サンドイッチコーナーを一通り見渡して、最終的にはたまごサンドを選ぶのはいつものパターン。 単純なのが一番の魅力かもしれないが、刻んだピクルスやしば漬けなどが入ったものがあったら絶対買ってしまうだろう。 ブログランキング参加中 ご参考になりまし…
鯨肉を食べるのは、かなり久しぶりである。姉と母が九州旅行のお土産に買ってきてくれた。 下味にショウガを使っているので臭みは少ない。牛や豚に比べれば少し固い肉であるが、懐かしい味である。 トンカツソースをたっぷりつけて食べた。 ブログランキング参加…
浜口水産創業者で現社長らのひいおばあちゃんの味を復刻した。保存料や着色料、うまみ調味料は使わずに作った鶏五目ご飯。 浜口水産は現社長の曽祖母のサヨさん(故人)が1939年、五島の新鮮な魚の行商をしたことが始まり。 サヨさんは慶事などでおいしい鶏五目ご飯を作ったという。 姉貴…
ばらもんとは、活発な、元気がいいなどの意味をもつ五島の方言「ばらか」からきているという。 姉貴と母が五島列島に旅行に行った。そのお土産にもらった。 シンプルにガス火であぶって、醤油と辛子で食べた。 ブログランキング参加中 ご参考になりました…
店頭広告で推していたので買ってみた。 オムレツというよりかはバター風味のパンケーキ。クリームが軟らか過ぎず堅過ぎず、ほどよく好感する。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
晩ご飯を何を食べるか考えるのが面倒くさくて、コンビニで弁当を買った。 揚げ物がいろいろのっていて、コスパがよく思えたので買ったけれど、のり弁当が五百円を超えるなんて嫌な時代になった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワ…
人気店「グリル満天星」にお墨付きを頂いたオムライス。 電子レンジで温めたら、玉子が固くならないかと思つたけれど、温めても玉子はふわとろ。開発者の努力を感じる。 チキンライスと玉子を、一緒に食べるか別々に食べるか迷ったけれど、チキンライスの上に玉子をかけて一緒に食べた。 東…
姉貴が五島列島に旅行に行った。そのお土産にもらった。 カタクチイワシの目刺しと同じようなものだけど、カタクチイワシより柔らかかった。 そのままで食べれ…
「訳あり」「メガ盛り」「送料無料」、通販で食材を買うときは必ずこの三つの言葉がある物を買っていた。 これでどれだけ食費が助かったことか。 ところが最近は、それも考え物になった。 食品の値上げラッシュ。人件費アップ。輸送コストの高騰。これらが絡んで、たとえ「訳あり」「メガ…
商品名が「えきそば」なので日本の蕎麦かと思っていた。極太の中華麺は知らずに食べたら、うどんと間違えてしまいそう。 出汁が和風なので、天ぷらうどんと言われれば、そのまま信じてしまいそうなシンプルな味。 まねき食品株式会社は、兵庫県姫路市に本社を置く弁当・会席料理などを中心と…
揚げ物の弁当にしようか迷ったけれど、やっぱりハンバーグにした。にんにくスライスが入っている。当然のことながら食べるとニンニクの風味。 職場で昼ごはんに食べたら大丈夫だろうか。 「三日仕込みのデミグラスソース」をウエブサイトで強調してたけど、デミグラスソースって、それぐらい…
コンビニのとんかつ弁当ほど、とんかつを愚弄した盛り付けはない。 電子レンジで温めるから肉が硬くなる。衣が湿気ってサクサク感が損なわれる。電子レンジで温めることを前提としているから、キャベツの千切りが入っていない。 それが分かっていても、とんかつが食べたかった。 電子レン…
家族が大分旅行のお土産に買ってきてくれたもの。 しめサバはよく食べるけれど、サバのしょうゆ漬けは初めて食べる。 京都の人間には馴染みのない味。ご飯にのせ…
家族が大分へ旅行に行って、お土産に買って帰ってきた。 名前の通り、魚のコロッケ。味はコロッケとさつまあげのいいとこ取りをしている。
家族が大分へ旅行に行って、お土産に買って帰ってきた。 海鮮丼にして食べるのが、おすすめのようだけれど、よく食べるマグロのづけ丼とは味覚が少し違う。 何…
家族が大分へ旅行に行って、イワシの干物をお土産に買って帰ってきた。 節分の前日に持って来てくれたのでちょうどよかった。 そしてまた、ちょうど都合よく残り物の煮豆があった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリック…
母と姉が大分に旅行に行った。…
節分の恵方巻や、バレンタインデーのチョコレートは企業のキャンペーンに踊らされてるようで好きではない。何より売れ残りの食品ロスが多さが目に余る。 近くの神社に節分のお参りに行った帰りにローソンに寄ったら、恵方巻が大量に積まれていた。 この恵方巻が売れ残って大量廃棄となれば、S…
台所の隅っこに「ひじき」が長期に放置されていた。 冷蔵庫の残り物「えのきだけ」「ニンジン」と一緒に炊き込みご飯にした。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
うどんのトッピングにチャーシューをのせてみた。ラーメンならチャーシューメン、ご飯であればチャーシュー丼があるのに、なんでうどん屋のメニューに「チャーシューうどん」がないのだろう。 あっても不思議はないのに。。。 ブログランキング参加中 ご参考…
