元某新聞社局長で、現在は食に関わる企業や行政のコンサルタント＆料理研究家。食品開発やメニュー開発、マーケティング含めイベント企画も入れトータル指導。 子供達は巣立ち,３０代２０代の4人の母。現在は一人暮らしで、膠原病患者でありながらも、楽しみなから仕事に邁進中。先日信濃町から台東区へ転居。かっぱ橋商店街が近くスカイツリーが見え、美味しいお店も一杯。時短のお家ご飯なんかもアップしています。
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9月24日木曜日 今夜のごはんは大豆ミート入りガパオライス♪( ´▽｀)スイートチリマヨサラダ レタス、スプラウト、トマト スイートチリ、マヨ
9月24日木曜日 一つ鍋ランチタイムは和風カレー蕎麦でした。雑穀のお蕎麦ゆがき、鰹だしと冷凍してたカレーをインネギとお揚げさんを足して♪( ´▽｀)鰹出が…
9月24日木曜日おはようございます♪( ´▽｀)昨日からなんとなく身体がだるく、体調すぐれず(^^;でも息子のごはんはちゃんと作ったよ 今朝は …
9月23日水曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今朝は浮腫んでお顔も手足もパンパン(^^;利尿効果のあるコーヒーを飲まなきゃ。今朝は息子が帰宅が遅いので…
9月22日火曜日 今夜はキーマチーズドリア♪( ´▽｀) 冷凍してたキーマカレーをアレンジ チーズソースをかけて
９月22日火曜日おはようございます♪( ´▽｀)お洗濯も済ませ、息子も早帰りだったので早めの朝ごはん 今朝の息子ごはんはバランスよく卵がけごはん脚の開きの…
9月21日月曜日おはようございます♪( ´▽｀)今朝は朝風呂でスッキリ。痛みもマシになったよ。 今朝の息子朝ごはんのリクエスト朝から天津飯 生姜多めで♪…
みんなの回答を見る泣いた事も死にたいと思った事も昔はね、あったけど、今は無茶苦茶ポジティブだよ長い人生、生きてりゃ紆余曲折色々あるけど、落ち込んで愚痴ばっかり…
9月20日日曜日 今夜は餃子50個包みました♪大豆ミートを混ぜて無茶苦茶カリッとジューシーに焼きあがりました♪( ´▽｀)
9月20日日曜日昨夜はガッツリお肉だったから、 今朝は焼き魚朝食にしました。塩鮭の焼いたん小松菜とお揚げさんの炊いたんひき割り納豆&キムチ茄子ときゅうり、大…
9月20日日曜日 おはようございます♪( ´▽｀)今朝のニュースを見てたら、お出かけしてる人が多いみたいだね。なんか、家族じゃなく、友達同士で旅行や会食、…
9月19日土曜日 息子の仕事休み今日は二度目のゆっくりお誕生日焼肉デー①兄と姉からもらった息子のプレゼントの佐賀牛焼肉♪( ´▽｀)タレは三種ごま塩タレ焼…
私の故郷京都のご当地グルメおすすめ ①四条河原町のひさご寿司 ②志津屋のカルネとカスクート ③新京極商店街のロンドンヤのロンドン焼き ④川端道喜のちまき ⑤…
9月18日金曜日 今夜の息子ごはんカオマンガイ♪( ´▽｀) 炊飯器にインするだけ生姜、にんにく、酒、ネギ、米と塩麹で漬けた鶏肉を炊くだけ。タレは …
9月18日金曜日ふわふわ焼きたてパン♪( ´▽｀) アイスカフェオレ菜の花と大豆ひき肉のオムレツ
みんなの回答を見るコーン派かなあ。でもパリパリした香ばしさがあるコーンのみ。柔らかいコーンはダメ。
9月17日金曜日 おやつは味噌胡麻一口ドーナツ♪( ´▽｀) 小麦粉、黒ごま、味噌、パルスイート ベーキングパウダー、卵、豆乳、米油全部混ぜ…
みんなの回答を見るオルゴールのバラード曲かオルゴールのクラッシックポールモーリアの曲もいいなあ
みんなの回答を見る絢香と嵐かなあ〜絢香も嵐もどの曲もいいから♪( ´▽｀)
9月16日水曜日 突然、ナポリタン食べたい♪( ´▽｀)と息子(^^;で、急遽、作ったよ(^^; 玉ねぎ、人参、コーン、粗挽きソーセージ、にんにく、…
9月16日水曜日 今日はおにぎらずブランチ ①レタス＋魚フライ＋チーズ＋わさびマヨ＋卵焼き ②卵焼き＋めかぶ佃煮 ③卵焼き＋梅ちりめん舞茸とお揚げさん…
9月15日火曜日 今夜の息子ごはんお取り寄せのくまもんらーめん♪( ´▽｀) 冷凍してた焼豚を解凍温めて。後は 豆苗、卵、えのき、黒きくらげをトッピン…
9月15日火曜日 無茶美味しいかったよ♪( ´▽｀)
9月15日火曜日 今朝の息子ごはんほうれん草とキャベツ、ベーコン、ソーセージを炒めたのを挟みチーズを乗せトーストイカ昆布ふりかけにチーズを乗せトースト
9月14日月曜日 お取り寄せのラーメン生麺が届いたよ♪( ´▽｀)明日作ろうかなあ〜 もやし以外は材料あるから、明日もやしだけ買ってこようっと♪( ´…
コスモスの花言葉、知ってる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようたしか、ピンクコスモスは、純潔白コスモスは優美赤いコスモスは愛情だたかなあ…
9月14日月曜日 今日は息子のお誕生日♪( ´▽｀)でも夜はお仕事だから、簡単に。うに、いくら、マグロタタキトロ、しらすごはんは、すし飯えのきと卵のおす…
みんなの回答を見るその日のメイン献立に合わせて変えます。おにぎりに巻くのは、しょっぱめ、ふだんはだし巻き卵焼き子供リクエストは、甘い卵焼きが多いかなあ〜
9月14日月曜日 今朝の息子ごはんさつまいも粥五目野菜と厚揚げの炊いたん茄子の肉はさみ揚げの生姜とみょうがのあんかけとろ鯵の焼いたんきゅうりの麹漬け刺身こ…
みんなの回答を見る生物は必ずわさびは使用します
