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愛知産ジビエ普及拡大事業 https://ameblo.jp/vnscyacya/

愛知産ジビエ普及拡大事業

愛知産ジビエ普及拡大事業とは年々増加する野生鳥獣による農作物に対処するため、捕獲したイノシシやシカを食材として有効活用し、山村の活性化に役立てようという愛知県の取組です。我々、NPO法人ボランタリー・ネイバーズがその事業を受託し、毎年、ジビエ・グルメ・スタンプラリーのほか、ジビエ・グルメ・グランプリなどを開催しています。

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