子どものころの勘違いは数多い。例えば、小学生のころ私は外国の映画俳優をものすごく尊敬していた。なぜなら日本語がとても上手なのだ。 その頃の私はそれが日本人声優の吹き替えだとは知らなかった。 「かやくうどん」のことも、火薬の入ったうどんだと勘違いしていた。さすがにそれは食べ…
毎年作るおかきであるが、初めて作るホームヘルパーだったため、加減が分かっていなかった。 揚げ具合が足りないし、おかき同士がくっついて揚がってしまった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
焼き鳥の缶詰を使っていつものカレーうどんを作ってみた。 エノキと水菜を入れてみた。思ったより見た目が悪くできてしまった。。。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
いつも作るオートミールトマトリゾットに水菜を入れてみた。 参考レシピ https://cookpad.com/recipe/6922253 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリック…
一人鍋用に肉団子を大量に買い込んである。肉団子があると何かと便利。 この日は、蕎麦に合わせてみた。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
毎年正月を過ぎると、おかき用の餅を干す。今年は少し早目にはじめて正月前から干し始めた。 毎年より少し多めに作るつもりだったが、少しどころか倍の量の餅を買ってしまった。 おかき作りは最初に餅を薄くスライスしなければならない。私が子どもの頃は餅を包丁で切るのを手伝わされた。 …
からあげクン なめらかクリーミーグラタン味 「なめらかクリーミーグラタン味」は「なめらかクリ〜ミ〜グラタン味」というのが正しい表記のようだ。どうでもよいけど。。。 しっかりとチーズの味がする。ホワイトソース感がないから、グラタン味ではなく「チーズ味」でもよかったのではな…
飛騨地方に旅行した姉貴のお土産。シイタケと豚肉を加えて焼いてみた。 付属の固形燃料が小さくて焼き上がる前に火が消えてしまったため、オーブンで焼き直した。 次からは最初からオーブンで焼く。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタ…
サツマイモは買う予定ではなかったけれど、あまりに立派なサツマイモが売っていたので衝動買いしてしまった。 あまりに大きく、最後の方には食べ飽きてきたので、焼き味噌をつけて味を変化させてみた。 たまたま思いついたことではあったけれど、塩気の強い焼き味噌と甘く焼き上がった焼きい…
クロックムッシュに目玉焼きをのせればクロックマダムになる。 パン屋で買ったクロックムシュに目玉焼きをのせたある日の昼食。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
具!おにぎり ポーク玉子(シーチキン〓マヨネーズ):ローソン
コンビニ弁当を買って帰ろうと思ったけれど、気を引く商品がなく、弁当一つよりおにぎり二つの方が安く済むので、おにぎりを二つ買って帰った。 ローソン公式サイトの説明通りでした。 「ひとくち目から具材が楽しめる!具材が主役の「具!おにぎり」シリーズ!塩味をきかせたポークランチョ…
コンビニ弁当を買って帰ろうと思ったけれど、気を引く商品がなく、弁当一つよりおにぎり二つの方が安く済むので、おにぎりを二つ買って帰った。 電子レンジで温めると、おいしさも増す焼き肉のおにぎり。 しかし焼き肉のタレで白米の粘りがなくなり、食べてる途中にご飯がぼろぼろ落ちてし…
京都では有名なラーメン屋。人気高く行列のできる店『極鶏』。店に行きたいけれど、行くに行けない店であった。 ローソンがコラボしてくれたので食べることが出来た。 感激するほどドロドロのスープ。濃厚であるが、しつこくなく、あっさりスープにも感じる。 麺の食感もとても良い。 店…
日本代表がスペイン代表を下したその日、スーパーマーケットに行ったら、やっぱりこうなっていた。 それにしても地味な喜び方だ。多分このキャッチコピーを描いていた時は、まさか勝つとは思っていなかったのだろう。 せめて手書きでいいから、「おめでとう」の一言ぐらい書き足しなさいよ! …
下鴨神社近くの謎めいた大衆食堂にあったメニュー。 『オムチャーハンカレー』 さすがにその店でオムチャーハンカレーを注文する勇気は無かった。 しかし気になる。想像でホームヘルパーに作ってもらってみた。 たぶん実物もこんなものだと思う。 謎めいた大衆食堂
ある日のランチ。 めったと使わないランチ用プレートを使ってみた。 メインがオートミールのトマトリゾット。鳥の空揚げ、マカロニサラダ、キャベツの千切り。 オートミールのトマトリゾット http://w…
2週間前のことだけど・・・、 超天然不思議ちゃんホームヘルパーに、味噌汁を一杯作ってと頼んだら、どんぶりにいっぱいの味噌汁を作って持って来た。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
