今週のお届けです! そろそろ桜の季節だというのに、今年は雨が多いですね。今日も雨、明日も☔の予報です。 春野菜の収穫が遅れています。雨で土がなかなか乾かず、土…
今日は久々の☂マーク雨を期待していましたが、パラっと降っただけで恵みの雨にはなりませんでした。一週間は曇り、雨の予報なのでどうぞ恵みの雨が降りますように 今週…
庭の隅に小さな(畳一畳)畑を作りました。 そして今朝は初収獲ラディッシュかわいいですよ~ きゅうりはまだまだ5センチくらいこのまま大きくなるかなあ? レタス間…
色鮮やかな野菜がいっぱいの夏野菜。冷やして美味しいので作り置きにいいですね。 カボチャ(黄)パプリカ(赤)オクラ(緑)茄子(紫)をそれぞれ焼いて南蛮漬けにしま…
連休4日は猛暑日でスタートしました。海の日とあって糸島の海もたくさんの人が訪れて夏を満喫 今週も夏野菜をたっぷりお届けいたします。 唐津の横田さんの巨峰 今年…
毎日、厳しい暑さですが、早朝は風も冷たくて気持ちがいいです。夜明けの空も日々違う景色を見せてくれます。 昨日は空一面が赤く染まって(実際は真っ赤でした) 今朝…
おかわかめをお届けしています。 海藻のワカメではなく、畑の野菜です。茹でると、ヌルっとしたワカメのような食感になります。夏の疲れを取ってくれる栄養豊富なおかわ…
毎日暑い~日です。今年は雨が少なくて、水不足が心配です。 今週のお届けです! カボチャがとっても美味しくなってます。カボチャは収穫して、しばらく保存しておくと…
今週のじゃがいもはメークインをお届けしています。 枝豆を使ったレシピを考えていて・・・・いつものじゃがいも餅に枝豆を入れました。 ①じゃがいもは茹でて潰す。…
梅雨明けしましたね。・・・といっても、今年は梅雨らしいお天気じゃなく、雨も少なかった糸島です。朝から大音量のセミの鳴き声で一段と暑さが厳しくなった気がします。…
梅雨に入ってなかなかまとまった雨が降らなかった糸島ですが、昨日は突然降り出す大雨。夕方には雨も上がって、山も空もきれいに洗われたような景色でした。 今週も山あ…
暑いですね~毎日雨の予報ですが、なかなかまとまった雨が降らない糸島です。田んぼも畑もカラカラです。 夏が来たなあ~と思う瞬間は、朝から聞こえるセミの合唱とセミ…
黄色いじゃがいもお届けしています。インカのめざめじゃがいももたくさんの種類がありますが、インカのめざめは栗のように甘いです。 油で揚げると大変なので、レンジで…
梅雨なのに雨が降らない糸島でしたが、昨日は久しぶりに一日しとしとの雨。畑の野菜や植物には嬉しい雨でした。なんでもほどほどがいいですね。大雨で被害に遭われた地域…
旬のお野菜をお届けしています。葉物野菜が少なくなる夏は、エンサイ(空心菜)が活躍。 エンサイのガーリック炒めニンニクを効かせて塩コショウの味付けだけで美味しい…
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今週のお届けです! そろそろ桜の季節だというのに、今年は雨が多いですね。今日も雨、明日も☔の予報です。 春野菜の収穫が遅れています。雨で土がなかなか乾かず、土…
今週のお届けです! 糸島のはるかお届けしています!糸島生まれのはるか見た目はレモンのようでごつごつして硬そうですが、中身は爽やかな甘味で魅力的な柑橘です。 …
お天気に恵まれた週末です。一斉に春の花が咲き始めて、心が弾んできますね。 今週のお届けです! 今週は毎週コースのお客様へも「あまおういちご」をお届けしています…
3月になりましたね~今日は久しぶりに青空が広がって、日差しが暖かい糸島です。晴れると嬉しいですね。お日様に感謝です!! 今週のお届けです。 お待ちかねの「あま…
今週のお届けです! 雨が多い糸島ですが、菜の花、スイセン、河津桜と次々に春の色で鮮やかです。春はもうそこまで来てますよ~ 三寒四温、寒かったり、暖かかったり…
先週は雨の多い糸島でしたが、昨日、今日は晴れて寒さも幾分弱まったような・・・。まだまだ寒いですが、梅の花が咲き春の兆しが感じられます。 今週のお届けです!春ら…
今日は立春、旧暦では一年の始まりです。寒さのピークもここまでですね。梅の花も咲き始めて、もうすぐ春ですよ~ 今週のお届けです! 昨日の節分の恵方巻お届けしてい…
今週のお届けです! 霜が降りる寒い朝、畑の野菜がぎゅっと絞まって甘さが増しています。今が美味しい深ネギお届けしています。青い部分まで食べていただきたいので、長…
大寒を迎えて寒さのピークですね。1月は雨の日が多いですね。今日も冷たい雨が降る糸島です・ 今週のお届けです! 今週も春を告げるお野菜お届けしています。アスパラ…
2024年初のお届けです!今年もよろしくお願い致します。 今週のお届け 寒い日が続いていますが、春を告げるお野菜をお届けしています。 つぼみ菜(アーサイ) 菜…
2023年最後のお届けです! 大きなしゃきしゃきのレタス、おでん大根、キャベツはぎゅっと絞まったグリーンボール、太い深ネギ、佐賀産のレンコン、甘いミディトマト…
今日は雨の一日になりそうですね。 今週のお届けです! 今週のみかんは「西南のひかり」九州で生まれた新品種、アンコール、興津早生、陽香、清見、ぽんかんを掛け合わ…
