おうちで作る韓国料理の紹介です。 唐辛子の粉&コチュジャンがあれば簡単に作れる料理ばかり!!!
国産の食材を使って、化学調味料などは使わない、安心安全な料理がモットーです。 キムチも、自家製無添加にこだわっています〜☆
昨日は、先輩2人と同級生が食事をしに来ました先輩のうちの一人は、駅前で焼き肉屋さんをやっていて、味にはと~ってもシビアですということで、「私の勝負スープ」を作…
何年か前に、就学前のチビッコを集めて運動会をしようということになり、企画から手伝うことになりました。準備をしているうちに、「ミョンミ、進行の司会をやって!」と…
以前紹介した「韓国風イカの塩辛」ではなく、「イカキムチ」が食べたくて、作りました「イカキムチ」゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ここまできて、なんと…
韓国人のお友達アンちゃん曰く、みょうがは韓国ではほとんど食べないそうです。日本に生まれ育った私としては、夏場にみょうがが食べられないのはキツイなぁ~スーパーに…
ここ最近分かった事ですが、家族全員、お稲荷さんが大好きですこれから運動会のお弁当に絶対入れますとっても美味しくできました長女が「売っているのより全然美味しい!…
先月、防腐剤不使用のレモンを見つけたので購入し、レモン塩を作りましたレモン塩の本を買うなら、やっぱり元祖ではなくてはと思い、井澤由美子さんの本を買いました本に…
茄子の素揚げ、大好きですお醤油やバルサミコ酢をかけるだけも、生姜醤油や天つゆなど、シソを入れたりして食べたりしても、温かいままでも、冷たくしても、美味しい「揚…
ご無沙汰しておりますなんだかんだ、とってもお休みしてしまいました毎年、私の夏休みの目標は、子供としっかり遊ぶ事今年はそれに試験勉強が加わりましたが、両方、悔い…
昨日は、松戸の花火を見ながら、七輪囲んで、知り合いとワイワイ打ち上げ花火、夏の間、1度は見ておきたいです今日は、本を買いにショッピングモールに行きました。つい…
庭に植えたトマトです(^ε^)グラデーション ファンタスティック数日前に、「心配性な叔父」でお話ししましたが、スクーターに乗っていた時期がありました。叔父が猛…
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