きんぴらごぼうは作るのに割と手間がかかる。ホームヘルパーでも作れない人が多い。 作ってもらうとも思わない。 だけどこれがあるだけで食卓が華やかになる。こういう時に近所に総菜屋があると便利だけれど、最近は商店街にすらない。 食べたくなったら、コンビニで買うしかない世の中にな…
値段の割には量が少ないのが率直な感想。 それ以外に不満はないけれど、マカロニサラダが食べたくなったら、次からはスーパーで買おうと思った。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
肉団子は一口では食べられない大きさ。特製というだけはある。餃子はそこらの業務用と変わりはなかった。 白ご飯の粘りがない。パラパラ、まるでチャーハン用。箸でつまみにくい。だったら最初からチャーハンにしてほしかった。 リピートする気はないけれど、特性肉団子だけは評価できる。 …
残り物野菜を集めて味噌汁を作ってもらう。味噌汁の上に焼き豚をトッピング。 なんとも手抜きな豚汁。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。 <…
ハロウィーンのキャンペーン商品。なめらかな生地に仕上がっている。 クッキー生地に乗せてタルトのようにしていないから、口の中がカサカサしないところが好感触。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。 …
オートミールでなんちゃってトマトチーズリゾット+ベーコンエッグ添え
オートミール 30g - 40g にんにく 好みの量 ベーコン 適量 トマトピューレ 200ml 6Pチーズ 1個 オリーブオイル 適量 塩、胡椒 各適量 1 ベーコンは1cm幅に、にんにくはチューブ入りのものを使う。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ弱火で炒める。香りが…
円安の影響でいつも買っている鶏唐揚げが二割くらい値上がりしていた。 楽天市場の中でお買い得な鶏唐揚げを探して、今回はこれを選んだ。 いつも買っている鶏唐揚げより少し小ぶり。いかにも業務用という感じ。 どこを探しても、やすい鶏唐揚げが見つけにくくなった。
何かよくわからないけれど買ってみた。いったい「もこ」とは何のこと。。。 食べてみたらシュークリームのようなものであった。というか、シュークリームでしょ…
たまごサンドを食べるために連日行列ができる喫茶店『喫茶マドラグ』。一度だけ店でたまごサンドを食べたことがある。 厚焼き玉子の厚さは何と7cm。
新福菜館の焼飯は本店ではないけれど、店でラーメンと食べたことがある。 見た目は新福菜館で食べたものと、ほとんど変わらない。でもやっぱり電子レンジでチンするとパラパラ感がやっぱり違う。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワ…
セブンイレブンの「関西フェア」での企画商品。京都生まれ京都育ちとしてはとても気になる。 セブンイレブンは自宅から少し遠いけれど、これ食べたさに買いに出か…
ベーコン、タマネギ、九条ネギを炒めて、茹でた麺を入れて塩とコショウ、ケチャップと白だしで味付け。 油揚げも入れたら完ぺきだった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
インスタントのオニオンコンソメスープをベースに、オートミールリゾットを作った。 水菜とシメジを具に加える。スープにケチャップを加えて、トマトスープ仕立てにした。 粉末チーズをたっぷりふりかけて出来上がり。 ブログランキング参加中 ご参考にな…
お昼ご飯を少し食べ過ぎたので、晩ご飯は軽めにしたかった。でもおにぎり一つでは少しさみしい。 そう思っていたら、ちょうどよいサイズのものがあった。 梅やシソのサッパリした海苔巻き。あと少し微妙に細くしておいてくれたら食べやすい一口サイズ。 ソーセージ、卵焼き、焼き魚も入って…
九条ネギと焼き豚が冷蔵庫に余っていた。 鴨カレーなんば風に作ってみようと思った。 出汁はヒガシマルカレーうどんスープ。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
ここ最近、鶏の唐揚げを食べていないので、久しぶりにコンビニの弁当で食べてみることにした。 少しに贅沢してチキン南蛮にした。 ご飯のボリュームを、鶏のボリュームも満足する。若い人ならこれくらい余裕で平らげてしまうだろう。 でも個人的意見として、少しボリュームを減らして、値段…
姉貴から京北ドライブのお土産に珍しいソーセージをもらった。 鹿肉の料理を食べたことはあるけれど、鹿肉のソーセージは初めて。 ボイルではなく電子レンジで温めた。 香りがやっぱり豚肉のソーセージとは違う。スパイスの効果で臭みも感じられなかった。 和風ジピエ料理もたまには良い…
値上がり続きはコンビニのスイーツにまで及んでいることを実感した。 何かコンビニのスイーツを買って帰ろうと思ったけれど、気になる商品が高くて買う気がしなかった。 箱で買えば高額なカステラも、このサイズなら手ごろで買いやすかった。 値段も量もおやつに丁度よかった。
