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プロフィール
PROFILE

ママくまちゃんさんのプロフィール

住所
台東区
出身
東山区

元某新聞社局長で、現在は食に関わる企業や行政のコンサルタント&料理研究家。食品開発やメニュー開発、マーケティング含めイベント企画も入れトータル指導。 子供達は巣立ち,30代20代の4人の母。現在は一人暮らしで、膠原病患者でありながらも、楽しみなから仕事に邁進中。先日信濃町から台東区へ転居。かっぱ橋商店街が近くスカイツリーが見え、美味しいお店も一杯。時短のお家ご飯なんかもアップしています。

ブログタイトル
ママくまちゃんのブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/fureaimama33
ブログ紹介文
4人の子育て済の難病持ったワーキングシングルママが料理だけでなく食に関わる様々な情報をお届けします。
更新頻度(1年)

1679回 / 365日(平均32.2回/週)

ブログ村参加:2013/07/16

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ママくまちゃんさんの新着記事

1件〜30件

  • 大豆ミート入りガパオライス♪( ´▽`)

    9月24日木曜日  今夜のごはんは大豆ミート入りガパオライス♪( ´▽`)スイートチリマヨサラダ   レタス、スプラウト、トマト   スイートチリ、マヨ

  • 和風カレー蕎麦♪( ´▽`)

    9月24日木曜日   一つ鍋ランチタイムは和風カレー蕎麦でした。雑穀のお蕎麦ゆがき、鰹だしと冷凍してたカレーをインネギとお揚げさんを足して♪( ´▽`)鰹出が…

  • たらのムニエルプレート♪( ´▽`)

    9月24日木曜日おはようございます♪( ´▽`)昨日からなんとなく身体がだるく、体調すぐれず(^^;でも息子のごはんはちゃんと作ったよ    今朝は     …

  • コーヒー&モッツァレラハムトースト♪( ´▽`)

    9月23日水曜日   おはようございます♪( ´▽`)今朝は浮腫んでお顔も手足もパンパン(^^;利尿効果のあるコーヒーを飲まなきゃ。今朝は息子が帰宅が遅いので…

  • キーマチーズドリア♪( ´▽`)

    9月22日火曜日    今夜はキーマチーズドリア♪( ´▽`)     冷凍してたキーマカレーをアレンジ     チーズソースをかけて

  • 卵がけごはんとあじの開きの焼いたん♪( ´▽`)

    9月22日火曜日おはようございます♪( ´▽`)お洗濯も済ませ、息子も早帰りだったので早めの朝ごはん   今朝の息子ごはんはバランスよく卵がけごはん脚の開きの…

  • 天津飯♪( ´▽`)

    9月21日月曜日おはようございます♪( ´▽`)今朝は朝風呂でスッキリ。痛みもマシになったよ。   今朝の息子朝ごはんのリクエスト朝から天津飯  生姜多めで♪…

  • あなたはポジティブ?ネガティブ?

    みんなの回答を見る泣いた事も死にたいと思った事も昔はね、あったけど、今は無茶苦茶ポジティブだよ長い人生、生きてりゃ紆余曲折色々あるけど、落ち込んで愚痴ばっかり…

  • 餃子作り♪( ´▽`)

    9月20日日曜日   今夜は餃子50個包みました♪大豆ミートを混ぜて無茶苦茶カリッとジューシーに焼きあがりました♪( ´▽`)

  • 焼き魚朝食♪( ´▽`)

    9月20日日曜日昨夜はガッツリお肉だったから、  今朝は焼き魚朝食にしました。塩鮭の焼いたん小松菜とお揚げさんの炊いたんひき割り納豆&キムチ茄子ときゅうり、大…

  • おはようございます♪( ´▽`)

    9月20日日曜日   おはようございます♪( ´▽`)今朝のニュースを見てたら、お出かけしてる人が多いみたいだね。なんか、家族じゃなく、友達同士で旅行や会食、…

  • 佐賀牛焼き肉フルコース♪( ´▽`)

    9月19日土曜日   息子の仕事休み今日は二度目のゆっくりお誕生日焼肉デー①兄と姉からもらった息子のプレゼントの佐賀牛焼肉♪( ´▽`)タレは三種ごま塩タレ焼…

  • 地元の美味しいご当地グルメ教えて!

