- 主食をパスタとかパンとかにしたいところですが、米を食べたいのが我が家のおうちごはんの特徴です。 ポトフをご飯のおかずにするために、肉団子をメインにしてます。
しぐまろキッチンのブログ- おはようございます。 今日は息子の好きな焼き鳥弁当。
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