お店のことは全然知らないけれど、レモン風味のねぎ焼は初体験。 こういう食べ方もよいと思う。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
鶏玉は缶詰のもの。がんもどきは、最初から出し汁で炊いてあって、これも電子レンジで温めた。 カレー出汁は、ヒガシマルうどんスープ。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
蕎麦の具に冷蔵庫の残り物を使った。 肉団子は冷凍食品で電子レンジで温めただけ。 がんもどきは、最初から出し汁で炊いてあって、これも電子レンジで温めた。 九条ネギを加えて出来上がり。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワ…
ふんわりおいしいホットケーキ(メープル&マーガリン):ファミリーマート
ホットケーキは、みんなが好きなスイーツの代表格でもあるけれど、別名はパンケーキ。パンなのか、ケーキなのか。。。 この商品も、スイーツの陳列棚ではなく、パンの陳列棚に置いてあった。だから商品分類としてはパンが適当ということにしておこう。 ジェル状のメープルシロップが挟んで…
ファミマの名前をつけるぐらいなのだから、かなり自信の商品があることは見うけられる。 きっと材料や製法には、かなりのこだわりがあるのだろうけれど、正直のところ、「美味しい」という感想以上のものは出てこなかった。 やっぱり私はグルメライターには向いていない。さらりと食べて終わ…
京都のおばんざいの店が通販でいろいろ販売していたので買ってみた。 おでんのがんもどきであるけれど、京都の味付けにしては少し味が濃い。 だし汁がたっぷり入っているので、野菜を加えて煮込むとちょうどよいように思えた。 水菜があったので、一緒に炊いてみた。
山芋とろろを使って、冷たい山かけそばを作った。 刻み葱の代わりに、水菜のニンニクいため(ベーコン入り)と、ホウレン草のお浸しを添えてみた。 めんつゆを使わず、「プチッとうどん」のかま揚げうどん味を回しかけた。「プチッとうどん」は便利で、この夏のマイブームになっている。
冷凍食品の肉団子と好みの切り方でカットした茄子、そして残り物の根菜を一緒にオーブンで焼く。 フライパンでタマネギを炒めて、麻婆豆腐の素もフライパンに入れる。 そこにオーブンで焼いた肉団子と茄子と根菜を加えて和える。 仕上げに、山椒の粉をふりかけて出来上がり。
鯖寿司の食事介助はホームヘルパーさんの性格が表れる。 やっぱり大雑把なホームヘルパーさんは箸でつまんで、そのもの立てて口に入れようとする。 大きくて開けても、さすがに上下の歯につかえて入るはずがない。。。 皿の上で一口大に切って口に運ぶホームヘルパーさんが多い。 私と…
外出の自粛が緩和されたとはいえ、まだまた旅館や料亭を利用する客の数は戻っていないらしい。 そのため、夏の料理の定番「鮎の塩焼き」を旅館や料亭に卸している業者は、出荷数が伸び悩んでいるようだ。 ネットで業務用の「鮎の塩焼き」がお手ごろに販売していたので買ってみた。 大ぶり…
残暑のパテ方があまりにもひどいので、うなぎ蒲焼を食べに出ようとした前日にうなぎ蒲焼の差し入れがあった。 今年最初のうなぎ蒲焼であった。ありがたく食べる。 だからと言って、翌日のうなぎ蒲焼を食べるのをやめたわけではない。 残暑のパテ方は尋常じゃない。一食うなぎ蒲焼を食べた…
夕食に一品加えたかったので、ホームヘルパーにコンビニまで行ってサラダを買ってきてもらった。 何でもよいと言ったので、買ってきてくれたのが、この商品だった。 サラダといっても、メインの一皿といってよいほどの内容とボリュームだった。 ブログランキング…
お気に入りの喫茶店の向かいにある洋食屋のメニューの中に、いつも気になっていたものがあった。 サラダメニューの中の「タマゴサラダ」。値段が\950。いったいどんなタマゴサラダなんだろう。 たぶん期待外れであることは重々承知しながら、とうとう店に入ってしまった。 もちろん、タマゴ…
残暑厳しいお昼に冷やした子芋は最高の冷菜。出汁がよく染み込んでいる。 最近すし屋に行ったとき食べた小鉢。 おととしくらいに祇園の料亭でも同じものを食べた。その時もとてもおいしかった。 キンキンに冷やした子芋の煮物は、残暑厳しい折にはとても食べやすい。 家でも作ってみたい…
商品ラインナップにはシュークリームが何種類かあるはずだけれど、入った店の陳列にはこれしか置いてなかった。 こんなに大きいのは避けたかったけど、これしかなかったから、これを買った。 カスタードクリームとホイップクリームの二種類が詰めてある。サイズが大きいので、中のクリームも…
アップルクリームデニッシュ(青森県産ふじりんご):ファミリーマート
あまりの暑さに耐えかねて、コンビニにアイスクリームを買いに入った。 ついでに晩ご飯のパンを買う。 陳列棚の目に留まりやすいところに置いてあった。つまりこれが店の推し商品なのだろう。 残暑厳しい日にリンゴは口当たりがよいと思って購入した。 コンビニパンのデニッシュはサクサ…
麻婆豆腐の素はよく購入するけれど、料理としての麻婆豆腐はあまり作らない。 どちらかといえば、炒め物の味付けに使ったり、焼き料理に絡めたりしている。 そういう点で麻婆豆腐の素は便利なので、欠かさないようにしている。 レトルトカレーに混ぜていたらどうなるのか、今度試してみた…