今週のお届けです! 朝晩は冷えますが、日中は12月とは思えない暖かい糸島です。この暖かさで、冬野菜が規格外の大きさに成長しすぎてるそうです。あまり大きくなる…
12月(師走)に入りました。冬野菜がたくさん出てきて嬉しいですね。今週のお届けです! カリフラワーをお届けしています。カリフラワーを細かく粉砕してカリフラワー…
今週のお届けです! もものすけ(赤カブ)をお届けしています。皮が手で剥ける柔らかさ!中身は桃みたいです。 農家さんのお勧めで天ぷらにしました。塩を振って食べる…
昨日から大荒れの天気です。今朝は霰も降って、秋を通り越して一気に冬になった感じですね。 今週のお届けです! マイヤーレモンお届けしています。食べてみたら甘いレ…
今日は福岡マラソン2023が開催されます。天神からスタートして、ゴールは糸島です。海や山を眺めながら自然がいっぱいの糸島を楽しんで完走してくださいね! 今週の…
11月になったのに日中は暑いですね~季節外れの夏日 11月としては記録的な暑さだそうです。 今週のお届けです!お野菜が充実してきました。ブロッコリーをお届けし…
今週のお届けです! 大きな「おでん大根」お届けしています。 おでん大根とのことで、今年初のおでんで頂きました。 温かい鍋ものが美味しい季節になりました。 今週…
今週のお届けです! 糸島はみかんの栽培も盛んでいつも美味しいミカンをお届けしています。極早生みかん極早生は酸味が強いのですが、今年のミカンは甘いです~朝晩の気…
菜種梅雨?雨がしとしとの一週間でした。お野菜にとっては、恵みの雨になったのか葉物野菜が大きく成長しています。 今週のお届けです!お楽しみのあまおういちごをお届…
お待たせしました!お問い合わせの多かった「あまおういちご」お届けします。毎週コースのお客様へは次回お届けいたします。 今週のお届けです。早生キャベツ、レタス、…
今週のお届けです! アスパラガス初出荷です・ アスパラガスの肉巻きお肉をくるくる巻いて、まるごと一本お届けしている「塩っ胡」がよく合います。 春がきたー…
今週のお届けです! 旬のお野菜お届けしています。新玉ねぎや早生キャベツ、茎ブロッコリーやつぼみ菜、セロリ・・・・旬は美味しいですよ。甘みがあって、野菜の美味し…
今週のお届けです! 立春から15日目にあたる今頃を「雨水」といい雨がよく降ります。雨水がぬるんで草木の芽吹きを促し、畑仕事もそろそろ本格的に始まります。お…
寒くなったり、暖かくなったりしながら春はやってきていますね。今日はとても暖かい一日です。 今週のお届けです! 春が近くなるとお届けしている「はるか」 見た目の…
今週のお届けです! 外は寒いですが、食卓には春を並べてください。春を告げるお野菜つぼみ菜、菜の花をお届けしています。 レモン胡椒 柚子胡椒の柚子の代わりにレモ…
佐賀レンコンをお届けしています。レンコンの旬は産地によって違います。冬に収穫されるレンコンは、しゃきしゃきの食感が美味しいレンコンです。食感を生かしたレンコン…
今週のお届けです! 早生キャベツお届けしています。キャベツをたっぷり入れてメンチカツ油で揚げずに、フライパンにちょっと多めの油を入れ蓋をして蒸し焼きにしました…
先週の寒波で凍ってしまったお野菜も、やっと気温が上がって復活しました。寒さに耐えて甘くなったお野菜です。 寒さに強かったコールラビ コールラビとツナサラダ茹で…
今週のお届けです。 24日の火曜日は寒波の影響で凍えるような一日でした。野菜も凍ってしまい、露地栽培の畑ではすっかり凍り付いてダメになってしまったお野菜も。。…
今週のお届けです。 大きな白菜は半分にカットしてお届けしています。今週もミックス人参お届けです。今が食べごろ、甘い人参です! にんじんのキッシュ 寒い日には温…
2023年初のお届けです。今年もどうぞよろしくお願い致します。 今週のお届け カラフル人参をお届けしています。ふつうの赤い人参、黄色のにんじん、紫色のにんじん…
今朝の日の出、いつもと違うまあるい赤いお日様がぽっこり上りました。 昨日は宮地嶽神社に初詣 立派なしめ縄です。 宮地嶽神社は神社の参道と海を繋いで、一直線に夕…
明けましておめでとうございます。2023年は素晴らしい日の出で始まりました。もう3日になってしまいました。 今年はゆっくっりしたお正月を過ごしています。博多雑…
今年もいよいよ明日一日・・・おせち作りに励んでいます! 博多の定番がめ煮には欠かせない里芋がほくほくで美味しかったです!がめ煮 てつやとのり子の玉子を5個使っ…
今年最後のお届けになりました。年末の輸送ラッシュに加えて、週末の雪の影響でお届けが遅れています。大変申し訳ございませんでした。 無事にお届けできましたでしょう…
赤、黄、緑、オレンジとカラフルなパプリカをお届けしています。 パプリカと豚肉のオイスター炒め パプリカのマリネパプリカは焼いて皮をむいたほうが美味しくなります…
今年もあと半月というのに、寒さが一気にやってきました。明日は雪マークがついています。しとしと雨が雪に変わる予報です。 今週もお野菜お届けしています。 大根で温…
旬のお野菜、かぶをお届けしています。年末でお酒を飲むことが多いこの時期、かぶには食物繊維のほかビタミンC、アミラーゼ (ジアスターゼ)が多く含まれています。か…