家庭で使用する小型の電動珈琲焙煎機の開発と販売、上手に焙煎するノウハウを公開しています。

蒸らし（保温）の出来る安価で本格的な電動珈琲焙煎機を開発し販売しています。火力と時間で出来が左右される珈琲焙煎ですが、誰でも容易に焙煎出来るように焙煎データとノウハウを公開しています。ブログでは過去の開発から完成に至るまでの経緯と様々な種類の珈琲豆を焙煎した時のデータを公開し、ホームページでは情報を整理して纏めています。 ホームページのURL:http://www.trend-ai.com/coffee/