大根おろしは毎回一本すりおろして、冷凍保存していたけれど、これがあるととても便利。 しかし便利とは言え、節約を考えたら今までどおり大根おろしを作るべきかもしれない。 便利さをとるべきか、コストパフォーマンスをとるべきか。。。 電動スライサーがあるから、大根おろしはそれほ…
「エレベーター」は先斗町にあった居酒屋の名物メニューだった。 火であぶった油揚げに、大根おろしを添えたシンプルな料理。 「揚げ」と「おろし」で、「上げ下ろし」。そこから「エレベーター」という発想からこのメニューの名前がついた。 ブログランキング参…
食肉卸し会社の株主優待商品であった黒毛和牛の薄切り肉。すき焼きで食べた肉の残りを味噌漬けにした。 西京漬けにしたかったけれど、あいにく白味噌が無く、合わせ味噌で漬け込んだ。 味噌は付けたまま、そのままフライパンで焼いた。味噌の塩分があるので、味付けはコショウごみ。 脂を…
食肉卸し会社の株主優待商品。これが目当てで、この会社の株主になった。 黒毛和牛の薄切り。三枚はすき焼きに。残りの二枚は味噌漬けにして後日食べることにする。 この株主優待商品がある限り、この会社の株主はやめないつもり。 ブログランキング参加中…
バスを降りるとき、ぶつけてへこましてしまった。 鮭の味が勝って、明太子の味があんまり感じられなかった。 これだけだと物足りないので、野菜たっぷりの味噌汁と一緒に食べた。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお…
ガッツリ系の弁当は食べられそうにないコンディションだったので丁度よいボリュームだった。 ピリ辛チキンの唐揚げは食べやすい大きさになっていて、カリッとした好感な揚げ具合。 野菜サラダがあれば、好相性だったと思う。 ブログランキング参加中 ご参…
六道まいりのとき、通り道になるから、お店に寄って買わずにはいられなかった。 それほどこの店の豆腐はおいしい。 この豆腐を食べてからは、スーパーで豆腐を買えなくなってしまった。 そして熱い夏に冷や奴を食べたくなると、無性に千代豆腐店の白豆腐買いに行きたくなる。 交通費をか…
通販でリピートしている焼き豚(チャーシュー)は二品。どちらも美味しいけれど、味を優先するか、価格を優先するかで、いつも悩む。 味を優先して買うときは、『そうざい男しゃく』の商品を選ぶ。 <…
以前住んでいたアパートは台所が狭かったので、買うのは諦めていたものがある。 それは電気圧力鍋。 煮物が好物。特に豆類の煮物が好き。ホームヘルパーさんによく頼んで作ってもらっているけれど、噛む力が年々弱くなっていることを感じる年齢になった。 豆を柔らかく煮たいから、圧力鍋があると助かる。 特に最近の電気圧力鍋はマイコンで便利な機能がいっぱい付いているから、何かと楽しいかと思う。
引っ越したら買ってみたい物がたくさんあった。しかしエアコンの買い替えを優先したから、家計的に資金の余裕がなくなってきた。 絶対買うと決めていたものがいくつかある中、いまだに買っていないコーヒーメーカー。これが一番欲しい。 コーヒーの香りが漂う部屋。これにものすごくあこがれる。 一人用の安いものでよいと思っている。本格的なのを買ったところで、私はそんなにコーヒー通ではない。 高い物を買っても豚…
刻んだ茹で卵にマヨネーズを和えたものではなく、だし巻きでもない極一般的な卵焼きをパンに挟んだサンドイッチ。 そのまま食べたけれど、少しトースターで焼いたぐらいの方がおいしかったかもしれない。 個人的な好みであるが、ケチャップをたっぷり入れてほしかった。
コンビニでおにぎりを買うとき、いつも一つにするか、二つにするかで迷う。 一つだと足りない。二つだと後でお腹が張ってしまう。 40%増量はちょうど良いボリュームだった。 お米だけでなく、中身の具の量も40%増量くらい多かった。 ブログランキング参加…
40%増量というだけで、ものすごく豪華になったように錯覚する。 味は変わらないけれど、食べ終わった後の腹の膨れ具合が全然違う。 カロリーをチェックしたら、ご飯茶わん一杯分ぐらいはあった。 おやつに食べたけれど、晩ご飯がもういらないくらいお腹が膨らんだ。
琴線に触れるお弁当が見つからなかったので、丼ぶりものにした。 見た目よりお腹が膨れるどんぶりだった。 かつ丼だから、強めの味付けであったが、これでちょうどよいと思った。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお…
最近、山芋の浅漬けが美味しいことを知った。 山芋のキムチが売っていたので、試しに買ってみた。 間違いなく美味しかった。見つけたら、また買いたい。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
キムチの中で一番好きなのは、キュウリのキムチ。 焼き肉屋に行くと、メニューにあれば必ず注文する。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。 <…
