山口県下関の新鮮なフグや魚貝類を紹介し全国の食卓に届ける為に奮闘の毎日をブログで紹介しています。
フグの本場山口県下関で創業明治12 (1879) 年の山西水産株式会社に勤務、全国の食卓に美味しい魚を届けるため日夜研究、ブログではフグ(トラフグ・シマフグなど)の紹介や一夜干しなど料理レシピなどを紹介しています。
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おはようございます❗朝3時起きのやまにしです。今日のとらふぐさん。しっくりくる投稿で、本日もよ!ろしくお願いいたします❗
おはようございます。今日の仕事場。神戸。張り切っていきましょう!
おはようございます!朝方冷え込んできました。ふぐさんにもちょうどいい季節になりました。本日もよろしくお願いします★
おはようございます!今日の怒ったとらふぐさんです。本日もよろしくお願いします~♪
こんにちは。やまにしです。最近投稿してなかったので、区切りに。今日の贈り物♪とらふぐ鍋セット!ふぐのつみれ入りです。10月になりいよいよ年末商戦突入だぁ!お仕…
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明後日は、地元の盆踊りです。復活から3年目。伝統復活から、未来をつくります。#盆踊り #くすの木の上に松ノ木 #テレビで紹介 #夏祭り #たこ焼き
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