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愛知産ジビエ普及拡大事業 https://ameblo.jp/vnscyacya/

愛知産ジビエ普及拡大事業

愛知産ジビエ普及拡大事業とは 年々増加する野生鳥獣による農作物に対処するため、捕獲したイノシシやシカを食材として有効活用し、山村の活性化に役立てようという愛知県の取組です。 我々、NPO法人ボランタリー・ネイバーズがその事業を受託し、毎年、ジビエ・グルメ・スタンプラリーのほか、ジビエ・グルメ・グランプリなどを開催しています。

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2013/07/29

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  • 中日新聞さんに載りました!

    3.12の中日新聞・豊田版に豊田東高校の獣害対策の授業の様子が掲載されました。(⇒豊田東高校・生物多様性の保全 ) 生徒の発表の場面の写真が載っています。生徒…

  • 豊田東高校 生物多様性の保全

    3/11。豊田東高校。1年生の生物基礎の授業にお邪魔しました。(⇒豊田東高校・ESDの活動)愛知県農業総合試験場の主任専門員の方を招いての「獣害」についての授…

  • 豊田東高校 ESDの活動

    3/11(火)。震災の日でしたが、私は朝から豊田東高校を訪問しました。そうです、以前、猪肉を使ったお菓子、「いのっちもちもち」を開発して、新聞各社に取り上げら…

  • メーテレ ウルフィ君

    メーテレ(名古屋テレビ)さんに行ってきました。入り口前に立ってる大きなマスコットキャラクター、ウルフィ君。羊の皮をまとった狼ということらしいですね。かわいいで…

  • 中部猟踊会

    24(火)。岡崎にある野生獣の解体処理施設、中部猟踊会に行ってきました。(⇒中部猟踊会HP )この日は残念なことに、カメラの電源を切らしてしまったために、写真…

  • エシカル・ペネロープさん!

    3/2は、名古屋TV塔下で、またツキイチ・マルシェに参加します。 ツキイチ・マルシェは、TV塔1階のエシカル・ペネロープさんが主催するフェア・トレードのイベン…

  • 粕汁!ソーセージ!

    2/9、豊田市、足助町。足助交流館。「ジビエ!!豊田シンポジウム」を開催しました。入り口付近では、ジビエ料理の試食会もしました。 我々は猪肉の粕汁を提供させて…

  • シンポジウム!

    2/9、豊田市、足助町。足助交流館。「ジビエ!!豊田シンポジウム」を開催しました。シンポジウムの様子です。大雪の日だというのに、大勢の観客の方が来てくださいま…

  • バレンタインデーに発送!

    2/14。バレンタインの日。全国的に大雪でしたね。バレンタインもたいへんでした。そんな中、我々は新栄町郵便局から、景品の発送をしました。スタンプラリーの景品で…

  • 当選者発表!多数の景品!

    2/9、豊田市、足助町。足助交流館。「ジビエ!!豊田シンポジウム」を開催しました。主催者を代表して、愛知県 農林水産部農業振興課の課長さんの挨拶から始まりまし…

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