駅弁の「カニ飯」を三つ手に入れた。二日連続食べたら、さすがに三つ目は違う食べ方をしたくなった。 高校時代、皿洗いのアルバイトしていたレストランに、カニの入ったピラフがメニューにあったのを思い出した。賄いで食べさせてもらった思い出の味である。それを再現してもらうことにした。 …
コンビニでおにぎりを一つ買うか、二つ買うか迷って陳列棚を見ていたら、おにぎりの下に鶏そぼろ弁当を見つけた。 量もちょうどよいし、好物でもあるので、これに決めた。 おなかの調子がもう少し良ければ、野菜サラダも買っていた。 ブログランキング参加中
株主優待のカタログギフトで「かにめし」を選んだ。それが届いたので、早速食べてみた。 駅弁の「かにめし」をイメージしていたので、自然解凍で食べるのかと…
最近葉物野菜をあまり食べていないので、コンビニで冷やし中華とともに野菜サラダを購入。 マヨネーズやドレッシングは付いていなかった。家にあったマヨネーズをかけてみたけれど、それだけでは塩気が足りなかった。 コンビニの生野菜商品には食塩がかかっていない。考えてみれば当然である…
今年最初の冷やし中華は、コンビニ商品となった。 チャーシューが増量されていることより、胡麻油の香りにインパクトを感じた。 肉が多い割には野菜を少なく思えたので、野菜サラダも一緒に買った。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタ…
株主優待のカタログギフトでいろいろ迷ったが、今年も明太子を選んだ。 明太子は好きだが、スーパーではいつも値段に後ずさりして購入をためらう。 株主優待であれば、財布は痛まないからためらうことはない。 よく名前の聞く店の商品がいくつもあって迷ったけれど、賞味期限の一番短い明…
既に台所に電子電子レンジはあるけれど、リビングにもう一台あると便利なので購入した。 主に冷凍食品もしくは冷凍したご飯の解凍に使うつもり。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
ホームヘルパーさんにコンビニで三角サンドイッチを買ってきてもらうと、大概無難なものを買ってくる。 こちらも「何でもいいから」と言っているから文句は言えない。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。 …
9年前に買い始めた時は送料込みで2000円だった。今は送料込みで約3000円。 50パーセントも値上げ。さすがに家計に大きな影響を与える。 漁船の燃料費、運搬費用、人件費など考えれば、これに関わる人々の生活を守るには妥当な価格かもしれない。 しかしさすがに50パーセントの値上げは購入…
ヘルシオは焼き魚に失敗はないのがよいけれど、綺麗な焼き色がつかないのか不満の点。 そんなもので、新しく買ったガスコンロのグリルでカレイの一夜干しを焼いてもらった。 ところが、ホームヘルパーさんが慎重になり過ぎて、あまりにも丁寧に焼いたもので、焦げ目が全くない焼き魚に仕上が…
焼きめし&焼きらーめん 塊力屋とのコラボ商品。塊力屋行ったことがないから、どこまで味を再現しているかは分からない。 陳列に並んでいた弁当が、唐揚げや豚の生姜焼きなどありきたりのものばかりだったので、これを選んでみた。 ボリュームは十分過ぎる。若者や労働者はこれぐらい必要だ…
ハムタマゴチーズマフィン&サクサクふわふわメロンパン:ローソン
ハムタマゴチーズマフィン&サクサクふわふわメロンパン ハムに玉子にチーズの組み合わせは最強と言えるのではなかろうか。 同じ陳列台に並んでいたハンバーガーより上物に思えた。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリック…
差し入れでもらった「おかひじき」。初めて見る。 食べる前にネット検索で「おかひじき」とはどういうものかを調べたら、刈り入れ風景の動画があった。 その動画は、まるで芝生を刈っているようなものだった。 食べてみると、しゃきしゃきした歯ごたえ。 悪くはないけれど、やっぱり芝生を…
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サンドイッチコーナーを一通り見渡して、最終的にはたまごサンドを選ぶのはいつものパターン。 単純なのが一番の魅力かもしれないが、刻んだピクルスやしば漬けなどが入ったものがあったら絶対買ってしまうだろう。 ブログランキング参加中 ご参考になりまし…
そのまま食べるのもよいが、電子レンジで温めてホットドック風にして食べた。 辛子マヨネーズがたっぷりソーセージにまとっている。 単純だけど飽きない味。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
株主優待の商品。一般的には漬け丼にして食べるのがお薦めなのかもしれないが、京都人には醤油味が強すぎるかもしれない。 ご飯にのせずに、そのまま酒の肴にしたら、とても良かった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリッ…
甘みのあるソースで味付けしたハムカツが楽しめる。 そのまま食べるのもありだったけど、電子レンジで温めて食べてみた。 トースターか、オーブンで少し焼いて食べるのが正確かもしれない。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワン…
