８月２日日曜日 今夜の息子晩ごはんは暑い日のメニュー♪( ´▽｀)①フライパンビビンバ ほうれん草、人参、もやしはナムルにして。大根は胡麻油甘酢漬け…
元某新聞社局長で、現在は食に関わる企業や行政のコンサルタント＆料理研究家。食品開発やメニュー開発、マーケティング含めイベント企画も入れトータル指導。 子供達は巣立ち,３０代２０代の4人の母。現在は一人暮らしで、膠原病患者でありながらも、楽しみなから仕事に邁進中。先日信濃町から台東区へ転居。かっぱ橋商店街が近くスカイツリーが見え、美味しいお店も一杯。時短のお家ご飯なんかもアップしています。
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６月２日月曜日 今日は冷やししゃぶうどんにしたよ暑い日にはさっぱりと。豚肉、水菜、もやし、キムチ、うどん、トマト、ごまだれ
８月１日日曜日 今日のブランチトースト無花果ジャムチーズハムきゅうりバナナメープルヨーグルトナゲット
７月３１日土曜日 今夜の息子リクエスト手羽もと唐揚げ豆腐とブロッコリーのごまだれ三色中華ナムルスパサラ朝の残りの味噌汁
７月３１日土曜日 昨日息子が買ってきたファミマの新商品 コーヒーフランスが美味しかったよ
７月３１日土曜日 今日の息子ご飯柚子塩鰤焼き豚肉と根野菜の生姜炒め生卵竹輪マヨのわさび醤油厚揚げとにらの麹味噌汁
７月３０日金曜日今夜の息子ご飯和風パスタ 昆布だし、ちくわ、しめじ、ほうれんそう、にんにく、醤油、マヨ、ツナ青しそ
７月３０日金曜日 冷蔵庫の残り物で五目ちらしの息子ご飯人参、ごぼう、高野豆腐、枝豆、いんげん、ちくわ、椎茸含め煮湯葉山椒、錦糸卵、ベランダの青しそ豆腐とほう…
７月２９日木曜日 今日の息子ご飯ガーリックビーフピラフのオムライス たまねぎ、コーン、枝豆、いんげん、パプリカ、牛サイコロ にんにく、コンソメ、粗びき胡椒…
７月２７日火曜日 今夜は冷凍していたガパオのタネにフレッシュバジルを足して。
７月２８日７水曜日 今日の息子リクエストメンチカツポテトコーンバーガーソーセージエッグバーガー
７月２８日水曜日 おはようございます。今朝のルーティーン目覚め ↓血圧、検温、酸素濃度を測る↓洗濯機を回す↓洗顔↓お仏壇のお掃除等々↓PCチェック↓冷凍してた…
７月２８日水曜日 おはようございます。今朝のルーティーン目覚め ↓血圧、検温、酸素濃度を測る↓洗濯機を回す↓洗顔↓お仏壇のお掃除等々↓PCチェック↓冷凍してた…
７月２７日火曜日 今日の息子ご飯 息子はチキン南蛮が大好きだけど、チキンはカリカリ衣がすきだから、卵は入れず(^^;)片栗粉と小麦粉でも、チキンは塩麴につ…
７月２６日月曜日 今日は息子リクエストで久しぶりのビスコッティー作りレモンバームときなこのビスコッティーベランダのレモンバームを摘んでこれだけ作っても息子にか…
７月２６日月曜日 今日のブランチズッキーニと茄子のバジルパスタ ズッキーニ、茄子、パプリカ、コーン、ベーコン、にんにく、オリーブ油 コンソメ、フレッシュバジル…
７月２５日日曜日 キッチンリビングにパンの香りが充満明日と明後日のパンを焼いたの冷まして保存袋に。明日朝はベランダに一杯育っているバジルを使ってパスタを。パン…
７月２５日日曜日 土用の丑の日には少し早いけど、今夜はうな玉丼ほうれん草と豆腐のおすましも。
７月２５日日曜日今朝は息子が職場友にもらってきた５玉いりラーメンもやし、にら、卵を入れて
７月２４日土曜日 今夜の息子ご飯 牛肉の中華風醤油煮込み丼 野菜もきのこもいっぱい
７月２４日土曜日 久しぶりにマフインを焼いたよくるみといちごのメープルマフイン美味しかったよ
７月２４日土曜日 今日の息子お昼ご飯鯖の焼いたん子芋とこんにゃくの味噌あえフキと厚揚げの炊いたんニラ玉焼きとろろ昆布のおすましこんにゃくごはん
７月２４日土曜日 今朝はトーストでモーニングチーズトースト目玉マヨトーストアイスティー
７月２３日金曜日 今夜の息子ご飯かき揚げ冷やしうどん いか、枝豆、コーン、人参、ごぼう、舞茸、ちくわ、青しそ
７月２３日金曜日 息子リクエストご飯野菜たっぷり豚キムチチーズ丼
７月２３日金曜日 もう一度行きたいバリ、思い出の海