     私の故郷京都のご当地グルメおすすめ ①四条河原町のひさご寿司 ②志津屋のカルネとカスクート ③新京極商店街のロンドンヤのロンドン焼き ④川端道喜のちまき ⑤…

  • カオマンガイ

    9月18日金曜日   今夜の息子ごはんカオマンガイ♪( ´▽`)   炊飯器にインするだけ生姜、にんにく、酒、ネギ、米と塩麹で漬けた鶏肉を炊くだけ。タレは  …

  • ふわふわ焼きたてパン♪( ´▽`)

    9月18日金曜日ふわふわ焼きたてパン♪( ´▽`) アイスカフェオレ菜の花と大豆ひき肉のオムレツ

  • アイスはコーン派?カップ派?

    みんなの回答を見るコーン派かなあ。でもパリパリした香ばしさがあるコーンのみ。柔らかいコーンはダメ。

  • 味噌胡麻一口ドーナツ♪( ´▽`)

    9月17日金曜日    おやつは味噌胡麻一口ドーナツ♪( ´▽`)    小麦粉、黒ごま、味噌、パルスイート    ベーキングパウダー、卵、豆乳、米油全部混ぜ…

  • 朝に聴きたい音楽教えて!

    みんなの回答を見るオルゴールのバラード曲かオルゴールのクラッシックポールモーリアの曲もいいなあ

  • ライブに行ってみたいアーティスト教えて!

    みんなの回答を見る絢香と嵐かなあ〜絢香も嵐もどの曲もいいから♪( ´▽`)

  • ナポリタン食べた〜い(^^;

    9月16日水曜日   突然、ナポリタン食べたい♪( ´▽`)と息子(^^;で、急遽、作ったよ(^^;    玉ねぎ、人参、コーン、粗挽きソーセージ、にんにく、…

  • おにぎらずブランチ♪( ´▽`)

    9月16日水曜日   今日はおにぎらずブランチ  ①レタス+魚フライ+チーズ+わさびマヨ+卵焼き ②卵焼き+めかぶ佃煮  ③卵焼き+梅ちりめん舞茸とお揚げさん…

  • くまもんらーめん♪( ´▽`)

    9月15日火曜日   今夜の息子ごはんお取り寄せのくまもんらーめん♪( ´▽`)  冷凍してた焼豚を解凍温めて。後は  豆苗、卵、えのき、黒きくらげをトッピン…

  • 今日のアイス♪( ´▽`)

    9月15日火曜日   無茶美味しいかったよ♪( ´▽`)

  • ほうれん草ウインナーチーズトーストとふりかけチーズトースト

    9月15日火曜日  今朝の息子ごはんほうれん草とキャベツ、ベーコン、ソーセージを炒めたのを挟みチーズを乗せトーストイカ昆布ふりかけにチーズを乗せトースト

  • ラーメンお取り寄せ♪( ´▽`)

    9月14日月曜日    お取り寄せのラーメン生麺が届いたよ♪( ´▽`)明日作ろうかなあ〜  もやし以外は材料あるから、明日もやしだけ買ってこようっと♪( ´…

  • 今日はコスモスの日

    コスモスの花言葉、知ってる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようたしか、ピンクコスモスは、純潔白コスモスは優美赤いコスモスは愛情だたかなあ…

  • 息子のお誕生日は海鮮四色寿司♪( ´▽`)

    9月14日月曜日    今日は息子のお誕生日♪( ´▽`)でも夜はお仕事だから、簡単に。うに、いくら、マグロタタキトロ、しらすごはんは、すし飯えのきと卵のおす…

  • 卵焼きは甘い派?しょっぱい派?

    みんなの回答を見るその日のメイン献立に合わせて変えます。おにぎりに巻くのは、しょっぱめ、ふだんはだし巻き卵焼き子供リクエストは、甘い卵焼きが多いかなあ〜

  • さつまいも粥朝食

    9月14日月曜日   今朝の息子ごはんさつまいも粥五目野菜と厚揚げの炊いたん茄子の肉はさみ揚げの生姜とみょうがのあんかけとろ鯵の焼いたんきゅうりの麹漬け刺身こ…

  • お寿司ワサビをつける派?つけない派?

    みんなの回答を見る生物は必ずわさびは使用します

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