玉ねぎやマッシュルームと楽しめるデミグラスソースで仕立てたチーズバーガー。 電子レンジで温めて食べてみた。大手ハンバーガーチェーンの商品をテイクアウトまたはデリバリーしたものとほぼ同等。好みによっては少し上かもしれない。 電子レンジで温めるとどうしてもパンが湿気ってしま…
歳を重ねれば重ねるほど、どんどん葬儀に参列する機会が増えてくる。多くの人と関わって生きてきたのだから当然のこと。 最近の葬儀は、葬儀の後で親せき縁者が集まって食事というのもコロナ感染を気にして避けられている様子。 葬儀が終わって散会というとき、仕出し弁当の入った紙袋を渡された。最近の葬儀業者はそこまで手配してくれるみたいだ。 中に入っていたのは、京都和久傳(きょうとわくでん)の仕出し弁当で…
突然粉もんが食べたくなる。これを関西人だけのことだろうか。。。 楽天セールで安くなっていたので購入した。 電子レンジで約6分温めるだけ。 手軽で美味しい。 でもやっぱり、お好み焼きは目の前の鉄板で焼いたものを食べたい。 ブログランキング参加中
楽天スーパーセールで購入した。しかし安くて得をしたとは感じていたい。どちらかといえば適正価格で買えたと思っている。 大手企業の賃上げはニュースになっているけれど、年金生活者にはほとんど関係ない。 ある程度のインフレには理解ができるが、世間の景気の良い話なんて全然実感できな…
月に一回か二回は京都御所南の野菜激安スーパーマーケットに買い物に行く。そのとき河原町丸太町のバス停で降りる。このバス停近くにいつも客がいっぱい入っているベーグル専門店があって気になっていた。 正直のところ、ベーグルは好んでは買わない。ベーグル独特のモチモチ食感が年寄りには曲者である。 火の通り過ぎたトンカツを食べた後のようにあごが疲れる。 しかし毎回毎回盛況の店を見せつけられたら気になって…
日清食品がセブンイレブン販売限定で作ったラーメン。 熱湯を注いで麺がゆで上がったら湯切りをして、再びスープ用の熱湯を注ぐ。 面倒といえば面倒かもしれないが、このような商品が今までなかったわけではない。 ラーメンスープは香ばしいこってり感のする匂いを漂わせる。たしかにスー…
ホームヘルパーにスーパーマーケットのお弁当コーナーに並んでいる商品で、おすすめの札が付いてるの買って来て欲しいと頼んだところ、これを買って帰ってきた。 自分としては、お箸で食べる弁当を頭に描いていたのだけれど、スプーンで食べる弁当になってしまった。
レトルトのシチューに合わせて食べるパンを探しにコンビニエンスストアに入ったら、これを見つけた。 飽きない味のバターロール。マーガリンがたっぷり入っているのが好感が持てる。 リピートどころか、常備してもよいくらいの商品。 ブログランキング参加中
お店の評価が高いので名前だけは知っていた。ただしお店のバリアフリーが悪いので入ったことは無い。 この商品はいただきものである。 店名からして「にんじん」がいっぱい入っていると思っていたが、そうではなかった。 しかし、牛タンはたっぷり入っている。 ホームヘルパーがスカで、…
前にも買ったような気がするが、また買ってしまった。 コンビニスイーツ購入時は、シュークリームを買う確率が高い。 これは好みだから仕方ないけれど、シュークリームの食事介助は、口の周りがクリームだらけになる確率も高い。 ブログランキング参加中 …
外出の帰り道にローソンに寄り道する。晩ごはんを買って帰ろうと弁当のコーナーを見渡す。 昼に食べたカツ丼がまだ胃に残っている。ボリュームのある弁当には手が伸びない。少し小ぶりの弁当を見つける。 ねぎ塩豚カルビ弁当 塩だれ味の豚肉は食べやすい。分厚いわけではないが肉の厚み…
カップ焼きそばの主流が濃厚ソースになってから、カップ焼きそばを食べる機会が減った。 どうも私の軟弱な胃袋には濃厚ソースは重たい。 チャルメラ とり野菜みそ焼きそば スーパーマーケットのよく目立つ棚においてあったので一つ買ってみた。 確かにみそ味である。しかし焼きそば…
姪っ子からもらったバレンタインデーのチョコレートは『グイドゴビーノ』というブランド。 グイドゴビーノ、イタリアトリノの老舗ジャンドゥーヤチョコレート専…
スーパーマーケットの新商品コーナーの棚にのっていたのを買ってみた。 「燻製マヨ」というのがよくわからない。そもそもマヨネーズをどうやったら燻製にできるのか?? マヨネーズ風味はしっかり感じる。塩カルビの味を阻害しないマイルドな焼きそばソースは好感を感じた。 日清焼きそばU.…
消費し切れていない食材を食器棚と冷蔵庫から減らすため作ってもらった。 まだ大量に残っている肉団子、カレーうどんスープの素、乾燥そば、それと人参、ネギ。 それらを使って作ってもらった。 まだまだ消費し切れていない食材がたくさんある。しばらくはこんなメニューが続きそう。。。 …
冷凍サバの切り身の安売りを見つけて購入した。届いた通販の箱の中には、おすすめレシピが書かれたパンフレットが添えられていた。 その中のレシピを一つ作ってみた。 調味料(醤油・酒・みりん・はちみつ)もいつも台所にあるものばかり。それで簡単にできるのがありがたい。 レシピに書…
