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大学生が焼くぱん&お菓子、ときどき山日記〜!!天然酵母を使ったパンをぼちぼち焼いてます。

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2013/05/27

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  • 開け!クープ!

    お久しぶりの更新です。 パンはコンスタントに焼いていたのですが 写真を取り込んでブログにアップするのが何とも億劫で。。。 これじゃあいかん!と思...

  • しっとり焼き菓子

    パウンドケーキ2種類です。 最近はリンゴのケーキとフルーツパウンドしか作ってなかったので 久しぶりに新しいレシピに挑戦! 一つ目は抹茶と大納言の...

  • 秋の味覚

    昨日、高血圧ままの無塩パンを作ったあとに 思い立ったように作った柿のタルト。 冷蔵庫でぐっすり眠っていた生地を アサデスヨ、と起こしま...

  • 濃厚ブラウニー

    ブラウニー焼けました! チョコが大好きな私にとっては最高の焼き菓子。 ブラウニーってサクサクしたのが好きって人や、 ねっとり濃厚が好きっ...

  • 無理やり型に詰め込んだ折込パンと全粒粉のナン。

    昔、失敗してからなんだか苦手意識があった折込パン! チョコレートシートを前日に仕込みまして、昨日焼き上げました。 思ったより生地量が多くなってしまった...

  • チョコ好きのためのチョコレートケーキ

    私が毎日欠かさず見ているあんこさんのブログ、ぼっちゅんcafeに乗っていたレシピより~ チョコレートが大好きな私にとってはウハウハ~♪ マフィン型がな...

  • 旅行~韓国編~

    さてさて、韓国にやってまいりました! まずは腹ごしらえですね。 冷麺とビビンバ、安定のおいしさです。 海鮮チヂミ~!マシッソヨ~!!二人の大好物...

  • アジア旅行~マレーシア編~

    双子の片割れがマレーシアの留学から帰国するころに合わせて、旅行に行ってきました! 二人だけで海外はなんだかんだ初めてだったけど、なんといっても「楽!!」...

  • べべべべーぐる

    連続更新すいません..なんせ、記事がたくさんたまっているもんで。 私の苦手なベーグルに再度挑戦!ということで焼きました! 今までどんなベーグル焼いても...

  • もっちり山食

    旅行に行っていたので、お久しぶりの更新です。 旅行の詳細はのちほど... まずはレーズン酵母でもっちり山食! 今までいろんな山食焼いてきたけど、...

  • フルーツたっぷりプチカンパ

    アメリカ留学から帰国し、学校もないのでおうちでのんびりパンが焼けます。 久しぶりに会う友達はみんな元気で楽しい! 昨日も大学の友達とランチに行ってきま...

  • フルーツたっぷりパウンドケーキ

    梅雨なのに雨が降ったり、降らなかったり。 それにしても名古屋ってなんでこんなに暑いんだろう... 先日山に行くためのおやつとして作った焼き菓子。 ...

  • 八ヶ岳

    山登り行ってきました! 一日目はニュウに登り、しらびそ小屋で一泊。 山小屋ならではのステキな出会いがたくさん!とっても楽しい一夜になりました~! し...

  • カンパーニュ

    相変わらず焼いております。 クープの開かないカンパ... まずは焼きすぎカンパ。 高血圧の母のために無塩カンパも焼いてみました。 塩が...

  • つやつやバターロール

    朝からバターロール20個焼き上げ~ バターロールの成形好きだから全然苦にならない! いもむしロールからコロンとした形になるまで大変だった~(^_^;)...

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