今月のレッスン終了

メリークリスマス！！今月のレッスン終了いたしました✨ブッシュドノエル🎄ロールケーキを巻くときはちょっとドキドキしましたが、みなさん上手に巻...

ノエル2台

オーダーいただいたクリスマスケーキ2台いちごのノエル🍓別立て法のもっちりふんわりしたロール生地にいちごジャムとホイップクリーム、刻んだいち...

今年最後のイベント出店

昨日は出張カミイチに出店させていただきました。冬のキラキラの陽射しが降り注ぐ中、休む間もないほど次々にお客様が訪れてくださり、お菓子は皆さまのもとへと喜ん...

お菓子焼きの1日

今日は朝から「ひな珈琲」さん用のお菓子焼き。今日はスペシャルないちごのココアロールケーキ。米粉使用のふんわりやさしいロールケーキです。あと人気のさつまいも...

日曜日の準備はじめています

日曜日の出張カミイチ(小田原城二の丸広場にて10:00〜17:00)の準備をコツコツと行っております。ノエルクッキーは完成しました♪今日はいつものブールド...

1月のレッスンメニュー&スケジュール

2021年1月のレッスンメニュー&スケジュール☆ふんわりチョコブラウニー寒い季節はこっくりとしたチョコレートのお菓子がほしくなりますね。2021年...

今月のレッスン中間報告

今月のレッスン、楽しく開催されております♪キノコとほうれん草の豆乳キッシュ豆乳を使ったあっさりめ。焼きたてはサクサクとっても美味しいです♪ブッシュドノエル...

キャラメルマーブルオレンジケーキ

キャラメルマーブルオレンジケーキいつものキャラメルマーブルケーキに、冷凍してあった手作りオレンジピールを刻んで混ぜてみました♪キャラメルとオレンジとてもよ...

焼きリンゴ🍎

娘がおやつに焼きリンゴを作ってくれました🍎紅茶の準備もしてくれて、今日は本当にめずらしく娘2人と一緒のお茶時間☕️こんなのはいつ以来かしら...

ステキなイベントでした✨

昨日は楽しみにしていたイベント、モンヌヴラジュ・私の作品展。無事終了いたしました。ステキなアトリエでのイベント✨寒い中、想像以上にお客さまもいらしてくださ...

いよいよ明日

いよいよ明日となりました。モンヌヴラジュ 私の作品展明日のお菓子を一部ご紹介♪いつものフルーツケーキにキルシュに漬けこんだドレンチェリーをプラスして焼いた...

12月2日

12月2日今日は私の誕生日だったので、久しぶりにお店のケーキを買ってきて静かにお祝いしました✨ショーケースに並ぶケーキはどれも美しくてワクワクしてしまいま...

11月の記録と12月の予定

11月レッスンの記録アップルパイ🍎レッスンにご参加いただいたみなさまありがとうございました✨紅玉りんごのフィリングをたっぷり詰めて、パイを...