鯨肉を食べるのは、かなり久しぶりである。姉と母が九州旅行のお土産に買ってきてくれた。 下味にショウガを使っているので臭みは少ない。牛や豚に比べれば少し固い肉であるが、懐かしい味である。 トンカツソースをたっぷりつけて食べた。 ブログランキング参加…
浜口水産創業者で現社長らのひいおばあちゃんの味を復刻した。保存料や着色料、うまみ調味料は使わずに作った鶏五目ご飯。 浜口水産は現社長の曽祖母のサヨさん(故人)が1939年、五島の新鮮な魚の行商をしたことが始まり。 サヨさんは慶事などでおいしい鶏五目ご飯を作ったという。 姉貴…
ばらもんとは、活発な、元気がいいなどの意味をもつ五島の方言「ばらか」からきているという。 姉貴と母が五島列島に旅行に行った。そのお土産にもらった。 シンプルにガス火であぶって、醤油と辛子で食べた。 ブログランキング参加中 ご参考になりました…
店頭広告で推していたので買ってみた。 オムレツというよりかはバター風味のパンケーキ。クリームが軟らか過ぎず堅過ぎず、ほどよく好感する。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
晩ご飯を何を食べるか考えるのが面倒くさくて、コンビニで弁当を買った。 揚げ物がいろいろのっていて、コスパがよく思えたので買ったけれど、のり弁当が五百円を超えるなんて嫌な時代になった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワ…
人気店「グリル満天星」にお墨付きを頂いたオムライス。 電子レンジで温めたら、玉子が固くならないかと思つたけれど、温めても玉子はふわとろ。開発者の努力を感じる。 チキンライスと玉子を、一緒に食べるか別々に食べるか迷ったけれど、チキンライスの上に玉子をかけて一緒に食べた。 東…
姉貴が五島列島に旅行に行った。そのお土産にもらった。 カタクチイワシの目刺しと同じようなものだけど、カタクチイワシより柔らかかった。 そのままで食べれ…
「訳あり」「メガ盛り」「送料無料」、通販で食材を買うときは必ずこの三つの言葉がある物を買っていた。 これでどれだけ食費が助かったことか。 ところが最近は、それも考え物になった。 食品の値上げラッシュ。人件費アップ。輸送コストの高騰。これらが絡んで、たとえ「訳あり」「メガ…
商品名が「えきそば」なので日本の蕎麦かと思っていた。極太の中華麺は知らずに食べたら、うどんと間違えてしまいそう。 出汁が和風なので、天ぷらうどんと言われれば、そのまま信じてしまいそうなシンプルな味。 まねき食品株式会社は、兵庫県姫路市に本社を置く弁当・会席料理などを中心と…
揚げ物の弁当にしようか迷ったけれど、やっぱりハンバーグにした。にんにくスライスが入っている。当然のことながら食べるとニンニクの風味。 職場で昼ごはんに食べたら大丈夫だろうか。 「三日仕込みのデミグラスソース」をウエブサイトで強調してたけど、デミグラスソースって、それぐらい…
コンビニのとんかつ弁当ほど、とんかつを愚弄した盛り付けはない。 電子レンジで温めるから肉が硬くなる。衣が湿気ってサクサク感が損なわれる。電子レンジで温めることを前提としているから、キャベツの千切りが入っていない。 それが分かっていても、とんかつが食べたかった。 電子レン…
家族が大分旅行のお土産に買ってきてくれたもの。 しめサバはよく食べるけれど、サバのしょうゆ漬けは初めて食べる。 京都の人間には馴染みのない味。ご飯にのせ…
家族が大分へ旅行に行って、お土産に買って帰ってきた。 名前の通り、魚のコロッケ。味はコロッケとさつまあげのいいとこ取りをしている。
家族が大分へ旅行に行って、お土産に買って帰ってきた。 海鮮丼にして食べるのが、おすすめのようだけれど、よく食べるマグロのづけ丼とは味覚が少し違う。 何…
家族が大分へ旅行に行って、イワシの干物をお土産に買って帰ってきた。 節分の前日に持って来てくれたのでちょうどよかった。 そしてまた、ちょうど都合よく残り物の煮豆があった。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリック…
母と姉が大分に旅行に行った。…
節分の恵方巻や、バレンタインデーのチョコレートは企業のキャンペーンに踊らされてるようで好きではない。何より売れ残りの食品ロスが多さが目に余る。 近くの神社に節分のお参りに行った帰りにローソンに寄ったら、恵方巻が大量に積まれていた。 この恵方巻が売れ残って大量廃棄となれば、S…
台所の隅っこに「ひじき」が長期に放置されていた。 冷蔵庫の残り物「えのきだけ」「ニンジン」と一緒に炊き込みご飯にした。 ブログランキング参加中 ご参考になりましたら下のボタンをワンクリックお願いします。
うどんのトッピングにチャーシューをのせてみた。ラーメンならチャーシューメン、ご飯であればチャーシュー丼があるのに、なんでうどん屋のメニューに「チャーシューうどん」がないのだろう。 あっても不思議はないのに。。。 ブログランキング参加中 ご参考…
子どものころの勘違いは数多い。例えば、小学生のころ私は外国の映画俳優をものすごく尊敬していた。なぜなら日本語がとても上手なのだ。 その頃の私はそれが日本人声優の吹き替えだとは知らなかった。 「かやくうどん」のことも、火薬の入ったうどんだと勘違いしていた。さすがにそれは食べ…