７月２２日木曜日 今夜の息子ご飯はお弁当風でしたシューマイ竹輪とこんにゃくのきんぴらマカロニツナサラダブロッコリーの胡麻ドレネギ卵焼きこんにゃくご飯
７月２２日木曜日 沖永良部島の完熟マンゴーを頂きました感謝感謝よく冷しておやつにしようかなあ
７月２１日水曜日 今夜の息子リクエストまたまた皿うどんほんと好きだなあ
７月２１日水曜日 こんにちは今日も暑いですね。朝一に洗った冷感マットやシーツ、タオルケット等々もすぐに渇きました寝具類等々はダニ除け洗剤で洗ってます。ニュース…
７月２０日火曜日 息子が買ってきたカップヌードル久々みたけど、進化してるんだんね
８月２日日曜日 今夜の息子晩ごはんは暑い日のメニュー♪( ´▽｀)①フライパンビビンバ ほうれん草、人参、もやしはナムルにして。大根は胡麻油甘酢漬け…
８月２日日曜日 おやつタイム♪( ´▽｀)練乳たまらん
８月２日日曜日 暑いね。息子は外出。お一人さまランチは手抜き(^^;関西風きざみきつねうどんのカップ麺とろろ昆布を混ぜこんだおにぎり具沢山でした♪( ´▽…
８月２日日曜日 今朝の息子ごはん♪( ´▽｀)お好きにサンドでした。好きな具材をパンに挟んで マカロニサラダ エッグ柚子マヨ きゅうり 鶏そ…
８月２日日曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今朝はコーヒーを淹れてアイスカフェオレに今日はスタバコーヒーじゃなく、カルディの豆を。さてと朝ごはんの準備…
8月1日土曜日 今夜の息子ごはんメンチカツマカロニサラダ生野菜枝豆冷製スープ冷製スープ写メ撮り忘れました(^^;
8月1日土曜日 大葉がまた沢山収穫出来たので、大葉味噌作り。にんにく、生姜を胡麻油で炒め、刻み大葉と、味噌、みりん、パルスイートを入れ煮詰めるだけ。冷めた…
8月1日土曜日 沖永良部島からお中元の完熟マンゴーが届きました♪( ´▽｀)感謝感謝ですね♪( ´▽｀)
８月１日土曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今日から8月ですね。コロナウィルスのせいか、今年は季節が過ぎるのが早く感じられますね。日毎に感染者が増える…
7月31日金曜日 今夜の息子ごはん鯵フライちくわと野菜の炊いたん ちくわ、大根、人参、お揚げさん、アゴと鰹のだし、みりん、薄口醤油、パルスイート丸こん…
7月31日金曜日 今朝の息子ごはん♪( ´▽｀)と言ってもこの時間だから、昼ごはん兼用段々四色どんぶり 鮭、いり卵、ほうれん草のピーナツ和え 鶏そ…
7月30日木曜日今日は、まだなんか体調すぐれないので、おとなしく寝てたよ(^^; 今夜の息子リクエスト晩ごはん野菜たっぷり塩焼きそば♪( ´▽｀)お肉は牛肉…
7月30日木曜日おはようございます。昨夜はなんか調子わるく21時半には爆睡朝方4時半まで、ぐっすりでした。よく眠ったせいか、今朝は身体はだいぶ楽だよ。 今…
7月29日水曜日 今夜の息子ごはん焼売マーボー豆腐サバ唐揚げブロッコリーゴマサラダ
7月29日水曜日 ダイソーでお買い物水耕栽培用の容器を選んでそしてブロッコリースプラウトのタネを。その他諸々♪( ´▽｀)さてと準備します♪( ´▽｀)
7月29日水曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今朝は気温か低めなのでエアコンをつけず。この間にエアコンのお掃除洗濯物干して、朝食タイム 今朝は鮭昆布…
7月28日火曜日 今日も1日お疲れ様でした。私も夜になってから、痛みが増してきて。今夜はもうやすみます。明日も素敵な1日になりますようにおやすみなさい💤…
7月28日火曜日 今夜は私一人の晩ごはん作り置き冷凍のキーマをチンチーズと卵をのせて
7月28日火曜日 今日のランチは病院帰りにテイクアウト♪( ´▽｀)和幸のロースカツ丼とコーンクリームコロッケ♪( ´▽｀)息子は自分の分➕私の半分(^…
7月28日火曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今朝は3時半に目覚め(^^;今朝の酸素濃度リビングに行き窓空けてエアコンつけて麦茶を一杯沸かし、朝ごはんの…
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